Творожный крем для торта. Бисквит мой рецепт. 

Спасибо мая залатая ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@@user-uu1cw9hx5b Не думаю, что вы перебили сливки, думаю, что творог в блэндере не разбили как следует, или творог был сухой, когда перебираешь сливки они могут дать масло или рыхлый вид будет, но никак крупинки. Я хорошо творог перебиваю блэндером с добавлением сгущенки, а сливки отдельно взбиваю, потом в три приёма добавляю творог со сгущенкой в сливки и перемешиваю лопаткой.

@@user-uu1cw9hx5b Простите за ошибку, сливки перебиваешь. А что творог бывает синтетический?

@@user-sw6uc3ck1m но не домашний! Прям твёрдые крупинки... Он вторую неделю стоит у меня в холодильнике и не портится... Но крем поставила под контакт в плёнку в холодильник, потом применю, нежнятина! 🥰

@@user-rw9qe4vb8h Багирочка, спасибо вам за поддержку и я рада, что у вас всё получилось и успехов вам.

@@user-uu1cw9hx5b Давайте я вам буду помогать и вы сами будете делать, я много чего умею.

@@user-sw6uc3ck1m давайте) спасибо) буду спрашивать потом, люблю тесто, оно меня, у нас это взаимно❤, сейчас делаю цветы из домашнего зефира, люблю всë это, и любая информация лишней не будет, век живи-век учись! Здоровья Вам! 💐💐💐

@@katyusha_1184 Да, но это уже другой крем, а меня попросили именно творожный.

❤❤❤❤❤❤

@@etheritataridou9040 Это разрыхлитель, а в Германии он бак Штольц, я была в Германии и покупала.

Уж, куда проще и удобнее в 1000 раз - это пользоваться весами! Современными. Всё до млгр показывают. А ложки, чашки, миски, стаканы - это весьма условно! Все это разное и по-разному можно ими зачерпнуть, набрать и т.д. И показывают стакан с ободком, а это 250 гр V., но говорят : 200 граммовый стакан. Но муки насыпь в него и сахара - это будет разный вес! Сахар - плотнее ложИтся! Так же и ложки чайные! Все разные!

А если используют, почему у меня спрашивают люди? Посмотрели бы в интернете, а я вообще в интернете ничего не смотрю, даже не заглядываю, что мне нужно делаю сама.

@ usergif Да! Вы правы. И я, об этом, написала. Крем популярный. Не знают, кто не интересуется или мало интересуется, выпечкой. В частности - тортами, десертами. Или, не могут искать. А так-то, забил в поисковик, что надобно тебе и там их, этих кремов...... Только выбирай. И лучше шоколод растопить и ввести в крем, чем этот "сырок" . ❤

@@usergif Да что вы, Валентина, я по сей день плачу о потере своей любимой Родине СССР, когда все были добры, помогали друг другу, сопереживали, уважали старших, что-то придумаешь вкусное летишь делиться с соседом, а сейчас все, что можно и нельзя продаётся, в глазах у людей только деньги и любили друг друга, будь то украинец, белорусс, казах, людей любой национальности, дружили со всеми, ох как жаль то время и ту великолепную страну, где все были братьями!!!!!!!!!

Я с большой теплотой вспоминаю наш любимый «союз»! Жаль,что наши внуки не почувствуют это единство и спокойствие!

​@@user-fo9mn8ph4yСпокойствие было видимым .Не было инета,в новостях только о хорошем ,а что происходило на самом деле мало что мы знали .А в моей небольшой деревне у черта на куличках ,трое были приговорены к высшей мере,сколько крови на их руках и что они творили с людьми ,в страшном сне не приснится,.Много что происходило ,кого-то то убили ,то зарезали ,и много много чего .Мы были молоды ,бегали на танцы ,возвращались ночью домой и не думали ,что с нами может что-то произойти.Настольгируем мы по молодости,.А в СССР было много хорошего ,но и не меньше плохого.Вернуться в СССР не хочу.,

@@user-je2gp5js7y Я написала внизу,что сливки, которые взбиваются любого процента от 30 и выше, у меня 38%.

@@user-xe2kk5jr5r Спасибо, будьте здоровы.

@@edelweissp19 Как и ванилин так и разрыхлитель все по 10 гр.

Думаю сливочный или творожный шоколадный сырок.

@@usergif на сливочный больше похож,чем на творожный

@@user-tc3fd7nq3f стандартный

30×40

@@ninachance6871 Пекарский порошок просеивание вместе с мукой, а в яйца бросаете ванилин

@@user-sw6uc3ck1m вы не поняли вопрос, что ето пекарскй порошок?

​@@ninachance6871разрыхлитель для теста.... Backpulver...

@@olgaweibert2700 ага, понятно, спасибо большое

@@user-rp9cf9do3z А смотрите повнимательнее, я сказала как чуть пенка в яйцах появляется бросайте соль и включает на полную мощность миксер с минуту полтора взбиваете бросаете ванилин минуту полторы взбиваете кладете первую порцию сахара и так далее сахар в три приёма, последний сахар бросили также повзбивали убирает скорость на единицу добавить масло и следом муку, как мука размещается и тут же выключаете. Просто надо внимательно смотреть.

Делайте на стаканы. Кто Вам не даёт?

@@user-cc8tp2th7w Да, но мне предъявили претензии, что это за рецепт на стакан, у каждого разный стакан, поэтому я и взвешивать стала свои рецепты, которыми ещё в молодости пользовалась стаканом.

@@user-jl5qm7cz3s А вы не умеете быть вежливыми и добрыми, а это пострашнее, успехов вам и счастья со здоровьем!