Теперь куриную печень вы будете готовить только так

Подписаться 3,6 млн

Просмотров 1,1 млн

50% 1

Посуда 👉 gadgetchef.ru/shop/keramiches...
Салат из куриной печени 👉 • Зеленый салат с курино...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

1 июн 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1,6 тыс.

@steelwolf492 2 года назад

Варю украинский настоящий борщ, поставил кучу костей на концентрат бульона, и слушаю как бубнит Василий, вот реально интересней так готовить!!!!!👍👍👍😂😂😂 каждый на своей кухне хозяйничает, расстояние сумасшедшее, но всеравно как бы вместе!!

@user-wj3ol7tl8k Год назад

Благодарю , Василий, живу давно- готовить умею, Вас смотрю не только ради нового рецепта. Ваша подача,энергетика,душевность, этика - всё настолько гармонично, настраивает на добрый лад. Храни Вас Бог. Поклон Вашим родителям.

@user-dk2iv1sy1d 8 месяцев назад

Для того, чтобы наверное быть счастливым, надо только одно: быть добрым ко всем, и добрым, и злым. Будем добрыми не переставая - и не переставая будем счастливы.

@user-te7dq3yk8z 6 месяцев назад

Все нравственные правила, хоть бы 5 заповедей Христа: не гневайся, не клянись, не разводись с женой, не насилуй, не воюй - все касаются людей, нельзя их исполнить, не делая добра людям. Человек не может истинно спасать душу, не делая доброго людям. Всякий связан со всеми своей материальной жизнью. И если только он будет исполнять самое первое нравственное правило, делать другим то, что хочешь, чтобы другие делали тебе, он будет служить людям.

@user-gw2wb6zb2n 3 года назад

Ингредиенты: Лук - 150 гр Растительное масло - 30 мл Печень куриная - 500 гр Сливочное масло - 30 гр Мука - 1 ст.л. Грецкие орехи - 100 гр Черный перец по вкусу Лавровый лист - 1 шт Сванская соль - 2 ч.л. Сметана - 3 ст.л. Вода - 100 мл Соль по вкусу Чеснок - 3 зубчика Гарнир: Шпинат - 200 гр Сливочное масло - 30 гр

@user-gp2jx2bl6n 3 года назад

Спасибо ! 👍🤝

@rus_ne_trus 3 года назад

Спасибо тебе, мил человек.

@vladimirtshcheglakov7622 3 года назад

С ЕГО САЙТА: Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр. Молоко - 150-200 мл. Лук - 1 шт. Шпинат - 1 пачка Сливочное масло - 1 ст. л. Мука - 1 ст. л. Грецкий орех - 50-70 гр. Сметана - 3 ст. л. Чеснок - 5 зубчиков Перец - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Сванская соль - 2 ч. л.

@user-jn9kg8cx9e 2 года назад

Вязка из

@user-gj2ft1mw1r 2 года назад

Спасибо!😊

@brand_83 3 года назад

Тот повар, чей каждый рецепт уходит в плей лист. Браво

@user-mz6iw5xv3o Год назад

👌👋👋👋👍😍

@user-sm7ey3lf9j Год назад

Точно.

@litvinov.bogdan 3 года назад

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - печень куриная около 500 г - молоко (для замачивания 15 - 20 мин) - лук 1 шт - соль, перец по вкусу - масло сливочное 30 г - мука 1 ст л - грецкий орех около 50 г - лавровый лист - чеснок несколько зуб - сметана 3 ст л - вода по консистенции - шпинат свежий пачка - перец чили для декора

@user-pc7ub1ux2h 3 года назад

Спасибо большое за то, что печатаете рецепты. У меня подруга глухонемая и её ваши комментарии очень выручают. Обидно, когда снимают и забывают почему-то о том, что вас смотрят не только слышащие.

@olgan3683 3 года назад

Для глухих на ютубе есть субтитры

@user-pc7ub1ux2h 3 года назад

@@olgan3683 Попробуйте сами! Выключите звук и читайте субтитры. Разберётесь в потоке слов? Да ещё вычленить из него рецепт...

@user-ug7zv7mp6q 3 года назад

Сванскую соль забыли указать.

@user-fe2cd7jx5g 3 года назад

Отвратительные субтитры.

@vyacheslavioffe5132 3 года назад

Печень это моя любовь с детства !!!! Вы вымачиваете печень в молоке , а я в кефире ( меня так мама учила) !! Мой папа делал пельмени с куриной печенкой !! Точно также очень быстро обжаривал печёнку с луком буквально 1 минуту с каждой стороны , потом заливал сметанным соусом , только не очень обильно, буквально чтобы он буквально типа измазал печёнку и тушил тоже не более 1.5 минут. Потом давал печенке полностью остыть и потом рубил ее и лук ножем на кубики. Потом туда добавлял соль перец , рубленую зелень и чеснок.. А потом этот фарш заворачивают в пельмени. После того как пельмени всплывут в кипящей воде он их варил не более 1 минуты !! Многие любят пельмени кушать со сметаной или с маслом , а я люблю с уксусом , с самым простым столовым уксусом !! Попробуйте !! Это очень вкусно и гораздо дешевле чем пельмени с мясом !! ( у нас куриная печень гораздо дешевле мяса стоит )

@user-xw8tt1ei2v 2 года назад

Hi Pl

@user-xw8tt1ei2v 2 года назад

@user-et5js2vw9u 2 года назад

Спасибо за идею ,пельменей с куриной печенкой ! Обязательно попробую !

@crucru1856 2 года назад

Печень вредна людям, у кого проблемы с почками. Спасибо ща Ваши дополнения

@user-oh2nr8yj9o 2 года назад

988

@user-ye9kf8dt3d 3 года назад

Василий! Объясню свою позицию почему я как и многие хочу видеть ингредиенты под роликом. Я смотрю ваш ролик, исхожу слюной и делаю делаю скрин ваших рецептов что бы потом сходить с ним в магазин и на память как будто бы купить продукты. Но! Дело в том, что при просмотре кажется, что ты запомнишь все ингредиенты, но это не так. В магазине уже не помнишь ничего. Ну нет сейчас у современного человека времени по несколько раз пересматривать ролик что бы записать какие нужны ингредиенты. А так было бы удобно и здорово. Сделал скрин, при случае купил все по списку.

@laylosan Год назад

Авторучками люди видимо совсем пользоваться разучились)

@user-gr5it7bw7w Год назад

@@laylosan и в голове держать

@laylosan Год назад

@@user-gr5it7bw7w ой,ну это совсем сложно,гигов не хватает))

@vicktiaka3750 Год назад

Вы просто не имеете денех. А те кто имеет ангажируют Василия в свою кухню)))

@user-gr5it7bw7w Год назад

Привет из Беларуси , а я когда смотрю проготовку ,сразу стараюсь записвать ,если что забыла то, назад перемотаю. Дам вам хороший рецепт ,как приготовить полендвицу сыровяленую ,поробуйте и будете постоянно готовить .1,500 кг сырой полендвицы ,можете филейку и куриную ррудку. 100гр. Соли ,сахар а 50-40 гр.перец молотый ,приправы для мяса,чеснок ,можно сухой. Соль и сахар смешать ,поделить попалам, одной частью натереть мясо и оставить на столе , каждые два часа переворачивать. Вечером вторую половину натираем ,оставляем на столе до утра. Утром промокнуть ,натираем перцем и приправами, ,чеснок.Завернуть в марлю , перевязать ,как колбасу и повесить на балконе ,чтобы воздух был .И сушим ,зимой можно около батареи повесить

@user-dq5bn9vk6w 3 года назад

Дед научил готовить печень в томатном соусе, он всегда говорил что куриную печёнку надо на максималке жарить в минимальное кол-во времени, как стейк, типа потом дать дойти от набранной температуры. А рецепт простой, обжарить лук потом помидоры мелко накрошенные, посолить добавить уксуса и лимонного сока, ( я вместо соли соевый соус добавляю) и ложку томатной пасты, специи чеснок, потом печёнку сверху кидаем и быстро перемешиваем закрываем крышкой

@Elena-Prekpasnaya Год назад

интересный рецепт печени! Я ее очень люблю - и куриную, и говяжью, но в основном делаю по-строгановски, а куриную еще и по-версальски, вот в ней как раз помидоры и нужны, еще и болгарский перец. С соевым соусом это интересно, надо попробовать приготовить, беру на заметку

@user-dk2iv1sy1d 8 месяцев назад

Я с ужасом наблюдаю, как людям навязывают мясные и молочные продукты. Неудивительно, что мы болеем всё больше и чаще.

@kgb5602 Месяц назад

@@user-dk2iv1sy1d люди бывают хищниками, а бывают хомячками))

@LisovaAlisa. 27 дней назад

@@kgb5602 погуглите пожалуйста, хомяк- хищник 😂😂😂 Я сама в шоке была, но так оно и есть 😂

@marinamaksimova4206 3 года назад

Васенька, спасибо за идею с орехами. У нас печень местная хорошая, совсем не горчит. Тоже соус делаю отдельно, иногда со сливками, иногда на сметане. На злобных хейтеров-критиков-советчиков не обращайте внимания. Что-то их последнее время много развелось. Мы Вас любим. Всего Вам самого доброго.

@irynaschwarz9912 2 года назад

Обращайте внимание только на тех, кто вас хвалит! Никакой критики!

@user-tm5ij9ep8x 2 года назад

Бред, может хмели-сунели добавите, и вообще лук тушится мин. 15 потом сильнее газ и печень кладёте 7 мин с2-сторон. А потом немного сметаны.

@user-hv9ue6jk5y 2 года назад

Васенька..... воспитание прям прёт

@user-hu4mf5fv1x Год назад

@tatianashishkina6532 3 года назад

Меньше всего придется мыть, если орех положить в целлофановый пакет и прокатать скалкой до нужного размера, вплоть до пасты

@ManivOleg 3 года назад

прощай масло из орехов. а оно не последнюю роль играет. когда толчешь в ступе кусочки своим же маслом насыщаются, а по вашему масло останется в пакете

@user-bs6wj4ox2v 3 года назад

@@ManivOleg самое главное чтобы толкушка была в размер ступочки!!!

@user-pi7xg3kl7c 3 года назад

А лучше всего на мелкой тёрке

@bajun9247 3 года назад

природу пожалейте, из-за такой мелочи и снова целофановый пакет

@tatianashishkina6532 3 года назад

@@bajun9247 я не предлагаю отнести этот пакет после использовани в лес и там бросить

@olgamerenkova8056 3 года назад

Очень "убедило" разбросать лук по всей плите и кухне ))) Вы с большим чувством юмора !!!Очень приятно Вас смотреть,нравятся Ваши рецепты

@user-hl9rk1tf1y 3 года назад

Сметаны, нет, орехов нет- в магаз не пойду! Буду готовить как художник- я так вижу. О, добавлю пару ложек коньяка и мускатный орех.

@user-rh1ym4wg8w 2 года назад

Спасибо, интересно и познавательно!

@user-hp9bw7up4p 2 года назад

А можно добавить столовую ложку сухого белого вина и накрыть крышкой минут на 5-7, в самом конце.

@user-dv6ze6gr9k 2 года назад

. Пр.шжаи ю

@valentynavolkova6086 2 года назад

@ludayanush807 2 года назад

Да коньяк в рот...а печенью закусить!

@user-hb2mm5vm4i 3 года назад

Говяжью печень нужно замачивать, а куриная - и так достаточно нежная, в сливках или сметане горечь уходит, если только курица то этого 5 лет в армии не служила....

@PaCiFisT_73 3 года назад

Угу... Говяжью и свиную надо замачивать, особенно свиную.. Её желательно со сменой молока - т. к. она горчит сильнее, чем говяжья... Плюсом желательно отбить и удалить плёнку с протоками - это если готовить говяжью и свиную печень... Вкус нежнее будет... А куриная и так нежная.... В итоге у Василия получилась печень под соусом бешамель (точнее, его подобие..)

@anfisasweet1348 3 года назад

@@PaCiFisT_73 нее, получилась печень а-ля Сациви 😂😂😂

@tatianashishkina6532 3 года назад

Думаю, что замачивание в молочном продукте, безусловно, придает некий оттенок, но по простоте душевной и отсутствии времени обхожусь без лишних этапов в приготовлении.

@tatianashishkina6532 3 года назад

@@PaCiFisT_73 слушайте, читаю бесконечно о замачивании печени, чтобы не горчила! Горчит толко неправильно разделанная печень, а значит ее нужно взять и дать ею по морде мяснику!

@dancooper8780 3 года назад

А если служила?

@user-bo2nk2bz5w Год назад

АААААА! Василий, что ты с нами делаешь!!!! Увидели, тут же приготовили и обалдели. Жареный шпинат вообще бомба! Оказывается, я люблю готовить? Вот уж не думала 😂 В общем, Вася, ты стал очень важным членом нашей семьи )) Муж тоже очень доволен ☺

@user-kr9ic2eo1i 3 года назад

Насколько я поняла, для вас важно, чтобы мы готовили по вашим рецептам. Отчитываюсь. Купила сванскую соль и приготовила печень по рецепту с этого ролика. Готовится быстро и,правда, очень вкусно. Печень у меня была утиная. Запах на кухне приятный, видимо от сванской соли.Отличный рецепт, рекомендую.

@sergeymarkelenkov7293 3 года назад

Василий, согласен конечно, что кому действительно нужен рецепт салата, не поленятся, зайдут в поиск и вобьют название ролика, но вставить окошко с ссылкой, прям внутрь видео абсолютно не сложно, для своих любимых подписчиков так тем более) Зря ты на это злишься, дельный совет с ссылками) Другие блоггеры так просмотры набивают

@Zeleno4ka- 2 года назад

👌👍👍👍

@dmitrijbuhvalter7125 2 года назад

Не будем умничать, да. Он не блогер, он шеф. Трудно? Ищи в другом блоге. От вашей лоялности уже тошнит! И всё забота о других! Попахивает...

@user-xu7pc2xr2j 2 года назад

@user-sc1lt5nm2o 2 года назад

Вы такой смешной - пью кофе и смеюсь ! Благодарю за прикольную подачу ! Я прямо в цирке побывала ! Будьте счастливы, веселый человек !

@user-eu9fo7vc7k 3 года назад

Приготовил ,лично мое мнение- орех грецкий там не нужен. Молоко обязательно, вымачивайте, это дает отличный квус

@severnajasova 3 года назад

Согласна.

@toniashangina9278 2 года назад

А смысл замачивать? Кровь уходит а это железо в чистом виде, да и вкус другой

@aniechka 2 года назад

Вот и я сейчас приготовила, съела... Сижу и думаю: "Лучше б я, блин, грецкие орехи отдельно, печень - отдельно!" Вот салат из моркови грецкий орех действительно делает более вкусным, а тут... Как по мне, перевод продукта (печень сама по себе и так хороша).

@vellfortov3047 3 года назад

"Лук обязательно разбросать по плите и кухни")))))))

@user-pf2nf3vh3w 3 года назад

Да , от этого вкуснее становится ! Это обязательное условие 😀😀😀

@alinaakimenko 2 года назад

А наутро собрать и съесть.

@vasvassilisa8187 2 года назад

Всегда так делаю))

@user-dl5rg2yl7u Год назад

Василий ! Мне 66 лет маме 90 Я уже готовлю полтора года благодаря Вашим рецептов раньше никогда не готовил спасибо Вам большое.

@user-cl7lz1vm6w 3 года назад

Всем привет с Сахалина!))

@snosov 3 года назад

Василий, я убеждён что половина просящих ссылку не обладают компом, а смотрят вас с мобильного телефона.

@scan2011 3 года назад

А в чём проблема воспользоваться поиском в телефоне?

@user-gp6ne3ew5d 3 года назад

@@scan2011 забанен поиск))...у меня свекровь не подозревала, что он есть, пока я не показала)

@scan2011 3 года назад

@@user-gp6ne3ew5d не знал о таком варианте)))

@user-rf3lx9tc8r 3 года назад

Это лишь правило хорошего тона, упомянув рецепт, оставить на него ссылку.Но когда она есть всем проще)

@SoleMio559 3 года назад

Ага, привычка с тех времён, когда интернет был лимитированный.

@user-zn4oz7zd9q 3 года назад

Набираете: салат из печени. Емельяненко. Приезжает Федя и делает вам салат из вашей печени. Чтоб не приставали к Василию )))

@user-sj8ug7dv8w 2 года назад

🤣👍🤣👍

@user-gj2ft1mw1r 2 года назад

😂😂😂😂👍👍👍👍

@gansterstrime8627 2 года назад

👍☝️👍💥!!! 😂😂😂

@user-tk3sc4yn1kk 2 года назад

😋😋😋😄😄😄

@user-jf3wm5gd6i 2 года назад

Сделала. Круто!!! Дети печень не очень жалуют, а эту съели всю. Сама ели успела🤣 Огонь!!! Спасибо Василий!

@skukosys 3 года назад

По поводу неумения подписчиков самостоятельно искать рецепты- понимаю праведный гнев Василия , но, к сожалению, все остальные фуд-блогеры давным-давно уже приучили аудиторию к тому, что ссылки на упоминаемые рецепты тут же всплывают в подсказках, и сейчас это скорее вопрос правильного маркетинга, а не просто ублажение ленивой подписоты. Возьмите для примера "Кухню наизнанку"- там каждый раз дают по несколько отсылок к прошлым рецептам. Так что заодно и просмотры старых видео вырастут, не придётся жаловаться.

@miorio8909 3 года назад

100% в точку!

@user-oq2xx1pm8h 2 года назад

Василий, не у всех есть ноутбуки. Легче ссылку посмотреть, чем вбивать в пустой стол.

@user-fp3un1in7r 2 года назад

Полностью согласна. Я захожу с телефона и возможности ограничены

@user-lq7kt8pt8w 2 года назад

Я вас люблю

@user-lq7kt8pt8w 2 года назад

На на ютуби мужик выигрывает большие как туда подписаться Я не знаю как как это делать за 3 месяца он вы выиграл деньги на выиграл деньги на

@user-sb7qm4gt6c 3 года назад

Василий, у вас прекрасные рецепты из доступных продуктов. Браво!!!

@dancooper8780 3 года назад

А какие продукты для вас не доступны?

@gansterstrime8627 2 года назад

@@dancooper8780 Сейчас нигде не найдёшь молоко игривого Мандана - это дефицит

@user-tq3rj6bg9k 2 года назад

Молодец😍, шикарненько, СПАСИБО🙏💕.

@tobiaswellner1891 2 года назад

Лучший кулинарный канал, смотрю годы. Просто спасибо.

@user-os4lw8rw1q 2 года назад

Советую канал Webspoon PLUS! 👍Вообще без болтовни, рецепты оригинальные, подача великолепная!

@user-pu7ft1oz3z 2 года назад

@@user-os4lw8rw1q я на Webspoon PLUS! тоже подписана, но у Василия есть свое очарование. Годами смотрю, и по -прежнему его рецепты одни из самых повторяемых на моей кухне.

@user-xj9df5lp4j 11 месяцев назад

@user-ie7ep9gl4d 3 года назад

Василий, не сложно тремя пальцами))) Но есть вероятность, что поиск выдаст не тот рецепт, о котором Вы говорите. Не возмущайтесь пожалуйста - это обычная практика блогеров, давать ссылку на информацию, которую ссылается блогер)

@user-wj6gn7hy4c 2 года назад

Печень крупно порезана, и,если ее разрезать, то внутри она не прожаренная

@user-mi3hm4xy6w 2 года назад

@@user-wj6gn7hy4c я сегодня готовила печень индейки по этому рецепту, хорошо протушила её с луком и прогрела с подливкой. Резала очень крупно. В видео дан рецепт и технология, для себя они дожарят или дотушат потом.

@user-bn9mp7qp8j 2 года назад

Так у него есть ссылка на письменные рецепты, смотрите внимательней под роликом

@Alex344off 3 года назад

Печень куриную мы любим!!! А если ещё с мускатным орехом - вообще получается бомба!

@MoonwalKAUer 2 года назад

Моя кошечка не любит, она капризная

@torger7773 2 года назад

@@MoonwalKAUer 😁Поэтому я даже солю и перчу в конце, когда уже ей положил отдельно.

@MrBig4tune 3 года назад

в названии к видео не хватает: "вы так еще не готовили, а зря; съедается первым за любым столом; жена все время просит добавки; гости были в восторге; коллеги просят рецепт; готовлю постоянно и не надоедает" привет из Красноярска!)

@user-mz3zu4mf1q 3 года назад

да да)))))потом пришли соседи на запах начали в дверь стучать,вызвали скорую,жоны в панике,дети плачут и просят добавки,позвонил киркоров,сказал едет с гастролей на ужин ххахахахаах))))))ща к кому не зайди на канал про кухню,то дедушка в секрете держал рецепт всю жизнь,потом перед смертью рассказал)))то тещща всю жизнь готовила и наконец то пришла пора рассказать невестке,я вахуе просто,,но весело конечно угарать с таких названий:)) привет из волгограда ;)

@user-jo5mn3hs5t 3 года назад

Ужас, зачем Вы всё это смотрите?

@user-mz3zu4mf1q 3 года назад

@@user-jo5mn3hs5t а что мы смотрим??это рецепт хороший,просто разные блогеры кулинары такие названия выдумывают,что просто смешно)))но если вы юмора не понимаете то вам вообще ничего не надо смотреть,смотрите новости по рен тв))

@user-vd8jt2te4l 3 года назад

Да да можно ещë написать.... Плачу от восторга ,выпрашивал рецепт у соседки, услышал в маршрутке и нет отбоя от соседей 😆

@user-vd8jt2te4l 3 года назад

@@user-mz3zu4mf1q 😆😆😆😆😘

@user-qt9ft5fe3r 2 года назад

Для того чтобы не было мучного привкуса, достаточно прожарить муку на сковородке заранее до золотистого цвета, до запаха жареных орешек. И хранить ее отдельно в закрытой стеклянной банке. Любая подлива становится в разы вкуснее.

@crucru1856 2 года назад

Вот спасибо

@user-dp2fn5de5e 10 месяцев назад

А я ещё поджареную муку добавляю в крем для наполеона.

@user-pb5is4lb6s 2 года назад

Хорошему кулинарки повару Бог вдобавок даёт и хорошие мозги с чем Вас , Василий и поздравляю Все прекрасно у Вас получается ! Огромное спасибо и Здоровья Вам на радость нам

@madbander 3 года назад

Ссылка на другие ролики делается для людей которые не подписчики и зашли случайно, для людей которые едут в транспорте , едят,смотрят с телевизора и им не удобно набирать, а к концу ролика могут забыть, это как и писать ингридиенты , время и температуру приготовления, уважение к людям которые смотрят, что бы даже нсамых начинающих не оттолкнуть..

@ryzchnikdegtjreva5202 3 года назад

Василий, не надо беситься, так делают все блогеры для удобства подписчиков. А в общем Вам огромное спасибо за рецепты, они у Вас классные. 👍🙋

@user-wm9rw2ow5p 2 года назад

Ням ням очень вкусненько сопровождение с юмором, оценили, желаю дальнейшего процветания канала, спасибо, 👍👍👍👍👍🤗

@dmitrijbuhvalter7125 2 года назад

Может ему ещё приехать и приготовить? Со своими продуктами.

@user-lp9cs6md5n 2 года назад

А ещё че ?

@user-vi8fu9qu5h Год назад

Да и я в этом числе, смотрю ваши ролики с телефона, .мне совсем не лень нажать, но если-бы я знала, куда и на что нажать, я бы нажала. И таких как я. незнаек, большинство, особенно из разряда старшего поколения, и Вы Василий смиритесь с нашим незнанием всех этих премудростей на просторах интернета и не злитесь, а просто выложите хотя бы количество ингридиентов под видио-роликом. Спасибо большое за ваши рецепты и за ваш юмор, и как вы доходчиво объясняете, но я надеюсь, что Вы измените к нам отношение и будете оставлять рецепт под видио и не будете злиться на таких, как я (незнаек).😃😋😄😆♥️♥️♥️

@nira9127 Год назад

Вы,Василий,не только прекрасный специалист,но и замечательный артист своего дела! Спасибо за вкусные рецепты,неподражаемые артистизм и позитив!

@user-ck3sq4ev2c 3 года назад

Давно, видать, я не заходила к Василию, а у него уже плита новая👍🏼

@user-lc8pp6gt2y 3 года назад

НУ И ВКУСНЯШКА, СЕЙЧАС ИДУ К ХОЛОДИЛЬНИКУ, РАЗМОРАЖИВАТЬ ПЕЧЕНЬ. ВОСХИЩЕНИЕ ВАМИ И ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ. КАК МОЖНО БЫТЬ ТАКИМ ПРЕКРАСНЫМ ЧЕЛОВЕКОМ, ШЕФОМ. СПАСИБО ОТ ВСЕГО СЕРДЕЧКА. ЖДЕМ ВАС СНОВА.

@user-yl8es6sv7q 3 года назад

Вася, сделала перерывчик в просмотрах Вашего канала, сейчас вернулась - ну просто МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ!

@VLapenkoV 3 года назад

Василий не обращайте на это внимание я Вас смотрю как на компе так и на телефоне ,а ваши рецепты не сложно найти! Вы Лучший ! В инсту Вам отправлю Ваш рецепт

@Rab_Prokrastinazii 3 года назад

Все кулинарные ролики смотрю только после приёма пищи. А перед роликами Василия ем ДВАЖДЫ.

@user-nf5my6xx7w 3 года назад

Благодаря Василию всегда можно выпендриться с простым блюдом. Спасибо за идею!

@Augusta1936 3 года назад

Как Вы хорошо разбираетe сочетание вкусов всех игридиентов - это бесценно!!!

@user-sv2uo3qb8w 3 года назад

Рецепт до" безобразия" простой ! Я так не делала. Я лук жарю в сливочно растительном масле, как лук пожарится добавляю 200 мл.белого вина - выпариваю , а потом туда печень порезанную соломкой , обжариваю до побеления печени, а потом туда сливок или сметаны 200 гр., соль , пепер , лаврушка , чеснок и ещё 5 мин.под крышкой . Вся готовка 20 минут И все , а укусна! Теперь так приготовлю. Спасибон , Василий за рецепт ! Кто знает , может теперь я буду готовить печень только по Василевски !

@user-qb9gw9cb5k 2 года назад

Народ, почитала коменты и дам небольшой совет, как с молоком сделать печень, обжариваю лук сначала ложу печень куриную 10 минут подтушиваю помешивая затем заливаю немного молоком и ещё 5 минут как бы обвариваю, муку с водой разбавляю и добавляя специи и чеснок вливаю мучную смесь, довожу до кипения и все, вкуснятина готова, быстро за 15-20 минут и без лишней суеты на сковородках, спасибо Вася, ты супер, дал возможность общаться с людьми и делиться советами, лайк и подписка!

@user-lr2hy2vl8k 3 года назад

Я и в филе с грибами, жульеном прозывающиеся, всегда орехи добавляю, в соус - вареное яйцо, сметана, молоко , специи горчичка и орехи . Вкуснотень. И печень так делаем. Спасибо за совпадение. Удачного всем вам дня. 🖐🖐🍬

@user-vd8jt2te4l 3 года назад

А что у вас за соус такой, с варëным яицом, напишите пжлст 😇

@umarov30 3 года назад

и грибочки

@user-lr2hy2vl8k 3 года назад

@@user-vd8jt2te4l так самый простой. Варёное яйцо погружным блендером в пасту, сметану ( домашняя - густая и жирная) горчички и специй, орехи, и молока до предпочитаемой густоты. Это мой " майонез" ))) - натур продукт. Если дело весной - перья лука или укроп - зелёный цвет. Если сока свёклы ложку - розовый. Ну и на домашнюю лапшу можно, вместо масла - и сразу тройничёк - соус, цвет, и польза. 😜🤭

@user-vd8jt2te4l 3 года назад

@@user-lr2hy2vl8k 😁😇😘спасибо, никогда такое даже не ела и не слышала👍👍👍

@user-zy8rc5ml8j 3 года назад

А потом:"почему у меня так мало просмотров на старых видео?" Да потому что мы ленивые, мы хотим, что бы ютуб нам сам что-то показывал интересное, а не искать) Тем более если рецепт назван "все соседи и их внуки сбегаются на запах" его захочешь не найдешь...

@skukosys 3 года назад

Справедливости ради уточню, что ютуб ищет не по названиям, а по тэгам. И если в тегах указаны печень, орехи и прочие ингредиенты, то название может быть хоть "Распаковка наушников с Алиэкспресс"- ютуб всё равно выдаст это видео по поиску "печень с орехами". Насчёт просмотра старых видео полностью согласен. Только ссылками и можно увеличить их просмотры.

@User10952 3 года назад

Уважаемый Василий,спасибо,давайте ещё рецепты блюд простых,сытных ,быстрых,вкусных и бюджетных.Вы супер,ваши комментарии всегда к месту.

@user-rc8wd8pj9f 3 года назад

Василий, мы не просто сидим и смотрим ваш ролик, мы в этот момент, как правило, едим)) Поэтому, да, ссылка на рецепт очень нужна!

@oldmandixie1950 3 года назад

Да я просил вкусный домашний рецепт гёдзё! О_О

@user-rj6nj2ji9e 3 года назад

Даёшь гедзе

@Caine66 3 года назад

Про ссылки - это верно, но только если знать правильное название ролика! А так получается, - иди туда, не знаю куда (вариантов много))))

@user-pb5nw3id2e 3 года назад

Да нет вроде немного, их вообще мало

@user-hx9mu3ku7z 3 года назад

Я просто набираю в ютубе, например, рыба Емельяненко. И все ролики с рыбой от Василия ву а ля. Выбирай любой. Их не так много

@Caine66 3 года назад

@@user-hx9mu3ku7z Правда??? А я и не знал))))

@user-yp6wz2hx4t 3 года назад

Дмитрий, просто люди стали ленивые, не хотят искать, все им сразу подавай, и "на блюдичке". А ведь ищется крайне ЛЕГКО!!!👌

@user-wf5zn2nf5b Год назад

Не возможно,на всё это смотреть без последствий.Руки так и тянутся к холодильнику и ни кто тебя не может остановить.Спасибо Василий за вкусную еду, советы.

@1Anteja 3 года назад

Василий, лично я ваши ролики смотрю с телефона и с телевизора. В обоих случаях нет удобной возможности заниматься поиском, тем более, что у Вас есть милая привычка называть ролики не по названию блюд)

@magnoliya555 3 года назад

Просто забурел! С таким подходом к нам, останется один у разбитого корыта

@user-ij1cb7ud4t 3 года назад

А я просто забываю что-то поискать после видео и посмотреть, потому что посреди ролика искать и переходить никуда не хочу, потом уже не помню, а так бы открыла подсказку и посмотрела

@nellyivankova9647 2 года назад

@@magnoliya555 Не иногда настроение такое что хочется что-нибудь высказать не заболел просто он хочет заставить вас искать они просто сидеть и тупо смотреть может быть вы что-то найдёте ещё интереснее понимаете поэтому когда я прошу мою дочь что там не отправить она мне говорит значит так вот возьми сама ищи надо учиться искать надо учиться находить конечно это легче нам естественно открыл сразу ссылку ну вот настроение такое у него было он так сказал может быть он следующий сделает по-другому поэтому слово забурел Здесь не катит

@tossiiterr4188 3 года назад

не вижу смысла отмачивать куриную печень в молоке ИМХО, но рецепт обязательно попробую, Василий вам огромный лайк за ваши старания, очень много чего готовил из ваших видео, удачи !!!

@user-to7zf5yv5r 2 года назад

То

@user-su1ts5tb5l 3 года назад

БРАВО! Человек обвиняет людей в лени, объясняя это тем, что ему самому лень делать. ГЕНИЙ!!!

@katepaige8847 3 года назад

Вы совершенно правы! 😕

@user-ld7ud9go3z 3 года назад

Ага...😂

@user-su1ts5tb5l 3 года назад

@@ignat0761 Игнатушка, я и им восхищаюсь!

@user-su1ts5tb5l 3 года назад

@@ignat0761 Алексей тоже

@user-yp6wz2hx4t 3 года назад

Алексей, одному лентяю так народ и написал:"А что, СЛАБО забить и поискать за секунды в You Tube?!". На что тот ответил:"А мне лень искать'. Во народ пошел...Лень родилась вперёд его"😕👎. С Василием согласна!

@user-ko3pf3gx8t 2 года назад

Сколько готовила печень , и не знала, что печень куринная горчит, добавлю и свинная не горчит . И как не сготовить печень она всегда вкусная 🍽

@user-ru7og3nj1y 3 года назад

Неееет! Голодному смотреть Ваши рецепты нельзя! Слюной захлебнёшься! Спасибо Вам большое за рецепты! Удачи Вам!

@irinT17 3 года назад

Спасибо за печень. Рецепт как всегда безупречен.😋😉🤗

@user-qg2bt2sx2h 3 года назад

За то ты небезупречна

@irinT17 3 года назад

@@user-qg2bt2sx2h Не стремлюсь к идеалу, зато готовлю вкусно.

@user-fz8uu7vo9r 2 года назад

Василий, Вы чудо-повар! Смотреть ваши ролики огромное наслаждение. Здоровья и удачи Вам!

@MsSvetaYA 2 года назад

Я сегодня сделала. С этим соусом очень вкусно получается, хоть я и не любитель печени, но с соусом пальчики оближешь. Только я сметану заменила на йогурт. По моему мнению, Василий - это лучший повар среди блогеров на ютюбе. Спасибо за рецепт.

@user-in6su8dk5q 3 года назад

Василий приветствую тебя из сибири! Вообще простой рецепт вроде бы, а наверно, пальчики оближешь беру на заметку😀😀😀

@galinaarsenyeva6247 3 года назад

Я куриную печень обвалиааю в муке и жарю как рыбку Спасибо за рецепт, буду готовить и так,

@user-ut2ce9ql5g 3 года назад

А в кукурузном крахмале - ещё лучше!

@user-eq2gj4pl8m 3 года назад

Вас кто-то про маркетинг и всплывающую ссылку не правильно проинформировал! Хотите просмотры - ставьте всплывающие ссылки.

@user-ch3yh3ww4e 2 года назад

Да ну тебя, так есть захотелось! Конечно, обязательно приготовлю, именно так. Все понятно, доступно и очень вкусно! 💞☕☕

@user-us4qr8yu5l 2 года назад

Ппсппппппппппс

@user-us4qr8yu5l 2 года назад

Ппсппппппппппсп

@user-us4qr8yu5l 2 года назад

Ппппппппп

@user-us4qr8yu5l 2 года назад

Ппп

@user-us4qr8yu5l 2 года назад

Ппп

@svetlanatokaychuk2820 2 года назад

Спасибо Василий. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Рецепты интересные и доступные. Буду ждать новых рецептов

@user-km9cm7qe9b 3 года назад

Да мы так и готовим! Только сегодня сделали печеночку куриную! Без грецких орехов, но с нашими приправами, дальневосточными! И со сметанкой! Спасибо! Здоровья Вам!

@dinelpodolsky8541 2 года назад

Для г

@morgenshtern0 3 года назад

Конечно будем! И не только так!

@user-ly4sf9qn6y 2 года назад

Спасибо, за рецепт. Готовила вместе с вами. Печень потрясающая получилась! Теперь только так буду готовить

@olegtimoshenko7571 3 года назад

"Салат с печенью Емельяненко" звучит))))))))

@AmalGame13 3 года назад

Звучит как жёсткий боксёрский поединок?

@user-xm8zd4ro5g 3 года назад

🤣🤣🤣

@irinachvetsova619 3 года назад

Правильно Емельяенко салат с печенью.

@user-cn5ws8wn5w 3 года назад

Салат с печенью. Василий Емельяненко

@user-vi9so8hb4h 2 года назад

Салат з печеню самойленко

@user-sm2qo6vt9s 3 года назад

Привет!!!Василий берегите нервы,всякое бывает!!!Спасибо за рецепт!!!!!

@user-ql2fq7ut4z 3 года назад

А мы с телефона смотрим. И ссылочку очень удобна в нашем случае.

@user-gg3tf2ks2m 2 года назад

Люблю поесть вкусно, а чтобы поесть вкусно, нужно приготовить вкусно. Так я и стал поваром для семьи и друзей. Ваш рецепт с печенью обязательно попробую.

@user-xm7no4on8q 3 года назад

Абалдеть!!! Вкусняха! Василий,мы на Вас "подсели"!!!

@user-tq5fl1lf6y 3 года назад

Спасибо за такой великолепный рецепт. Василий ВЫ самый лучший )

@user-qj7tb3kn6t 3 года назад

Здрасьте, Василий приготовила печень , невероятно вкусно! Спасибо!)

@user-bs3qz1ts1m Год назад

Здравствуйте, Василий! Не только смотреть процесс приготовления, но слушать вас одно удовольствие! С юмором, с приколами))) Легко и не принуждённо. Умничка!

@nataliakipnis7288 3 года назад

Василий, спасибо за настроение! Поднимаешь, как обычно... Молоко лишнее для куриной печени, не горчит она, тем более в таком соусе. Так что удешевляем ;) Согласна, хмели-сунели супер пойдут 😉

@nataliakipnis7288 3 года назад

Да, кстати... Какая там горечь в куриной печени? У нас тут в Питере не горчит... Ксения, комментарий плиз? ;) Зачем ей мучиться в молоке? Да и не жесткая она тут у нас в северной столице. А вообще-то Василий день начинаю с Вашего задорного кулинарного посыла.. так держать! Неиссякаемого Вам позитива!

@user-in4cv7ov4k 2 года назад

И в Беларуси не горькая. Молоко лишнее

@olgaromanova1998 2 года назад

А мне не из-за горечи, просто показалось нежнее вымоченная получается. Там на полкило надо то 200 грамм молока всего

@user-55lib8f77 Год назад

Не горчит ,если свежая ! Как уже не нас вы магазине ведома когда вы завезли так в молоко,чуть сахара добовляем

@user-55lib8f77 Год назад

@@user-in4cv7ov4k горечь образуется от не свежести , а молоко не только убирает горечь ,нот мягче её не делает

@irinT17 3 года назад

Когда вкусно, то даже без аппетита приятно есть. 😋👍😉

@user-yl8es6sv7q 3 года назад

Даже не есть, а смотреть приятно.

@irinT17 3 года назад

@@user-yl8es6sv7q Просто смотреть на вкусняшки выдержки не хватит, сразу появляется аппетит.😋🤣👍.

@user-qg2bt2sx2h 3 года назад

Давай поешь сходи

@irinT17 3 года назад

@@user-qg2bt2sx2h И тебе приятного аппетита!!!

@user-gc3to1de1e 2 года назад

Великолепно! Все пояснения, комментарии, гарнир и подача очень понравились.

@user-vr4ib5zi4z 3 года назад

Никого не слушайте и не расстраивайтесь, то кто захочет найдет. Вы очень крутой! Очень нравятся, Ваши, простые советы! Я даже маме скидываю ссылки, понравившихся рецептов! Спасибо за Ваш труд.

@MrPipetKo 3 года назад

Это шикарно, с таким соусом и сердечки куринные должны быть в идиале

@Manali02 2 года назад

Приготовила только что, это просто божественно 🤤! Действительно теперь только так и буду готовить! Спасибо Вам 🤗❤

@tamarapolo4464 3 года назад

Такой нюанс - вымочить печень в молоке,очень важно. Горечь уйдёт . И моя мама всегда жарила печень на сливочном масле и медленном огне.Супер Василий,здорово!😊👍🏻

@user-zu7xv7ei7v 3 года назад

@@Nikela969 иногда на куриную печень попадает желчь, если неумело разделали

@Kyr4onok 3 года назад

@@Nikela969 💯

@user-ff1yc1gi3i 3 года назад

Печень куриная и без вымачивания хороша. Мне один польский повар рассказал, что куриную печень нужно а) жарить на сильном огне и не очень долго; б) не солить; в) чуть-чуть, совсем капельку , присыпать сахаром. Тогда будет и мягкая, и не горькая. А желчь надо не отмачивать, а обрезать

@elenakremlyova1246 3 года назад

@@user-ff1yc1gi3i Я тоже куриную жарю на большом огне и очень быстро,тогда нежная и сочная,и не сырая. Вот лук жарю отдельно,потом добавляю его в печень на последних секундах жарки и заливаю соусом.

@user-eo5lt4bw9l 2 года назад

Василий,рада вас видеть,хочу сказать свой секрет.Сначала жарю лук до золотистого цвета, затем кладу печень. Готовлю на быстром огне до готовности, печень нежнейшая вкусная.Да ещё когда замачиваю в молоке печень режу пополам , тогда печень готовится ещё быстрей, ещё вкусней! Спасибо.

@user-ru1ku9nk3m 3 года назад

Орехи грецкие идут много куда, салаты, харчо... Но блин нет ступки с пестиком. Приходиться в простой пищевой пакет класть орехи, и на досточке по ним пройтись скалкой. Ну, а что выходим из положения как можем)

@user-bo9jn3ni1b 3 года назад

Здравствуйте, сразу лайк! А потом просмотр

@gocman51 3 года назад

Пипец....

@elenatishchenko2908 2 года назад

Приготовилааа, Огонь. Делайте точно по рецепту, не пожалеете

@user-qu5kt1rn6u 2 года назад

Вдохновилась вашим рассказом, сегодня печень приготовила,лук, морковь,, в сметане, с зелёным луком соевым соусом, мускатным орехом,щепоткой уцхо-сунели мандарином в конце, рис с маслом на гарнир,муж с дочерью сказали это фантастически вкусно

@user-qu5kt1rn6u 2 года назад

Люблю сочетание сладко-соленое,с кислинкой,но не думала ,что мандарин так офигенно может сыграть с печенью,и зелёный лук , просто дополнил картину вкуса

@user-jr8ee9by5h Год назад

Ах,Василий! С Вами не только вкууусно,но еще весело и интересно.Спасибо за позитив!

@user-ie7pz9hd6d 2 года назад

- Спасибо - Получаешь невероятное удовольствие от просмотра ваших рецептов

@tatyanamarkina2468 2 года назад

Я добавляю в печень,при жарке,изюм.Жарю только на сливочном масле,очень вкусно!!!

@user-jw5kn6hf7t 3 года назад

Убил вкус печёнки вкусовой гаммой брызгая слюной!

@user-fd4st5ir3r 2 года назад

Какой же Вы Классный, естественный, искренний человек👍 Очень располагаете к общению 🙏 Так держать, Вась😊

@user-fb3xp6yh9d 3 года назад

Салат с печенью это огонь!)) Советую всем его попробовать приготовить)

@Gennady107 3 года назад

Василий! Thanks! Thanks! Thanks!

@rusvetov 3 года назад

Васенька, солнышко. Смотрят тебя на разных девайсах. Я к примеру на телевизоре через тв бокс. У меня даже аннотации ваши не показывает. Так что сам акстись) чмоки чмоки..

@Ornella783 Год назад

Василий, Вы стали виновником перекуса в 23.00 ! Мой муж не выдержал предательского запаха из кухни и втихушку пошел пробовать куриную печень, приготовленную по Вашему рецепту ! Даже на стал дожидаться готовности гарнира 😂. Благодарю Вас за очередную подсказку для кухонной жизни !

@user-bm6tm6ro9x 2 года назад

Василий,спасибо за рецепт и как всегда за поднятия настроения в утренние часы!😊👍

@olya1719 3 года назад

Вообще то многие смотрят с телефона. Так что ссылка очень даже нужна.

@Nuc1earChaos 3 года назад

Ещё проще. В чем проблема сделать свайп вниз(приложение ютуб) и совместно с просмотром искать

@ALISA251179 2 года назад

Вчера, на ужин приготовила... Втоплали на раз, и да реально теперь только так буду готовить, грецкий орех вообще четко с куриной печенью. Спасибо за идею!