На видео показан первый день работы и обучение персонала на тестораскатке . Кондитер готовил слоеное без дрожжевое тесто. Тестораскатка настольная (на пьедестале) 507 BL производства итальянской фирмы имеет следующие технические характеристики:
Длина транспортера: 750 мм.
Ширина транспортера: 500 мм.
Макс.открытие цилиндра: 45 мм.
Диаметр цилиндра: 80 мм.
Двигатель 0,75 кВт
Вес 190 кг
Габариты ДхШхВ: 2200х900х1370
Цена: 3300 евро (вкл. НДС 18%)
Цена для Казахстана: 2796 евро (НДС 0%)
Мини-пекарня, кондитерская или кулинарный цех, - вот именно для этих предприятий была разработана маленькая и компактная тестораскаточная машина для слоенного теста. Эти машины рассчитаны на длительную работу, просты в использовании, и легко очищаются. Тестораскаточные машины, предлагаемые нашей компанией, расширят ассортимент ретивого хозяина и удовлетворят самого требовательного покупателя.
Данная тестораскаточная машина для слоеного теста очень функциональная, проста и надежна в эксплуатации. Тестораскатка удобна в работе на небольших и средних производств. Используемые материалы в работе, минимальное пространство для размещения тестораскатки, и минимальное техническое обслуживание порадуют любого потребителя. Вы сможете воплотить смелые фантазии Вашего талантливого персонала.
#CONVITO #круассан #слоеноетесто #круассаны #слойка #кондитер #пекарь #кондитерскоеоборудование #МиниПекарня#тестораскатка#выпечкахлеба#хлеб#торт#печенье#пирожное #ХлебОборудование#Zmatik#Atrepan#Sunmix#Fines#подовыепечи#конвекционныепечи#минипекарня#выпечкахлеба#ХлебОборудование#пекарня#ротационныепечи#шкафрасстойки#тестомес #Какоткрытьпекарню#подоваяпечь#конвекционнаяпечь
Этот ролик обработан в Видеоредакторе RU-vid ( / editor )
10 сен 2024
