Тёмный

ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ в хлебопечке // КУЛИЧИ 

Оля Финько
Подписаться 11 тыс.
Просмотров 89 тыс.
50% 1

Тесто:
Сухие дрожжи -2,5 ч.л.
Мука - 450 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца -4 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г.
Сок цитруса - 50 мл.
Изюм - 150-170 гр.
Цветочки для куличей; • Цветочки для куличей😏

Опубликовано:

 

6 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 130   
@user-vf1wj3ij9f
@user-vf1wj3ij9f 4 месяца назад
Очень вкусные куличи. Сегодня пекла и буду ещё печь по этому рецепту. Спасибо автору.
@ZestCat
@ZestCat 5 лет назад
Огромное спасибо Вам за рецепт! просто восхитительно! и действительно это "то, что надо"! 8 лет искала хороший рецепт -и теперь не расстанусь с Вашим! Какие волшебные куличи!!! Здоровья Вам и счастья Вашему дому!
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Алёна Беломытцева Спасибо большое!
@user-gx5cl9lr5z
@user-gx5cl9lr5z 2 года назад
Оля,большое вам спасибо за рецепт,я тоже тесто готовлю в хлебопечке,но выпекать в ней не нравится форма кулича и вот пригодился ваш рецепт,главное,что ставить тесто на растойку в духовку ,накрыв фольгой верх,на 40 минут,это для меня находка,спасибо. А выпекала я в бокалах,очень удобно,тоже ,спасибо за совет из интернета. Получились очень вкусные куличи,таят во рту,отличный рецепт ,теперь он мой навсегда. Очень вам благодарна.
@natuk1971
@natuk1971 Год назад
Я уже три года делаю по вашему рецепту. Спасибо большое за рецепт
@user-fi1kk9tv2w
@user-fi1kk9tv2w Год назад
Делаю первый раз в 2023 году , супер получилось Рецепт записала в свою книгу , что б не потерять Делала все по видео ,очень вкусные пасочки .😊
@olgatrubeckaya8047
@olgatrubeckaya8047 4 месяца назад
@@user-fi1kk9tv2w без молока?
@user-cx3yy4vz4y
@user-cx3yy4vz4y Год назад
Спасибо , тезка! Купила хлебопечку и Ваш рецепт для меня большая находка .
@marinaparanich4796
@marinaparanich4796 3 года назад
В прошлом году пекла куличи по вашему рецепту, а видео не сохранила,вот сейчас нашла и выдохнула с облегчением🥰🥰🥰куличи по вашему рецепту очень вкусные!❤️❤️❤️
@user-fh1ej2kx4h
@user-fh1ej2kx4h 3 года назад
Ну что сказать, я так рада что есть у кого слямзить такой прекрасный рецепт. Искала долго, т.к есть такая же хлебопечка, и нет лишнего времени. Очень благодарна, уже пекутся мои куличи....и всё благодаря Вам! Спасибо!
@user-co5lv2eo4g
@user-co5lv2eo4g Год назад
Огромнейшее спасибо за рецепт! Куличи получились изумительные! Обязательно сохраню и буду печь только так!!!!
@kapelay66
@kapelay66 6 лет назад
Олечка доброй ночи! Сегодня поставила два замеса на пасочки(куличи) в хлебопечке всё по рецепту , купила вчера формочки как у Вас испекла получились такие замечательные ...Спасибо ещё раз, с хлебопечкой нет никакой мороки подминать тесто смотреть за ним поставила 2ч20 минут прошло вынула всё чистенько аккуратненько одно удовольствие ...
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Ирина Kapelina ))) Ну и слава Богу! Теперь и Вы, Ирина с домашними пасочками))),здорово).Я сегодня попробовала намазку на пасочки без белка с желатином, ну такая гадость))), мои сказали пусть осыпается при резке,пусть крошится, но наша старая хоть съедобная и вкусная, а эта ужасная. Да, не крошится и вид нормальный, ну как резина))).
@kapelay66
@kapelay66 6 лет назад
Спасибо Оленька! Да и я тоже делала намазку по старинке а посыпочка сверху покупная. Такие красивенькие пасочки получились загляденье.
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Ирина Kapelina И Вам, Ирина спасибо! С Праздниками Вас, и вашу семью!😘
@kapelay66
@kapelay66 6 лет назад
Спасибо Оленька,взаимно))
@user-ru9no7eb7n
@user-ru9no7eb7n 5 лет назад
Здравствуйте вы куличи замешивали на соке или на молоке?
@348i869va
@348i869va 4 месяца назад
Умничка , Все отлично !!!
@liliyavassilyeva5329
@liliyavassilyeva5329 2 года назад
Ольга, добрый день. Большое спасибо за рецепт. Все получилось замечательно. Вкус сбоды нежный, сливочный с ароматом апельсина. Мы стали пользоваться им для обычных булочек на каждый день. Спасибо!
@user-ce2bu5ww1l
@user-ce2bu5ww1l 6 лет назад
Добрый день, Ольга! Спасибо Вам за чудесный рецепт. Куличи получились замечательные, сладкие, нежные. Записала рецепт в свою тетрадь, чтоб не потерять. Удачи Вам.
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Людмила Фатиади И Вам спасибо!
@Irina__Rostov-na-Dony
@Irina__Rostov-na-Dony Год назад
Спасибо вам большое за рецепт, я тоже искала тесто для куличей, просто замешивать в хлебопечке, а печь я буду тоже в духовке.
@user-mk4vu4gx9z
@user-mk4vu4gx9z 5 лет назад
Здравствуйте Ольга огромное спасибо за рецепт и идею с формами .
@user-xc3rl2xu5z
@user-xc3rl2xu5z 3 года назад
Очень понравились куличи все делала в хлебопечке спасибо за рецепт
@user-gc7lp5iy9e
@user-gc7lp5iy9e 3 года назад
Оля спасибо. Обязательно завтра испеку по вашему рецепту.
@marinaparanich4796
@marinaparanich4796 4 года назад
Спасибо вам за рецепт этих замечательных куличей!Очень подробно и легко все объясняете и показываете!с праздником Вашу семью!теперь куличи буду печь только по вашему рецепту!
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 4 года назад
И Вам спасибо! С праздником! Дай Бог Всем ЗДОРОВЬЯ!🙏
@user-gz9fp3ek2b
@user-gz9fp3ek2b Год назад
Хороший рецепт 👍 семье понравились 😊спасибо ❤
@user-zn6nk9vj4k
@user-zn6nk9vj4k Год назад
оль спасибо у меня такая же х/ б испекла кулич хорош надо как вы в духовке С праздником
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u Год назад
Спасибо, и Вас с праздником!
@user-dp7qq7xo2e
@user-dp7qq7xo2e 5 лет назад
супер куличик пекла в хлебопечке семья в восторге огромное спасибо
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Никита Максименко И Вам спасибо!
@nataliasmagina9441
@nataliasmagina9441 4 года назад
Замечательные куличики и тесто отменное 👍в этом году воспользуюсь вашим рецептом, спасибо вам!
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 4 года назад
И Вам спасибо!
@user-pn7vb2qf1u
@user-pn7vb2qf1u 6 лет назад
Спасибочки Оля, на следующий год будем готовить куличи рецептик очень хорош)
@user-ft3jz5xl6y
@user-ft3jz5xl6y Год назад
Спасибо,очень вкусные!
@user-qu2ej6wq8x
@user-qu2ej6wq8x Год назад
Олечка, спасибо Вам за рецепт. Сделала, как у Вас, только молока побольше влила и(мы любим влажное тесто в куличах) сахару 6 ст.ложек. Получился вкусный, но тесто тяжеловатое и не пористое.
@Lilia-qz2xi
@Lilia-qz2xi 4 месяца назад
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍 только я сделала не куличом а Марфин ❤❤❤
@Maria-pz5kd
@Maria-pz5kd 5 лет назад
Рецепт отличный ! Спасибо !
@AnnaBykova.
@AnnaBykova. 4 года назад
Спасибо большое! Очень полезные советы!
@alisa_1285
@alisa_1285 6 лет назад
Классные куличики!!красота!
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
AltShow Влад TV Спасибо!
@valeriystorozchko5283
@valeriystorozchko5283 3 года назад
Спасибо. У меня тоже Панасоник с 2007
@user-cp5px6bi3p
@user-cp5px6bi3p 6 лет назад
И Я ВЫПЕКАЛА В в хлебопечке ....СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ С ПРАЗДНИКОМ....Я ПОДПИСАЛАСЬ!484 +К
@kapelay66
@kapelay66 6 лет назад
Оленька добрый день! Вы мой первый учитель на Ютубе по хлебопечке 2 года назад (когда покупала)и вот теперь решила тоже тесто поставить и самой испечь, я всё не решалась. Смотрю какие праздничные замечательные пасочки получаются. Чуть позже схожу за формочками в магазин а завтра поставлю и испеку пасочки. Вы мой вдохновитель!!!
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Ирина Kapelina Добрый день, Ирина! Пробуйте и не бойтесь, всё обязательно получится!!!)
@kapelay66
@kapelay66 6 лет назад
Спасибо огромное!!! С наступающим праздником и с чистым четвергом!!!
@trixinaful
@trixinaful 4 года назад
Спасибо за рецепт
@user-bw4bv3cz7c
@user-bw4bv3cz7c 3 года назад
Хозяюшка 🌷
@mmulberry9442
@mmulberry9442 6 лет назад
Куличики пеклись с такой добротой и открытостью,что настоящий светлый праздник будет добрым💖Олечка,спасибо за видио. С наступающим светлым праздником вас и ваших близких😘😘😘 (🐟-это фулигану Басику)))
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Марина Шелковица Спасибо, Мариночка!😘 И Всас, Мариночка с наступающим!😘😘😘. От Баськи привет!), он опять в загуле, будем в этом году котят солить)))
@mmulberry9442
@mmulberry9442 6 лет назад
Оля Ф. Спасибо, Олечка 🌹😘 Готовьте бочку для котят😉😻😊😊
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Марина Шелковица ))))) Придётся))😘
@mmulberry9442
@mmulberry9442 6 лет назад
Оля Ф. Это ж сколько у вас будет ктов-философов😊(Диогеняток;)))
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Марина Шелковица )) Три кошки, если каждая по пять,то будет весело))))
@user-mz9mf8mm5m
@user-mz9mf8mm5m Год назад
Добрый вечер, делала пошагово как на видео, у меня не вмешался изюм- совсем. Хотя пеку хлеб с солодом и сухофруктами, всё идеально. Здесь ноль
@viktoriatk7000
@viktoriatk7000 2 года назад
Сегодня пробую ваш рецепт, наоборот ингредиенты засыпала, у меня нужно от жидких к сухим, посмотрим что получиться.
@irinagorbunova4461
@irinagorbunova4461 2 года назад
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, у Вас какой размер формочек? У меня маленькие, вот думаю на сколько мне этого теста хватит? И ещё, у меня тесто месится 1 час 30 минут. Мне хватит этого времени? Или нужно будет ещё ждать?
@user-et6dw7yn7b
@user-et6dw7yn7b 3 года назад
Здравствуйте Оля! Подскажите, а где вы брали цветочки для украшения куличей? А за рецепт огромное спасибо.Сегодня выпекала.Вкусно!!!
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 3 года назад
Здравствуйте,Татьяна! Цветочки здесь: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Z08wLbViug0.html И Вам спасибо! С Наступающим Вас!
@Maria_An.
@Maria_An. 4 месяца назад
Здравствуйте! Не подскажите вот у меня хлебопечка LG и у неë есть режим "Тесто" на 1ч 03 мин, для кулича это подойдет?
@user-zn6nk9vj4k
@user-zn6nk9vj4k Год назад
а еще какое тесто вы делайте которое хорошее напишите
@user-zn6nk9vj4k
@user-zn6nk9vj4k Год назад
а лимонный сок не пробовали
@user-qu2ej6wq8x
@user-qu2ej6wq8x Год назад
И еще, у меня после того, как изюм упал из диспенсера в тесто, хлебопечка его туда вмешала и перестала совсем работать. И тесто пролежало в ней еще час, пока не раздался сигнал о прекращении работы. Может мне в следующий раз изюм вмешивать потом.ю в диспенсер не класть?
@NN-sd9fu
@NN-sd9fu 2 года назад
Спасибо за рецепт в хлебопечке. У меня вопрос насчёт муки - 450 гр веса именно муки или до отметки в стакане 450? Получается разный вес. Я измерила муку в граммах и переложила в измерительный стакан, получается 459 гр муки равен почти 900 со отметки на стакане, или почти 4 стакана. Спасибо заранее
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 2 года назад
Я взвешиваю весами, а не стаканами. 450гр на весах.
@user-wv1wy5tp7h
@user-wv1wy5tp7h Год назад
Здравствуйте. У меня такая же хлебопечка. Подскажите пожалуйста на какой программе тесто делали?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u Год назад
Здравствуйте! Основной - DOUGH RAISIN( тесто с изюмом)
@annadi1387
@annadi1387 2 года назад
Добрый день, тесто не похоже по вкусу на кекс? А то сколько рецептов пробовала то на вкус как кекс получается
@user-jk8il4ex6k
@user-jk8il4ex6k 4 месяца назад
А можно без лимона
@user-eb3md3gn7o
@user-eb3md3gn7o 6 месяцев назад
Сколько граммов дрожжей нужно для выпечки?
@user-ov7uu4yu7o
@user-ov7uu4yu7o 4 года назад
Какой вес получается?
@user-su1pf5um8k
@user-su1pf5um8k 5 лет назад
Вчера пекла этот кулич,очень вкусно,но весь процесс составляет 5 часов
@user-ji5ev2br7e
@user-ji5ev2br7e 5 месяцев назад
Ооооой 😮😮😮😮😮😮
@Thiefyana60
@Thiefyana60 5 лет назад
здравствуйте,а что за штучка которой вы заливали изюм?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Лена Шабанова Что нашла в холодильнике))),кажется это Виски, но можно заливать и коньяком, и водкой. А лучше просто пересыпать крахмалом)).
@user-zn3ud3zv1v
@user-zn3ud3zv1v Год назад
Честно скажу мне не понятно,, пасхи без молока? Это как?
@user-pn7vb2qf1u
@user-pn7vb2qf1u 6 лет назад
Оля добрый день как на сладость получаетстя куличики норм?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Светлана Тинтулова Добрый день, Светлана. Мне нормально,а мужу мало сладости),в прошлом году больше добавляла сахара, так же подходят хорошо.
@user-pn7vb2qf1u
@user-pn7vb2qf1u 6 лет назад
Спасибочки Оля)🌷🌷🌷
@nataliasmagina9441
@nataliasmagina9441 4 года назад
Скажите пожалуйста, это тесто можно в любой хлебопечке месить или только в такой как у вас?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 4 года назад
Даже не знаю, у меня другой нет.
@user-zd6ey7vk2n
@user-zd6ey7vk2n 2 года назад
Доброе утро!Изюм чем Вы залили???Вы озвучиваете-залила этой штучкой????И показывает бутылочку.....что в этой бутылочки????
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 2 года назад
)) можно коньяком, виски, а можно просто горячей водой. А в бутылочке виски.
@zebrooslik2456
@zebrooslik2456 3 года назад
Я не знаю... Все делала по рецепту,но получилось что то вообще не похожее на тесто:жидкое,липкое. Жаль продукты, которые потратила
@zebrooslik2456
@zebrooslik2456 3 года назад
Добавлю. Поставила на второй замес и добавила муки,так получилось
@nataliasmagina9441
@nataliasmagina9441 4 года назад
А можно сразу двойную порцию теста делать, или всё таки одну? Спасибо!
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 4 года назад
Одну.
@nataliasmagina9441
@nataliasmagina9441 4 года назад
@@user-or4xz1tr2u спасибо 🌷
@ksunchik708
@ksunchik708 5 лет назад
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, у меня хлебопечка Мулинекс и тесто в ней замешивается по времени только 1ч 9 минут! Мне не подойдёт ваш рецепт?! Заранее спасибо!)))
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Ксения Осипова Нет, расчёт на 4 часа.
@ksunchik708
@ksunchik708 5 лет назад
@@user-or4xz1tr2u просто замесить тесто и пусть стоит хоть 4 часа все равно же в формах печь в духовке.
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Ксения Осипова Нет. Сделали тесто, оно должно подняться, где то через 40 мин. его нужно обмять, ещё раз поднялось,опять обмять и только тогда поместить в формочки.В формочках тоже должно подняться и только тогда выпекать.
@ksunchik708
@ksunchik708 5 лет назад
@@user-or4xz1tr2u спасибо за ответ! Попробую на основной программе просто вытащу тесто до того как начнет выпекаться)))
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Ксения Осипова С Богом!
@elliekaushnyan4312
@elliekaushnyan4312 4 года назад
Скажите пожалуйста а порцию можно удвоить?, хлебопечка осилит?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 4 года назад
Ellie Kaushnyan Смотря на какой объем рассчитана ваша хлебопечка. Моя на 600 г. муки. Значит, НЕТ.
@vetka04ify
@vetka04ify 6 лет назад
У меня никогда по рецепту к хлебопечке не получался кулич
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 6 лет назад
Маруся Климова А у меня всегда получается.
@user-bl8yg3dd1x
@user-bl8yg3dd1x 3 года назад
Скажите пожалуйста, на сколько кг ваша хлебопечка? У меня на 1,4 кг и думаю такой же состав или больше рассчитать? За рецепт спасибо большое
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 3 года назад
На 600 гр,
@user-bl8yg3dd1x
@user-bl8yg3dd1x 3 года назад
@@user-or4xz1tr2u спасибо большое 🤗
@user-ue6zq7bo4g
@user-ue6zq7bo4g 2 года назад
@@user-bl8yg3dd1x У меня на 1.6кг хлеба. Вы делали двойную порцию этого кулича?
@user-bl8yg3dd1x
@user-bl8yg3dd1x 2 года назад
@@user-ue6zq7bo4g да, но я молоко добавляла
@user-ei6ym6bl4f
@user-ei6ym6bl4f 3 года назад
А жидкости ни какой не надо, кроме сока????
@user-kv9th8mb4s
@user-kv9th8mb4s 2 года назад
Дно смазываете? Вроде на дно нет бумаги ?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 2 года назад
На дне тоже бумага для выпечки.
@user-xr6gg6ul4o
@user-xr6gg6ul4o 4 года назад
А можно вообще без сока?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 4 года назад
Сок можно заменить молоком.
@user-xr6gg6ul4o
@user-xr6gg6ul4o 4 года назад
@@user-or4xz1tr2u хорошо
@sergeykrupko1792
@sergeykrupko1792 2 года назад
Кулич подгорает из за сливочного масла
@user-ru9no7eb7n
@user-ru9no7eb7n 5 лет назад
Скажите а на молоке место сока тоже такие же внутри?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Леля Оля, да
@user-ru9no7eb7n
@user-ru9no7eb7n 5 лет назад
@@user-or4xz1tr2u спасибо за ответ буду пробовать в хлебопечка месить
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Леля Оля С Богом! Пусть всё получится!
@valekc8999
@valekc8999 3 года назад
Не нравится как вы комментируете
@oOoks916
@oOoks916 5 лет назад
а жидкости не мало?
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Нет!
@oOoks916
@oOoks916 5 лет назад
@@user-or4xz1tr2u завтра буду пробовать делать по вашему рецепту
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Оксана Вол. С Богом! Только не нарушайте пропорции и последовательность!)
@oOoks916
@oOoks916 5 лет назад
@@user-or4xz1tr2u поставила. колобок вроде хороший катается.
@user-or4xz1tr2u
@user-or4xz1tr2u 5 лет назад
Оксана Вол. ))) Удачи Вам!
@user-fs3ek5nu8s
@user-fs3ek5nu8s 3 года назад
Капееец. Тесто вымешивает в хлебопечке, а печёт в духовке. Что к чему? Нахрена спрашивается тогда вообще хлебопечь нужна? С таким же успехом можно тесто и руками замесить да в духовку засунуть. Странная женщина.
@user-bw4bv3cz7c
@user-bw4bv3cz7c 3 года назад
Печке кулич квадратный получается не красиво
@user-kt4zf8cp4q
@user-kt4zf8cp4q 2 года назад
Что странного лично я хлебопечку покупала только для замеса . Руками так не вымесить и таскаться с ним не надо подмешивать и т.д. через 1,5 часа готовое тесто
@l.8901
@l.8901 Год назад
Бред! Может и пельменное руками лучше, чем в хлебопечке? 🤣🤣
Далее
ПРОСТИ МЕНЯ, АСХАБ ТАМАЕВ
32:44
ПРОСТИ МЕНЯ, АСХАБ ТАМАЕВ
32:44