Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю тефтели из свиного и говяжьего мяса. Очень сочные , ароматные и вкусные .
Супер быстрый и простой рецепт, вся семья в восторге от этой вкусноты.
Рекомендую приготовить вместе со мной.
Для приготовления нам понадобится:
Свинина - 250 г.
Говядина - 250 г.
Рис - 80 г.(отварить до полуготовности)
Лук - 300 г.
Морковь - 1 крупная [ 220 г.]
Соль - 1 ч.л.
Перец молотый по вкусу
Майонез - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло растит.- 40 мл. для жарки овощей + 40 мл. для обжаривания тефтелей.
Лавровый лист - 4 шт
Перец душистый 6 горошинок.
Для подливы:
1/2 части моркови пережаренной с луком.
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Молотый перец по вкусу
Заранее отвариваем рис до полуготовности, предварительно его промыв, затем отцеживаем на сито.
Лук нарезать мелко , морковь натереть на крупной тёрке, на сковороду налить растительное масло и обжарить сначала лук до прозрачности, затем добавляем морковь и обжариваем до полуготовности.
1/2 часть овощей выкладываем в тарелку, будет для фарша, а в остальные кладём 1,5 ст.л. томатной пасты и прожариваем её лдну минутку, вливаем воду , солим, добавляем сахар, перчим и провариваем 1- 1,5 минуток.
В фарш добавляем овощи, рис, солим , перчим, кладём майонез и вбиваем яйцо.
Всё хорошо перемешиваем.
Формируем тефтели и обжариваем их на огне чуть больше средего с двух сторон до румяной корочки.
В кастрюлю наливаем часть подливы, лавровый лист, душист.перец и выкладываем обжаренные тефтели. Заливаем оставшейся подливой, кладём еще лаврушку и душистый перец. Ставим на огонь, после закипания варим 30 - 35 минут.
На гарнир я отварила спагетти, получился очень вкусный обед для всей семьи.
Рекомендую приготовить по этому рецепту!
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:
🌸 RU-vid 👉RU-vid bit.ly/3d7Mt3i
🌸Тик Ток 👉 www.tiktok.com/@vkusno_prosto...
🌸 Instagram 👉 vkusnoprost...
Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия
Донаты для канала www.donationalerts.com/r/vkus...
#Тефтели #самыесочныесвиноговяжьитефтели #лучшийрецепттефтелей #лучшийобеддлявсейсемьи #какприготовитьвкусныетефтели #вкуснопростоибюджетно
18 май 2024
