Топ сталей по агрессии. Лучшая Книга. MagnaCut. Оптимальные бюджетные ножи для кухни.  

★ Ножи NL Knives: rezat.ru/lLehsVC7 ★ Ножи CultroTech: rezat.ru/lLtsyJ3D ★ Ножи BiKnife: rezat.ru/lLAGhnnB ★ Ножи Benchmade: rezat.ru/lLXnjuPW ★ Ножи Чебуркова: rezat.ru/lLdqSI1M ★ Ножи Zero Tolerance: rezat.ru/lL16qwN3 ★ Ножи Shirogorov Knives: rezat.ru/lLHc6WDM ★ Точилки для ножей Chef's Choice: rezat.ru/lLWzcPpb ★ Мусаты для правки ножей: rezat.ru/lLyF9foT ★ Заточные системы Профиль: rezat.ru/lLFNStwl ★ Камни для заточки Naniwa: rezat.ru/lL0VmNed ★ Эльборы для заточных систем: rezat.ru/lLARW9Ue ★ Алмазы для заточных систем: rezat.ru/lL9tG55O ★ Притиры для заточных систем: rezat.ru/lLYf1EW9 ★ Камни для заточки Suehiro: rezat.ru/lLQdJ9g2 ★ Абразивы Shapton: rezat.ru/lL33oiMK ★ Абразивы Boride: rezat.ru/lL14edMT ★ Кейсы для хранения абразивов: rezat.ru/lLO3A4Ro ★ Подставки для кухонных ножей: rezat.ru/lLOfUdCn ★ Сумки-скрутки для кухонных ножей: rezat.ru/lL2xuaB7 ★ Разделочные доски: rezat.ru/lL9z8bL0 ✔ t.me/rkiyasov - Канал в Телеграм ✔ sponsr.ru/kiyasov/ - Дополнительный и "неформатный" контент ✔ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OnYUWYjCdqQ.html - Видео о тестах. ✔ kiyasov.com/youtube/results/ - Результаты тестов, заполняется с запозданием. ✔ kiyasov.com/youtube/test/ - Методика тестов, зачем и почему они такие. ✔ Музыка - www.epidemicsound.com/referral/myx1qa/ - месяц бесплатно Отвечаю на ваши вопросы! 00:00 Начало 00:04 Топ нержавеек по агрессии 05:34 Эксперименты в заточке 11:24 Microtech Anax 13:11 Лучшая книга 18:41 MagnaCut 29:59 Блиц 31:33 Вопрос про ссылки 32:05 Оптимальная бюджетная кухня 34:09 Исправление ширины подводов при заточке ножа 36:14 Кастом по цене серийного ножа 39:15 Страйдер с титановым клинком 40:11 Как не потерять ножеманию 43:26 Zwilling Twin 1731 44:27 Miltary 1 Vs 2 Возрастное ограничение 12+

Очень долго ждал! Спасибо Руслан!!!

Спасибо за материал! очень буду ждать ор по поводу 2 мили)

Оооочень хорошо, хорошие вопросы , крайне интересные ответы , как всегда 👍 нравятся небольшие вкрапления на неножевые темы, нравится что можно просто слушать , спасибо

Руслан. Спасибо за вашу работу. В особенности за феноменальную работу с аудиторией! Как всегда приятно слушать!

Спасибо за видео, как всегда на одном дыхании.

Было интересно, спасибо!

Спасибо, Руслан) понял, буду пробовать.

Превосходная подача материала, послушал с удовольствием и получил ответы про и подтверждения своим размышлениям...Очень глубоко и развёрнуто раскрыта тема. Благодарю

Спасибо за минутку мотивации, Руслан! Уже выдвинулся страдать к заточному станку 😅

Спасибо Руслан!

Спасибо, было интересно

Спасибо Руслан!!

Познаввтельно, стоит подумать над некоторыми моментами🤔 спасибо за информацию!!!

Очень крутой экспертный обзор! Спасибо! Руслан, среди нерж сталей, какие 3 можете выделить по более долгому удержанию первичной остроты?

Руслан, большое спасибо за ваш труд! Бесценный кладезь знаний и опыта. Хотел задать вопрос, что вы думаете по поводу ножей из дендритного кобальта? В частности интересуют ножи TERRAIN 365

Здравствуйте, Руслан. Спасибо за материал! А можете рассказать свое мнение касательно алмазных паст в брикетах (веневские в фольге). Лучше, хуже, при каких условиях? И вообще у Вас есть топ по производителю, форме пасты?

Здравствуйте, Руслан. Пожалуйста, выскажите свое мнение о ножах от Gipfel. Спасибо.

Приветствую, Руслан. Какие именно книги Карла Маркса и Людвига фон Мизеса посоветуете к прочтению?

Ждём топчик ножиков на 2024❤

Про "ножеманию" именно верно сказали... Из 300 ранее ножей , осталось чуть более 60 ... Периодически делаю домашнюю работу или ревизию .... От некоторых "хотелок" избавился без сожаления... Это касается и сталей и брендов ножей... Остаются лишь самые достойные рабочие ножи.. Благодарю Вас

Руслан, добрый вечер! Скажите пожалуйста, что не так у Спайдерко? Что беспокоит ножеманов? (Последний вопрос)

Что со сталью pgk? Речи про "нержавучесть" нет, относится ли она к супер сталям?

Запрос хороший, но про углы заточки как? Это ж комплексный вопрос...

несколько десятилетий назад прочитал роман «Даурия» Константина Федоровича Седых, так погрузил меня в круговорот событий, что не мог оторваться пока не прочёл до конца. в итоге прожил в тех краях солнечного Забайкалья несколько лет своей жизни.

Нallo , Руслан ,когда Вы после раз видели cpm S125v в прутках ? Я видел только в листах . Единсткнный вариант , когда с 5мм проковывают до 2,7 мм для кухонников . Но это только делают с ELMAX или М390.

43:28 спасибо за ответ Руслан, очень меня обрадовали с етим ответом, нож получил в конце концов, прекрасный кусок стали 😅 ручка очень удобная дерево ето всегда круто и он прекрасно смотрится рядом с другим шефом от Цвиллинга 290 intercontinental limited edition, лимитки у Цвиллинга ну очень класные 🤯

COWRY-X, Z-MAX, SUPRACORE (CPM MPL-1), DAP80(DEX)80, NITROBE77, SUS 304. Что скажите про эти стали? Рассматривая ТТХ: Корозионностойкость, агрессивный рез, удержание РК, ударные нагрузки, максимум твёрдость HRC, работа при отрицательных температурах и т.д. плюсы и минусы каждой, в какой последовательности Вы их расставите? Заранее благодарю за ответ

Купил из м398, по ощущениям очень слабо держит. Понесу на уколы и спетрометрию. Можно ли оценить термообработку по твердости?

Доброго дня! А Вы уверены что ковать порошковую сталь хорошая идея??? Я понимаю что М398 поставляется только в кругляке и ковать придется, но опять же ковка, как мне кажется, может только ухудшить качество стали, или как максимум не сделать хуже.

Какая модель ножа в видео?

👌

Это было полезно. Спасибо за формулировку что мой вопрос один из самых интересных. Дома бываю 6 дней в месяц но как раз когда следующий раз приеду буду переезжать в другую квартиру и это меня заставит подержать в руках все ножи которые у меня остались

Теперь очень хочется увидеть сравнение Миль... И дело совсем не в Милях...

3:23 А зачем ковать m398?

Титан обычно дайверы используют

Почему алмазный напильник плох для ножа, Евгений Лукинов широко использует его для формирования подвода за кратчайшее время?

Кстати, 🐘!

Просмотров 0, а лайков на видео уже 8 😄 как это работает?

Дольше чем нож вы серовно жить не будите,сделай нож простой который будет вам служить верой и правдой всю жизнь,как будто каждый день и резать мясо или ещё чтото по хорошему 65х13 заглаза подправил и в перёд ,все мы в жизни ищем лучшее и вечное но увы земля и та не вечноя,жалко будет хорошый нож потерять или быть сворованым что часто на охоте бывает,а 65 или 95 ну х12мф куда зря дёшево и сердито

Тема литературы зацепила. )) 1)Филип Дик был шизофреником. Без преувеличения. И наркоманом. Хотя тогда почти все были. 2) Солженицын не просто так про Шолохова наговаривал. Есть такое понятие, словарь писателя, словарный запас. "Тихий дон" сильно выбивается из стиля Шолохова. Есть теория, что рукопись нашли на теле убитого белогвардейца и передали Шолохову для публикации.

к сожалению, стало скучно

Кубань це Україна) Достоєвський Українець! Слава Україні🇺🇦!

У меня тоже любимый роман это Тихий Дон, это невероятно реалистичная история, отражающая все аспекты жизни. Книги по экономике тоже люблю, т.к. экономист по образованию) на втором месте это Унесенные Ветром, на третьем днтская сказка Незнайка на Луне.

Заказал Тихий Дон)