Всем привет
Продолжение предыдущего ролика с Тихоном
/ @tihonct
Моя половина отправилась на грили и в смокер
Кебаб
Делаем фарш и добавляем специи и дижонскую горчицу
Фарш хорошо вымешиваем и убираем в холодильник на даа часа
Охлажденный фарш лучше формуется и мясо лучше промаринуется
Формируем котлеты и жарим
Собираем сандвич и наслаждаемся
Баранья нога в смокере
Соль, дробленый перец и в смокер
Коптить до нужной температуре на вкусных дровах
Корона из каре ягненка
Бок ягненка обсыпаю специями и солью
В гриле готовлю на непрямом среднем жаре до температуры 58-60 градусов в мясе
Лучший магазин грилей
grili.store
Тг канал
t.me/grill_bbq
5 авг 2023
