Допиваю кстати какую-то плотную шуху. Хорошая такая, как во времена начала моего чайного пути, маслянистая, чайное дно шокаладно-сливовое. Заинтересовал белый чай из улуновского сырья. Занятно, что все чайные откровения случались со мной касательно светлых сортов чая. Помню, как впервые распробовал ТГ по-настоящему, было ощущение будто все про эту жизнь понял, и тепло так, хорошо. Но самый большой отвал крыши случился в тот момент, когда впервые попробовал Бай мудань. На тот момент я уже был более трех лет в чайной движухе, но к белым не прикасался из-за боязни попортить, мой чайный "отец", сказал, что нужно набраться опыта, и вот оно случилось. Посреди ужасающей летней жары 21-ого года, меня просто вынесло в самый спокойный берег речки родных краев. Столько теплых запахов травы. Невероятное ощущение душевного подъема и спокойствия, будто в приехал в деревню, которой у меня никогда не было, настолько яркий экспириенс был, что аж слезу пустил. Еще потом попробовал после белого чая припить немного шу-пуэра, весьма занятное сочетание, особенно если вместе. Взять выдержанный шоу-мэй и с чем-нибудь не сильно нефтяным намешать.
Очень интересная подборка, спасибо. 1 часть больше зашла, все сорта захотелось в срочном порядке перепробовать... Хэйча с плесенью мне, кстати, не зашла совсем, пробовал заварить различными способами, никак вообще, не моё видимо... А из того что прям зашло и во что я влюбился в последнее время это ТГ в кугуа, Хун шуй и пипа ча (португальский чай, выдержанный в портвейновых бочках)... Отвал бошки просто...
