Спасибо большое за видео, сегодня опробовали, делала на две порции прямоугольной формы. Торт - шоколадная бомба, очень насыщенный вкус даже для любителей шоколада и достаточно дорогой, требует так же времени на приготовление. Гости кушали с удовольствием и взяли ещё с собой. Девочки, у кого есть проблема приготовления карамели, хочу посоветовать, раньше занимала эта процедура много времени и нервов, теперь - нет. В первую засыпку сахара я добавляю сироп глюкозы, достаточно чайной ложки с горкой, не бойтесь если больше, сахар начинает таять, Вы спокойно мешаете, добавляете следующую порцию и т.д. сахар не будет комковаться, не будет кристаллизоваться и при введении молока, сливок или воды у Вас ничего не свернётся в камешки. Ещё раз спасибо за рецепт и ждём новых видео. Всем здоровья и благополучия.
И опять я, хочу поблагодарить за рецепт торта, потеряла счёт количеству тортов, очень нравится всем, сегодня идёт всё быстро, всё в комплекте, нет проблем вообще, делается легко и быстро, время уходит только на стабилизацию. Спасибо огромное от всех заказчиков и порекомендовала Ваш канал. Всех благ и удачи ❤
Я его сделала! Да дорого, да долго и заморочено... Девочки, он этого стоит! Спасибо вам огромное за столь подробный урок! Это очень вкусно! И разные текстуры придают необыкновенные вкусовые взрывы! Даже мои взрослые, привередливые дети сказали, что это самый-самый вкусный шоколадный торт! Браво!
Этот торт буду печь на 8 марта - свой день рождения. Торт просто чудо❤ отдельное спасибо за шоколадную карамель- впервые вижу. Вчера сделала сырник и к нему решила приготовить эту карамель. Как раз и испробовать. Уверенно говорю- это нереально вкусно!!! Бесподобно. Действительно,как отдельное лакомство очень даже! К сырнику прекрасно и просто на кусочек хлеба - ням😂❤ спасибо,Людочка❤
Такой торт конечно на особенный праздник, он красив, а вкус даже боюсь представить, это наверное, очень вкусно, Люда один из любимых, профессиональных блогеров в кондитерском деле, очень вам доверяю))
Люда, спасибо огромное за прекрасный рецепт торта. Он просто восхитительный. Делала на д/р сотруднице. Выпекала бисквит в одной форме 22см. Ничего не меняла в рецепте. Бисквит получился шикарный, в меру сладкий, сочный с насыщенно шоколадным вкусом и цветом, пышный и высокий. Крем и карамель, просто бесподобные. Все очень хорошо сочетается. Пересмотрела десятки рецептов, выбрала этот. Результатом осталась очень довольна. Всем гостям очень понравился, и сказали, что такого никогда не ели. Все кто хочет испечь такой торт и сомневается, смело пеките. Рецепт проверен. Все только нужно делать как Люда, и все получится. Всем удачи, а Людмиле новых идей, интересных рецептов и процветания каналу.
@@ОльгаРагуля-ж9э Добрий день, я робила з кукурудзяними пластівцями і нічого не розмокло, хрусткий був, я навіть здивувалася що у відео запевняла що вони не будуть хрусткими
Торт высший пилотаж! Для праздника или события подходит сто пудово! Заморачиваться или нет дело каждого. А когда заказываешь торт..сколько цена за кило? От 2000р и выходит на 7 000тр и больше. Всё можно сделать на свой вкус в чём проблема? База есть..считайте и творите..добавить и убавить не проблема. Для себя и по поводу можно и шакануть. Магазинная шняга за бешеные бабки задолбала! Спасибо за рецепт! Удачи и процветания каналу!👍👍👍😁😁🇷🇺
Торт обалденный!!! Готовьте, не пожалеете. Теперь это самый любимый торт! Ну очень вкусный! Пусть долго, дорого, но покупать не дешевле, а он действительно ВКУСНЫЙ!!! Спасибо большое за рецепт!!!😊
Спасибо за рецепт. Карамель у меня не получилась поэтому делала без нее. В хрустящий слой добавила хрустящие шоколадные шарики. И также сделала на такой состав ингредиентов в форме 20 см, торт получилось не высокий, а как раз то что нужно. Даже те кто не любит шоколадный торт просили добавки. Он просто божественно вкусный👍👍👍👍
А знаете это прекрасно -вкусно!Я делала почти такой же,муж и дети наслаждались каждым кусочком это как каждому по шиколадке только тут уж твой выбор сразу сьесть или оставить на потом😊а вообще рука сама тянется😊
Люда, готовила торт по Вашему рецепту! Это нечто! Раньше думала, что «Киевский» торт самый вкусный, но теперь и «Ферреро Роше» ! Мои домашние оценили! Свою копилочку пополнила Вашим рецептом! Вы- настоящий профессионал! Спасибо Вам за то, что делитесь с нами такими потрясающими рецептами! Удачи и процветания Вашему каналу!
Спасибо за рецепт. Шикарный торт, очень вкусный и пользуется популярностью у заказчиков. Кому дорого, пусть блины со сметаной трескают на праздники и работают побольше, чтоб позволить себе такой торт.
@@svetlanabasarab4778посмотрев видео, всего 10 минут, понятно что надо приготовить непростой бисквит, карамель, ганаш, хрустящую начинку, глазурь. Это уже занимает много времени, плюс что- то оставить остывать, что- то поставить в холодильник на несколько часов, потом на ночь торт оставить в холодильнике. Прямо ну очень сложно не догадаться, что приготовление этого торта займет много времени. 😜
@@Vik-jg3ev Не поверите, в субботу должна отдать ко дню рождения с расчетом на 20 человек. Вчера приготовила крошку, нарезала шоколад нужных сортов( у меня килограммовыми плитками), сделала карамель, сегодня приготовила крем и глазурь, завтра всё соберу на отстройку, плюс за эти дни: работа, домашние дела и т.д. Делала его много раз, всем очень нравится и даже мне, хотя я шоколад не люблю вообще. Вы не переживайте, делайте что-то в один день, затем в другой, единственное, крем - ганаш за сутки до сборки, он должен стабилизироваться, из- за творожного сыра может дать влагу, в торте может быть до четырех дней и отлично, без проблем и вреда здоровью, проверено на практике. Хорошего вечера и благополучия.
@@svetlanabasarab4778 я тоже сейчас готовлю к субботе😜, нас будет 14 человек, но торт большой делаю, хватит и на 20. Шоколад тоже не люблю. У внука день рождения сегодня, попросил торт « кошолад». Я ещё его украшать буду шоколадными плитками( кирпичики), вафельными шоколадными трубочками ( трубы), шоколадной крошкой( земля), Цветными шоколадками в виде камней и конечно игрушечный самосвал. Рядом с тортом подъемный кран с цифрой. В общем у меня тортик - « стройка». Спасибо за комментарий. Я приготовила уже ганаш и бисквит. У меня ещё день, я живу на другом материке.
У меня вафельная часть задубела в холодильнике. Очень получилась крепкая, не давала разрезать торт. Яшкино трубочки использовала, они не размякли. А так вкусно, конечно. На мой вкус много крема и карамели. Но все по рецепту получилось! И бисквит, и крема! Вы прекрасно доносите информацию. Т. к. я стараюсь потреблять меньше сахара, для меня торт очень сладкий. Буду пробовать свои сочетания вкусов. Вам большая благодарность и с Новым годом. Успехов и процветания каналу ❤
У моего сына был день рождения 24 декабря ( итальянец) , ест только шоколадные сладости, он и гости балдели от этого торта, спасибо большое Вам за рецепт. ❤
Торт бомба, обязательно приготовлю на Новый Год, так как большой, праздничный и шикарный. Людмила, я давно ищю рецепт и способ приготовления торта из далёкого СССР "Любава", маленькая была не помню в нем ничего, кроме нежного белого суфле сверху и написано шоколадом Любава. Он был настолько вкусным для меня, что я до сих пор о нем мечтаю, не смотря на изобилие сладостей в наше время.
Здравствуйте! Людмила, сделала этот тортик на юбилей мужа🎉Сказать, что вкусно- этого мало, он прекрасен! Очень вкусный, всем понравился. Получился высокий и красивый! Я Вас благодарю за рецепт 🙏❤️❤️
Люда, спасибо за рецепт! Готовлю торт на Рождество. Еще не пробовали в готовом виде, но все полуфабрикаты обалденные на вкус! Конечно, с тортиком надо повозиться, но я думаю, что результат превзойдет все ожидания!
Приготовила бисквит. Прекрасный!!! В меру сладкий! Буду готовить просто так для себя чтобы есть с жидкими сливками. Чуть перебила меренгу, пики были устойчивые. Пекла 35 минут в прямоугольной форме керамической. Огромное вам спасибо ❤❤❤ Всех благ и с наступающим 🎉
коржи пеку на сковородке, все остальное, как у вас, отличный торт!!!! Уже, делаю второй раз!!!! Ганаш стоял 3 часа, не застыл, взбила миксером до плотных пиков и все отлично
Людочка рецепты у вас супер, вы так хорошо все разьясняете. Я много что перепробовала ,все нравится . А нет ли у вас рецепта "Черепаха" ,если есть поделитесь ❤
Сделал торт по рецепту, единственное изменил декор, сделал молочный ганаш, подморозил и покрыл зеркальной глазурью на какао. Рецепт топ, самый вкусный шоколадный торт.
Очень люблю печь торты. Из Ваших рецептов обожаю и пекла Ленинградский, Прага... Этот покорил, потому что люблю эти конфетки. Но даже, мне, искушенной, показалось это сложным и муторным. Ну оочень много манипуляций)) Пожалуй куплю Ферреро Роше и всё😂
Получился отличный торт! Совсем недолго и не так уж дорого, хотя вначале, как и многим таким показался! Но он очень вкусный! Не совсем идеальным получился хрустящий мой, но я делала с хлопьями, наверное все -таки надо вафли. Но нам показалось, что лучше сделать его просто с орехами. Не бойтесь, пробуйте, я не профи в тортах и то получилось!
Торт - бомба!К 8 марта делала 2 торта,1-й торт три шоколада,а второй - вот этот,фереро.Я сначала сомневалась,стоит ли делать,вдруг будет сильно сладко,т.к. там карамель есть,а у меня брат не любит карамель,и я была уверена,что ему больше понравится 3 шоколада.Но во-первых,после стабилизации он был и не таким уж прям сладким,а во-вторых,все,кто пробовали и сравнивали 3 шоколада и фереро им больше понравился фереро!Так что готовьте люди,не сомневайтесь :)
Здравствуйте, Людмила! Очень нравится Ваш канал и Ваша отзывчивость. Я уже обращалась к Вам по поводу шахматного кекса, Вы так быстро откликнулись, спасибо! Может Вас заинтересует ещё один десерт. Несколько лет назад в нашем городе продавали пирожные, они назывались бабасы, это такие как бы ромовые бабы, но только продолговатое, сильно пропитанные и надрезанные по спирали и начиненные белковым кремом. Ну очень вкусные! К сожалению, больше не продают. Может у Вас получится? Заранее спасибо!
Людмила, спасибо за рецепт этого торта, прямо вовремя я его нашла. Но у меня есть вопрос, если испечь в одной прямоугольной форме 35 на 25, чтобы нарезать 3 коржа, надо ли увеличивать или уменьшать количество ингредиентов? Буду очень признательна за ответ.
Если в рецепте бисквита вместо растительного масла взять растопленое сливочное? Вы допускаете такую замену? И как это повлияет на результат по Вашему мнению. Спасибо!🥞🥞🥞
У меня вопрос, буду делать этот торт на новый год, только вот внуки не едят орехи, хрустящий слой сделаю только с вафлей, а вот глазурь гурме, получится ли если тоже заменю орехи вафлей, получится? Дайте ответ пожалуйста хозяюшки- кондитеры.
Отвечу сама себе😂 приготовила на новый год, делала всё в полтора раза больше на форму 22см. Орехи не добавляла, только вафли яшкино, получился вкусный хрустящий слой. Вообще торт конечно, какая то шоколадная бомба😅 вес получился 4,5 кг Все гости восхищались, но я пока готовила, такое количество шоколада перелопатила, что попробовала чуть, он конечно очень нажористый😅 как говорит мой сын. В общем торт удался, кто любит шоколад и конфеты Ферреро Роше, прям тот самый вкус. Спасибо огромное за рецепт!
На просторах интернета много бюджетных вариантов. Если вам дорого, проходите мимо. Людмила, спасибо за рецепт. Обязательно испеку на день рождения сына.
Если нас пригласят к обеду, мы едим то, чем нас потчуют. Когда кто-либо попросит у хозяина подать ему рыбного или пирожное -- его назовут невежей. В жизни между тем мы требуем от богов, чего они не могут нам дать, требуем притом, получивши от них очень многое.