Захотелось написать вам просто приятный комментарий, т.к очень много личностей, которые не понимают концепцию канала. Вы большая молодец, смотрю вас с первых выпусков и периодически пересматриваю старые. Удачи и новых достижений в кулинарии!
Спасибо за проверку рецепта🌹 тортик вышел красивым и аппетитным. Для того, чтобы нанести крем поверх ириски, я думаю можно смазать кремом верхний корж с нижней стороны и уложить на корж с ириской.
О, точно! Все гениальное - просто. И как мне раньше не пришла в голову идея с промазыванием нижней стороны коржа? Зачем мучиться с нанесение крема на мягкую начинку, когда на самом деле все намного проще, чем кажется?
Сделала этот торт и оставляю комментарий для других. Вышло очень вкусно и красиво, жаль нет возможности показать фото. В следующий раз я бы не добавляла желатин в крем ириску, т.к. крем получился очень плотным и немного резиновым. Чтобы был как на фото в оригинале, желатин не нужен. Сливочный крем слишком плотный, я бы его использовала на обмазку торта, а вот для прослоек нужно крем понежнее, я добавила больше жидких сливок. Кофейный крем делала с растворимым кофе с ванильным вкусом, вышло прям очень вкусно. А пропитку всё таки стоит делать кофейную тоже, если любите кофе. Я сделала с сахарным сиропом и мне было недостаточно кофейно 🙂
Инна, спасибо за проверку и замечания! Ваш торт получился в разы лучше оригинала: и разрез и качество коржей, и выравнивание!!! Справляетесь с выпечкой как проф кондитер! 👍👍👍Смотрю Вас с самого начала! Вы помогаете беречь бюджет и время! 🌺🌺🌺
📌Рада снова опять Вас видеть у себя в ленте/подписка. Посмотрела Ваши проверки/есть из инстаграма и это класс👌👍👍👍. Ваш канал очень полезный,помогает хорошо "плавать" в интернете😁😁😁.
Хороший вкусный торт, нсли делать ириску без желатина, у вас торт разъедется в сторону изза нестабильной начинки, он там не просто так. Кложи выходят воздущнве, ореховые. Крем иикофейный и сливочный отличные.
С горячим бисквитом нельзя ничего делать, после того как вытаскиваем его из духовки его нужно остудить в том же состоянии до того момента пока бисквит будет холодный. На это уйдёт примерно 1,5-2 часа.
Какие некоторые душнилы ,фу ,посуда их не устраивает ,ну не смотрите ,в чем дело то ,вечно недовольные жизнью люди ,будьте добрее ,учитесь видеть хорошее !Всем добра !
Крема вам и не должно было хватить на облицовку торта.Так как рецепты в инстаграм в основной массе своей даются под покрытия которое выберите вы сами,ганаш,крем, мастика,мусс...А себестоимость такого торта высока только от сливочного сыра который съедает половину цены готового изделия,так что комментаторов прошу глаза не вытаращивать и не писать про то как они лучше пойдут и сделают простой домашний тортик.
Недорого будет только если испечь коржик и чем-то его смазать, но это уже вряд ли можно назвать тортом. Нормальный торт не может стоить дёшево, если только не экономить на продуктах, но вот у дешёвого торта и вкус будет соответствующий. Так что если хочешь что-то нормальное, то вряд ли получится сэкономить.
Интересный рецепт. А если растворимый кофе заменить на крепкий зерновой эспрессо? И не понятно зачем молоко с маслом смешивать, они же всё равно расслаиваются.
Кстати, я так и сделаю, если буду готовить этот торт. Думаю,тут нет принципиальной разницы, когда именно добавлять кофе, просто в горячем молоке он сразу разойдется.
На вид, как булка с маслом и сгущёнкой 😁 сухо и жирно одновременно)))и вопрос, а теперь вы только рецепты тортов проверяете?Заметила, что много блогеров-проверяльщиков стали только рецепты сладкого проверять.
готовите вы как-то невкусно, некрасиво. Понятно, что это не ваше дело. Но вот канал...тема сравнений...блогерство...и так сойдет. И эта пластиковая посуда - неуважение ни к себе, ни к людям. За столько-то времени могли купить хотя бы стекло
В описании под видео указана карта Сбербанка. Переведите автору канала сумму денег, за которые она купит посуду, которая вас устроит в кадре. Только не жлобитесь, переведите столько, чтобы хватило "хотя бы на стекло":))
@@CatTikhon нет, не хочу. Поддерживать надо когда приятно, красиво. Большинство блогеров начинало с плохой посуды и т.д. И у них были побиты миски, кастрюльки. Все ждала..ждала. Нет эстетики, не стремятся люди ни к красивому , ни к акуратности. А вы не нервничайте так. А посмотрите критичнее. Уважайте себя.
@@modernovajalilit1927 Без идеалов. Есть недорогая, но красивая посуда. не мне вам рассказывать. Вы же и сами понимаете ;) Но что б этот гадкий пластик...
не правильный состав крема. 1:2 на 100 мл. 33%сливок 200гр. крем- сыра 60% ! Крем не будет таким дубовым, будет с приятной мягкой консистенцией,но очень устойчивым! Можно украшать торты, капкейки!
