ТОРТ "ЯГОДНЫЙ ЧАЙ". Рецепт яркого торта с необычной начинкой. Рецепт домашнего торта.

Подписаться 382 тыс.

Просмотров 66 тыс.

50% 1

🔥Бесплатный мастер-класс Егора Арсланова: clck.ru/TRXwT
Привет друзья, сегодня я продолжаю серию из рецептов тортов с необычным сочетанием вкусов. Не всегда не обычно - значит дорогое. Это рецепт освежающего торта, очень хорошо подойдет как десерт после сытного застолья.
Крем для начинки:
Маскарпоне - 500 грамм
Сгущенное молоко - 160 грамм
Сливки 33% - 50 грамм
Апельсиновый курд, диаметр 13 см:
Сок апельсиновый - 100 грамм
Сахар - 45 грамм
Яйцр с1 - 1 шт
Сливочное масло 82% - 18 грамм
Желатин - 3 грамма
Вода - 18 грамм
Бисквит матча - апельсин 16 см:
Яйцо с1 - 3 шт
Сахар - 120 грамм
Молоко - 80 грамм
Растительное масло - 50 грамм !!!!!
Мука - 120 грамм
Разрыхлитель - 10 грамм
Чай матча 15 грамм
Прослойка из кураги:
Курага - 100 грамм
Сахар - 30 грамм

Хобби

Опубликовано:

25 фев 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 144

@user-hz7dv5wf2l 3 года назад

Какой красивый торт ,какой цвет фантастика!! Асечка мы вас очень любим и ценим вашу работу! Всегда есть люди - обиженки просто они не чего не умеют ,вот и завидуют вашему успеху !!

@user-bl4oj8pe2y 3 года назад

Спасибо Ася, прекрасный рецепт! Вы делитесь с нами бесплатно своими рецептами, за это ещё раз спасибо, а кто пишет гадости:это они от зависти. Не обращайте на них внимания.

@user-xu5go1dg6i 3 года назад

Здравствуйте,уважаемые подписчики канала,Ася делится действительно рабочими рецептам,она рассказывает очень подробно обо всё,без лишней воды,так какие у вас могут быть претензии???Многие кулинары или кондитеры дают такие рецепты только за деньги,на своих курсах,а здесь такое разнообразие и заметьте БЕСПЛАТНО!Спасибо вам,благодаря вашему видео я когда-то научилась хоть как-то выравнивать свои торты,делать акварельные мазки,у вас очень интересные рецепты,красивые,а самое главное очень вкусные!Ещё раз спасибо!!!

@user-rc3xq5xi5t 3 года назад

Вначале лайк, теперь буду смотреть. Торт очень красиво смотрится. Теперь узнаем из чего он.

@user-gt8ib2hp5j 3 года назад

Благодарю. Превосходно. Вы очень талантливый, как в кондитерской искусстве,так и в подаче материала. 1000лайков.Будьте здоровы.

@alexsohn-kids8867 3 года назад

Гадости все умеют писать,а то что это труд не все понимают.Спасибо вам большое,я думаю это вкусный торт!

@user-zf3ms4ht7n 3 года назад

Ну, если человек решил выставлять всё на всеобщее обозрение, он должен быть готов как к похвале, так и к критике и принимать всё с уважением. В конце концов это его заработок и благодаря тем же негативным комментариям он продвигает канал. Не готов к здоровой критике, увы... У людей свой взгляд на жизнь и они выссказывают своё мнение.

@SweetookAsya 3 года назад

Здоровой критике? Я говорила не про критику

@elenagrishko5026 3 года назад

@@user-zf3ms4ht7n вообще-то надо понимать разницу между нормальной конструктивной критикой и тем, что называется гадостями. Иногда такого напишут, что назвать это нормальной критикой язык не поворачивается. Видимо, просто некоторым людям надо таким образом возвыситься над другими, потому что по-другому они это сделать не способны. Часто бывает, что у этих "критиков" самих руки не оттуда растут. Судя по всему, они так лечат свою фрустрацию. Можно высказать свое мнение, но критиковать тоже надо уметь, и нормальный человек сделает это максимально тактично и не станет опускаться до откровенного "хейта" или даже хамства. Как-то так.

@anastasiiatkachenko 3 года назад

@@elenagrishko5026+++++

@anastasiiatkachenko 3 года назад

@@user-zf3ms4ht7n я считаю что конструктивная критика, это когда ты пишешь своё мнение, не оскорбляя другого человека, предоставляешь какие-то аргументы, и по возможности пишешь как это исправить. И это в том случае, если ты знаешь, как должно быть 100% правильно, а не просто лишь бы написать.... Есть люди, которые любят повыпендриваться и пишут, откровенно говоря, всякие гадости, что бы оскорбить человека, считая что они круче, плюс собрать больше лайков и ответов на комментарии.... Надеюсь я никого не обидела, это лишь моё мнение

@susannarahim240 3 года назад

Потрясающие рецепты! Спасибо за огромную помощь в создании самых вкусных тортов! ❤

@user-ts9kc7ww9b 3 года назад

Ася вы молодец, много рецептов взяла на заметку, ваши идеи каждым разом интересующие, все очень вкусно, красиво и вообще просто слушать вас очень приятно

@user-vu7xj4mf5d 3 года назад

Супер! Я очень ценю, Ваш, канал!!! Классно делитесь рецептами, спасибо😘💕

@user-tc1wb1lp1f 3 года назад

Спасибо огромное за вкусные, красивые и доступные рецепты тортиков!!!

@user-eg6rn3ze4u 3 года назад

Ася спасибо за рецепт. Я уже много тортиков по вашим рецептам приготовила. Все очень вкусные!!! Новых идей вам!💝💝💝

@lenadd314 3 года назад

Ася, БОЛЬШОЕ спасибо за прекрасный рецепт и очередную прекрасную идею вкусов! Всё замечательно придумано! Красивые идеи! Обязательно приготовлю в подарок на 8 марта!

@user-hk7ty7vk4q 3 года назад

Спасибо, вам большое за то, что делитесь своим опытом и рецептами! Вы большая молодец! Творческих вам успехов!

@user-jl7kl9om8s 3 года назад

Ася, Вы лучшая!!! Спасибо огромное за мастер-классы!!! Я многому у Вас учусь! Мои родные в восторге. Успехов и процветания Вашему каналу!!!

@user-ks8or4pb8s 3 года назад

Ух ты,Асенька,вы читаете мысли!! Шикарное должно быть сочетание! Спасибо!!

@user-bq4bh8tv3s 3 года назад

Класс! Очень красиво. Похоже сочетание цветов как в яичнице с шпинатом. Люблю такие цвета и вкусы

@anastasyasmirnova6163 3 года назад

Здравствуйте. Готовила очень много тортов по вашим видео. Все всегда понятно и доступно объясняете. Мой самый любимый шпинатный бисквит. Нужно этот попробовать. Спасибо😘😘😘

@olgavassiljeva7556 3 года назад

Шикарный торт! Возьму на заметку. Разрез просто очумительный!

@zlyudmilaz 3 года назад

Прекрасный, профессиональный канал. Подача рецептов в видео на высшем уровне. А сами рецепты превосходны!!!

@user-gr6nx5ry1o 3 года назад

Все класс! Вашему папе торт точно понравился! Спасибо, Ася!

@Nati_toy Год назад

У вас очень интересные и понятные рецепты!Несколько раз готовила торты по вашим рецептам и всё получилось.🥰Спасибо!

@user-cn7zp7kh8x 3 года назад

Як завжди лайкою це шедеври!!!

@user-bt3rk4dx7t 3 года назад

Выглядит супер! Обязательно испеку

@user-vc5rh6kf5s 3 года назад

Спасибо Вам большое. Классный торт.

@user-tq6sm5wb1s 3 года назад

Как всегда прекрасно, так держать а кому не нравиться это их проблемы💕👍🌹😘😋

@user-fi7cl1tb6t 3 года назад

Очень красиво, ярко и уверена вкусно 😋

@poligol4775 3 года назад

Спасибо большое!!! Теперь я знаю чем порадовать близких на 8 марта❤️💐

@user-gr3oj9nm9f 3 года назад

Здравствуйте,Ася! Какую красоту Вы сотворили! С удовольствием подписка и лайк.

@janaszarejko4767 3 года назад

Как всегда Асенька всё супер. Спасибо Вам большое 🌹🌺🌷🌷⚘🌹🌺🌷⚘😘😘😘

@larissalechner9541 3 года назад

Отличный торт и всегда доступные понятные рецепты!!!

@virginiavir1252 3 года назад

Гадости пишут не счастливые люди , не обращайте на них внимание 🤗 Спасибо вам огромное за ваш труд 🤗🥰

@user-ey3xv2vd7e 3 года назад

Класс, Ася очень красиво и необычно.

@user-he5ls6zf6v 3 года назад

Торт красавец. Спасибо за рецепт.

@tamaraabramenko 3 года назад

Как всегда круто!!!

@user-np4ue8lu2i 3 года назад

Очень интересный рецептик! 👍🏻

@izida3306 3 года назад

Спасибо, классно, хочется посмотреть как вы его украшаете

@elenagrishko5026 3 года назад

Мне нравится и разрез, и оформление торта, и сам рецепт. 👍❤️😍 Помню, кто-то тут жаловался, якобы канал не развивается, нет новых идей, бла бла бла... А я вот смотрю, постоянно какие-то новые идеи появляются, постоянно нахожу для себя что-то новое. Этот торт действительно необычный! Так что с этим все в порядке! 👍Про хейт и гадости вы правильно сказали. Пользоваться каким-то рецептом или нет - каждый решает сам, но если тебе не нравится, это не значит, что надо негативить и писать гадости.

@sayidhadiyja6032 3 года назад

Молодец умника очень красиво смотрится

@ReginaFonseca 3 года назад

Bom dia minha querida! Tudo bem? Amei essa bolo, a cor ficou tão bonita, tão vibrante!!! Teve estar uma delícia!! Fiquei com água na boca!!! Muito obrigada por compartilhar suas receitas e estou animada pelo próximo vídeo!!! 💋😍🥰😘♥️

@user-tn4ny6nw6d 3 года назад

Да все торты у Вас интересные. Сегодня вот пеку с облепихой. Вы молодец, спасибо ,что делитесь😊👍

@user-lv7fv8dr6y 3 года назад

Спасибо за ваш труд, всегда жду ваши видео💝

@Nati_toy Год назад

Спасибо большое ❤

@user-du1du4rf5z 3 года назад

Спасибо за труд

@IrynaGodlewska 3 года назад

Вау, обожаю ваши рецепты

@SweetookAsya 3 года назад

🤝

@user-qw9wr1pp2r 3 года назад

Очень хочется, чтобы у вас был миллион подписчиков. Желаю вам этого от всей души!

@user-ms3kq9ei1l 3 года назад

Отличный канал!!!все понятно и интересно.а вы мастерица ася

@user-ow2wu6wm6i 2 года назад

Спасибо за красивый и ,не сомневаюсь, вкусный торт.А гадости пишут из зависти.У вас всегда красиво,понятно и вкусно.Успехов и процветания каналу

@user-ut9tn5xg1h 3 года назад

Ура новый рецепт

@marikasashina6318 3 года назад

Вдохеовляюще)))пойду тоже чего-нибудь испеку)))

@user-cx3ct4lu9k 3 года назад

Ася, Вы как всегда удивляете🍰 Молодец 👍

@MarinSargsyancookforyou 3 года назад

👍👍👍 вкуснятина ❤️🥰

@lnnaFood 3 года назад

Вас сегодня поздравляю❤️❤️ С Благовещеньем прекрасным, Только лучшего желаю - Пусть подарит праздник счастье! И чудес невероятных, И побольше теплых дней! И событий лишь приятных, Самых преданных друзей!💚💚

@user-nj4ix3rb2b 3 года назад

Здравствуйте милая Асенька вы хорошая мама хозяйка вы умничка , а кто пишет вам всякую гадость они сами себя ненавидят и необращайте внимание , желаю вам здоровья и пусть Ангел вас бережёт от злых людей .

@user-ri6uv8jq8n 3 года назад

Класс👍

@user-hv5fv8xq5x 3 года назад

Спасибо!!! 💐

@user-dh9lw9bt6x 3 года назад

Не обращайте внимания на гадости. Собака лает , ветер дует. Вы молодец!!! Вас смотрят больше хороших людей. Кому вы интересны.а люди они все разные!

@user-fb6sq5ex4c 3 года назад

Классный!!!

@user-me3ni8st1v 3 года назад

Спасибо вам

@user-md6gt5sb9q 3 года назад

Сразу лайк, знаю рецепт точно будет классный!!! Этот тортик папе на день рождение))) видела в инстаграмме) Будем повторятт❤️☝️

@user-cc5lm6jz6u 4 месяца назад

Рецепт классный! Как всегда всё разложено по полочкам! Скажите, пожалуйста, а что это за чай матча?

@NastyaRaeva 3 года назад

Ася, здравствуйте. Спасибо большое за ваши Рецепты! Подскажите, можно ли заменить маскарпоне на рикоту?

@user-nx5yo6og8g 3 года назад

Ася, какие цвета красителей вы добавляли в бисквит для такого цвета?

@antoniahochweiss5496 3 года назад

Делала несколько раз с таким чаем торт действительно вкусно

@konfetamyatnaya4785 3 года назад

А этот чай даёт какой-то вкус?

@user-tz8vr3ly6t Год назад

@@konfetamyatnaya4785 да дает тонкий и ненавязчивый вкус очень приятный

@user-ee5si9fq1i 3 года назад

Ася добрый вечер, подскажите какой краситель добавили и сколько?

@user-jt3vi1zq3g 2 года назад

Ася, добрый день! Подскажите пожалуйста, каким кремом вы выравнивали торт «Крещатый яр»

@zoyab5390 3 года назад

День добрый, Ася, скажите, а зачем курагу проваривать с сахаром? Спасибо.

@user-rv4vt8ge3p 3 года назад

Подскажите пожалуйста ,какой краситель вы добавили в бисквит .номер красителей

@user-me9bp6po6t 5 месяцев назад

Вау тортик суперский, подскажите пожалуйста, а можно чтобы крем был из большего количества сливок, а не творожного сыра? Заранее спасибо 🙏

@marikanaumova5982 3 года назад

Рецепт понравился,сегодня пробую испечь к 8 марта,но хотелось бы узнать,что за красители вы используете?У меня цвет не очень,темный ,мой краситель не сделал бисквит таким ярким.

@Marisha_G 3 года назад

Здравствуйте! Уточните, пожалуйста, сколько растительного масла 50 мл или 120мл? На видео и в рецепте разная информация. Заранее спасибо!

@user-qo4jq7kx4i 3 года назад

Яся спасибо ты умничка, просто тебе завидуют и поэтому пишут гадости в кометариях.

@user-kh5yg8kb6t 3 года назад

Ася, скажите пожалуйста, если не оказалось желатина а есть агар-агар, то сколько его надо?

@user-ws4ot1pf9k 3 года назад

Спасибо за рецепт! Насчет масла, я думаю всетаки, 50 гр.

@user-wp1fx2te9z 3 года назад

А скажите, пожалуйста, разного цвета чаи матча и вкуса разного, т е можно брать любого понравившегося цвета же?

@user-es4sy5os1u 3 года назад

Очень красивый торт, вопрос где взять это чай и что за чай и т. д??

@Zayka-yy2fc Год назад

Здравствуйте, а можно просто зелёный чай порошок добавить?

@anumsikander1158 3 года назад

Hi please trun on the subtitles in English. Should we gest orange juice and egg mixture 82 Fahrenheit or Celsius? Thank you

@user-zy8uh6tn7z 3 года назад

Супееееер

@user-tn4ny6nw6d 3 года назад

Сегодня была в магазине для кондитеров и увидела в морозилке появилось пюре из ревеня. Знаю делают пироги из ревеня. А начинку торта делают? У Вас, Ася, есть рецепт такой начинки? Спасибо

@user-gx9xc9zn7o 3 года назад

Очень интересный тортик,надо попробовать!а такой чай где можно купить,в супермаркетах?

@mariaiurchevici8455 3 года назад

На валбериз есть

@sova2077 3 года назад

Где же купить матча?

@user-hr1sh7sz8e 3 года назад

Скажите пожалуйста, где смотреть рецепт. Сказано в описании, где это? И второй вопрос, коржей должно быть 4, я только 3 вроде увидела?

@user-jx9xx8se4y 3 года назад

Рецепт в описании под видео. Справа от названия Торт "Ягодный чай" есть стрелочка вниз, нажмите на неё и откроется рецепт. А коржа 3 и две начинки разных между ними.

@nad407 3 года назад

Скажите, пожалуйста, у Вас чай растворимый? И какой у него вкус? На "Озон" не понимаю, какой выбрать и заказать. Или его ещё где продают? Очень хочется попробовать этот рецепт торта!!!!!

@lenadd314 3 года назад

Этот чай много где есть в продаже - в магазинах для кондитеров, а на Али Экспресс вообще его много. Вкус чая матча как у хорошего зелёного чая)) Этот парашок чая можно использовать как вкусовая добавка или подкрашивать крем или тесто. Только нужна мера! Иначе, будет горчить готовый продукт, как "передержанный" чай в чашке. Очень вкусный напиток получается с чаем матча если его добавить в молоко (сливки 10%) и взбить... Ммммм! ...

@nad407 3 года назад

@@lenadd314 Спасибо!

@user-fb1dw5dp6l 3 года назад

@@lenadd314 Спасибо!

@user-zt5po5pd6y 3 года назад

Асечка!Придумайте пожалуйста зелёный посный бисквит.

@SweetookAsya 3 года назад

Основа любого бисквита яйца, на сколько я понимаю это не может быть постным продуктом

@user-zt5po5pd6y 3 года назад

@@SweetookAsya ну есть же бисквиты шоколадные без яиц.Вы у нас талант от Бога,Как-то пожалуйста 🙏🏻придумайте.😘

@user-qm1ls9rl6c 3 года назад

Ася, вы говорите 120гр растительноно масла, а в рецепте написано 50гр растительного масла, скажите пожалуйста, где ошибка???

@elenagrishko5026 3 года назад

Кстати, да, я тоже это заметила при повторном просмотре. Так сколько все-таки?

@user-di6cp6iz7e 3 года назад

Мне кажется, правильно будет 50. Если судить по классическим рецептам молочного бисквита.

@user-tc1wb1lp1f 3 года назад

Этот тортик Вы испекли папе на день рождение ? Очень крутое украшение!!!

@SweetookAsya 3 года назад

Да

@user-km6jc9no9q 3 года назад

👍🌹♥️

@veronikastrus8097 3 года назад

Ася , неоднократно обращаюсь к вам с просьбой указывать высоту торта , т.к. от высоты зависит выбор оформления торта

@irin.albertovna5904 3 года назад

ну вы же все равно перед тем,как делать на заказ отрабатываете рецепт? Вот и высоту узнаете) Или сразу в бой?))

@veronikastrus8097 3 года назад

@@irin.albertovna5904 я на заказ не делаю . Только для себя . Поэтому и прошу указывать высоту торта , чтобы подобрать оформление

@user-gu5kl1vg4m 3 года назад

Вы можете подробный пошаговый рецепт выложить пожалуйста торта " Красный Бархат"? С оформлением и выравниванием🙏 хочу сыну на день рождения испечь

@SweetookAsya 3 года назад

На канале 5 видео с красным бархатом есть уже

@user-gu5kl1vg4m 3 года назад

@@SweetookAsya не вижу что то((

@user-xr3pp8ct5i 3 года назад

Реклама хорошо вошла в рецепт. Аж чувствуется прямо как сам рецепт торта стал.

@viktorijakaulinyte8681 3 года назад

Рецепт с ,,ингредиентами,, рекламы

@user-nu9mn1df3j 3 года назад

Можно ,тортик побольше,хотя би 22см,а то маловато будет.Спасибо.

@user-nx3ef2vk2c 3 года назад

❤️🌷🌷🌷❤️🌷🌷🌷👍👍👍👍

@user-ws4ot1pf9k 3 года назад

Где можно купить такой чай?

@mariaiurchevici8455 3 года назад

На валберейз есть

@user-qs7no5zc2v 3 года назад

Скажите пожалуйста, а Джулия смол это тоже ваш канал? Очень похожи голоса

@SweetookAsya 3 года назад

Нет, но знаю что она очень крутая)

@user-mv5du5nn3h Год назад

Не могу переубедить себя что пищевые красители безвредны и всегда ищу замену им.Конкретно здесь желтый,зеленый и синий я бы заменил на порошки куркумы шпината и цветков клитории.Порошки сначала чуть чуть развести в сиропе.Клиторию, если свою не выращивать, надо поискать,но можно размолоть сухие ягоды черники или голубики,я так думаю.

@user-vn5yg3jg9h 3 года назад

Красотааа...вкуснотаааа...а разрез то,так и просится кусочек в рот....проблема-матча негде купить😕

@user-wp1fx2te9z 3 года назад

Озон тоже продаёт

@user-vn5yg3jg9h 3 года назад

Спасибо!😊

@user-ej3fi4nq3q 3 года назад

Что это за чай и где его можно купить

@SweetookAsya 3 года назад

Чай матча, в эко лавках или в интернете

@user-ej3fi4nq3q 3 года назад

Спасибо

@diorisimo 3 года назад

Чай матча можно заменить пюре шпината,будет не хуже ))

@anastasiiatkachenko 3 года назад

Но на вкус бисквит всё равно будет другим(

@lenadd314 3 года назад

Конечно будет не хуже)) Но Ася верно сказала, что многое можно заменить и тогда результат будет каждый раз разный! ))

@otherkitchen 3 года назад

Очень необычный торт! Спасибо! 🙂 На своём канале делюсь рецептами, поддержите пожалуйста!🌹

@ketpes8414 3 года назад

перед тем как будете добавлять супер чай в коржи, почитайте не сдохните ли вы от противопоказаний, спасибо, что автор "не забыла предупредить" об этом