Тофу паштет за 3 минуты. Производители будут пытаться закрыть это видео.

Подписаться 3,9 тыс.

Просмотров 8 тыс.

50% 1

Приготовить тофу паштет в домашних условиях оказалось максимально просто.
Можно делать паштет с разными вкусами. Можно добавить грибов, можно сделать с печеными перцами. Можно сделать морской тофу паштет - добавив нори. На что фантазии хватит.
В базовом варианте я взял:
1 брусок тофу - 450 грамм
3 ст.л. сушеных томатов (заменяются валеными)
0.5 ч.л. лукового порошка
0.5 ч.л. чесночного порошка
0.5 ч.л. соли
Дополнительно добавил немного маринованных перцев халапеньо и жареного сушеного лука.
Чтобы все вкусы раскрылись надо дать постоять пару часов.
Храним 3-5 дней.
____________________
Поддержать развитие канала sobe.ru/na/veg...
Техника Biolomix со скидкой 5% по промокоду VEGANSCHOOL mybiolomix.ru
Что я заказываю на кухню с OZON?
Техника и аксессуары clck.ru/UgmzM
Продукты clck.ru/UgmzM
Получить бонус при заказе на OZON по промокоду OZONOKD62J
Промокод на iHerb для заказа БАДов и веган товаров ABZ8083
Сайт с рецептами - maximgalson.ru
Онлайн Школа Веган Кухни - veganschool.ru
Максим Галсон / maximgalson
Инстаграм с рецептами / veganschool.ru
Благодарю за подписку на Vegan School!
Не забудьте включить колокольчик и выбрать «Все», чтобы получать уведомления о новых рецептах!
#растительноепитание #веган #здоровоепитание

Опубликовано:

15 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 15

@FruitarianVegan Год назад

Благодарю за вкусное видео! позволь себе немножко букофф по сути рецепта сушенный чеснок дает совсем иной вкус паштетам, стоит попробовать выдавить свежий и сравнить какой вариант понравится больше. Так же в белковый продукт, каким является тофу, стоит добавить что то жирное - любое масло которое вам по вкусу, масло так же отлично подчеркнет вкус специй ) ну и сок свежевыжатого лимона не забыть томаты лучше "блендеряться" если они - "вяленные томаты в масле" - это масло как раз можно использовать в тот же паштет. для "текстурности" здорово подходят семечки подсолнуха. Они набухают и становятся в меру мягкими (если вы, конечно, свой паштет тут же не скушаете, а хотя бы ночь в холодильники выдержите) хранить такой паштет ДО 30 ДНЕЙ нельзя ) тофу столько хранится, из за вакуумной упаковки. изготовленный в домашних условиях паштет - в холодильники максимум 5 дней, вы же не хотите отравиться ) простите, не удержался. Мы производим тофу и кучу всего на его основе. Подумал, вашим подписчикам, а впрочем и алгаритму ютьба, мой большой комментарий только в плюс будет.