Всё норм, только из личного опыта добавлю, что для кухни ножи точить до бритвенного состояния не стоит. Так - как отполированная режущая кромка быстро завалится при первом соприкосновении с доской или другими твёрдыми продуктами, а рез будет " мыльным" . А для работы с мясом, курицей и даже помидорами рез должен быть "агрессивным" , то есть иметь в заточке лёгкую" микропилу" . Да и не все хозяйки оценивают бритвенную заточку, постоянно режутся с непривычки , особенно при чистке картофеля и других овощей... А точилка , да и сама задумка хорошие!
А я китайские алмазы купил за 800 рублей 200 , 500 , 1000 , 2000 . Все ножи дома острые и не заморачиваться с наждачкой . Камни охуенные , хватит на века. Если конечно только для дома , а не для бизнеса.
Просмотрел без звука, мастерам на заметку, самая простая и не сложная сборка. Шкурка на стекле, придумано отлично. Коменты все прочитал... Сколько людей- столько и мнений. Творческих успехов.
Как говаривал мой мастер производственного обучения, ещё в ПТУ, шкурка бывает только на хую, а у вас, ребята, в руках наждачная бумага! До сих пор помню! 😎😂
нА КОМЕНТАРИИ ТУТ НЕ ОТВЕЧАЮТ ,НУ И ЛАДНО,А ДЕРЕВЯШКА ЛОПНУЛА! Когда болтом стягивал,на трубе.Лучше брать другой материал.Для тех кто читает пригодится.
Единственный показатель идеальной заточки ножа, это разрезание салфетки бумажной, это самое тмудное. И если нож резит салфетку, то это значит нож заточен идеально.
У меня жена неприхотливая, может хлеб резать обухом ножа.и не ленивый я,наточу ножи она вся перебентованная ходит,говорю ты что как казак на коне шашкой махала?это нож,колбасу,мясо,сало,помидор резать,стоит руки в бинтах глазами лупает...
Точу без,понтов,просто руками и брусками всю жизнь.На кухне только один нож в бритву держу,остальные не до идеала.Режут руки мои хозяюшки.Свои же ножи вывожу чтоб легко было предплечье побрить.Хотя по сути такая острота не нужна,и это понимаешь с опытом.Надоедает весь этот перфекционизм.
У меня рыбка за 100 рублей, тупых ножей дома нет, даже ребенок и женщина может заточить. Считаю способ сложным, но коментарий пишу, у самого канал на Ютубе, из-за уважения к собрату по ютубу.
Я вот видел разные версии точилок и эта мне тоже нравится как бюждетный вариант... но хочу увидеть или придумать такую точилку у которой будет две динамических плоскости заточки... тоесть: одной чтобы двигать кромку вверх вниз... а второй чтобы оставалась возможность делать #право_лево для канатных (изогнутых в полумесяц) клинков
Прожил всю жизнь, нож точится раз в год два, а так поправляется нож об нож и все, это многие просто не умеют провести спинкой одного ножа по режущей кромке другого под углом заточки. Мы когда готовим тупим нож загибая его кромку, разогни и реж дальше.
@@konstantinzhdanov5461 вполне даже...сам так делаю периодически...занимает 10-20 сек времени.А смысл замерачиваться с дешёвым(пластелиновым) кухонным ножом?
Да уж...я уверен,что среди 1.5 млн просмотревших,человек 20 сделали такую точилку...Остальные 1,4 млн человек плюнули и купили на Алиэкспресс,так и дешевле и надёжнее и голова не болит,где запчасти да инструменты искать для этой самоделки....
Все ноют про наличие станков и оборудования. А по факту все операции можно выполнить и ручным инструментом (сварку заменить резьбовым соединением) и не ныть в свой диван
Клёвая хирабора получилась,лайк! Только наверно использовать шкурки не самый лучший вариант,быстро стирается,и опять клеить надо будет,клей в копеечку встанет.Ну это моё возможно неправильное мнение.Молодец.
Все показывают примеры на больших ножах. Все получается картоху чистят только такими☺. У меня только дома получается есть мелкие ножи которые на таких прижимах не зафиксируешь?)
Имеет право на жизнь,с подшипником интересная идея,производители точилок до такого не додумались,а вот крепление под точильные плашки советую переделать а то точиш точиш а потом металлической выступающей частью крепления об лезвие случайно бац,обидно станет да и из за такого крепления используется только третья часть наждачьки.
Я сегодня сделал простои. Тоже такои торцион из багажа готовый железка крепление из пластиковый трубка диаметр 1.5 и тексталит ширина 2 см длина 20 попался такои.но угол надо поймать
Слишком сложно. Я сделал проще . Основание такое же ,а вместо стойки взял уголок из 2мм жести с отверстиями ( такой можно найти в магазине) . Брусок крепится на пруток 4мм подпружиненым зажимом , угол меняется перестановкой прутка по вертикали . Нож зажимается так же , как на видео. Если интересно ,могу скинуть фото на Ватсапп . Дайте номер
Странные технические решения не делают это устройство простым в изготовлении) и почему в конце он просто не побрился этим ножом? Кстати, я против такой заточки в бытовых условиях, отхерачить свой кусок мяса можно на раз два и не заметишь. Кроме того, уже давно известно, что порез от лезвия срастается хуже и дольше, чем рваная рана. Но самое главное, я не пойму нафига такая острота на кухне?
@@R2D2_1-l чего кого? Любая заточка не живет долго. Какие пол года? Нормально нож отходит неделю это в лучшем случае. Это бытовые ножи. Из какой нить охеревшей стали(коих я не знаю среди нержавейки) походит дольше, но именно активного юза все равно долго не выдержит и наточить такой нож сложнее и дольше.
