Тёмный

Трайфл СНИКЕРС пошаговый рецепт ДЕСЕРТА В СТАКАНЧИКЕ | Мильфей 

Millfey Home Pastry Chef
Подписаться 220 тыс.
Просмотров 69 тыс.
50% 1

ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY
Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️
Поддержать канал❤️: boosty.to/millfey
👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:
Instagram: / mill.fey
VK: millfey...
Дзен: zen.yandex.ru/...
Telegram: t.me/millfey
Пошаговый рецепт сытного и популярного десерта в стаканчике - трайфл Сникерс!
Вы точно захотите приготовить его снова :)
Необходимые ингредиенты (для 4 шт. по 200 мл.):
Шоколадный бисквит:
Рецепт здесь: • ПРОСТОЙ рецепт идеальн...
Домашняя карамель:
100 гр. сахара
80 мл. сливок 33%
30 гр. сливочного масла
Крем основной + шапочки:
200 гр. тёмного шоколада
200 мл. сливок 33% (+50 мл., если будете добавлять творожный сыр)
120 гр. творожного сыра
Начинка:
50 гр. арахиса
#трайфл​​ #трайфлсникерс​​ #трайфлрецепт​
Больше вдохновения здесь: / mf_spb

Опубликовано:

 

3 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 62   
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Мини-курс по трайфлам открыт🔥: millfey.online Присоединяйся к Телеграм-чату, у нас очень уютная компания🥰: t.me/millfey
@milanakuzmina00
@milanakuzmina00 2 года назад
мне 12 лет , я посмотрела это видео , я замотивировалась и сделала этот десерт абсолютно сама ! получилось очень даже вкусно!!!!))))
@millfey.konditer
@millfey.konditer Год назад
Ооууу, как здорово!😍 Вы - умница!)
@AnnaBanchereau
@AnnaBanchereau 3 года назад
Это выглядит невероятно аппетитно! Пойду попробую этот рецепт :D
@millfey.konditer
@millfey.konditer 3 года назад
обязательно буду ждать Ваш результат! Приятного аппетита!)
@Miranda-jz3fs
@Miranda-jz3fs 2 года назад
Отличный рецепт, беру на заметку! Благодарю вас! ❤💯👍
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Спасибо большое!❤️ А посмотрите обновлённый рецепт этих трайфлов, уверена, что Вам понравится ещё больше!) Трайфл СНИКЕРС - обновлённый рецепт | Мильфей ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ao8FYkYPdIw.html
@Miranda-jz3fs
@Miranda-jz3fs 2 года назад
@@millfey.konditer благодарю, уже просмотрела весь ваш канал! Очень много интересного и полезного! У меня вопрос- на курсе по трайфлам сколько будет рецептов?
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Рада стараться!❤️ Не знаю, Вы ли это задавали этот вопрос в чате Мильфея в Телеграм, хаха, но ничего)) Подробно будем разбирать один вкус - Красный Бархат + его техническая карта и трайфла Сникерс, который также сможете собрать после мини-курса 🥰 Смысл мини-курса больше не в том, чтобы набрать вкусовую базу, а в том, чтобы научиться делать их так, чтобы от одного вида хотелось купить!) Также я буду рассказывать, как придумать авторский вкус, поэтому также можно будет уже набирать свою «палитру вкусов»☺️ И на моем Ютуб также есть 16 рецептов трайфлов, которые можно использовать, и совершенно бесплатно!)
@МарияАбаносимова
@МарияАбаносимова 2 года назад
Спасибо большое 🌺
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
на здоровье 🥰
@tanjaihnatko1900
@tanjaihnatko1900 3 года назад
Суперовий рецептик !!!
@millfey.konditer
@millfey.konditer 3 года назад
Спасибо большое 😍
@ЕленаДерябина-ж8з
@ЕленаДерябина-ж8з 2 года назад
вкусаняшка🤩
@АлисаЕлёмина
@АлисаЕлёмина 2 года назад
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько нужно держать в холодильнике шоколадно-сливочный крем для полного охлаждения?
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Здравствуйте!) Как правило, не менее 4 часов, т.к. сливки в составе должны хорошо охладиться, чтобы в дальнейшем они взбились) Завтра я выложу обновлённый рецепт трайфла Сникерс, советую посмотреть его, так как он стал более вкусным и интересным 🥰
@АлисаЕлёмина
@АлисаЕлёмина 2 года назад
@@millfey.konditer хорошо, спасибо большое🙏💕
@ilyas-fan619
@ilyas-fan619 Год назад
i wish you translaite by english..what are you put on top is it cream or maringe????
@millfey.konditer
@millfey.konditer Год назад
someday I will get to the translation…☺️ this is a meringue ✨
@natiabediashvili8867
@natiabediashvili8867 Год назад
Suuperrr.!!!
@millfey.konditer
@millfey.konditer Год назад
Спасибо большое!❤️
@Kolyak-sg1qi
@Kolyak-sg1qi 3 года назад
Здравствуйте. А кондитерские сливки для взбивания Шантипак можно использовать?
@millfey.konditer
@millfey.konditer 3 года назад
Здравствуйте!) На практике не использовала их, т.к. это растительные сливки, но много наслышана об их качестве...Не советуют использовать, если только в качестве материала для отработки шапочек из кондитерских насадок. Они менее устойчивы по плотности, кому-то не нравится вкус, но выбор всегда за Вами)
@deryabinka
@deryabinka 7 месяцев назад
можно ли с этим кремом собрать бенто-тортик сникерс? или лучше использовать другой?
@innainna7468
@innainna7468 2 месяца назад
Конечно
@ЕленаДубовая-е5с
@ЕленаДубовая-е5с 7 месяцев назад
Мне кажется в прослойку такой крем густоват,я б добавила шоколада и сливок один к двум и соединила б с творожным сыром)))
@mariamisaeva2971
@mariamisaeva2971 Год назад
Если крем наш делать с творожным сыром то его добавлять после вхождения сливки с шоколадом ? Или до это
@millfey.konditer
@millfey.konditer Год назад
Не совсем поняла вопрос😬
@ЕленаЖук-т5ь
@ЕленаЖук-т5ь Год назад
Красиво, но на мой взгляд очень много крема. Это вкусно есть крем ложками ???? ОТЗОВИТЕСЬ КТО ПРОБОВАЛ !!!!!!
@millfey.konditer
@millfey.konditer Год назад
На вкус и цвет…😄 На канале есть обновлённый рецепт, более богатый на начинку, но тем не менее, сбалансированный))
@ЕкатеринаДудина-ж8ъ
Скажите пожалуйста, а крема хватает тоже на 4 стаканчика?
@millfey.konditer
@millfey.konditer Год назад
Вся рецептура указана на 4 стаканчика по 200 мл.!) Также рекомендую посмотреть обновленный рецепт трайфла Сникерс, ссылка указана в описании☺️
@nan367
@nan367 2 года назад
Здравствуйте. А нужно ли мыть одноразовые стаканчики перед использованием? 🤔 Мучает меня этот вопрос. Хоть в и коробках, но они же на складах лежат всяких 🤔 а вы, моете?
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Здравствуйте!) Лично я не мою, ведь они продаются в упаковке. Питаю надежды, что производство одноразовой посуды и дальнейшее хранение происходит с соблюдением соответствующих правил…Иначе бы со всей одноразовой посудой возникали проблемы. Делайте так, как считаете нужным и комфортным для Вас) Я не готовлю на продажу, но также бы не хотела подвергать опасности семью, но всё же уверена, что первичная упаковка без повреждений защищает посуду от грязи и бактерий ☺️
@nan367
@nan367 2 года назад
@@millfey.konditer спасибо 🌺
@flammentanz6619
@flammentanz6619 2 года назад
Прости отдельное видео про приготовление разных видов карамели
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Извините, не поняла?😀
@ЕленаДерябина-ж8з
А почему рвзличные шоу не Вам?
@АурКарп
@АурКарп 2 года назад
Они не сухие получаются?
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Нет, сухими они точно не получались!) Послезавтра на канале будет обновлённый рецепт трайфлов Сникерс, думаю, что Вам понравится новая версия 🥰
@ДарьяСемерочка
@ДарьяСемерочка 2 года назад
Подскажите, пожалуйста, бисквита хватит для 9 трайфлов? Если брать ваш рецепт
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Здравствуйте!) Да, я думаю, что вполне хватит 🤗 Для подстраховки можно взвесить общий вес бисквита и разделить его на количество стаканчиков. Тогда мы узнаем, сколько грамм будет для одного стаканчика, и ориентируясь на это, выкладываем слои)
@НатальяКузнецова-п5д
Вам хватило?
@rominakorol2980
@rominakorol2980 2 года назад
Сколько биквита вы использовали на 4 шт? Половину? Весь…?
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Для четырех стаканчиков мне хватило 1/3 от всего шоколадного бисквита, который указан в описании к рецепту ☺️
@sabina_828
@sabina_828 Год назад
🤩🤩🤩🤩❤️❤️
@millfey.konditer
@millfey.konditer Год назад
🥰😍
@عثتتتبنيننينبن
@عثتتتبنيننينبن 3 года назад
Не сухой бисквит ?
@millfey.konditer
@millfey.konditer 3 года назад
Здравствуйте!) В рецепте используется шифоновый бисквит, который сам по себе уже достаточно влажный, поэтому не требует дополнительной пропитки) Часть влаги всё равно поступит от крема. Но это всё дело вкуса!) Если Вы любите бисквиты более влажные, то можно дополнительно сделать пропитку сахарным сиропом в пропорции 1:1 ☺️
@UmmMuhammadBulatova
@UmmMuhammadBulatova 2 года назад
В карамель сколько нужно воды? Не нашла в описании. Спасибо большое.
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Здравствуйте!) Не измеряла в объёме, но будет достаточно, чтобы вода просто была еле видна на поверхности сахара, как в видео ☺️ Если больше - не страшно, всё равно будет сироп!
@loralarisa9936
@loralarisa9936 Год назад
Все готовят с 33 процентными сливками, можно ли заменить на 20 процентные.?? Во первых они дорогие, А во вторых у нас их и не достать ещё.
@ВарвараОстапчук-х9р
@ВарвараОстапчук-х9р 8 месяцев назад
Посмотрите на Ютубе, можно даже на молоке сделать) Пропорции другие будут
@marzuhaigenberdinova1349
@marzuhaigenberdinova1349 3 года назад
Сколько стаканчиков выйдет ?
@millfey.konditer
@millfey.konditer 3 года назад
Здравствуйте!) Всегда в описании оставляю информацию по поводу количества ингредиентов и получаемого из них продукта) В данном рецепте по указанному количеству ингредиентов получается 4 трайфла по 200 мл.)
@marzuhaigenberdinova1349
@marzuhaigenberdinova1349 3 года назад
@@millfey.konditer извините не вижу , подскажите
@millfey.konditer
@millfey.konditer 3 года назад
Под названием видео разверните окно, если смотрите с компьютера, а если через приложение на телефоне, то рядом с названием есть стрелочка - нажмите на неё :)
@АурКарп
@АурКарп 2 года назад
Мне кажеться суховато без пропитки
@millfey.konditer
@millfey.konditer 2 года назад
Бисквит сам по себе получается очень влажным, поэтому дополнительно пропитку делать не стала) Но Вы можете сделать пропитку из сиропа или какао, если предпочитаете более «мокрый» бисквит ☺️
@ЕленаДерябина-ж8з
@ЕленаДерябина-ж8з 2 года назад
почему шоу не для Вас? НЕрвы? Вот и правильно,радуйте нас тут!
@maloxatermuratova253
@maloxatermuratova253 2 года назад
🤤🤤🤤🤤🤤🤩🤩🤩🤩😍😍🌹🌹🌹🌹
@ПользовательПользователь-ф8ф
Coucou говорят французы только своим родственникам и друзьям. Зачем так говорить здесь? Нельзя ли просто здороваться, как вы это раньше делали в россии? Многие блогеры, живя в разных странах , приветствуют словом ,, здравствуйте!"
Далее
Трайфлы//Десерты в стаканчиках
1:11:45