Тоня!Извиняюсь за свою поспешность!Всё логично,всё срослось.Вы -большая умница!Спасибо за изумительный рецепт! Недавно делала подобные яблочки,но с другой начинкой.С огромным удовольствием попробую Ваш рецепт!👍❤❤❤
Это эпик! Агзамов со своими стандартами ин дик идёт. Столько заморочки но какая идея, а какая текстура потрясающая текстура! Пока не сказала, что это пирожные я думал -ну че ты там хочешь сделать, мини шарлотку?-. У женщин лучше получаются кондитерские изделия чем у мужчин
Очень красиво получилось! Натурально! Какой размер ячейки молда. Ссылка на молд заблокирована, пытаюсь найти на Амазоне, но там размер в см, а не граммам..
Тоня!Добрый день!Подскажите!Сколько всё таки брать шоколада 110 или 310 гр.,как у Вас в описании рецепта?Надеюсь,что это опечатка🤷♀️Хотелось бы внести ясность,т.к разница в грамовке более чем значительная.Заранее спасибо!!!
В морозилке можно хранить до месяца без покрытия глазурью( т к во время замораживания глазурь может лопнуть ),покрытыми глазурью хранить в холодильнике ,думаю не более двух дней.
Мне кажется хранится оно совсем совсем недолго... Даже без покрытия.... До того момента, как домочадцы обнаружат его дислокацию..... Даже в разобранном ( начинка отдельно ганаш отдельно) виде....
Яблоки как настоящие!Спасибо!У меня яблоки покрылись испариной в холодильнике ☹️так и должно быть🤔вытерла салфеткой и поставила обратно для размораживания и опять капли🤔🤔что делать?
Единожды потратить какие-то смешные 4-8 долларов на подобную форму по карману всем) вопрос в другом: насколько сильна для этого мотивация человека) или ему проще всем рассказывать, что он нищий и что оно ему не по карману?) понимаете, если понимаешь, что хочешь ту или иную вещь несмотря ни на что, то и деньги найдутся. А если сам не знаешь, надо оно или нет, то вместо денег всегда будут находиться отговорки и оправдания)
Тоня!Снова пересмотрела рецепт.В нём только один раз Вы указали 310 гр.В видео-110.Но ни слова о второй порции сливок в кол-ве 100 гр.,которые Вы добавляете в крем.Так как же правильно?Не хочется портить продукты.А идея просто зачётная!
Можно, но все равно нужна форма полусфера. Можно собрать из двух полусфер яблоко ,и с помощью ножа сделать углубление для черенка. Еще я видела ,как некоторые кондитеры окунают в ганаш сердцевинку на шпажке и ганаш красиво обволакивает серединку. Только надр еа этой же шпажке и замораживать