Сегодня у нас семейный подряд, муж помогает мне нашинковать капусту, а остальное уже дело не за большим, только успевай накладывай в банки)))
Доделал старую шинковку, просто стало на много быстрее резать капусту, да и вся она выглядит одинаково ровненько.
Три рецепта квашеной капусты - выбирай по своему вкусу!!
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ
- 1 кг капусты
- 20 гр моркови
- 1 ст л соли без горки
- яблок, сколько вы пожелаете
КЛАССИЧЕСКАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
- 1 кг капусты
- 20 гр моркови
- 1 ст л соли без горки
- 0,5 ст л сахара
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ И ПЕРЦЕМ
- 1 кг капусты
- 20 гр моркови
- 1 ч л соли с небольшой горкой
- 3 лавровых листа и 15 шт черного перца горошком на трехлитровую банку
В 3-х литровую банку нужно нашинковать 2,5 кг капусты
***********************************************************
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!
#КвашенаяКапуста#КвашенаяКапустасЯблоками#КлассическаяКвашенаяКапуста#КвашенаяКапустасЛавровымЛистомиПерцем#ОтТатьянысЛюбовью#
14 окт 2021
