Тульский Винокуренный Завод. Экскурсия. Планы Сотрудничества|самогон|самогоноварение|азбука винокура 

А как же всякие Чистые росы?

привет рыбакам!Осенью в низовья едешь?

@@user-to3pt5kb5f привет. Нет

Хотел только про исконно русскую технологию и водку писать. А вы уже ролик начали смотреть.

Помнится в 90-х и нулевых что за водку в магазине не купишь то из Осетии Республика Алания... И это в Тульской-то области?!

в части производства, ответил в первом закрепленном комментарии.

ХЗ конечно. Но французские коньяки приторно сладкие. В плане коньяков мне ближе кизлярские, в т.ч. своей брутальностью и отсутствием слащавости. ИМХО

@@AzbukaVinokura Павел, Вы в нашем хобби не новичок. Призываю Вас к корректности. Коньяки могут быть только французскими! И их производство жестко регламентируется законодательством Франции! Технология их изготовления и выдержки оттачивалась не одну СОТНЮ лет. То, что виноградное бренди, которое производится у нас в Дагестане на кизлярском заводе, нравится Вам по вкусу больше, чем коньяк - это дело вкуса каждого. Ведь о вкусах не спорят. Уинстон Черчиль, говорят тоже предпочитал коньяку напиток из Армении. Мне лично эти Ваши слова говорят о том, что в Кизляре производят весьма достойный и качественный бренди. Но словосочетание кизлярский коньяк, на мой взгляд, неправильное и по своей сути оскорбляет дагестанских винокуров, принижая их напиток перед коньяком и уличая их в попытке слепого подражания.

В части производства, ответил в первом закрепленном комментарии. Киновские спирты уже выдержанные. 90 дней это послекупажный отдых

в части производства, ответил в первом закрепленном комментарии.

Иногда смотришь, как кто-то учит других в комментариях и при этом пишет с грамматическими ошибками, и диву даёшься.

@@samogonshiktimofei не давайся и диву проще жить.

В Осетии белуга 60 руб стоила 2 года назад))

Китайский синтетический? Вы вообще не разбираетесь в производстве спирта ?

@@XiaomiRedmi-el8xl На газокатализаторах можно получать этиловый спирт из нефти и газа.

@@user-qj9im4ut6z себе стоимось этого спирта будет в 10 раз дороже, производство самого дешевого спирта получается из зерна и картошки, а тот что из нефти говна и остального годится только в омыватель и в розжиг для мангала

@@XiaomiRedmi-el8xl Он на запах абсолютно нейтральный. И да, 38-42 р/л. От одной тонны, возьмёшь ?! 😎

Планирую получить ответы при следующем посещении и общении с купажистами завода

Ни знаю, свечку не держал (синтетические спирты). Интересно будет, когда цех дистилляции откроют. Посмотрим на результаты.

Да, Макс и Женя были в другой группе

А вы уверены что он собственник ?

мы в разных группах были

@@AzbukaVinokura это очевидно

Патамушта он летуч...:)

Не было возможности уточнить детали. Надеюсь при следующем посещении, удасться раскрыть тему

да почему она не знает? несколько раз повторила, что на фурфурол нужна другая методика и другие калибровочные смеси, поэтому на него делают отдельную хроматограмму. возможно в спиртовой промышленности определение фурфурола это ппц какая проблема и то, что они могут его налегке вычислять должно вызывать эйфорию у человека в теме.

Нет смысла делать дистиллят, цена за ьакую бутылку 8 к минимум. Не думаю, что народ будет покупать мнооо такого алкоголя.

@@user-mh3nc7sh1t Нет дистиллятов наших (кимовского и епифанского) спиртзаводов. Но я покупал в магазине (не буду рекламировать) такую продукцию. 0,5 л стоит около 1000 рублей.

Согласен и думаю ни для кого не будет откровением, что этот вектор примущественно - извлечение прибыли.

Секрет в высоте угольной колонны, температуре сортировки, времени прохождения сортировкой угольной колонны

@@AzbukaVinokura посмотрев видео сложилось впечатление что разным группам по разному всё говорили) Павел привет!)

Зачем выдержанное сырье через уголь гнать.?

Это было жестоко🤦

@@AzbukaVinokura 😂

в части производства, ответил в первом закрепленном комментарии.

Спирт из Осетии. Со слов технолога, очень высокое качество исходника.

@@AzbukaVinokura осетинский спирт хороший, покупал раньше, до занятия ректификацией

@@AzbukaVinokura спасибо.

спросил у технолога, почему сами спирты не производите. сказала, что запрещено на уровне законодательства. отдельно производство спирта, отдельно - разливайка

@@AzbukaVinokura Не верю.

У Макса с Женей отличный репортаж👍

Где он находится.

Не те времена🤷

@@AzbukaVinokura ну да, ну да. И жилетки на вас надели, чтоб не потерялись на территории)

🤣🤣🤣👍

Не знаю, старлей не пробовал🤷

Там вроде речь шла о колонне на 500 дал в сутки.

@@maxxvik2779 Нет, они там хвастались аламбиком des на 50 дал с двумя тарелками, для производства "уникального джина", причём джин-корзина нержовая без крана слива "тяжёлой флегмы" Ребята технологи настолько "глубоко в теме", что не знают о правильных конструкциях джин-корзин и методах перегонки( всё элитные джины производят на вакууме уж как лет 10)

На тот момент осетинский. Гл.технолог сказала, что осетинский спирт лучший.

@@AzbukaVinokura ну может быть я не спорю, пробовал ихнюю продукцию ну такое себе если честно, очень печалит что они себя имеют винокурней, хотя по факту просто разливайка да и ещё ароматизаторами не гнушаются. Но всё это конечно сугубо моё личное мнение.по мне та же Архангельская и их продукция на голову выше.

Года три или четыре назад, пробовал киновский конъяк "старый город". Если не ошибаюсь, семилетку. Я бы не назвал её позорищем. ИМХО

@@AzbukaVinokura Павел, а если сравнить с другими семерками? Естественно не с отечественными

@@pin111pin слепая дегустация нужна🤷 ps - у кина (семерки), насколько я помню выдержанные спирты были испанские. В Москве (в конце ленинградки), производили купаж. Честно говоря мне очень интересна встреча с купажистами кина. Надеюсь получиться. Послушаем🙂

@@AzbukaVinokura да, только слепая дегустация!!! Паш, возьми с собой своего или попроси пришлют образцов, купи их семёрку (или иную их продукцию) и то что тебе дадут на заводе и пусть не купажисты, а просто сотрудники, поучавствуют в этой слепой дегустации. 😏