Здравствуйте ! Только собрал коптильню , первое копчение делал , все хорошо , немного долго , подскажите растояние между экранами , растояние от вешада до экранов
@@user-cr3bo6ic2w добрый день ! 2 часа , рыба сутки висела в доме просохла , еще может с экранами чтото не так у меня нержавейка 0,5 и змейка по саморезам , надо попробовать еще протянуть проволоку по периметру экрана , чтоб небыло змейки , будем пробовать пока только начало, спасибо за ответ .всего доброго.
3 962,23 руб. 6%OFF | Новый высоковольтный электростатический генератор мощностью 300 Вт, выход 30 кВ для удаления дыма и электростатического воздушного фильтра a.aliexpress.com/_DEq4jeP
Электростатическое копчение . В зависимости от мощности ВВ генератора . У меня занимает от 5 до 15 минут если продукт нормально подвялен. И температура копчение может быть значительно меньше .Я пробовал и при + 5. Ниже уже успевает появлятся конденсат.
Не понимаю, у вас вроде закапченая коптильная камера, струны тоже грязные и все работает. У меня хватает на одно копчение, потом надо мыть, иначе не работает. Или вы струныперед каждым копчением чистите?
У меня после часа работы, статика начинает плохо работать и связанно это с загрязнением (закопчением), надо чистить струны. Вот я и не могу понять, как у вас работает это годами без очистки
