Тушёнка получилась супер 👍 Спасибо за рецепт. У меня нет автоклава, но я нашла выход из положения 😁это мультиварка. Помещается у меня в неё три баночки по 0,5 , ставлю на тушение в ночь, а утром достаю баночки, остужаю и замечательная тушёнка готова.
Вовка ролик хороший, го тебе срочно нужен нормальный автоклав. Как у Алексея Домашний заготовщик взять ( у нас такой же) ,литр воды залил и всё... с этим уж очень много головняка. И сталь у них не ржавеет, а это мучение какое-то.
Блин, это же сколько времени коту под хвост? Посмотрю вариант копчения, желательно горячего, обязательно приготовлю. Я тут как раз буржуечьку сварил с возможностью коптильни. Так что ждемсссс. Удачи.
