Тёмный

Уникальный формат кофейни от Bravos! Запускаем кофешопы 

BRAVOS COFFEESHOP
Подписаться 58 тыс.
Просмотров 7 тыс.
50% 1

Всем привет! Сегодня мы расскажем об уникальном формате кофейни - Bravos Coffeshop. В ролике мы расскажем, как у нас возникла идея, как мы её реализовывали и сколько смогли заработать после запуска.
Мы запускаем проект по всей стране! Чтобы открыть такой кофешоп, оставьте заявку на сайте youtube.bravos.coffee/franchise
По всем вопросам пишите нам в соцсетях, комментариях или на почту shot@bravos.coffee Ознакомиться с нашим ассортиментом, приобрести кофейное оборудование и лучший кофе, а также обучиться кофейному искусству 🔥 вы можете здесь👇
Содержание:
00:00 - Начало
1:02 - Как мы придумали формат кофешопов
4:10 - Как работают кофешопы
6:40 - Открываем новую точку
11:17 - Результаты работы после первого месяца
14:27 - С чем связан рост показателей?
16:00 - Как стать нашим партнёром?
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ RU-vid - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶️ Личный канал Евгения Шота: / @evgenyshot
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: / @turizmvrzn
--------------------
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе

Опубликовано:

 

23 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 111   
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Содержание: 00:00 - Начало 01:02 - Как мы придумали формат кофешопов 04:10 - Как работают кофешопы 06:40 - Открываем новую точку 11:17 - Результаты работы после первого месяца 14:27 - С чем связан рост показателей? 16:00 - Как стать нашим партнёром? О НАС: Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране. -------------------- 🌐 КОНТАКТЫ: 🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ RU-vid - 12% 🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon 🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb 📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt 🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise -------------------- 🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА: ☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart -------------------- 📱 СОЦСЕТИ: 🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg 🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk 📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen -------------------- 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ: 📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee 📱 НАШИ СТРАНИЦЫ В СОЦСЕТЯХ: -------------------- Telegram - t.me/+1ybU9-YOIC5jMTNi Instagram - tinyurl.com/bdfht8pw VKontakte - cutt.ly/e6VSW1J
@ekaterinad.6325
@ekaterinad.6325 8 месяцев назад
Очень интересный формат. Всегда смущало в таких точках: а точно ли там чистые стаканы? как часто чистят машину? насколько свежее зерно. Как здесь решаются эти моменты? не смущает ли людей стоять прям в дверном проеме практически? Но было бы очень здорово, если бы таких точек и с высоким качеством продукта было больше, например, в метро, в ТЦ, чтобы по пути можно было взять и кофе с собой, и зерно в подарок или домой.
@user-ng3re9vc7z
@user-ng3re9vc7z 8 месяцев назад
Меня тоже это смущает, плюс есть горький опыт пробы кофе у дома с похожих аппаратов, после двух глотков выкидывал в урну
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Скажите, пожалуйста, на все ли вопросы мы ответили или те вопросы, которые вы оставили в комментарии, появились после просмотра?
@eugenealexandrof3036
@eugenealexandrof3036 8 месяцев назад
.."и Зерно в подарок"..однако..Прикупить разве что..)
@user-ik4ij8fk5d
@user-ik4ij8fk5d 8 месяцев назад
Кажется это зависит от производителя! Отношение компании к своему бренду ! Покупал как-то раз в чебуречной кофе и брал стакан стоявший на столе и пополз таракан, я встрепенулся аж🫨 В мини кофейни у Бравоса стаканы находятся в в недоступности для маленьких хищников, это уже меня не пугает. Всегда беру себе у них в глобусе кофе с миндальным сиропом, даже сахар не нужен сладкий.
@ekaterinad.6325
@ekaterinad.6325 8 месяцев назад
В подарок имелось в виду по дороге к родным купить хороший полезный подарок - красивая банка кофе. Исходное сообщение - это две части. Первая: как в Бравос решается вопрос отслеживания, давно ли банки стоят, не слишком ли долго ожидают покупки. Все-таки ценность покупки у Вас - это свежая обжарка, качество продукта. И следите ли по камерам, чтобы местные хулиганы не попачкали стаканы, не плюнули в машину?)) глупые вопросы, но это вывод из второй части моего сообщения. Вторая часть - это мой личный опыт (рубрика "никто не спрашивал, но я даю советы"). Вдруг Вам будет полезно мнение со стороны. Почему я никогда не покупала кофе в таких открытых "автоматических" точках, как Вы показали, где был в Атроне до Бравоса, но при этом спокойно брала кофе в автоматах, например, в аэропорту. Такие "корнеры " (или как правильно называется) встречала, например, в пятерочках. На входе, в грязной зоне, куда залетает снег, где писают собачки, люди оставляют свои коляски, тележки. Такая грязная зона даже не квартиры, а общественного места. Уже неприятно там брать кофе. Так еще и ты не понимаешь: этот корнер кто обслуживает? Вдруг его обслуживают эти же работники пятерочки? А я им не доверяю во многом, как они там достали стаканы, когда чистили машину? Там постоянно тусит хулиганье, которое не постыдится плюнуть в мешалочки и уйти. То есть для меня общедоступность таких элементов машины, стаканов, сиропов для всех окружающих без присмотра персонала, неизвестный бренд, который неизвестно как относится к качеству, антисанитария вокруг - вызывали полное отвращение к корнерам. А закрытый со всех сторон автомат - вызывал больше доверия. Может, я такая ненормальная, а остальным клиентам норм и любой корнер) Но в Вашем кофешопе хотелось бы попробовать кофе. Потому что это известный бренд, уже доверяешь тому, как обращаетесь с продуктом. Есть камера. И в ролике было сказано, что регулярно обслуживаете кофешоп. Это уже интересно. Смутило только то, что очень близко к двери, хотя бы на метр отодвинуть бы, но там похоже некуда. Но и это часть с банками, а не с машиной, так что это терпимо.
@yurishkenkov5736
@yurishkenkov5736 8 месяцев назад
Очень круто!
@AlikKra
@AlikKra 8 месяцев назад
00:01 Unique format of a coffee shop with a robot serving coffee 02:00 Launching a unique coffee shop format 03:48 Bravos coffee shop in Globus 2 m has been running successfully for almost a year. 06:13 Bravos is expanding its unique coffee shop format to other locations. 08:27 Bravos coffee shop in a unique format with a diverse customer base. 10:28 Bravos coffee shop transformed into a store with drinks and coffee products 12:51 Bravos coffee shops to start unique format in November with price increase and potential for growth 14:42 Bravos coffee shops offer a unique format that sets them apart from the competition.
@user-pi8ob4mn9e
@user-pi8ob4mn9e 8 месяцев назад
Интересно услышать процентное распределение выручки зёрна:напитки. Судя по среднему чеку зёрна совсем слабо идут... Возможно нужно время...
@user-cs9nw4jz1f
@user-cs9nw4jz1f 8 месяцев назад
Кофе шоп, бомбический. Сам занимаюсь автоматизацией торговли. С удовольствием бы запарился в Мурманске на установку и обслуживание таких технологичных точек.
@artemliseikin
@artemliseikin 8 месяцев назад
Интересно !
@stasvonbirke
@stasvonbirke 8 месяцев назад
Интересный формат!
@LibertyEtiquette
@LibertyEtiquette 7 месяцев назад
Нашу баночку Колумбии я тебе подарил на пире 2021 :) превратить классику в теннисные мячики, классная мысля, рад за вас... Заезжай пожарить на ростере 1878 года как время будет.. ;)
@dmitrii_moskalenko
@dmitrii_moskalenko 8 месяцев назад
Молодцы, желаю удачи!
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Благодарим за поддержку!
@mmm2011alex
@mmm2011alex 8 месяцев назад
Наконец-то BRAVOS я ждал этого формата! Интресно, что в роике вы указали выручку, а не доход, молодцы, хорошая замануха. Но я заинтрегован. Жду детальной информации.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
А вы уже пробовали кофе из кофешопа?😊
@mmm2011alex
@mmm2011alex 8 месяцев назад
Нет, но очень хочется. Дайте инфу о доходах кофешопа за первые пол года и стоимость самого кофешопа, чтобы расчитать срок окупаемости и рентабельность. @@bravos_coffeeshop
@bvl6754
@bvl6754 8 месяцев назад
Интересная новация 🎉, может быть есть смысл поставить на вокзале, пока люди ждут поезд, выпью кофе и почувствовав классный вкус, купчт баночку на подарок, тому к кому едут 😊
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Да, есть смысл ставить там, где большая проходимость и большая потребность 😊
@user-mr2gt9wf9h
@user-mr2gt9wf9h 8 месяцев назад
У меня вопрос относительно выбора кофемашины, был горький опыт с джофемаром, после чего на точках поставили уникумы, пока что проблем никаких нет, более гибкая настройка позволила улучшить напиток. Ну и в целом настройка джофемара это то еще удовольствие) Возможно ли мотивировать свой выбор? Спасибо)
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Добрый день! Если желаете, наш специалист проведет консультацию по выбору профессионального оборудования. Для этого напишите нам на почту shop@bravos.coffee
@user-pi8ob4mn9e
@user-pi8ob4mn9e 8 месяцев назад
Добрый день. В подобном кофеаппарата планировал перейти на ваши зёрна (дома уже перешёл). Почитал описания - этот для эспрессо, а этот для капуччино и т.д. Подскажите, какой сорт универсально подойдёт для разных типов напиток в подобных аппаратах?
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Добрый день! Мы бы рекомендовали обратить внимание на "Эспрессо-смесь №4 Simple" :)
@user-pi8ob4mn9e
@user-pi8ob4mn9e 8 месяцев назад
@@bravos_coffeeshop пошёл заказывать...
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
@@user-pi8ob4mn9eв текущих аппаратах мы работаем на Бразилии Сантос
@user-tm2qh7mm1d
@user-tm2qh7mm1d 8 месяцев назад
Интересно как вы оцените эспрессо и т.д.в этом аппарате в кофейном патруле и будете ли сами их употреблять?
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Наши сотрудники часто приобретают кофе в нашем кофешопе. Нам нравится, поэтому трудно будет оценить в кофейном патруле :)
@Demigades
@Demigades 8 месяцев назад
Формат кофешопа интересное решение. В пачках можно было так же продавать (чипсы и т.п. продают же). Хотя банки меньше места занимают в аппарате. В Атроне один есть минус, для меня лично, что кофешоп вплотную установлен с входом/выходом. Не удобно и кофе ждать и людям ходить.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Спасибо за отзыв! На баночках было надежнее начинать тестировать и удобнее 😊
@AlFathethiopia
@AlFathethiopia 8 месяцев назад
👍👆☝️
@MrMarkSO
@MrMarkSO 8 месяцев назад
Супер, надо зайти, 15 проц это небольшое повышение? а потом может ещё? у нас по-другому быть не может
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Обязательно заходите! ☕ вам понравится)))
@user-gx9nk7um6f
@user-gx9nk7um6f 8 месяцев назад
И сиропам не хрен стоять в бутылях. Вливаться в стакан по оплате. 🎉
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вот такие мы щедрые ребята 😄
@user-ng3re9vc7z
@user-ng3re9vc7z 8 месяцев назад
Ваше бы попробовал с удовольствием, смотрю вас давно, в Москве я так понял еще нет?
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Наших кофешопов в Москве ещё нет. А вот кофейня во главе с нашим партнёром есть ☕
@user-ng3re9vc7z
@user-ng3re9vc7z 8 месяцев назад
@@bravos_coffeeshop , а какой адрес?
@user-vv3kj8dz5y
@user-vv3kj8dz5y 5 месяцев назад
@@bravos_coffeeshopпривет, можно адрес?
@soldathalbe6132
@soldathalbe6132 8 месяцев назад
Интересно.Были бы миллионы - обязательно бы вложился.
@user-pi8ob4mn9e
@user-pi8ob4mn9e 8 месяцев назад
В качестве идеи: разработайте рекламный банер, распространяйте его владельцам кофеаппаратов (даже мелким). Я бы, например, с удовольствием перейдя на ваши зёрна рядом с автоматом развесил рекламные банеры Bravos.
@mmm2011alex
@mmm2011alex 8 месяцев назад
А как долго ждать ответа после заполнения вашей формы? Я уже неделю жду ваших цен!
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Добрый день! Вы можете написать в службу поддержки на сайте coffee-tea-bravos.ru/ или на почту shop@bravos.coffee. Ваш запрос будет передан ответственному за это сотруднику. 😊
@valentinekruzenshtern5120
@valentinekruzenshtern5120 8 месяцев назад
Любопытно, какая разбивка по продажам напиток/зерно?
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вы можете обратиться к руководителю этого проекта Дмитрию (7 906 649 7733). Он ответит на интересующие вопросы :)
@i_Grinya
@i_Grinya 8 месяцев назад
Тема интересная! У нас есть уже в городе (Астана) таких уголков самообслуживания много; но в основном все это индивидуальные разрозненные предприниматели. А вот чтобы и зёрна сразу можно было купить - таких нет. В основном открываются мини кофейни двух основных игроков на этом рынке (не буду рекламировать). А культура приготовления кофе дома не очень развита. В Казахстане национальный напиток считается чай! Поэтому кофе пьют только в кофейне или берут с собой… но идея очень хорошая!
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Возможно, с развитием и распространением кофешопов кофе появится и дома в качестве вкусного напитка ☕
@user-cn2ro1ji9i
@user-cn2ro1ji9i 8 месяцев назад
Сколько будет стоить ваш корнер, можно всю информацию по данному предложению.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вы можете обратиться к руководителю этого проекта Дмитрию (7 906 649 7733). Он ответит на интересующие вопросы :)
@user-om3ne1wf1f
@user-om3ne1wf1f 5 месяцев назад
Когда в Москве? )
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 5 месяцев назад
Верим, что в будущем (а может и ближайшем) наши точки будут и в Москве))
@oneinworldd
@oneinworldd 8 месяцев назад
попробуйте интегрировать систему лольности через qr коды например
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Спасибо за рекомендацию)😉
@Pashaslon
@Pashaslon 8 месяцев назад
Интересно, а какой входной ценник на такой формат?
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вы можете обратиться к руководителю этого проекта Дмитрию (7 906 649 7733). Он ответит на интересующие вопросы :)
@ikit0n1
@ikit0n1 8 месяцев назад
Сколько в %% выручки приходится на зерно и сколько на напитки? Если это будет продавать обычный ипэшник, и он не обжарщик, то наценка на зерне небольшая
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вы можете обратиться к руководителю этого проекта Дмитрию (7 906 649 7733). Он ответит на интересующие вопросы :)
@GGLem
@GGLem 8 месяцев назад
3бс умеете могёте 👍
@user-yy5ip2dj1m
@user-yy5ip2dj1m 8 месяцев назад
Вот эт да, первый!
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Тогда вам лайк 👍
@SMEX100
@SMEX100 8 месяцев назад
Очень интересно сколько аренда за два квадратных метра ?🤔
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вы можете обратиться к руководителю этого проекта Дмитрию (7 906 649 7733). Он ответит на интересующие вопросы :)
@Kchtulhoo
@Kchtulhoo 8 месяцев назад
*а почему Bluetec, а не Unicum?* 🤔
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Решили, что это самый лучший вариант для наших кофешопов :)
@user-gx9nk7um6f
@user-gx9nk7um6f 8 месяцев назад
Стаканы должны быть спрятаны. Подаваться после оплаты.🎉
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Спасибо за совет 😊 На данный момент мы видим дизайн и функционал кофешопа таким))
@ignasioist
@ignasioist 8 месяцев назад
Стаканы должны быть дальше от посторонних и доставать их должен бариста, чтобы лишние микробы не доставали. В принципе кофейню не должен трогать никто кроме бариста, поэтому обычная кофейня должна быть чистая, а здесь как повезёт. поэтому я не покупаю в таких местах
@MrIkarphoto
@MrIkarphoto 8 месяцев назад
@@ignasioist нормальный дозатор стаканов про который был ролик не даст замарать стакан.
@infovend
@infovend 8 месяцев назад
С Роспотребом то обсудили тему доступа к стаканам, сиропам и прочему всяких ассоциальных граждан? моете убираете так же как на заправках и местах общепита, по графику, времени, как только все залили? :) Ну с почином и велкам в нашу жизнь.... Тольк я бы не стал ставить эти пукалки-блютеки. Смотрите в полноценные наполки от китая где и ультрафиолет внутри и нет доступа к стаканам и крышкам, сахару и прочему.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вряд ли можно обойтись без согласования с Роспотребнадзором :)
@demnthing
@demnthing 8 месяцев назад
Моржа, какая у вас моржа?)))
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вы можете обратиться к руководителю этого проекта Дмитрию (7 906 649 7733). Он ответит на интересующие вопросы :)
@DicCurHic
@DicCurHic 8 месяцев назад
14:30 свежая обжарка от оптовика(без накруток посредников) (в обычных магазинах некачественное старье продают, увидели новинку - купили попробовать - поняли что лучше, чем в магазине - пришли еще раз покупать - увидели что другие покупают - и тд.) ps. создайте фейковую очередь(небольшую) в часы пик
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Мы не хотим создавать фейковых очередей. Будем честными в данном моменте :)
@user-yy5ip2dj1m
@user-yy5ip2dj1m 8 месяцев назад
Евгений оправдывает свою фамилию. Идеями шотит!
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Прямо в цель 😉🎯
@user-pz7ju2iu6c
@user-pz7ju2iu6c 8 месяцев назад
Метр на два... отличная тема. Ни разу не был в Рязани.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Когда приедете, обязательно попробуйте ☺
@nik_step_
@nik_step_ 8 месяцев назад
Честно говоря брезгую покупать кофе из автоматов потому что часто вижу процесс обслуживания и какая там внутри грязь
@bvl6754
@bvl6754 8 месяцев назад
Но здесь озвучено, что техник обслуживает 2 раза в день
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Мы не можем говорить о других автоматах, но наши кофешопы обслуживаются качественно 2 раза в день. Это очень важный момент для нас. Приглашаем попробовать и оценить ☕
@user-pi8ob4mn9e
@user-pi8ob4mn9e 8 месяцев назад
@@bvl6754 а что там обслуживать два раза в день??? при условии что аппарат нормальный..
@user-vv3kj8dz5y
@user-vv3kj8dz5y 5 месяцев назад
@@user-pi8ob4mn9eУборка если полилось или обсыпалось, замена контейнеров
@user-ke2gh7uy8v
@user-ke2gh7uy8v 8 месяцев назад
ЧЕС
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Подскажите, пожалуйста, что вы имели ввиду?)
@gmagma101
@gmagma101 8 месяцев назад
Автомат с баночками как будто рассчитан на тех клиентов, кто уже покупал ваш кофе и точно знает, какой ему нужен. Баночку нельзя покрутить, почитать этикетку, что за кофе, чем отличается от соседнего, чем лучше того, что в супермаркете, какой помол и какой обжар - т.е. как я буду этот кофе заваривать, когда обжарен и до какого числа именно эту баночку лучше выпить
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Благодарим за подробный комментарий! Вся информация доступна на нашем сайте, но мы подумаем, как можно улучшить данный момент))
@mmm2011alex
@mmm2011alex 8 месяцев назад
​@@bravos_coffeeshopбаннер с кратким описанием на стену кофешопа!
@philosophycoffee2157
@philosophycoffee2157 8 месяцев назад
Не ожидал, что вы будете сами себе противоречить, то есть в каждом втором ролике говоришь, что Если сравнивать приготовление в автоматической пластмассовой кофемашине, и когда тебе бариста сварит кофе в профессиональной рожковой, то качество и вкус как небо и земля и что никогда не будет на одном уровне( что-то типа того) И сам начинаешь пиарить автоматический вид кофемашины. Вендинг именно продажи только банок это крутая идея, очень удобно, потому, что те люди которые идут в кофейную лавку за хорошим кофе чаще всего знают, что хотят, глупые вопросы надоедливых консультантов чаще всего ни к чему.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
В данном ролике суть в том, что мы создали такой продукт, как кофешоп. И нам хочется о нём рассказать: как, почему, как работает и т.д. Если вы внимательно смотрели ролик, Евгений рассказывает о том, что первоначально в ТЦ "Глобус" мы хотели открыть кофейню. С ней не получилось, к сожалению, но получилось с кофешопом.
@philosophycoffee2157
@philosophycoffee2157 8 месяцев назад
Я внимательно смотрел поэтому и вывода два, и оба оргументированы, без negative, могу добавить, что пока нет на рынке нормально реализованной супер автоматической кофемашины, с правильным приготовлением и качественным вкусом. И повторюсь, что вендинг банок это идеально, потому что чаще всего консультанты в Coffee Shop - это не знающие дилетанты что-то нормальное подсказать они не могут поэтому вендинг самый удобный способ взять то, что ты хочешь
@eugenealexandrof3036
@eugenealexandrof3036 8 месяцев назад
Пир..?? Это ..??
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
ПИР - масштабная экспозиция компаний. Выставка демонстрирует новинки оборудования и оснащения предприятий индустрии гостеприимства, знакомит с ведущими производителями и поставщиками продуктов питания и напитков, посуды, мебели, текстиля, представляет наиболее интересные проекты в сфере услуг для ресторанов и отелей.
@MsAzkaz
@MsAzkaz 8 месяцев назад
В видео идет речь о молоке. Не совсем понятно о чем вы, учитывая что вы показываете кофемашины, которые работают на сыпучке. Напишите какой топпинг вы используете и станет понятно.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Вы можете обратиться к руководителю этого проекта Дмитрию (7 906 649 7733). Он ответит на интересующие вопросы :)
@user-el9oy5xn9g
@user-el9oy5xn9g 8 месяцев назад
Типичная ситуация, когда Евгений зарабатывал за счет бариста, а теперь с помощью суперавтоматизации лешает людей работы. В таком случае и парень в сером педжаке будет лишним звеном, да просто потому что я, как клиент иду на бренд, а не на лицо, которое впервые появилось. Супер автрматизация лешает людей работы, как тогда зарабатывать ?
@walkgotravel
@walkgotravel 8 месяцев назад
как-нибудь еще)
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Автоматизация - необратимый процесс развития, который можно наблюдать в большинстве компаний и производств. Объёмы потребления растут, значит, должны расти объёмы производства. Если вы внимательно смотрели ролик, то могли отметить, что Евгений говорил о том, что в ТЦ "Глобус" планировалась (нами) кофейня. А в кофейнях работают люди 😊 Но, к сожалению, по некоторым причинам после нескольких попыток не удалось договориться. Тогда Евгений и реализовал идею - кофешоп))
@user-el9oy5xn9g
@user-el9oy5xn9g 8 месяцев назад
@@bravos_coffeeshop Ваше действие есть пример не нужности человеческого труда. Вы плохо старались. Продуктовый магазин площадью 4000м2 делает кассу 25000$/день, устроено 20сотрудников. такую кассу сделают 250 ФОПов, у а это уже 250человек, у каждого предпринимателя будет устрен 1чел на работу. Итого: один сетевой магазин устроил 20чел на работу но, лишил работы около 480человек. вот вам и суперавтоматизация. Я точно так же как и вы разработал свою франшизу, но моя цель - создать как можно большее количество рабочих мест. Таким образом я "едой" буду делится со большим количеством человек, а не забирать всю "еду" себе. Под "едой" я имею ввиду "деньги". Вы, тести, сварщица - Молодцы. Но нужно создавать рабочие места.
@user-pi8ob4mn9e
@user-pi8ob4mn9e 8 месяцев назад
А начнёшь искать нормальных людей - хрен найдёшь. А когда уже работают тоже не всё гладко - я нашёл другую работу, я передумал выходить, я весь день просидел, плати мне, несмотря на отсутствие выручки... А работодатель не спит и переживает. Но кто-то скажет что работодатель бабосы считает и лежит на пляже не зная забот...
@DicCurHic
@DicCurHic 8 месяцев назад
ничего подобного - автоматизация позволяет тому же бариста отрыть несколько точек вместо одного рабочего места, а именно сделать аналог интеллектуальной работы по заработку денег когда один человек в единицу времени создает продукт для большего числа людей (пример создание книг, музыки, фильмов, программ и тп.) отсюда у того же бариста появится больше денег и свободного времени (так как "обжарщики" физически не смогут занять всю нишу(либо выйдет что обжарщики наймут все те же сотни бариста разносить кофе по вендинговым аппаратам - создав рабочие места), чтоб выкинуть на мороз некачественных конкурентов (перекупов магазинного кофе))
@Poima.coffee
@Poima.coffee 8 месяцев назад
В наших реалиях страны стаканы воруют :( Как дети, так и бабки с алкашами. А так молодцы, мало того, что франшизу продаете, так еще и продажи зерна увеличиваете)
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Пусть наши яркие стаканчики несут радость всем, кто держит их в руках :) Спасибо за пожелания и просмотр!
@beliy_gorod_31
@beliy_gorod_31 8 месяцев назад
+ к расходам на кражу + налоги+ система ккт + аренда+ работнику за обслуживание... Что бы был нормальный "Чистый выхлоп-себе в карман)", нужно минимум 12 автоматов, хотя бы... 12*650т. р (минимум с логистикой) =7800000 мил.р. И это ещё я не брал ккт на автомат и его обслуживание. Сомнительный проект. Ну тут дело каждого, здесь необходимо пробовать, но много но....
@beliy_gorod_31
@beliy_gorod_31 8 месяцев назад
Интересен реальный чистый выхлоп с суммы 430 т.р. С минус затратами и расходами ингредиентов, аренды.....
@user-pi8ob4mn9e
@user-pi8ob4mn9e 8 месяцев назад
@@beliy_gorod_31 без учёта аренды (она очень сильно может разниться в зависимости от крутости места, а кого-то и вовсе не будет аренды - своя мойка, сто, парикмахерская и т.п.) и при самостоятельном обслуживании думаю 70...75%...
@fanisgizatullin5459
@fanisgizatullin5459 8 месяцев назад
в упаковке с кофе должен быть КЛАПАН! а не стеклянная банка!
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 8 месяцев назад
Клапан есть и у банок, и у пачек. У банок - под крышкой, у пачек - ниже зип-замка
Далее
Обзор бара Кофемании
29:36
Просмотров 8 тыс.
Ranking The Most Painful Crashes
00:19
Просмотров 3,4 млн
МАРИЯ ГОЛУБКИНА О БАБУШКЕ #shorts
00:43
Main types of coffee: Arabica and Robusta
17:35
Просмотров 358 тыс.