Утка в духовке. С ТРЕМЯ ГАРНИРАМИ. НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 

Утка в духовке. С ТРЕМЯ ГАРНИРАМИ. НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
🌟🌟🌟Ещё больше рецептов ➤➤➤ Подписывайтесь на наш канал ➤➤➤ / @vkusno-o-ede
➤Подписывайтесь на наш 🌟Instagram: / _vkusno_o_ede_
➤Подписывайтесь на наш 🌟Facebook: www.facebook.c...
➤Подписывайтесь на наш 🌟Tik Tok: vm.tiktok.com/...
➤И на нас 🌟ВКонтакте: club197...
для приготовления нам потребуется:
🌟утка - 2,9 кг
🌟яблоки - 650 гр
🌟апельсины - 500 гр
🌟корица - 2 палочки
🌟гвоздика - 4 бутона
🌟анис (бадьян) - 1 гр
🌟соль - 18 гр
🌟мёд - 70 гр
🌟чёрный перец - по вкусу
1 гарнир тушёная квашеная капуста:
🌟капуста квашеная - 400 гр
🌟лук репчатый - 150 гр
🌟сахар - 2 чай. ложки
🌟соль - щепотка
2 гарнир картофель отварной с зеленью:
🌟картофель
🌟зелёный лук
🌟укроп
🌟сливочное масло
🌟соль
3 гарнир яблоки печёные с мёдом:
🌟яблоки
🌟мёд
пошаговое приготовление:
🌟нарезаем яблоки и апельсины в миску. добавляем к фруктам корицу, анис, гвоздику, мёд, чёрный перец, соль. перемешиваем
🌟утку наполняем фруктами и убираем в холодильник на ночь
🌟запекаем утку 2,5 часа, прикрытой противнем сверху + ещё 20 минут вместе с яблоками, но уже не накрывая. каждый час смотрим на состояние утки - достаём из духовки и проверяем
🌟тушёная квашеная капуста - лук нарезаем и обжариваем, солим его и добавляем сахар, засыпаем капусту и тушим её 20 минут
🌟картофель отварной с зеленью - отвариваем картофель и выкладываем его в миску с нарубленным зелёным луком, укропом и сливочным маслом, перчим
🌟печёные яблоки с мёдом - из яблок удаляем сердцевинки и заливаем туда мёд
Приятного аппетита!!!!
For cooking, we will need:
🌟duck - 2.9 kg
🌟 apples-650 gr
🌟 oranges - 500 g
🌟 cinnamon - 2 sticks
🌟carnation - 4 buds
🌟 anise (star anise) - 1 g
🌟 salt - 18 g
🌟honey-70 g
🌟 black pepper - to taste
1 side dish stewed sauerkraut:
🌟 sauerkraut-400 gr
🌟 onion - 150 gr
🌟sugar - 2 tea. spoons
🌟 salt-pinch
2 garnish boiled potatoes with herbs:
🌟 potatoes
🌟 green onions
🌟 dill
🌟 butter
🌟 salt
3 garnish baked apples with honey:
🌟 apples
🌟 honey
step-by-step preparation:
🌟cut the apples and oranges into a bowl. add to the fruit cinnamon, anise, cloves, honey, black pepper, salt. mix it up
🌟fill the duck with fruit and put it in the refrigerator overnight
🌟 bake the duck for 2.5 hours, covered with a baking sheet on top + another 20 minutes together with the apples, but no longer covering. every hour we look at the state of the duck - we take it out of the oven and check it
🌟stewed sauerkraut-cut and fry the onion, salt it and add sugar, cover the cabbage and simmer it for 20 minutes
🌟 boiled potatoes with herbs-boil the potatoes and put them in a bowl with chopped green onions, dill and butter, pepper
🌟baked apples with honey-remove the cores from the apples and pour honey into them
Bon Appetit!!!!
➤➤➤САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ➤➤➤
➤ Завтраки: • Яичница С Адыгейским С...
➤ Соусы: • Белый соус. Простой и ...
➤ Фаст фуд: • Шаурма!!!Готовить или…
➤ Десерты: • Творожный пирог с ягод...
➤ Блюда из рыбы: • Самая вкусная черномор...
➤➤➤"Вкусно О Еде" в социальных сетях➤➤➤
➤Facebook: www.facebook.c...
➤Вконтакте: club197...
➤Instagram: / _vkusno_o_ede_
#сочнееутки #вынепробовали #утка #напраздничныйстол #менюнановыйгод #вдуховке #мясо #вкуснаяутка #новыйгод2022 #праздничныйстол #длягостей #вкуснооеде #новогоднийрецепт