Готовим уху, как приготовить в казане на костре - рецепты ухи. Два рецепта ухи, такие разные как по составу рыбы, так и по приготовлению, но очень вкусны и интересны. Выбирайте готовьте, пробуйте. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
уха из речной рыбы - наша.
судак - 2 кг, щука - 2 кг.
картофель - 6 шт., лук - 2 шт., морковь - 1 шт., петрушка.
перец горошком душистый, перец горошком черный.
соль, укроп, зеленый лук, отварное яйцо, лавр.
Финская уха: форель - 3 шт. - по 600 грамм.
головизна лосося,
бульон -головы, хребты хвосты, форели, лосося.
перец горошком душистый, черный.
картофель - 5 шт., лук - 3 шт., морковь - 2 шт.,
масло растительное для обжарки овощей.
сливки 10% - 400 мили/литр., укроп, лавр, соль.
ЗАКУСКА ИЗ ИКРЫ: икра сазана, икра щучья, соль, перец, масло сливочное.
Подпишись!!!
Яндекс. Дзен - dzen.ru/id/608...
Группа ВК - public1...
Рутуб - rutube.ru/chan...
Помощь каналу - ЮМопеу yoomoney.ru/to...
Тинькофф банк - 2200 7007 6664 7498
2 окт 2024
