Тёмный

Фанагория. Бондарня, главный бондарь и аламбики. 

Иван Андреев
Подписаться 22 тыс.
Просмотров 19 тыс.
50% 1

Бондарня Старый русский дуб.
Главный бондарь Фанагории Владимир Григорьевич Присяжнюк.
Как Фанагория борется с отключениями электроэнергии.
Фанагорийские аламбики.
Прошлая поездка на Фанагорию • Экскурсия на Фанагорию...
_______________________
Дать авторам денюх:
www.donationalerts.com/r/andr...
Карта Сбер
5336 6903 4388 3080
ЮMoney
4100117737782011
XTZ
tz1iaei6Kjbg9zZzNNVJtvbqzboUC4KqUWk4
BTC
bc1ppvxprqfz9ahxz4wu2886xfmezu0jguvh3vn4c3arqu65u2jyp63q633yrp
___________
Наш Дзен
dzen.ru/id/603b30ec803b342865...
Телеграм t.me/Alco_Propaganda
Уютный Алкобложик
club188982993

Опубликовано:

 

18 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 99   
@user-ew4mu9sx6p
@user-ew4mu9sx6p 4 месяца назад
Какой дядька грамотный. Профи. И видно, что очень увлечён своим делом... 😊
@andreyberezovskiy2866
@andreyberezovskiy2866 2 месяца назад
Уважаю ✊ людей такого труда и специалистов своего дела. Спасибо за репортаж! Немного устал от бесконечных маркетологов и рад был узнать что-то о производстве бочек
@Viktor_Kirilov
@Viktor_Kirilov 4 месяца назад
Эх, вспомнил свою поездку на бондарню и общение с Владимиром Григорьевичем, замечательный как человек и как мастер своего дела!
@harley3679
@harley3679 3 месяца назад
Здоровья всем умельцам,мастерам и руководителям этого предприятия...Вино и коньяки очень радуют своим вкусом и качеством...! Молодцы!
@Olegus44
@Olegus44 3 месяца назад
Спасибо за ролик. Очень интересно. Лично мне такой формат лучше заходит, чем очередной обзор на новую старейшину ХЗ... 😂😂
@user-ge3ht5sd2l
@user-ge3ht5sd2l 3 месяца назад
Всегда знал Фанагория лучшая. Безумно интересная лекция.
@vorthit
@vorthit 3 месяца назад
Приятно смотреть на реальное производство : бочки, виноград, вино и дистилляты все сами !!! Это не какие то подвальные разливайки. Отсюда и качество Фанагории которому можно доверять, молодцы !
@user-ks8uf1eo3o
@user-ks8uf1eo3o 3 месяца назад
Дистилляты у них очень достойные как и вина. Давно мечтаю о бочке от фанагории. Всех благ и процветания.
@basant878
@basant878 3 месяца назад
Какой же классный дядька этот Владимир Григорьевич. Настоящий профессионал, и при этом очень родной и приятный. Ивану большое спасибо за такую экскурсию!
@Anton_shepelev
@Anton_shepelev 3 месяца назад
Ахринеть Очень классно Спасибо за видео Владимир Григорьевич - просто огонь
@Dima_Sandman
@Dima_Sandman 4 месяца назад
Спасибо за ролик, с огромным удовольствием посмотрел! 🤝 Радует, что такие люди как Владимир Григорьевич трудятся на благо моей любимой винодельни, и делают это с душой! Настоящий профессионал своего дела! Мне кажется он может и сутки напролет так увлечённо и интересно рассказывать!) Недождусь уже, когда смогу воочию увидеть всю Фанагорию от и до!)))
@user-ey2zh9lu5p
@user-ey2zh9lu5p 4 месяца назад
Большое спасибо за интересное видео про нашу любимую Фанагорию!!!
@user-gg6jw2en8v
@user-gg6jw2en8v 3 месяца назад
Мужик мастер, самец, дай бог ему здоровья #
@user-vf7ls2eh3k
@user-vf7ls2eh3k 4 месяца назад
Иван это шедевр! Ни у кого такого видео нет! Вангую сотни тысяч просмотров и прибавку подписчиков, как следствие!
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 4 месяца назад
Такие видео не особо популярны.)
@user-vf7ls2eh3k
@user-vf7ls2eh3k 4 месяца назад
@@Ivan_Andreev По нашей тематики , очень даже интересно! Разве есть подобное видео с бондарем на других каналах? Я видел, но очень кратко и несколько минут.
@IgorIonkin_76
@IgorIonkin_76 4 месяца назад
На канале Графин есть несколько длинных видео про Фанагорию, в т.ч. и про бондарню.
@ilyakretov364
@ilyakretov364 4 месяца назад
Есть целый фильм про эту бондарню. Со всеми этапами производства, начиная с выбора дерева в лесу. Очень интересный! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dwERh3ifOJM.html
@Dziga_Pravdziviy
@Dziga_Pravdziviy 4 месяца назад
Спасибо, как всегда интересно и познавательно. Радостно видеть возрождение российского производства. Глядишь со временем и отечественным дубам ума дадут.
@staskazban7420
@staskazban7420 4 месяца назад
Фанагория №1 В России, в чем-то есть секрет.
@user-jp1ef8oz2v
@user-jp1ef8oz2v 4 месяца назад
респект землякам. работают, стараются, творят историю качественного виноделия
@Serega_8080
@Serega_8080 4 месяца назад
Приятно смотреть на производство
@eugenepetkevich
@eugenepetkevich 4 месяца назад
Благодарность за видео
@MikaelBox
@MikaelBox 4 месяца назад
Ай, спасибо! Очень интересно!
@user-pb2sf1pt8f
@user-pb2sf1pt8f 4 месяца назад
Если верить мастеру, то дуб пахнет вином, а вино дубом, главное правильно выдерживать
@user-bf1cn8ou4g
@user-bf1cn8ou4g 4 месяца назад
Спасибо за видео, очень интересно 👍
@fasolinkasoul6313
@fasolinkasoul6313 3 месяца назад
Иван, спасибо за видео, это обалденно! Это ж сколько всяких тонкостей надо учесть, чтобы потребитель получил достойную продукцию... С таким удовольствием посмотрела! Спасибище огромное! 🍷
@Sanijoro
@Sanijoro 4 месяца назад
Вот спасибо за репортаж!
@user-alexius
@user-alexius 4 месяца назад
Иван, приветствую! Интересный выпуск. Посмотрел с удовольствием 👍
@madetowin1612
@madetowin1612 3 месяца назад
Эх, мне бы бочечку захудалую ...а эти такие ладные, красивые). Супер экскурсия. Настоящий мастер и человек реального дела, долгих лет и здоровья. ❤
@IvZCom
@IvZCom 4 месяца назад
Удивительно! Не думал что у нас это всё есть.... теперь знаю.
@vlkarpenko
@vlkarpenko 4 месяца назад
Ждем ещк экскурсий! Спасибо большое очень классное видео
@user-oi1tu5cu1w
@user-oi1tu5cu1w 4 месяца назад
Не счëт естественной сушки, это очень правильно. В бочке, из технической, быстрой сушки, будет вкус плинтуса, а не коньяка и вина. Там, в древесине должны произойти процессы, которые разлогают лигнин (вещество которое склеивает волокна целлюлозы), на ванелин и сереневый альдегид, это происходит только со временем, под дейсвием кислорода, влажности и бактерий, через несколько лет, поэтому старые книги пахнут ванелином. Поэтому, если ктото хочет купить бочку, для выдержки то, нужно искать из древесины высушенной естественным образом, а не в сушке, или хотябы дата производства этой бочки должна быть как можно более давней. А Фаногория молодцы.
@user-oi1tu5cu1w
@user-oi1tu5cu1w 4 месяца назад
Кстати, во Франции, бондарни выдерживают дубовые доски на воздухе 4 года. И есть закон, что тот кто спилил дуб, должен посадить несколько десятков саженцев и в течении 5 лет следить за тем чтобы они не погибли. Поэтому там до сих пор есть из чего делать эти бочки. И у нас не помешало бы ввести такой закон, а то скоро совсем дубов не останется.
@mishamishin5239
@mishamishin5239 4 месяца назад
Вроде ж говорят что кавказский дуб так себе для выдержки?
@user-oi1tu5cu1w
@user-oi1tu5cu1w 4 месяца назад
​@@mishamishin5239На Кавказе, несколько видов дуба, кавказский, скальный дуб и обычный черешчатый. Самый лучший для бочек, скальный дуб, кавказский тоже нормально, а черешчатый это слишком агрессивный по привкусу. Я думаю, что правильнее всего делать из местных дубов, а не американских и французских, просто нужно найти свои рецепты и способы, чтобы был свой продукт, с узнаваемыми особенностями и при этом не хуже, чем в других местах. Возможно, чем агрессивнее вкус древесины, тем дольше её надо выдерживать на воздухе но, и результат это может дать совершенно оригинальный.
@user-ox4ce5kk5h
@user-ox4ce5kk5h 4 месяца назад
Иван спасибо за видео. Смотрю про Фанагорию и пью Винтаж 7. Приятное совпадение😊
@rusbassMikhail
@rusbassMikhail 4 месяца назад
Эх жалко только так коротко)))) Но хорошо, познавательно, интересно.
@ilyakretov364
@ilyakretov364 4 месяца назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dwERh3ifOJM.html
@igor37666
@igor37666 4 месяца назад
Спасибо, круто
@vidalytakoe414
@vidalytakoe414 4 месяца назад
Интересно!
@Amigo-nn9jo
@Amigo-nn9jo 4 месяца назад
спасибо
@user-bs6fd7ou5g
@user-bs6fd7ou5g 4 месяца назад
На превью Владимир Григорьевич похож на актёра Маковецкого😊
@user-lp6sy4te1w
@user-lp6sy4te1w 4 месяца назад
Классный сюжет!
@user-xl3rv2yr2u
@user-xl3rv2yr2u 4 месяца назад
Красиво!
@user-bl4zu3bw6r
@user-bl4zu3bw6r 3 месяца назад
КАКАЯ РАБОТА ЭТО НАСТОЯЩИЙ КУДЕСНИК ПРЕВРАЩАЕТ ДУБ В ЛАБОРАТОРИЮ ВКУСА - СУПЕР
@user-dm5km2hn4p
@user-dm5km2hn4p 3 месяца назад
Шкурка винограда дает стрлько ароматики и вкуса при разных условиях мацерации , что превосходит бочку во много раз !
@user-gg6jw2en8v
@user-gg6jw2en8v 3 месяца назад
Изыди наркоша))
@Garpo83
@Garpo83 4 месяца назад
Отличный ролик!
@georgekomaroff9752
@georgekomaroff9752 3 месяца назад
Сомелье всех времен! - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NVJOdSWBqFU.htmlsi=cKo7BotOCd1iANWX
@dirdland8784
@dirdland8784 3 месяца назад
Расскажите уже нашим бондарям, что никто не говорит, что кавказский дуб плохой. Проблема в самих бондарях, которые не ферментируют его должным образом. Дай им лимузенский или славонский дуб и, они сделают из этих дубов такую же мебель, как из кавказского.
@user-pe6kw9ch6e
@user-pe6kw9ch6e 3 месяца назад
Сам был в бандарне всё видел, хотел купить бочку. Не продали, сказали всё расписано, но прайс дали😂
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 3 месяца назад
В очередь!))
@user-oh1mr1jx4n
@user-oh1mr1jx4n 3 месяца назад
Покажите краем глаз, полигон атмосферной сушки, хотя бы чужой бондарьни.
@VP-333
@VP-333 3 месяца назад
Фирменный привкус у фанагорийских бочек - йодно-бинтовой, "а французский дуб есть французский" - честно признался главный бондарь. Жаль, что ведь и дистилляты в фанагории делать умеют, и очень хорошо, но потом своими йодными бочками всё убивают... Эх...
@user-em2mb4ks9g
@user-em2mb4ks9g 3 месяца назад
. Для меня главное это подвалы с полными бочками. Показали бы еще все подвалы с бочками, было бы норм. А так просто доказывает, что есть своя бондарня с непонятным колличеством производчтва.
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 3 месяца назад
Подвалы? Подвалы в данном видео есть. У Фанагории гигантские надземные хранилища, помимо подвалов.
@Rybamoyaknitshop
@Rybamoyaknitshop 3 месяца назад
То что вы показываете - бочки в работе это бочки Radoux их логотип важен на торце бочки
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 3 месяца назад
В фанагорийских бочках выдерживают коньяк. Можете посмотреть в прошлом ролике.
@user-zd3rf9fm1m
@user-zd3rf9fm1m 4 месяца назад
песня
@user-sx4cd5si8c
@user-sx4cd5si8c 4 месяца назад
Станок заказали в Словении... Полная ж опа. Обычный деревообрабатывающий станок, Карл!.. (((
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 4 месяца назад
А надо было где заказать?
@user-sx4cd5si8c
@user-sx4cd5si8c 4 месяца назад
@@Ivan_Andreev в России, Ваня, в самой большой и богатой на планете Земля стране, ептттть!..
@user-sx4cd5si8c
@user-sx4cd5si8c 4 месяца назад
@@Ivan_Andreev на Мальте, Ваня, или на Филиппинах ещё можно...
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 4 месяца назад
Почему именно эти три страны?
@Dziga_Pravdziviy
@Dziga_Pravdziviy 4 месяца назад
При отключении электричества не забывайте о наличии фонариков в телефонах!)
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 4 месяца назад
Мы ими снимали.)
@Dziga_Pravdziviy
@Dziga_Pravdziviy 4 месяца назад
⁠@@Ivan_Andreevэт даже со включёнными вспышками так темно?
@DiVO4271
@DiVO4271 4 месяца назад
Дожили. Двухкоординатных станков с ЧПУ отечественных нету. В какой-то Словении покупаем.
@Sanijoro
@Sanijoro 4 месяца назад
Скажи спасибо Горбачеву
@user-sx4cd5si8c
@user-sx4cd5si8c 4 месяца назад
@@Sanijoro А почему не Ивану Грозному или вообще Ярославу Мудрому???
@Sanijoro
@Sanijoro 4 месяца назад
@@user-sx4cd5si8c а потому что эта тварь развалила то что строили тобой указанные
@gitrunner
@gitrunner 4 месяца назад
А меня удивило что целый станок так глупо устроен, столько времени и энергии тратит на одну единственную клёпку, на современных бондарнях клепка потоком идет через станок и выходит готовая.
@DiVO4271
@DiVO4271 4 месяца назад
@@gitrunner В данном случае нужна не просто какая-то клепка, а для замены в готовой бочке. Ее нужно под точный размер сделать.
@unc1e_fred
@unc1e_fred 3 месяца назад
Коньяк у них очень вкусный и интересный, не нужно с французами связываться, свой самобытный коньяк нужно сохранять и развивать. Он уникален, это их визитная карточка.
@user-fz4zf4lo5k
@user-fz4zf4lo5k 3 месяца назад
Микрофон вешайте , плохо слышно.
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 3 месяца назад
Уши почисть.
@user-fz4zf4lo5k
@user-fz4zf4lo5k 3 месяца назад
@@Ivan_Andreev грубо. С таким отношением далеко не продвинетесь .
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 3 месяца назад
Такой задачи и не стоит.
@X60WLAD
@X60WLAD 4 месяца назад
Только вот продукция желает оставлять лучшего из этих бочек, все похерила Фанагория
@Roman_G.
@Roman_G. 4 месяца назад
Очередной высер умника.
@ilyakretov364
@ilyakretov364 4 месяца назад
Это прям отлично! Надо фанагории рассказать, а то не знают ведь.
@user-tu8ro1oj2g
@user-tu8ro1oj2g 4 месяца назад
обзорщик, ты Андрей таквроденичо. а репортер....стремитесь к лучшему. очмного есть куда
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 4 месяца назад
Саша, ты кому пишешь?
@user-tu8ro1oj2g
@user-tu8ro1oj2g 3 месяца назад
@@Ivan_Andreev Обзорщик хороший. я душманул. Это видео не понравилось из-за шума и я ничего не понимал. Извиняюсь за свой французский. Был после большого обзора.
@user-ov1ne6gt9q
@user-ov1ne6gt9q 4 месяца назад
Иван , спасибо за отличное видео. Я из Бжида и сам заказываю бочки под дистилляты , правда до 100л . У нас в крае четыре мастера и увы к ним очередь.., но качество великолепнейшее! Дуб и Майкопский из Апшеронска, и местный из Бжида и Полковничьего , был покупной Сербский и Карабахский ( до санкционнные):
@Viktor_Kirilov
@Viktor_Kirilov 4 месяца назад
Андрей к этому видео не причастен.
@user-ib7hw7cj9u
@user-ib7hw7cj9u 3 месяца назад
ВЛАДИМИР ГРИГОРЬЕВИЧЬ!!! ВЫ МОЖЕТЕ НАПИСАТЬ ТЕЛЕФОН КАК СВЯЗАТЬСЯ С ВАМИ??? И МОЖНО ЛИ ЗАКАЗАТЬ БОЧЁНКИ НУ СКАЖЕМ 15 20 25 30,ЛИТРОВ,И МЕНЬШЕ 4 5 ДО10ЛИТРОВ,И КАКАЯ ЦЕНА?
@user-yk9jk2ky8w
@user-yk9jk2ky8w 4 месяца назад
Вам там что делать, типа вы такие знатоки вкуса аромата, вы обыкновенные алкаши людям голову не морочте
@Ivan_Andreev
@Ivan_Andreev 4 месяца назад
Обыкновенные алкаши которых винодельни в гости зовут. Несправедливость какая!)
@ilyakretov364
@ilyakretov364 4 месяца назад
Необыкновенные! Вот, например, вы, кхм.. незнакомец, аж пришли на их канал, потратили личное время чтобы нахамить. Разве к "обычным алкашам" кто-то так приходит?
@user-ew4mu9sx6p
@user-ew4mu9sx6p 4 месяца назад
Мне бутылки доброго коньяка-бренди хватает на 3 месяца. Если бы всё алкаши такими были, алкогольная отрасль РФ разорилась бы... 😊😊
@user-em2mb4ks9g
@user-em2mb4ks9g 3 месяца назад
А ты что необыкновенный алкаш? Алкаш шизофреннической завистью? На их месте должен был быть ты? 😂
@user-eu3bs9mg2k
@user-eu3bs9mg2k 3 месяца назад
Был на заводах и Тамани и Кубани. Проводил меня на территорию друг, его родители были глав врачами в Темрюке. Да винограда в округе море, но когда заканчивается натуралка, с Польши морпутëм приезжают капсулы с концентратом ХЗ что там. А бочки кавказца скамейка или плинтус или гробик хуйня просто пусть он не рассказывает сказки. Как и армянский коньяк пах клопами, а французский шоколадкой и пряностями.
Далее
ПИНО НУАР! А не фигня какая!
34:05
Из чего делают спирт в России
1:05:48
Comedy Moments 🤣 #2
00:25
Просмотров 2,8 млн
Лезгинка 5 лет. ККЗ
9:11
Просмотров 8 тыс.
Re-toasting wine barrels
15:24
Просмотров 65 тыс.