Ингредиенты на щуку весом 3 кг: лук 300 г ( 5 шт) морковка 2 шт яйцо 1 шт панировочные сухари 150 г грибы 0,5 кг соль, перец, приправа по вкусу Если правильно соблюдать пропорции ингредиентов, у Вас весь фарш будет использован под ноль)
Хорошее видео, всё доступно объяснено. Много раз делала такую щуку, очень нудная работа. Теперь делаю из такого фарша просто котлеты в духовке или на сковороде. Возни меньше, но очень вкусно. Лучше дважды пропустить на мясорубке, чтоб косточек совсем не было.
Зі щуки можна багато страв приготувати. Але мої завжди чекають саме фаршировану щуку. Та й я люблю готувати, як рука,,набита,, то й не складно потішити близьких. Дякую що завітали)
Уверена, что это невероятно вкусно. Спасибо огромное за грамотный рецепт, а то, иногда, вместо кожи с рыбы сдирают "шкуру" (даже представила какую можно сшить шапку))) и за вариант, как зафаршировать рыбу без майонеза. С удовольствием продолжу смотреть эти рецепты.
Так фарширую щуку уже 20 лет) Майонез в данном случае для меня неприемлем, из плотного фарша он сделает размазню( . Кусочки рыбы должны держать форму как в горячем так и холодном виде. Спасибо за коментарий, заходите,- всегда вам рады)
Я прям засмотрелась, никогда не видела такого действа, очень кропотливо и сложно, я бы так не смогла, выше всяких похвал,точно по царски, браво, пп, остаюсь с вами 👍👍👍
Ооооо, КАКАЯ ШИКАРНАЯ! Обожаю рыбу! ~~ Здравствуйте! Я с поддержкой Полн. просмотр вашего замечательного полезного ролика и подп. очень надеюсь на ответ и заранее благодарю! Каналу УДАЧИ🐞🐞🐞
Отличный пошаговый рецепт, все подробно и доступно. Выполнено все очень профессионально, видно что это не первая ваша щука 👍🏻.Могу только представить , как же это вкусно. Автору браво 👏.👏.👏.👏
Лет 30 готовлю щуку фаршированную.Мой рецепт очень близок к этому.Готовлю сразу по две рыбины.Для этого есть у меня большое блюдо.Для тех кто захотел попробовать,но не уверен в себе,бросьте!Решайтесь.Всегда в любом застолье ваше блюдо будет коронным.Будут спрашивать рецепт и оно сьедается певым. Для первого раза не нужно ждать большого праздника.Приготовте для своих родных.
Дуже суперечливий ролік у мене вийшов. Один з найперших на моєму каналі. Згодна, що йому не вистачає легкості та єстетичності, і все ж лишаю його на каналі, бо є користувачі, кому цей рецепт став до вподоби. І це для мене дорого вартує.
@@Vinegret_recipes , ой, Ви не зрозуміли, Ви -молодчинка. Просто Вашої майстерності мені не вистачає, для мене це надто складно, я не наважуся взятися за це. Удачі Вам і миру)
