Добавлю еще по Кефарту. Почему я решил что кромка была перегрета при слесарке. На прямом участке лезвия нож сильно сыпался даже при 40 градусах общего угла, а на брюшке прекрасно выдерживал аналогичную нагрузку вообще без повреждений. Если бы была неправильная термичка, то кромка бы сыпалась на всей РК. При слесарке прямого участка клинка площадь соприкосновения ленты гриндера с металлом больше и на севших лентах идет очень быстрый нагрев, на скруглении же площадь в разы меньше, соответственно лучше съем и меньше нагрев. Ну и при снятии некоторого (достаточно большого) количества металла при регринде, кромка перестала сыпаться. Вывод - виноват не термист.
Вань, спасибо за тест) Выскажу свое мнение. Считаю, что Фальк немного обошел Кефарт по двум причинам - более крутая линза лучше расклинивает дерево и отводит стружку и полированные спуски у Фалька имеют меньшее трение, в отличии от спусков Кефарта с машинным сатином. Если потратить пол часа времени, и на мокрой наждачке, а затем стропе с алмазной пастой подполировать спуски Кефарта, результат в строгании должен улучшится. Но, полированные спуски как правило сильнее липнут к продуктам, это тоже нужно учесть. По продуктам думаю Кефарт будет лучше Фалька. И еще важный момент, такая как у Фалька крутая линза хорошо режет пока она новая и сведена практически "в ноль", при дальнейших правках и заточках не по спускам, а с бОльшим углом, будет очень резко снижать свои рабочие качества. У Кефарта же, с более пологой линзой, правки будут оказывать меньшее влияние на рез. Если же каждый раз при заточке Фалька делать это по спускам, то снижения рабочих качеств не будет, но это значительно дольше и трудозатратнее. По Финскому. Тонкая пологая линза предсказуемо слабо расклинивает дерево и отводит стружку, но лучше работает по продуктам. По сумме же качеств очень неплохо получилось, довольно универсально.
Ну вот как я всегда говорил, что толщина обуха на строгание не влияет. Потому что щепа оттопыривается больше чем обух. Отсюда считаю, что в лес лучше брать нож толстый, строгание плюс батонинг. А продукты в лесу тоже порежет, если оливье не готовить там. Плюс вес и порубить можно. Ну это если топор не брать.
Добрый вечер Иван! Большое спасибо за серию обзоров по финскому и по разным спускам. Очень интересно и информативно! Как онлайн курсы по ножевой тематике!!!
С нетерпением ждал тестов! Спасибо, что оперативно выпустил новый ролик. Юрию отдельный респект за проделанную работу. К сканди спускам всегда относился предвзято, поэтому на Мору никогда не засматривался, а купленный за 500 руб.в строймагазе аналог Моры Bacho 1446 сразу залинзовал и тот нож стал самым используемым в походах, хотя есть ножи и от ЮК, Ясного сокола, Кизляр суприм (все тоже подлинзованные). Это видео в очередной раз доказывает, что линза делает ножи более универсальными и даже из ломовитого Фалька получается классный резак. А Финский вообще заиграл новыми красками. Порадовало, что Кефард получил новую жизнь в умелых руках Юрия. Мне почему то показалось, что Финский с более крутой подлинзовкой в первом ролике чуть лучше отводил щепу.
Спасибо за тесты,Иван! Считаю,что по трём тестам победили Ганзо и Компаньон!😁 Потому-что и цена у них меньше и не нужно ничего в них переделывать,они и так хороши! Всем бобра!
Ганзо победитель однозначно, только.В нем ничего переделывать не надо и цена адекватная, на втором месте финский из-за толстого сведения, на третьем компаньен из-за сканди спусков и плохого металла
Аус-8 от Кизляра ведёт себя стабильно т.к. прозвучало в одном ролике ( где проверили твёрдость клинка на Финском и оказались честные 58 ) что оборудование на ПП Кизляр появилось новое .
Спасибо, Иван! По Финскому абсолютно согласен. Убедился в этом на своëм Векторе, когда он ко мне пришëл - расстроился немного), а потом, спустя некоторое время, взял заштриховал всю плоскость клинка маркером, начал планомерно на алмазе его стачивать, и так несколько подходов, переходя на более мелкие абразивы. Получился хороший нож, но больше я в это не играю)))
Мне понравилась. На тех двух ножах что я держал в руках была очень достойной. Точится легко и остро и при 38 градусах без проблем держит строгание рога.
Привет Иван. Мне ребята из Rusty File Cutlery делали и кефарт и нож бушкрафт Рэя Мирса с линзой (похожий на этот Кизляр). Оба видео есть на канале.Тоже пришел к подобному выводу, кефарт отличный нож в лесу, а бушкрафт подойдёт для чего угодно. Если качество Кизляра адекватное то с нормальной ценой это отличный вариант. Там фултанг или нет, Я прослушал?
Дружище , но ведь "линза" это уже не финский нож.. Но в целом любопытно. Любые такие эксперименты будут интересны всем "ножедрочерам" - поэтому большое спасибо и лайк.
Попробуйте другую термичку. Я имел дело с PGK от Алана Баликоева и от Влада Бондаренко, очень хорошая механика. Узкие и длинные обрезки ломал в тисках, очень большие усилия пришлось прикладывать и поломанные части имели остаточную деформацию. А в термичке Бурова есть личный отрицательный опыт. Клинок из К390, которая должна иметь неплохую механику, при разделке домашнего бычка потерял кусок около сантиметра.
