Французы очень любят гороховый суп СЕН-ЖЕРМЕН. Нежный крем-суп с сухариками 

Вивьен, пожалуйста, создайте телеграм канал!

@@tsfiru8093 вряд ли

Очень интересно. Но есть пожелание: хотелось бы список ингредиентов под видео, к сожалению Ваш "русский" пока не очень чёткий.)

0:1 0

10 минут музыки - каково ее предназначение? Люди приходят слушать Вас, а не музыку! Мало того, что с Вашим акцентом требуются усилия понять Вас, так еще Вы сами мешаете этому???. Среди 400 тысяч человек, посмотревших это видео, нет НИ ОДНОГО, кто пришел слушать музыку!

Его жена не учит русский язык.

Супруга шефа - русская)

​​@@universum9876 *его* учит. Жена у него русская

🤣 это детали

я вот с начала видео не мог понять как оно так красиво лежит в тарелке ))))

Так же проникся к пинцету с сухарями)))

А что вы хотели от француза?! Для них же кухня - это искусство!

@@chefvivien это извращение!!! )))))...но красиво!

спасибо 🙌

И вам удачи в изучении тонкостей французской кухни!

И я!!!!! Сделала паштет, ну не оторваться, так и хочется его есть и есть.... вкусный, нежный!

Пароль: мы от Васи! И пока очень нравится!

Рецепты от Вани. Тотже паштет, но французский и проще

Он в принципе объяснил все альтернативные варианты и с петрушкой или зелёным луком, объяснил когда и для чего добавлять. Очень познавательно, сразу видно, что человек знает толк в том, о чём рассказывает

Пусле горохового супа я люблю громко пук-пук, чуствую себя ракетой

@@tomasbalke9318 Путинской или Хаймарсом?

😂😂😂

Простым замачиванием на ночь обычно обходились.

Нежный суп, заботливый

ЖалюзИ, ромовая бабА, все верно, они ставят на последний слог ударение

Бланшировать это я так понимаю варить. Думаю ваша бабушка тоже варила

Я думаю это не поможет, так как горох все все равно варят, вот если бы обжарил до варки тогда да

@@kazimirmalevich6712 бланшировать это после кипятка подержать в холодной воде

Мне ,с некоторых пор, очень по вкусу суп пюре ,а не кусочками❤❤

Вместо балансировки можно вымочить, сменив воду несколько раз. Заодно и избавитесь от нитратов.

Мира вам❤❤❤❤

😊

Точно!)) Пароль:"Мы от Василия!"))

@@chefvivien , по-русски так сухарики в суп не кладут. По-русски надо так : раз одним махом и побольше. Русские хлебосольные, у нас широта души так требует.

@@Musya_Marusya. Отлично. Но суп вроде бы не русский))

@@chefvivien русский юмор)) в СССР был дефицит и сухарики для детей было лакомством,как чипсы сейчас. Мама мне просто так их не давала а в суп можно было сколько влезет в тарелку.🤤

У французов есть вкус и у итальянцев в отличии от русских

@@vintagestyle9078 Ципсо из мазанки или 4...ый из кишлака.

У французов все пюре и перетертое, потому что с зубами веками были проблемы. Вернее, их отсутствие)))

@@vintagestyle9078 я бы с тобой поспорил

@@BillyAdT1 на что? На бутылку🤣

Существует неразрывная связь между употреблением мяса и раком желудка.

@@user-uv1dk8ub1b несколько месяцев назад умерла от рака желудка свекровь моей подруги. Мясо не ела и соблюдала все посты, жила в селе и ела только овощи со своего огорода. Так что эти сказки рассказывайте наивным. Народы Севера и Дальнего Востока пару столетий назад ели только мясо и не умирали от рака

@@user-uv1dk8ub1b глупости.

Всегда добавляйте немного соды при готовке бобовых. И все

Добавляйте лимонный сок.

Ешьте без хлеба. Никаких пук-пук.

Эспумизан в помощь

Ничего страшного,деликатно выпускать газы,и все.

😊

Мерси Боку!

А где нормы ингредиентов на 1 порцию ?

А что солить не нужно?

какие трудности?

😂😂😂😂🎉🎉🎉

что это?

@@chefvivien картофель

А куда в Белоруси бульбу не добавляют)))...

@@chefvivien картошку!

Спасибо 😃

🖐

коммунист - друг фашиста с 02.09.1933 социалист коммунист - друг социалиста нациста с 28.09.1939 социалист нациста построили более 60 социалистических концлагеря социалист коммунист построил более 400 социалистических концлагерей ариец совкодрот Вивьен тянет на "кулака" по вашей арийской совкодротской вере? ариец совкодрот, сколько таких Вивьенов вместе с семьями вы уничтожили? миллионов 50? или 60?

​ @Serp Molot коммунист - друг фашиста с 02.09.1933 социалиста коммунист - друг социалиста нациста с 28.09.1939 "25.12.1939 Берлин МИНИСТРУ ИНОСТРАННЫХ ДЕЛ ГЕРМАНИИ господину ИОАХИМ ФОН РИББЕНТРОП Благодарю Вас, господин министр, за поздравления. Дружба народов Германии и Советского союза, скрепленная кровью, имеет все основания быть ддлительной и прочной. И. Сталин" ариец совкодрот, чья кровь то вас скрепила? поляков, украинцев, беларусов и т.д.?

@@stasisdanauskas6395 Видно, что Вас уже не вылечить ! Если ещё остались хоть какие-то умственные способности, попробуйте почитать исторические документы !) А если приводите какие-то цифры и утверждения, попробуйте хоть чем-то документально аргументировать !) Хотя знаю, что вам это не дано !) К тому же , Вы даже социал-национализм от коммунизма отличить не можете, о чём уж тут говорить…. Попробуйте хотя бы самообучение какое-нибудь, ведь глупо же в современное время быть таким безграмотным, гейропеец ещё называется !)

​@@serpmolot5263 " Serp Molot 1 день назад @Stasis Danauskas Видно, что Вас уже не вылечить ! Если ещё остались хоть какие-то умственные способности, попробуйте почитать исторические документы !) А если приводите какие-то цифры и утверждения, попробуйте хоть чем-то документально аргументировать !) Хотя знаю, что вам это не дано !) К тому же , Вы даже социал-национализм от коммунизма отличить не можете, о чём уж тут говорить…. Попробуйте хотя бы самообучение какое-нибудь, ведь глупо же в современное время быть таким безграмотным, гейропеец ещё называется !) " коммунист - друг фашиста с 02.09.1933 сцоиалист коммунист - друг социалиста нациста с 28.09.1939 ариец совкодрот, так вы друзья фашистам и социалистам нацистам, как раз на основании исторических документов ариец совкодрот, даже не секретных документов ну а почему вы стали друзьями вы сами подтверждаете каждым своим комментарием ариец совкодрот, так чего вы тянули с дружбой с социалистами нацистами то? ждали когда они, так же как и подтвердят свою социалистическую сущность уничтожив достаточно захваченных ими граждан? ариец совкодрот, так сколько таких как Вивьен и его семья, вы назначили кулака, ограбили и уничтожили? ариец совкодрот, почему ваши друзья - социалисты нациста построили более 60 социалистических концлагерей, а вы - социалиста коммунисты более 400? ариец совкодрот, а социалистические концлагеря для детей вы как называли? спец поселения? ариец совкодрот, что вы чужих детей уничтожали десятками миллионов - понятно, вы ж и арийцы и социалисты, ариец совкодрот, а своих детей вы зачем уничтожали? в ленингаде за 900 дней вы сколько детей уничтожили? более 200 тысяч или более 400 тысяч? ариец совкодрот, или вы их также как пленных поляков, украинцев, беларусов и т.д., уничтоженных вами в Катынях записали на счёт своих друзей? " 25.12.1939 Берлин МИНИСТРУ ИНОСТРАННЫХ ДЕЛ ГЕРМАНИИ господину ИОАХИМ ФОН РИББЕНТРОП Благодарю Вас, господин министр, за поздравления. Дружба народов Германии и Советского союза, скрепленная кровью, имеет все основания быть длительной и прочной. И. Сталин " ариец совкодрот, так чьей кровью вы сккепили свою арийскую социалистическую дружбу? ариец совкодрот, коммунист социалист молотов своих друзей социалистов нацистов поздравлял только с оккупацией Парижа? с оккупацией Берна, Антверпена, Копенгагена тоже поздравлял?

А какого хрена ты тут Серп и Молот выставил на аватарке? Ты бы ещё фашистский крест поставил. Даун. А шеф Вивьен по твоей классификации тоже гейропеец. Ты бы уже определился. Уважаемый шеф Вивьен или же уважаемый гейропеец?

😂

Употребление пребиотиков снижает риск возникновения онкологии.

@@user-uv1dk8ub1b где здесь в рецепте вы увидели пребиотики?

спасибо 😊

Конечно,пусть пук-пук.Главное,предупредить окружающих,чтобы относились с пониманием.

Убрать бумагу. В коробке от камамбера запкать 15 мин при 180 градусах

@@chefvivien спасибо за оперативный ответ

Вивьен я очень рада , что подписалась на Ваш канал Вы просто прелесть.Теперь буду готовить суп пук пук по Вашему рецепту😀😀😀

@@tanidarova7440 😁

@@tanidarova7440 Суп пук-пук-наш друг.

Глупости! Все полезно что в рот полезло!!!

👍

Где то давным давно в журналах кто то посоветовал в блюда в супы добавлять кусочек слив.масла.с тех пор кидаю его везде.

Горох это уже белки и в принципе их достаточно. Конечно плотный бульон ещё добавить вкуса, но есть риск что чересчур. Как раз суть в не мясном вкусе этого и без того достаточно белкового супа. Аромата копчёностей там полно! Там же кусок сала и домашняя шея свровял!

Однажды варила горох, который требует замочки, и он развалился, слышала о гороховой каше, посмотрела в книге о вкусной и здоровой пище, а там нужно добавить сливки, что и сделала, добавила жирные сливки. И так горох соль вода и сливки. Было очень вкусно, даже не ожидала такого эффекта!

@@user-wh8ib4br7c Товарищ Депутат, а Вы похоже за МРОТ 😄

@@nataliakipnis7288 натусик, мрот в день - и прожить до получки можно!

@@user-wh8ib4br7c согласна с вами. Уже есть ветчина и масло. Ещё и мясной бульон это перебор. Это что касается вкуса. И по второму аспекту согласна: не стоит мешать белки растительные и животные. Т.е. не понятно зачем. Запихнуть конечно можно всё, что в холодильнике лежит, только вот для чего.

🖐