Работаю в бц на поклонке и после открытия они просто выстрелили🎉 Другие кофейни ощутимо заскучали) Опыт который дает дринкит - уникальный, удобно заказать на «подходе» и сразу забрать, когда дошел до работы. Это просто 🔥🔥🔥 Федор, видел вас на поклонке и хочу сказать огромное спасибо ❤
Был сегодня на поклонке, сделал первый раз заказ через приложение и... сразу влюбился в такой формат и как посетитель и как предприниматель! Возьмите в команду - продайте франшизу! (заявку оставил, но написали ждите 1 ноября).
дядя Фёдор как всегда удивляет и вдохновляет творить и экспериментировать, вселяя веру в то, что всё возможно человеку посвящённому своей мечте. Хоть я и сторонник здоровой и полезной пищи, но желаю удачи, надеюсь, что ЗОЖ меню будет с каждым днём всё больше.
Федя краса,помню первое знакомство в Краснодаре, ты дал мне много советов и теперь я строю свою сеть и тоже по франшизе,в Москве уже 4 точки будет в сентябре)У нас есть фишка, связанная как раз с кофе, мы уникальны в том что делаем его на живом молоке,прямо из под коровы)))
Я понимаю,что все сейчас на меня накинутся и скажут,что «если бы,да ка бы»,но Я к этому всему пришел,в 2017 году, к формату умных кофеен и даже писал многим миллиардерам (Черняк,Хартман,Чичваркин) и блоггерам- бизнесменам, также у меня еще были в разработке 2 приложения и Я хотел сделать совместный проект с Grow Food,выйдя на их владельца, в Питере, и предложить им сделать умные холодильники и диджитализировать их поставки,но начался,мать его ковид,и люди перестали с др другом встречаться,а еще и друг подставил и кинул с деньгами, и Я еще и потерял все деньги свои!Я это к тому,что в моем окружении не было ни одного предпринимателя,но у меня всегда были,как у него,всегда очень прогрессивные идеи! Желаю всем много денег и больших проектов!
Интересно конечно на что было потрачено 424 миллиона рублей, на какие тесты и запуски, потому что кроме заказа кофе онлайн и КСО, что не является инновацией, ничего не видно. Можно ли про это рассказать? Это куда интереснее всего остального
По вашему 4.5 миллиона долларов на разработку ПО Настройку и привязку ее к оффлайну, разработку меню оплату фокус групп, тестовые открытия и так далее это много? За инстаграмм при сделке заплатили 1 миллиард долларов, за приложение, которое фоточки показывает в ленте.
Интересно смотреть какая фанбаза Фёдора собралась в комментах. Но реальность адекватности бизнес-модели покажут не фанаты, а реальные клиенты, которые придут или не придут. Мой опыт с кофейней Дринкит у Белорусского вокзала пока негативный, даже не хочется приходить второй раз. И дело не в персонале, а в подходе где везде чувствуется пластиковость, одноразовость и сетевое создание этих кофеен. При довольно высоких ценах, конкурентов так много, что даже сетевой Серф кофе на фоне Дринкита выглядит как супер хипстерское качественное место. А проблема подождать 2 минуты пока приготовят напиток это не проблема
Смотрю на презу и не вижу, какие мои проблемы это всё решает. В спешалти кофейне можно сесть и неспеша попить вкусный кофе, для этого не нужно приложение, наоборот, приятнее пообщаться с баристой. Посредственный кофе в Маке можно также заказать через приложение, там для этого всё есть. Где та "работа", которая приведёт ребятам много людей и позволит заработать много денег ... И ещё, на рынке Москвы много денег не заработаешь, а рынок России сильно отличается своими привычками и "работами".
Это не для тебя, а для школьников и студентов, которым нужно самовыражение. Дринкит, как раз то место, где можно выделиться от основной " скучной, консервативной массы" плюс разные гики, которым интересны цифровые инновации. Ну и просто для людей, которым интересно разок посмотреть. Помимо Москвы есть куча регионов, где у людей найдутся деньги на это. На Додо пиццу у людей деньги нашлись. Потому что остальные пиццерии были с пережитком прошлого. Так же и с кофейнями будут. В России нет большой кофейной сети , типа Додо Пиццы. Был старбакс, но они свалили
@@user-op7mi4pr5k Смотря какие регионы. Есть богатые регионы и большие города помимо Москвы и Питера, где работали те же старбакс и желающих было много.
@@user-op7mi4pr5kв московском дринкит цены дешевле чем в кофейне в моем родном городе. Если они придут в регионы, цены ещё снизятся, тогда местные кофейни заскучают. Останутся только спешелти кофейни с репутацией и стабильным качеством
@@user-op7mi4pr5k Я всю презу рофлил с "место где человек будет покупать каждый день". Просто ценник на 30 умножаем - а это только десерты, вопрос на какие шиши их клиент жить будет? Жкх там платить, налоги, дети, еда, одежда
Долго думал, но пока так и не понял, почему я должен пойти в дринкит, а не в любую другую кофейню. Я лучше пойду в спешлти, и съем вкусный классический круассан 🥐. Я кофеман Fyi Upd спустя 5 месяцев. Кажется, только масштабированием Дринкит сможет задавить конкурентов. Все равно не понимаю, чем выигрывает концепция относительно обычной кофейни ) Нужно решить задачу: зачем клиент должен придти именно к вам. Умная выдача - слишком громко уж сказано) лишняя трата на капекс на входе
Время ожидания приготовления кофе не критичное, чтобы не заказать его на кассе, в этом просто нет боли. Итак уже вся жизнь в телефоне, дайте хоть с баристой пообщаться 10 секунд. А как же остывший кофе, если ты не рассчитал время? Рынок консолидировался, можно качественный кофе получить за приемлемые деньги. (Баристократ, беггинс)
Так можно с точки зрения бизнеса получать доступ к геолокации гостя и начинать готовить заказы только, тогда когда он приближается по времени к среднему времени приготовления заказа + 2 минуты запасных
Кофе Макбуш в wmf... Типа че-то новое сделал... Раз уж такой модный поставил бы Cameo Eversis. Так то кофеек хуже чем в азс Нефтьмагистраль. Застрял с масштабированием. Спичи для фоловеров рулят. Потом Apple tv снимет об этом сериал.
Пардон, тачка Аурелия. Аппия с лампочками и жк дисплеем , на Марзу денег не хватило. В Cofix и Шоко тачки круче стоят... До Surf как до луны.. Но зато технологично
В деловом центре Москвы нет рекламы, еле нашел этот дринкит. Сидят ребята на -1 этаже башни, в конце длинного коридора. Немного колхозно для столь пафосной презентации кофейни. Какой диджитал и расширение? Там элементарно экраны не работали. Кофе такой себе, я не допил, брал эфиопию. Приложение, да, выглядит симпотично, но на этом все из интересного.
Конечно немного скучно и грустно видеть такой запуск кофейни после того как несколько дет уже есть Blank Street Coffee с интересной инвестицией в свой софт и железо
Ты чтооооо!! У них же будет соцсеть и свой журнал как у тинькоффа!!!! Они делает ультрадуперсовременный дигитальный сервис-приложение. На самом деле очень смешные у них идеи, сколько таких приложений модных (не токо кофейных) было и сколько плодятся - а популярность не загребают лопатами. Пользователи скачают неделю-месяц попользуются и обратно в старое (кофикс или onedouble). Зато в эпплсторах и гугл плеях 5/5 звезд и 1000 лямов скачиваний.
Мы сделали «модульный» остров, который состоит из кубиков, как Лего. Его можно собрать и разобрать за пару дней. То есть, если «не пошло», можно его собрать и перевести на другое место. То есть у вас не будет так называемых «не отделимых улучшений». Все что вложили можно забрать с собой, не боясь что после разборки что-то сломается или потеряет вид. Имея это преимущество мы решили, что не нужно бояться делать дополнительные инвестиции в формат остров, более проработанный, красивый, удобный остров выделится на фоне «сколоченных из фанерки» других островков, а дополнительные инвестиции в оборудование, дадут удобство команде кофейни и соответсвенно повысят качество и скорость работы, улучшат сервис
Клиентам надо предложить опцию снижения расходов в 1,5 раза, причём без выпадения доходов кофейни. Есть такая технология. Ее легко воткнуть в приложение как опцию. Это радикально увеличит сразу 3 параметра: платёжеспособность спроса, юзабилити и гудвилл.
Короче он по франшизам пошел дальше. Цена тож будет неадекватная похоже как и в додо. Парень умеет зарабатывать, а вы прежде чем покупать франшизы, подумайте, зачем продавать франшизу, если она проработала месяц всего?
Математика не сходится, 3.3 ляма при 600-700 чеков в день, средний чек 170 рублей в Москве? Страшно представить какое количество сотрудников может делать 600-700 чеков в день и при этом оставаться в живых, ФОТ просто безумный+ роялти в 8%. Ну или это всё неправда=)
12,5 часов день (с 7:30 до 20:00) - очень угарное расписание ибо людишки не прочь кофе и в 23:00 попить. 700/12,5 = 56 максимум заказов в час. Я конечно сам ахуел с цифр. В идеальном случае сотрудники каждую минуту будут собирать заказ, что уже дохуя. Но в мире заказы неравномерно распределяются... поэтому данные конечно про 700 чеков в день сомнительные. Пидкрутка P.S. судя по фоткам с "Поклонки" у них там 3-4 сотрудника постоянно.
Как-то раз на лекциях по экономике рассказывали про то, что предприятие-банкрот можно засудить за то, что они сами себя довели до такого состояния, чтобы от долгов избавиться и капитал вывести. Дринкит гордится своими технологиями модульного типа - быстро собрал/разобрал и сменил место. Чую жопой не зря такое оборудование они взяли - главное деньги инвесторов отжать)))
