Фруктовое мороженое по ГОСТу. Просто, быстро и очень вкусно

Подписаться 31 тыс.

Просмотров 78 тыс.

50% 1

Очень вкусное фруктовое мороженое по ГОСТу. Наверное каждый из нас помнит плодово-ягодное мороженое, которое стоило очень дешево, было вкусным и освежающим. Мороженое раньше делалось из натуральных фруктовых соков или пюре с добавлением сахара, стабилизаторов и воды. В домашних условиях сделать его совсем несложно.
********************************************************************
Подписывайтесь на канал:
/ @igorgivus1584
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
Мороженое Крем Брюле по ГОСТу, как в детстве • Мороженое Крем Брюле п...
Мороженое пломбир по ГОСТу. Очень вкусный натуральный пломбир из детства • Мороженое пломбир по Г...
Молочное мороженое по ГОСТу. Настоящий вкус детства • Молочное мороженое по ...
Апельсиновое мороженое. Вкусный апельсиновый пломбир с кусочками апельсина • Апельсиновое мороженое...
Молочный коктейль по ГОСТу. Вкусная классика как в детстве • Молочный коктейль по Г...
Как правильно взбить сливки до устойчивых пиков и получить густой крем • Как правильно взбить с...
Сметанно-банановое желе и сметанно-шоколадное желе. Очень вкусный десерт быстро и просто • Сметанно-банановое жел...
Панакота сливочно-клубничная. Нежный вкус сливок и клубники • Панакота сливочно-клуб...
Нутелла со сливками и дробленым фундуком. Очень вкусная шоколадная паста быстро и просто • Нутелла со сливками и ...
Конфеты Коровка. Как сделать конфеты в домашних условиях • Конфеты Коровка. Как с...
Баноффи Пай без выпечки. Нежный английский десерт со сливками, бананами и вареной сгущенкой • Баноффи Пай без выпечк...
********************************************************************
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• черная смородина - 600 г. (или 300 г. фруктового пюре). Можно использовать любые фруктовые пюре или соки.
• сахар-песок - 200 г.
• крахмал кукурузный - 20 г.
• вода - 460 г.
• сок лимона - 2 ч. ложки
• кислота лимонная на кончике ножа
*******************************************************************
Мой канал: goo.su/1PU4
ВКонтакте: public202637553
Дзен: zen.yandex.ru/id/61fed4e78f46...
Рутуб: rutube.ru/channel/23497738/

Опубликовано:

30 июн 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 114

@dzemma27 19 дней назад

Самое дешёвое было и самое вкусное , любимое многими 😊

@user-jy5ng9kw6u 29 дней назад

Самое вкусное и освежающее в жару. Да это вкус детства 7 копеек

@user-vl5km2mi2z 17 часов назад

Обязательно попробую приготовить. Мы дома обсудили и придумали, что в воду при приготовлении сиропа можно бросить оставшиеся в сите шкурки и косточки. Тогда вкус будет ещё насыщеннее и добро не пропадёт😊

@user-dd9vg4ml3o 17 дней назад

Добрый день! Я - редактор канала «Телепутешествия». Очень понравилось это видео, хотела бы показать его в программе "Тревел-чек", если Вы не против (обязательно с указанием авторства). Будет выпуск про мороженое.

@behappylikeiam9421 2 года назад

7 копеек стоило! Вкус детства!!!! Спасибо за видео!!!!💖

@igorgivus1584 2 года назад

Пожалуйста. На здоровье!

@IngaVeronika18 3 месяца назад

Да, именно 7 копеек

@user-fk1jx7wh9b 18 дней назад

И палочка была деревянная,вместо ложечки .как это было давно,но как же это было вкусно 🎉

@user-ud3pq9pn7d 17 дней назад

Я его до сих пор покупаю "Фруктовый щербет" называется! Беру только Ногинский☝️ У них мороженки по ГОСТу👍

@user-br6lh6sh4g 5 часов назад

А унас 9 коп.розовое и желтенькое

@sereja37 18 дней назад

Оооочень всё понравилось, и объяснил просто шикарно. Молодец!!! Спасибо за рецепт. Знай что я поставил 1000 лайков. Желаю удачи.😊👍👍👍🤝

@user-jg7gr8nb5s 11 дней назад

Мой супруг очень любил такое мороженое, а сейчас и дочка его просто обожает ... Большое спасибо за отличный рецепт !!!

@user-ti3yo1rm1q 16 дней назад

Спасибо🙏💕 большое за рецепт! Сегодня сделала из клубники. Это получилось очень вкусно! И ещё пробовала из спелых абрикосов, - тоже м-м-м, как вкусненько получилось.)))

@user-gr5de8nu4b 11 месяцев назад

Чудове морозиво! Особливо для тих, у кого не прийняття молока! Саме улюблене морозиво! ДЯКУЮ!!! Обов'язково зроблю!!!

@nataliaelhachadi4861 Год назад

Благодарю! благодарю! благодарю! давно искала!7копеек оно стоило,а какое было вкусное!

@user-nf5jd4yu2l 3 года назад

Люблю такое мороженое больше чем со сливками

@user-im4lw2vi7d 15 часов назад

Надо сделать!!! Фруктовое мороженое. Ещё был щербет, отличие от фруктового, сливочное было.

@user-ob4le8sm9f День назад

Спасибо большое за рецепт!

@npav641 8 дней назад

Щиро вдячна❤

@SkyProLafe 3 года назад

Класс! Очень вкусно

@ljgyxa9100 3 года назад

Какая красота получилась!

@hoshensela3066 Месяц назад

Спасибо за рецепт

@user-xf4ps7lu6g 3 года назад

Спасибо за рецепт, возьму на заметку

@user-kr1rq7en1u 3 года назад

Рецепт супер!

@Dmitriy_Ko 3 года назад

Вкуснятина из детства!

@user-td3pp6nu3m 3 года назад

Спасибо, завтра приготовлю

@user-vv2ix5rc6f 18 дней назад

Так можно и готовый кисель заморозить 😮

@midavvokinlihs1049 2 года назад

Очень хороший рецепт.

@user-tv3cl1ex9b 18 дней назад

Благодарю Вас, за рецепт, попробую приготовить.

@user-ro7sh3ov7t 25 дней назад

Спасибо за рецепт!Интересно, как из арбуза делать!

@valteya 3 года назад

Благодарю за рецепт! Выглядит очень вкусно. 👍

@esmayakut687 3 года назад

Вкусный рецепт

@user-pt2rv1rh6n Год назад

Молодец автор, прекрасно рассказал

@Tanya-456 7 дней назад

Спасибо большое ❤❤❤

@natalieivanova6139 Год назад

Супер рецепт

@kristinakris2976 5 дней назад

Благодарю Вас!

@user-he7ts3ff6z 2 года назад

Круто!

@IngaVeronika18 3 месяца назад

В детстве один раз сьела сразу 5 штук такого мороженого, потом ангина бы. Но вкусно было!

@user-jg6zf8tr4p 21 день назад

Ну да,эту роскошь могли себе позволить и школьники😊😊😊

@olgakemppinen2449 18 дней назад

Точно когда жила в Ленинграде оно стоило 7 копеек

@user-br8kr2kv3c 3 года назад

Обалденный рецепт, спасибо

@igorgivus1584 2 года назад

Пожалуйста. На здоровье!

@user-jy3zf8uw8p 2 дня назад

Наслаждение за семь копеек. Обязательно сделаем. Спасибо.

@user-rs7ni1tf2x 2 дня назад

13 копеек.

@vladlenalife2227 3 года назад

По жаре самое то!!! Спасибо за видео! Всех вам благ!

@igorgivus1584 3 года назад

Спасибо. И вам всего наилучшего ;)

@user-yk8id5hv2f 16 дней назад

А сети магазинов Чижик продают))) под названием черносмородиновый Щербет. Вкус из детства! Рекомендую!

@Elena_Demina 16 дней назад

Да, именно черносмородиновый щербет Фили - самый вкусный.

@user-oe8vi6dx2t 3 часа назад

Не щербет,а сорбет

@VanHelga555 2 дня назад

Можно взять замороженные ягоды 150 гр., белок одного яйца, в магазине продается уже пастеризованый, сахар или сахзам по вкусу и взбить погружным блендером, ни чего замораживать не надо, сразу есть можно, консистенция мягкого мороженого получается, очень вкусно и быстро

@edavam 3 года назад

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

@igorgivus1584 2 года назад

Пожалуйста. На здоровье!

@olgaphilippi8214 13 дней назад

У нас в Узбекистане тоже 7 копеек стоили,а на 10- прям пирамида большая получалась.Но желто- оранжевого цвета было.Каждый день почти после школы бегали за ним.

@irma9176 2 дня назад

Тогда же цены одинаковые были если пирожное стоило 22 копейки, то оно по всему СССР так стоило, это сейчас кто во что горазд, даже в пределах одного города

@user-pg8eh1xf4x 20 дней назад

Очень интересно, спасибо, вопрос: можно ли уменьшить количество сахара ?

@user-zd1fh5nn6m 12 дней назад

Я приготовила из малины по этому рецепту. Получилось очень вкусно. У меня не, как лёд, а как замороженное пюре, когда ешь тает быстрее чем магазинное почему-то. В морозилке стояло с вечера, ночь и пол дня. Конечно косточки в малине, ягода эта не подходит на мороженое. Попробую из других. Спасибо за рецепт.

@_valentina_nikolaevna 9 дней назад

Процедить через сито можно.

@user-zd1fh5nn6m 9 дней назад

@@_valentina_nikolaevna кстати да, спасибо

@Zabytyepesni 3 года назад

Больше нравится пломбир

@user-pd8dx3tx9m 29 дней назад

Спасибо за рецепт , очень к стати❤❤❤

@user-zo5hg8xf9i 16 дней назад

Возьмите банан свежий и добавьте замороженных ягод любых, всё измельчить -вкусное полезное мороженое готово.Сколько бананов и ягод подбирайте на свой вкус.

@user-ho6nn1zw5f 4 дня назад

У меня от замороженного банана треснула чаша блендера.Я делала иногда такое мороженое,но не учла что блендер не вынесет замороженных фруктов. Блендер сразу перестал крутить.Нужен блендер подходящий для колки льда.

@user-sm8ck7ff7c 4 дня назад

Пюре из замороженного банана с ягодами - это сорбет, а не мороженое! Простите за тавтологию, но не всё, что заморожено является мороженым.❤😊

@user-qy7rb8fg6g 2 дня назад

@@user-ho6nn1zw5f нужен не блендер , а измельчитель , а из фруктов надо сначала сделать пюре , потом подморозить их в морозилке мин 20 .

@user-wc1vz7rg9j 17 дней назад

Я делала из клубники.Как щербет советский.

@eleniel8441 Год назад

👍👍👍👍👍

@user-sc5ts7yh7k 27 дней назад

Ну, через сито, думаю, можно не протирать. Только если хотите добиться фабричного эффекта. В кожурках все витамины. И, вкус.

@user-zw6gd8jk4x 5 дней назад

Я так же подумала, что с кажурой вкуснее😊

@user-zv4eo3is1e 17 дней назад

❤

@user-gf3xe2bv6y 14 дней назад

❤❤❤❤❤❤❤

@user-zv9mb4pq1r 4 часа назад

Нужно было взбить горячий сироп, потом добавить пюре и еще взбить, получится оч пышная масса.

@user-uu9hv6my1y 4 дня назад

Мне кажется ,если это все миксером взбить перед заморозкой,должно быть вкусно.

@tytania4229 2 года назад

Спасибо за мороженое 🥰 я сделала из вишни, очень вкусно! Хочу спросить , можно использовать картофельный крахмал? У меня закончился кукурузный😁

@_MaYana 21 день назад

Нет, нельзя. Будет вкус картофеля.

@assavina Год назад

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько по времени сироп с крахмалом держать на огне у меня никак не густее? Спасибо!

@user-wg8ue8oi7w 17 дней назад

Я любила это мороженое, но в моем детстве оно стоило 10 копеек. Потом неожиданно я нашла его в конце девяностых, когда была студенткой, производство г. Новороссийск, а рецептура старая советская, мы всей общагой бегали его покупать. Но через несколько месяцев рецептуру поменяли, ну или ингридиенты стали брать дешевые. В общем, мороженое стало "химическим" на вкус. Обязательно попробую ваш рецепт, спасибо!

@PepeLePewQTPie Год назад

Как долго по времени кипятить "кисель", чтобы он стал нужной консистенции? Спасибо.

@milanavolodich_galka 9 дней назад

Вкусное было мороженое, но на мой вкус слишком сладкое. Можно ли уменьшить количество сахара в вашем рецепте? Спасибо за видео.

@viktorijaglanze245 11 дней назад

У нас по 9 и 12 копеек было!

@vera_nika7619 3 дня назад

Не по ГОСТу, но.. Беру ягоды, сахар и сливки. Ягоды размять, потом блендером также перемешать с сахаром, залить сливки. Жирность но желанию и вкусу. Грамм 500 ягод, сахар по вкусу, поллитра +- сливок. Сахар можно досыпать уже в массу со сливками. Ванильный сахар по желанию. Все в емкость и в морозилку. Типа шербета получается. Время приготовления - выставить ингредиенты, блендером перетереть, подвзбить, попробовать, добавить или нет сахар по вкусу, вылить в форму. Дальше морозилкино дело😂

@user-mi5ej3zw1f День назад

Да,со сливками всегда лучше.В детстве не понимала,зачем это фруктовое мороженое,один раз попробовала,не понравилось

@user-tr5be3tw7b 9 дней назад

Никогда не думала что в нем так много сахара!

@user-ob8yn1cd9s 5 месяцев назад

Наконец-то. Только после развала СССР! Я попробовал, какие были ГОСТЫ ! ПИСАЛИ ОНИ ВКУСНО!

@user-vk7dz7hj6q 3 дня назад

Можно не протирать через сите,жмых ценный,там клетчатка

@user-im6nx6gb6x 2 дня назад

У вас получился фруктовый лед, но далеко не тот сорбет из СССР

@Magdalenka.ro.ru. 4 часа назад

Народ да когда оно 7 корее стоило? Я с 1963 года...Воронеж...мороженое 10-11 коп стоило...потом сой моадший сын 1988 г рожления его очень любил...предпочииал всем пломбирам и эскимо

@user-it3oi6qb8e 2 года назад

Обычный крахмал пожойдет?

@liltop9783 3 года назад

А вместо пюре какой сок можно добавить?

@igorgivus1584 2 года назад

Добавляйте любой сок, будет очень вкусно

@franvklkuias4018 3 года назад

Сейчас в магазинах уже не то

@user-wc1vz7rg9j 17 дней назад

А если без крахмала и с сахарозаменителем,то можно и диабетикам 2 типа.Я мужу делаю

@artemtumashik4926 3 года назад

А есть видео пломбира как раньше?

@igorgivus1584 3 года назад

Мороженое пломбир по ГОСТу, очень вкусно ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yUDwlhoqyTI.html

@mavrodaki5541 Год назад

Спасибо. То фруктовое по 5 и 7 копеек было с чуть другое. Но Ваше уверен не хуже, попробую.

@user-nj6sy9hk1l 24 дня назад

А у нас такое не продавали, даже вкуса не знаю

@user-xi9wj6qc7x 23 дня назад

Щербет назывался

@marienkafer7934 17 дней назад

А если не протирать? Просто размельчить в блендере

@ekaterinapermikina5195 23 дня назад

это шербет

@greenthumb1658 3 дня назад

хм, а взбивать не пробовали, можно ли?

@user-rk7qp7kp9h 22 дня назад

У нас по 7 копеек было томатное с бумажном стаканчике

@olgafarrakhova8730 6 дней назад

Ого содержит очень много сахара 😢

@user-so2ho7yu8k 13 дней назад

Второй раз делать не буду. Это фруктовый лёд получается. 460 воды, это кристаллы, в смородине полно воды, это фруктовый лёд, но, моженое не хрустит, как лёд.