Тёмный

Халва Восточная сладость☆Узбечка готовит 

OSHPAZ KELIN
Подписаться 1,5 млн
Просмотров 254 тыс.
50% 1

Халва Восточная
Сироп
=================================
200 гр сахара
400 мл воды
Вскипятить 10 мин
200-220 гр слв масло растопить
250 гр муки
Обжариваем до коричневого цвета
Далее уменьшаем огонь добавляем
Горячий сироп перемешиваем 1-2 мин.
Халву можно украсить орешками
Halva East
Syrup
=================================
200 g sugar
400 ml of water
Boil for 10 minutes
200-220 gr SLV butter melt
250 grams of flour
Fry until brown
Next, reduce the heat add
Mix the hot syrup for 1-2 minutes.
Halva can be decorated with nuts
#Халва #Восточнаясладость

Опубликовано:

 

4 фев 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 184   
@user-fu7th2gh4s
@user-fu7th2gh4s Месяц назад
Я Езидка и мы тоже , так же готовим халву, и это прекрасно что халва соединяет большинства народов, разных национальностей, так давайте будем добры друг другу❤
@user-gu8cg4pt7i
@user-gu8cg4pt7i Месяц назад
Я тоже езидка, приятно увидеть в комментах своего человека 🙈
@MAZESUSA
@MAZESUSA 5 лет назад
У нас у азербайджанцев также готовят и другой вариант халвы. В муку медленно буквально , но каплям добавляют молоко и перетерают ее. В результате образуются комочки разных размеров от самых мелких до крупноватых. Их сортируют по размерам. Затем в масле поочередно жарят эти части , начиная с самого крупного. А дальше добавляем сироп. Этот вариант получается еще более вкуснее!
@user-vu9ow3mh6s
@user-vu9ow3mh6s Год назад
7шггг
@Ramilia312
@Ramilia312 15 дней назад
Омач халвасы если моя паМять не подводит бабушка покойная готовила
@irinajust7311
@irinajust7311 2 года назад
Вот он, шедевр простой во точной сладости.
@aygulmammetnurova7580
@aygulmammetnurova7580 4 года назад
Ой я очень люблю халвуууу спасибо большое вам попробую и ваш рецепт очень красиво и вкусно 😋 выглядит 🥰👍🌹🌹🌹
@nadezhda6060
@nadezhda6060 3 года назад
Спасибо, очень понравилось! Я тоже не знала, что халва делается так просто! Люблю халву)))
@larunyartturkova712
@larunyartturkova712 3 года назад
Спасибо большое за рецепт
@g.p745
@g.p745 3 года назад
Благодарю ! В детсве мама готовила , не знала как готовить .🙏🙏🙏
@user-lm7fs8wj6z
@user-lm7fs8wj6z Год назад
Спасибо, люблю любую халву
@ARTLikacompany
@ARTLikacompany 5 лет назад
Спасибо. Приготовила, вкусно. Спасибо.
@user-fs7xx6le4e
@user-fs7xx6le4e 3 года назад
Я с детства помню вкус этой халвы!
@ketchuptv5834
@ketchuptv5834 2 года назад
Спасибо! Наконец-то нашла этот рецепт! Жили в Таджикистане когда маленькая была. Соседка -таджичка всегда нас угощала. Вкус детства! Спасибо огромное!
@COOKLANA
@COOKLANA Год назад
Тоже самое, еще угощали белой халвой.
@shafieva9959
@shafieva9959 2 года назад
Аж прослезилась! Такую халву бабушка, моя, татарочка, готовила❤❤❤ Спасибо, что напомнили 😇😇😇 Бик зур Рэхмэт 🤗
@user-rb4rl7og3n
@user-rb4rl7og3n 8 месяцев назад
Салам, моя Бабуля тоже такую хаалву варила
@user-vl3rn3xr1i
@user-vl3rn3xr1i 3 месяца назад
Ма ша Аллагь,Спасибо всё быстро и со всеми секретами❤
@user-dt9xb6sx7d
@user-dt9xb6sx7d 5 лет назад
Катта рахмат. Наверно очень вкусно, обязательно надо приготовить!
@user-uw8bo1zm6f
@user-uw8bo1zm6f 3 года назад
Неипереводите продукты....
@rik.al.....4413
@rik.al.....4413 Год назад
Мы турки месхитинцы тожи так готовим 👍👍👍
@zalinakicheva7692
@zalinakicheva7692 3 года назад
Класс😁, очень вкусно🥰
@user-wm3yj7pi5t
@user-wm3yj7pi5t 4 года назад
Спасибо за рецепт. Легко и быстро.
@user-ry4fx4ny7f
@user-ry4fx4ny7f 4 года назад
Моя любимая халва 😋
@zarinasafarova8098
@zarinasafarova8098 5 лет назад
Это и турецкая халва ,мы готовим точно также , молодец 👌 очень ловко
@user-rb4rl7og3n
@user-rb4rl7og3n Год назад
Наша бабуля готовила мы в Туркменистане жили.
@kamilla262
@kamilla262 3 года назад
Умничка😊
@user-ce4yh3ri8r
@user-ce4yh3ri8r 4 года назад
Рахмати калон. Барори кор апа
@olesiamakarova8712
@olesiamakarova8712 2 года назад
Вкусняшка, на всё праздники делается и угощение для всех
@user-qk7fv7hu2p
@user-qk7fv7hu2p 3 года назад
Лезгинская Исита туда ещо орехи дробленые добавляют. Очень вкусно с чаем.
@user-ry4fx4ny7f
@user-ry4fx4ny7f 4 года назад
Самая вкусная халва😋
@Heijkbs
@Heijkbs Месяц назад
СПАСИБО 🙏🏽 ПОЛУЧИЛОСЬ С ПЕРВОГО РАЗА 🎉 МЕНЯ УГОЩАЛИ В ГРУЗИИ МЕСТНЫЕ АЗЕРБАЙДЖАНЦЫ , много рецептов пересмотрела , но именно эта консистенция мне по душе ❤ спасибо ❤
@pazandanoza
@pazandanoza 5 лет назад
Zur mazzali buladida shu holva qullariz dard kurmasin 👍😋
@oshpazkelin
@oshpazkelin 5 лет назад
Рахмат!
@user-db8mf2rs9v
@user-db8mf2rs9v 5 лет назад
Албатта таёрлаб курмокчиман зур чикди малодец лекиин гапириб турсез яхшидида
@sabrs8783
@sabrs8783 3 года назад
,👍👍👍👍👍👍🍓🍓🍓🍓класссссс
@MazzaliOshxonaQueenofKitchen
@MazzaliOshxonaQueenofKitchen 5 лет назад
Жамилахон кулингиз дард курмасин😘😘
@oshpazkelin
@oshpazkelin 5 лет назад
Рахмат опажон 🌹
@user-jw2tz6uw8l
@user-jw2tz6uw8l Месяц назад
Я готовлю в казане и только тогда когда мука от стенок казана отходит становится как взбитые сливки и ещё добавляю немного ванилина запах и вкусно!
@user-tw2mc3wp5z
@user-tw2mc3wp5z 4 года назад
👍👏😋
@kdushsdhdudhd6344
@kdushsdhdudhd6344 5 лет назад
Спасибо ! У нас в Дагестане тоже готовят мучную халву, она очень вкусная, белую и с добавлением арбузного мёда, очень вкусно!👍👍👍
@xosiyatbakirova1555
@xosiyatbakirova1555 4 года назад
Вапше бощка нарса бу ахмок
@arafatsativaldieva1815
@arafatsativaldieva1815 3 года назад
@@xosiyatbakirova1555 ахмок 🤣👍🏻
@amazingroserose1105
@amazingroserose1105 4 года назад
I love itنحبها
@kapilgurung150
@kapilgurung150 2 года назад
хорошо
@fishpolly6709
@fishpolly6709 6 месяцев назад
Вообще супер!!! Я ещё добавила в конце немного грецких орехов)
@elzoz1965
@elzoz1965 3 года назад
Халвойтар! Вкуснятина. А если сливочное масло заменить растительным или Щедрое лето положить ,то можно и в пост кушать.
@mikmaraga6590
@mikmaraga6590 3 года назад
Bomba
@gulinurdinova9386
@gulinurdinova9386 5 лет назад
Бу азарбейжонларни холвасими а,маросимларда дастурхонга тортиладиган,мен болалигимдан жудаям яхши кураман шунака холвани,лекин рецептини тополмагандим,албатта тайёрлаб кораман
@skiergalstyan3644
@skiergalstyan3644 2 года назад
🤗🤗🤗🤗❤
@amigadjieva8873
@amigadjieva8873 2 года назад
Моя мама так готовила как мне нравится 😭😭😭
@maxtal200
@maxtal200 5 лет назад
А я и не знал что халва так просто делается
@kamilla262
@kamilla262 3 года назад
Щас приготовила по её рецепту не получилось
@user-bq8ry3dp6n
@user-bq8ry3dp6n 2 года назад
каком ты телефоне был(а)
@user-gk4ph8xh9u
@user-gk4ph8xh9u 3 года назад
👍
@lisamano5096
@lisamano5096 5 лет назад
Зур кулиз дарт курмасин.
@oshpazkelin
@oshpazkelin 5 лет назад
Рахмат!
@karinabagdasayan3350
@karinabagdasayan3350 5 лет назад
Я готовлю так же, но без воды. Масло, мука и сахарный песок. Попробую с водой, очень интересно. Спасибо.
@user-ne9ko1ew3q
@user-ne9ko1ew3q Год назад
Если с сиропом то на зубах сахар не скрипит
@mairry5549
@mairry5549 2 года назад
похоже на сладкую картошку)
@BJK-zd4hl
@BJK-zd4hl 3 года назад
Bunu çok seviyorum! Çok lezzetli tatli birşey 😍😍😍😍❤ kaynanam bazen yapiyor😁 bende öğrettim 🥰 Ну эта не та,что прям халва халва как в России, это что-то вкуснее халвы! Обожаю🥰
@jdjcdkkskvgjfjdkzmcmdkmvv7447
@jdjcdkkskvgjfjdkzmcmdkmvv7447 3 года назад
BJK1903 Пиши на русском ты турецком языке не очень хорошо знаешь не позорься.
@BJK-zd4hl
@BJK-zd4hl 3 года назад
@@jdjcdkkskvgjfjdkzmcmdkmvv7447 я хорошо умею на турецком, ты по русски не очень) не позорься)
@anjelamikhaylova6956
@anjelamikhaylova6956 4 года назад
🌟🌟🌟🌟⭐
@superkelinchak4599
@superkelinchak4599 5 лет назад
Jamila opa qullaruz dard kormasin
@oshpazkelin
@oshpazkelin 5 лет назад
Рахмат 🌹
@imamovanargiza8662
@imamovanargiza8662 5 лет назад
Очень люблю такую халву давно искала этот рецепт спасибо вам большое а можно топлёное сливочное масло?
@valyaramazanova6682
@valyaramazanova6682 4 года назад
Можно.
@mahmadrahimyatimov9036
@mahmadrahimyatimov9036 5 лет назад
Лайкккк100000 от жени
@piroozieiroon8311
@piroozieiroon8311 5 лет назад
Очень вкусная Таджикская халва, да Таджики умели готовить сладости да и вообще готовить
@user-te8ky5hn1r
@user-te8ky5hn1r 5 лет назад
👏👏👍👍👍🏆🏆🌷🌹⚘
@samsungsamsun3250
@samsungsamsun3250 3 года назад
Класни
@user-ul4of8mw9w
@user-ul4of8mw9w 5 лет назад
👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏
@Ottychan
@Ottychan 4 года назад
Мы называем её иситlа.😋
@user-br3oz1yy4i
@user-br3oz1yy4i 2 года назад
Можно заранее пожарить муку будет быстрее
@nizoyovekhson7265
@nizoyovekhson7265 3 года назад
Это наша таджикская халва мы её так готовим. А те кто не знает лучше пусть помолчат. В мире столько видов халвы что не пересчитать. Это один из видов халвы.
@user-ll7kg6qn8p
@user-ll7kg6qn8p Год назад
Осталось блены назвать таджикскими или узбекскими
@zeraablaeva900
@zeraablaeva900 26 дней назад
Что за агрессия, пусть помолчат
@zeraablaeva900
@zeraablaeva900 26 дней назад
Если на то пошло это наша крымско-татарская халва, также турецкая
@zeraablaeva900
@zeraablaeva900 26 дней назад
Здесь люди делятся рецептами, готовят многие национальности, и не надо говорить наша
@user-nr4sv5ch7x
@user-nr4sv5ch7x 3 года назад
Спасибо за рецепт. У вас все просто и быстро получается.Молодец!Я тоже открыла канал.Буду рада! Заходите в гости.
@user-fv4ot3bh4v
@user-fv4ot3bh4v 3 года назад
Сколько можно такой скушать чтобы не повредить здоровье?
@rabiyashoow6341
@rabiyashoow6341 5 лет назад
Базарда сатавы
@piroozieiroon8311
@piroozieiroon8311 5 лет назад
Бисёр аҷиб аст
@user-bt8rw3ik6u
@user-bt8rw3ik6u 5 месяцев назад
А сироп как сделать,какие пропорции?
@Cake37680
@Cake37680 5 лет назад
когда вливаем сироп на тесте ,огань средний или большой должен быть?
@dyavoool
@dyavoool Год назад
А что за сироп кстати
@user-vl3us3cm4k
@user-vl3us3cm4k 5 лет назад
Вой бу Жами опамми🤔?
@user-th1jz3vq3b
@user-th1jz3vq3b 4 года назад
Обычное масло подсолнечное можно добавить?
@user-ut1bn3li6q
@user-ut1bn3li6q 2 года назад
Можно
@charaacademy5211
@charaacademy5211 2 года назад
Я люблю именно такую халву, а не тверду, которую 2 часа мучают
@user-nd3bh1wi9x
@user-nd3bh1wi9x 2 года назад
Эту халву можно и за по часа приготовить
@dilrabohonkamilahon2468
@dilrabohonkamilahon2468 5 лет назад
Рахмат зур чикти лекин гапириб таёрласангиз янаям зур булади.рахмат.
@user-jt8ec8cp5m
@user-jt8ec8cp5m 3 года назад
Халву готовят на тапленном масле на растительном масле это уже не халва а халватар Азербайджанцы готовятсовершенно по другому и у них получается очень вкусно
@user-hz3xx2qp5i
@user-hz3xx2qp5i 2 года назад
причём тут Азербайджанцы?
@user-zp3ki8hq9t
@user-zp3ki8hq9t 3 года назад
Разве ЭТО---халва???? Нет слов....
@user-mb7ry5bo7d
@user-mb7ry5bo7d 2 года назад
Да это восточная халва, если вы не знали
@botaturmanova1464
@botaturmanova1464 2 года назад
а сиром нужно весь влить
@olesiamakarova8712
@olesiamakarova8712 2 года назад
У ассирийцев это мартуха
@zhannagogitidze2826
@zhannagogitidze2826 3 месяца назад
Абхазская то же самое
@user-oi5fp6cf4e
@user-oi5fp6cf4e 3 года назад
Бу Азарбайджон халваси
@zaidp9637
@zaidp9637 3 года назад
Бухороча халво бу
@zeraablaeva900
@zeraablaeva900 26 дней назад
Факат азербайжон эмас , крим татарларни ва туркларни, дагистонда хам бу халвони тайерлайди
@katerina9304
@katerina9304 2 года назад
Здравствуйте, а можно ли в такую халву ягоды? Если да, то на каком этапе?
@rovzanushaeva6948
@rovzanushaeva6948 2 года назад
Лучше всего орехов,любых,или изюм,ванилин тоже
@dooshman13
@dooshman13 4 года назад
ну это от халвы так же далеко,как от Земли до Плутона!
@huaweiprime5132
@huaweiprime5132 3 года назад
Всю жизнь это блюдо называли холвой😁
@user-rr6km8ze6m
@user-rr6km8ze6m 4 года назад
БИЗНИ БУХОРОДА КУП ТАЙЕРЛАНАДИ,МАРАКАЛАРДА,ХОЛВАЙТАРНИ УРНИГА. ХАЛВОЙИ ЖИК ЖИК ХАМ ДЕЙИЛАДИ. ЧИСТИ САРИЕГГА ТАЙЕРЛАШАДИ
@elzoz1965
@elzoz1965 3 года назад
Да,да,в Бухаре халвойтар называем. Вкуснятина!
@user-vh1eu6gl4e
@user-vh1eu6gl4e 4 года назад
То-же саммое как кавказская халва
@iradahudaybergenova656
@iradahudaybergenova656 4 года назад
Ассалом алайкум яхшимисиз сувни урнига сут ишлатса буладими. ?
@user-xg8ii2sj5z
@user-xg8ii2sj5z 3 года назад
Ха булади
@nanimu4148
@nanimu4148 4 года назад
Опа мен тайёрладим лекин сухой булиб колди нимага жавоб ёзоласизми?
@user-gm8be9nx9u
@user-gm8be9nx9u 3 года назад
А из манки все таки халава лучше
@user-kz7xn1wb8k
@user-kz7xn1wb8k 4 года назад
А можно вместо масла использовать сливочный маргарин?
@huaweiprime5132
@huaweiprime5132 3 года назад
Можно сейчас мосло настоящие тежело найти
@user-zs8tg7hk2t
@user-zs8tg7hk2t 5 месяцев назад
Это будет не так вкусно. У крымских татар делают на топленом масле
@user-ul5ql6qh8f
@user-ul5ql6qh8f 4 года назад
попробовала приготовить.получилась твердая субстанция.как сахар рафинад.что я сделала не так?
@user-xg8ii2sj5z
@user-xg8ii2sj5z 3 года назад
Сахару больше положенного добавили или передержали
@user-vq7om3jo8f
@user-vq7om3jo8f 5 лет назад
Ну вот не знаю чё сказать, может это с детсва так запомнилось да и сейчас продают халву не такую что можно хоть на хлеб мазать, она чё такая и должна быть?
@user-lz9tq5el8s
@user-lz9tq5el8s 5 лет назад
Здесь дан рецепт домашней халвы из муки. У халвы, которую продают в магазинах совсем другие ингредиенты.
@nilufaraimetova5067
@nilufaraimetova5067 5 лет назад
Ойим шундай холвайтар пиширади.Хозир кизми пиширяпти
@user-mj4dq3ff4t
@user-mj4dq3ff4t Год назад
У Казахов это Жент
@user-ky8fh9zz6j
@user-ky8fh9zz6j 5 лет назад
Тавба хим
@user-np5tw5iw1o
@user-np5tw5iw1o 2 года назад
А сироп как
@user-ir3km3cq7q
@user-ir3km3cq7q 3 года назад
И крымские татары так делают халву
@user-th3cx4pi7s
@user-th3cx4pi7s 4 года назад
Это что то вроде щербета
@BJK-zd4hl
@BJK-zd4hl 3 года назад
Далеко не оно😉
@Freedom_for_Palestina
@Freedom_for_Palestina 3 года назад
А без сливочного масла нельзя?
@korolevamyja.8845
@korolevamyja.8845 3 года назад
Нельзя.
@elzoz1965
@elzoz1965 3 года назад
Можно . Или на растительном,или маргарин Щедрое лето. А так стакан растительного масла нужно. У нас на хлопковом часто готовят.
@user-sm8mr5pw9e
@user-sm8mr5pw9e 2 года назад
Там вода с сахара?
@user-ut1bn3li6q
@user-ut1bn3li6q 2 года назад
Сироп, вода +сахар.
@rabiyashoow6341
@rabiyashoow6341 5 лет назад
Кандай сироп?
@user-kp4mg8nu4y
@user-kp4mg8nu4y 4 года назад
Шакар+су
@yourock2762
@yourock2762 5 лет назад
что за сироп?
@user-kp4mg8nu4y
@user-kp4mg8nu4y 4 года назад
Вода+сахар
@daryad.7453
@daryad.7453 3 года назад
Разве это не щербет?
@nazymabylkasymova1004
@nazymabylkasymova1004 5 лет назад
Что за сироп ??
@user-kp4mg8nu4y
@user-kp4mg8nu4y 4 года назад
Вода и сахар
@kriikooov9964
@kriikooov9964 3 года назад
@@user-kp4mg8nu4y просто вот вода и сахар так не темнеют вместе никогда
@fira2754
@fira2754 3 года назад
Это азербайджанаская халва,, тер халва,, есть ещё умач халва
@user-ce7yl3zu6k
@user-ce7yl3zu6k 2 года назад
Воды очень много, так не получается!
@saaro28
@saaro28 Год назад
Uzum sirop nima u 😅🤔
@kriikooov9964
@kriikooov9964 3 года назад
А что для цвета добавила туда??? Она не может до такой степени потемнеть лишь от жарки. Когда рецепт выставляете хоть все подробности описывайте
@user-yd4gh8vh8j
@user-yd4gh8vh8j 3 года назад
Конечно может потемнеть от жарки. Попробуйте. У меня потемнела.
@user-cs6nc5qn5t
@user-cs6nc5qn5t 2 года назад
конечно же от жарки потемнела мука
@raisakurbanova2855
@raisakurbanova2855 Год назад
Если в разогретый казан бросить муку и на огне быстро растирать,размешивая очень быстро мука румянится,нельзя переживать,темнеет.Приобрела золотистый цвет,заливают горячий сироп быстро растирая,а потом растопленное слив масло.Так всегда моя абика готовила,можно сгрецкими дробленнвми орехами обсыпать.
@sh.4140
@sh.4140 5 лет назад
Не очень. Халва восточная не такая чёрная, пригорелая. Она золотисто- коричневая и добавляют куркуму. И у вас шербета и масло мало...сухая получилась. А надо чтоб когда ложку прижимаешь сочно было... ну все равно спасибо за труд.
@oshpazkelin
@oshpazkelin 5 лет назад
Значить Вы ни все виды Халвы знаете! Существует много разновидностей!
@sh.4140
@sh.4140 5 лет назад
@@oshpazkelin да, существует много... и с орехами и умадж.. но ваш не вид а не точно сделанный.
@user-jw8jt1wb1s
@user-jw8jt1wb1s 4 года назад
В Узбекистане многие готовят именно так, я раза 3 пересмотрела и не увидела там пригорелой халвы, нормально все. Каждый делает по своему, тем она и отличается от магазинной сделанной по шаблону. Домашняя она передается из поколения в поколение, и у каждого своя изюминка в приготовление который на врядле честно расскажет. Автор спасибо, попробую обязательно вашу халву, спасибо за рецепт
@zeraablaeva900
@zeraablaeva900 26 дней назад
У всех свои рецепты, как бы не готовили все равно вкусно
Далее
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Просмотров 1,2 млн
Домашний щербет к чаю
9:40
Просмотров 1,7 млн
Eastern Halva Easy Recipe ! Turkish sweet!
11:47
Просмотров 2,4 млн
Un halvası ən asan halva
3:41
Просмотров 116 тыс.
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Просмотров 1,2 млн