ХАМИР ХАСИП ТАЙЁРЛАШ  

ТЕСТО
Мука - 500 гр
Холодная Вода - 250 - 300 мл
Соль - 1 с.л
НАЧИНКА
Мясо (фарш) - 500 гр
Лук - 4 шт
Рис - 160 гр
Курдючный жир - 100 гр
Растительное масло - 3 с.л
Соль - 1 с.л
Черный молотый перец - 1 ч.л
Зира (тмин) - 1 ч.л
ЗАЖАРКА
Лук - 4 шт
Томат.паста - 2 с.л
Растительное масло - 5 с.л
#хамирхасип#shirintaomlar#булочка#дрожжевоетесто#голубцывтесте#расстегай#узбечкаготовит