Тёмный

Хачапури на шампуре. Приготовлено на углях 

Georgian kitchen
Подписаться 1,8 млн
Просмотров 352 тыс.
50% 1

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Хачапури на шампуре. Приготовлено на углях.
Это нереально вкусный и малоизвестный рецепт хачапури (что очень несправедливо)!
Слоеное или не слоеное тесто - 1 кг
Сыр сулугуни - 1 кг
#хачапури#хачапуринамангале#хачапуринашампурах

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 422   
@elec0
@elec0 Год назад
После того как я повторил все по вашим советам и у меня получилось не просто вкусно а так что моя Русская душа в внутри себя запела Грузинские мотивы. Это лучше что я пробовал в жизни
@СветаМаска
@СветаМаска 5 месяцев назад
Вы из слоёного теста делали да?долго держали?
@elec0
@elec0 5 месяцев назад
@@СветаМаска из слоеного только готовить нужно на очень слабых углях быстро подгорает
@elec0
@elec0 5 месяцев назад
@@СветаМаска из слоеного только готовить нужно на очень слабых углях быстро подгорает
@vladimir_tretiy
@vladimir_tretiy 3 года назад
Какой повар Душевный ))))
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 3 года назад
Спасибо!
@ЕленаБатуева-с6м
@ЕленаБатуева-с6м 3 года назад
Шикарный мужчина! Золотые руки!
@ГеннадийБутаков-б8о
Тысяча лайков - это мизер за такой рецепт. Я действительно первый раз услышал о таком способе приготовления хачапури. Способ очень обалденный. Буду делать. Зураб - спасибо!!!
@pirraya
@pirraya 3 года назад
Какой вы умница, объясняете так что у любого чайника с первого раза все получится
@Гароджан
@Гароджан 4 года назад
Иииииииииииифффффф. Просто с ума сойти можно. Так аппетитно выглядит. Кто никогда не ел грузинский хачапури, тот не знает о Грузии ничегооооо. Спасибо вам. Так держать.
@ТатьянаЕгорова-н9ъ
Хачапури и природа, куда лучше. Спасибо за рецепт.
@86MARINOCHKA
@86MARINOCHKA Месяц назад
Очень понравился мастер -класс, так подробно , вы молодец
@ЛарисаИванова-п1в
@ЛарисаИванова-п1в 4 года назад
Наш повар так вкусно рассказывает, что каждый раз очень хочется приготовить и попробовать! Спасибо большое ! Успехов во всех делах!
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 4 года назад
Спасибо, и вам!
@ЛилияГордовая
@ЛилияГордовая 3 года назад
Рецепт как песня. Спасибо автору.
@ЕленаПарасоцкая-щ3р
@@ZURABCHIK добрый день! Скажите пожалуйста, можно ли их сделать заранее, заморозить, а потом разморозить и приготовить. Спасибо.
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 3 года назад
@@ЕленаПарасоцкая-щ3р здравствуйте, да я так делаю
@ЕленаПарасоцкая-щ3р
@@ZURABCHIK большое спасибо
@МаксимГладышев-щ7г
Это реально ооооочень просто и безумно вкусно!!! Делал хачапури на шампуре в дополнение к шашлыку (тоже по рецепту Зураба). Просто улёт!!!! Для тех, кто решит попробовать, скажу однозначно ДЕЛАЙТЕ, но внимательно следите за углем, он не должен быть "злой", прям вот шашлык снимите, угли слегка подостынут, вот тут и время этого хачапури. И переворачивайте по чаще!!! Всем приятного аппетита, а Зурабу огромный респект!!!!!
@MultiGerasimenko
@MultiGerasimenko 3 года назад
Румяно, вкусно, красиво, душевно👍🌿🍅🥒🌶️🧄🍅Спасибо
@АнастасияКуклева-г7й
И правда, я не слышала о таком хачапури. Представляю как вкусно мммммм😋 надо обязательно попробовать сделать.
@ЛюбовьСухинина-ч7ы
Это очень вкусно. В этом году в отпуске пробовала.
@Greycat590
@Greycat590 3 года назад
Да. Это очень круто, просто слов нет.
@РУБЕНИспирян-б9л
@РУБЕНИспирян-б9л 3 года назад
Хороший ты человек друг, у тебя добрая душа!!!!я готовлю такой хачапури на шампурах из мраморного сыра и тоненкий слой брынзы сверху и масло сливочного чуть чуть мажу и заматываю тесто! тоже бомба получается! всегда на природу когда едем готовлю!!!
@aleksandrfomenkov3894
@aleksandrfomenkov3894 3 года назад
Добрый день. Сегодня сделал хачапури по Вашему рецепту. ПОЛУЧИЛОСЬ! Оказалось -это довольно просто, как Вы и рассказывали, а главное - вкусно! Спасибо огромное.
@Владимир-к9р3з
@Владимир-к9р3з 4 года назад
Красавчик 👍 Спасибо за подробный рецепт!!!
@Сергей_Казань
@Сергей_Казань 3 года назад
Вы очень душевный человек!!
@ЛюдмилаГафизова-ы2т
Обожаю ваш канал,смотрю все ваши выпуски. Самый любимый канал! Тысяча лайков вам!👍👍👍👍👍
@ОльгаЗЕЛЬМАНОВИЧ
@ОльгаЗЕЛЬМАНОВИЧ 3 года назад
Здорово 👍 Спасибо вам за рецепт
@nushaslus4659
@nushaslus4659 3 года назад
Мне очень нравится ваша подача информации!
@СергейСупрунов-ю5ю
Зураб чкрчхеллу можете приготовить?
@pakimon55
@pakimon55 3 года назад
Вах-вах!!!!!красиво, аппетитно, душевно!!!!!!
@АлександрВащенко-ъ2ь
Зураб привет ну как всегда очередной шедевр, спасибо тебе огромное супер
@АнтонПашков-я4у
@АнтонПашков-я4у 3 года назад
Вааай красота! Спасибо Зураб! Обязательно повторю в ближайшее время.
@nataliakoroglishvili3460
@nataliakoroglishvili3460 3 года назад
Большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо
@dzianiskacharhin8259
@dzianiskacharhin8259 3 года назад
Позитивный человек, так держать!
@ГалинаИванова-ь2р
@ГалинаИванова-ь2р 3 года назад
ЗУРАБ, КАКИЕ ВЫ С ЖЕНОЙ МОЛОДЦЫ!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ КРАСИВЫЕ, ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, РОЛИКИ!!! И НЕ СЛУШАЙТЕ ЗАВИСТНИКОВ. СПАСИБО ВАМ И УДАЧИ!!!
@МаринаЮшникова
@МаринаЮшникова 2 месяца назад
Чудесный рецепт! Спасибо огромное! Получилось очень вкусно!
@ЕленаЛебедева-щ2е
@ЕленаЛебедева-щ2е 3 года назад
Шикарно Благодарю за рецепты
@РомаМащенко
@РомаМащенко 3 года назад
приятный парень! и рецепт тоже класс!
@margoasher4782
@margoasher4782 3 года назад
Уважаемый Зураб , здоровья Вашим рукам ! გაიხარე და იხარე შენს ოჯახში , ძმაო.👏👏👏🍷🍷🍷🍷🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
@vovan11173
@vovan11173 2 года назад
Зураб! Спасибо за ваш канал! Я только два дня назад подписался на канал,и реально подсел! Спасибо огромное!
@Petro-Ods
@Petro-Ods Год назад
Шедевр заслуживающий большого внимания. Спасибо за идею.
@ИринаКим-г8д
@ИринаКим-г8д 3 года назад
Как же это вкусно. Каждое ваше блюдо просто шедевр. Вам 1000 лайков! 😋👍❤️Молодчина!!! Здоровья и процветания вам и вашей семье.
@АртурСомов-б4п
@АртурСомов-б4п Год назад
Если бы я ела только то, к чему меня призывает голос моей зависимости, то моё питание бы основывалось исключительно на пиццах, красной икре, поджаренном на сливочном масле хлебе, жирных колбасках, пирожных с кремом и изюме в шоколаде. Я бы вообще не ела ни овощей ни фруктов. Я не одинока, естественно. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
@evgeniakovalenko602
@evgeniakovalenko602 3 года назад
Здравствуйте! Я из Батуми, такой рецепт вижу впервые. Спасибо большое. Обязательно попробую приготовить.
@sitnug
@sitnug 3 года назад
Конечно Лайк! На выходные на ранчо... Буду делать хачапури на шампурах... Спасибо!
@R72000
@R72000 3 года назад
Зураб, как всегда спасибо за рецепт, 1000 лайков 👍😊
@КобаАнчабадзе-к4ь
@КобаАнчабадзе-к4ь 3 года назад
Как всегда очень вкусно интересно спасибо
@grayfox23b
@grayfox23b 2 года назад
приготовили в лесу сие чудо. все были в восторге. спасибо большое за этот простой рецепт)
@ГалинаБычкова-р2ь
@ГалинаБычкова-р2ь 3 года назад
Смотришь и уже вкусно! Молодец парень! Спасибо за все ваши вкусные рецепты. Удачи вам! Обязательно буду пробовать , чтобы порадовать своих родных и близких
@pavelivanov9519
@pavelivanov9519 3 года назад
Ай молодец!!! Люблю Грузию!!! Из Николаева с любовью.
@КатяиСергоЧихладзе
Сегодня приготовили на углях такие хачапури на шампуре, все сделали, как в видео-рголике и .... получилось потрясающе вкусно и с первого раза! Зурик и Эльза, спасибо за рецепты и такую вкусную и понятную подачу! Сегодня вы помогли сделать наш день на карантине вкуснее)))
@АртурСомов-б4п
@АртурСомов-б4п Год назад
Жарка во фритюре ведёт к образованию вредных гетероциклических аминов в мясе и акриламида в растительной пище.
@НаташаНаталья-с2ч
А тесто какое? Магазинное? Или я рецепт прозевала?
@ЯўгенПашкевіч
@ЯўгенПашкевіч 3 года назад
Уже не могу дождаться когда выпадет возможность проверить рецепт на практике! Лайк и подписка)
@MegaNestor1961
@MegaNestor1961 3 года назад
Спасибо за работу!
@olgatr5973
@olgatr5973 2 года назад
Ах, Зураб, это то, о чем я мечтала! Благодарю сердечно за прекрасный рецепт! Здоровья всей твоей семье!💗💗💗
@МихаилР-ъ9э
@МихаилР-ъ9э 3 года назад
После первой неудачной попытки приготовить «как нам кажется» обратились за помощью к ютубу и нашли вас) Большое спасибо, после такой инструкции все получилось отлично ! Всех шокировали вкуснейшим хачапури И подача у вас прекрасная - с такой теплотой и заботой рассказываете, смотришь и на душе хорошо
@АртурСомов-б4п
@АртурСомов-б4п Год назад
Крайность - это подвергать страданиям и убивать чувствующих существ ради своего гастрономического удовольствия.
@ГалинаКривоногова-м4х
Пока смотрела видео,наслаждалась тем как вы все рассказываете)очень приятно смотреть и слушать)
@ВикторАлександрович-б8л
Не только лайк,Уважаемый!тут подписка однозначно 🤝
@НинаГабриелян-ы7т
@НинаГабриелян-ы7т 3 года назад
Смотрю на вас, и так затосковалась о деревне, к родственникам с бабушкой ездили в село тоже на Кавказе, но к сожелению, нам туда нельзя. Очень скучаю, отец, его родители все из горного села, очень красивые места. Почаще показывайте ваше село, как живут, как сами сельчане готовят, пекут хлеб, делают сулугуни, нам городским, которые каждое лето в детстве ездили в село, будет очень приятно. Спасибо 🙏💕 за кусочек видео о деревне, и вообще всё было прекрасно. Недавно подписалась на ваш канал, и вот по немножко смотрю ваше видио.
@arturgerekhelia8287
@arturgerekhelia8287 4 года назад
Смотришь - так вкусно и так просто. Раз, два и хачапури готов. Проверим как на деле получится.
@макаронрисов
@макаронрисов 3 года назад
Очень подробно и доходчиво. Спасибо. Блесну перед своими шедевром 😂👍
@user-ow2kj3fy4y
@user-ow2kj3fy4y Год назад
Молодец очень красиво рассказал и очень аппетитно получилось мир твоего дому
@БеллаТамоян-ш3и
@БеллаТамоян-ш3и 3 года назад
Спасибо за рецепты
@НатальяЖукова-з1р
@НатальяЖукова-з1р 3 года назад
Огромное спасибо за рецепт. Особенно за мелочи которые помогают приготовить вкусные блюда. Обязательно приготовим в нашем кафе.
@Inka_blag
@Inka_blag 3 года назад
При первой же возможности сделаю такой шедевр! Спасибо за рецепт, за Вами хочется всё повторять и готовить. Учите потрясающе!
@078948skv
@078948skv 4 года назад
Спасибо брат.. Очень вкусно обязательно сделаю для своей семьи!!! Подписка и лайк!!!)))
@Liliya_Usacheva
@Liliya_Usacheva 10 месяцев назад
Такие хачапури всегда заказываем в ресторане, теперь готовлю дома сама! Спасибо за технологию приготовления!👍👍😘
@ВалерийЗолотухин-л9т
@ВалерийЗолотухин-л9т 4 месяца назад
Твои видео объединяют людей, хочется делать добро, дай бог тебе здоровья и твоим близким
@ВалерийНайденов-з1у
Спасибо Зурабу за вкусные рецепты. Посмотрел ролик и с первого раза получились великолепные хачапурчики на мангале, всем очень понравились.
@allabartaia8770
@allabartaia8770 2 года назад
Зураб вы просто волшебник! Спасибо за ваши рецепты👍👍
@nex488
@nex488 4 месяца назад
приготовил по рецепту , местами были кубики сыра большими, от чего баланс нарушился , получилось очень вкусно , спасибо)))
@ЕлизаветаГерасимова-с7ш
Спасибо за рецепт. Приготовили, съели по одной порции и больше есть уже не хотели. Очень сытное и вкусное блюдо.
@денисвасильчук-е1э
Спасибо вам за науку, вы очень хорошо и правильно подаёте материал. Завтра поеду готовить на дачу для сына
@platonnevodov
@platonnevodov 3 года назад
спасибо, обязательно попробую
@ПавелЦатуров-л9т
@ПавелЦатуров-л9т 3 года назад
Шикарная идея! Браво! Ждём новых видео...
@valeriafotova1359
@valeriafotova1359 3 года назад
СПАСИБО ЗУРАБ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ПЕРВЫЙ РАЗ ПРО ЭТО СЛЫШУ
@АлександрАстрахов-ц9б
очень вкустное блюдо всегда готовлю на рыбалке
@ИгорьЛуценко-м4м
@ИгорьЛуценко-м4м 3 года назад
Впервые слышу о таком блюде! Спасибо!
@el.al.
@el.al. Год назад
Я родилась и выросла в Грузии. А хачапури на шампуре первый раз попробовала в хинкальной в Питере. И ... все виды хачапури,которые знала с детства,ушли на второй план. Спасибо вам за рецепт,догадки были как это сотворить, но профессиональный рецепт дорогого стоит. Спасибо
@Настасья-ц8к
@Настасья-ц8к 3 года назад
Слюнями захлебнулась!!!! Ну, нельзя же так над человеком издеваться 😁
@alexandergiagiaev6243
@alexandergiagiaev6243 3 года назад
Здравствуй дорогой, какой ты приятный и аутентичный мужик, всего два дня назад напоролся (к счастью) на твой канал и уже тут же "влюбился" Спасибо огромное за эту прекрасную работу, продолжай в том же духе გაგიმარჯოს ჯიგარო, მრავალს დაესწარი შენ ოჯახთან ერთად
@Аптечка-щ3н
@Аптечка-щ3н 4 месяца назад
Очень душевно преподнёс. Молодец! Благодарю
@НадеждаВолкова-д7л
Спасибо за рецепт вы так вкусно рассказываете. Обязательно будем делать.
@SergeyMakes
@SergeyMakes 3 года назад
Спасибо, завтра попробую на даче в деревне сделать! Все вроде просто! И Спасибо ведущему. Я вот именно акцент услышал и подумал что ерунды не посоветует =) Спасибо и удачи!
@виктормельников-з2ф
интересно!!!! желаю ещё больше подписчиков всегда смотрю с удовольствием но не на голодный желудок!!!!! здоровья и благополучия вам и вашим родителям!!!!! оператору тоже!!!!
@Светлана-у2д5ш
@Светлана-у2д5ш 5 месяцев назад
Ела такие Хачапури,на день рождения,в рестороне,всем понравилось.Вот,хочу,дома приготовить.И искала рецепт.Спасибо,автору,буду делать
@evgeniyarabinovitch8582
@evgeniyarabinovitch8582 3 года назад
Искушение, такая вкусняшка , потом где будем делать талию ? Получаю удовольствие от красивой подачи материала 🌞🌞🌞👍🏻👍🏻👍🏻👏🙏🌻
@ГалинаНасевич-д6ъ
@ГалинаНасевич-д6ъ 2 года назад
Сделала в этот же день, просто Бомбический рецепт!!!!!!
@Diego23rus
@Diego23rus Год назад
Очень приятный ведущий, очень крутой рецепт, готовлю уже 3 раз, миксую квадратики разного сыра! Однозначно лайк и подписка
@ОльгаРязанцева-ц6м
Как быстро и аппетитно . Обязательно сделаю!
@АнастасияКапарулина-р5л
Я такие ела в прошлом году на море. Раньше нигде не встречала. Это вкуснее шашлыка. Просто огонь!!!!
@Константин-э1э9ш
@Константин-э1э9ш 3 года назад
Привет из Башкирии. На днях обязательно попробую этот шедевр))))
@igorandrienko5604
@igorandrienko5604 3 года назад
Супер! Но я давно делаю слегка иначе. Сыр натереть. Тесто разрезать и раскатать. Сыр внутрь, и закрыть. Потом эти "ролы" спиралью на шампур.
@ВасяПупкин-щ6х8ф
@ВасяПупкин-щ6х8ф 3 года назад
Никогда не слышал о таких хачапури. Недавно сделал, очень вкусно получилось.😋 Даже салют был....забыл проткнуть парочку шампуров и они ЭффффЭктно взорвались на мангале😂😂😂
@kardanfilms4316
@kardanfilms4316 3 года назад
Видео еще не смотрел,но уже знаю,что все будет вкусно!лайк авансом за ваш труд!
@Сергей_Казань
@Сергей_Казань 3 года назад
Лайк однозначно!!! Как всегда очень душевно!
@РудикХнкоян
@РудикХнкоян 2 года назад
Здравствуй дорогой Гурам. Когда смотрю твои выпуски всегда улучшается настроение, очень много блюд из твоих рецептов уже приготовил. приготовил. Удачи тебе и здоровья!
@patya_4697
@patya_4697 3 года назад
Вы супер
@tygarinzmeii883
@tygarinzmeii883 Год назад
Спасибо. Очень понравилось. Обязательно попробую приготовить этот хачапури в ближайшие выходные.
@Танюшка-д6ч
@Танюшка-д6ч 3 года назад
Обалдеть! Так легко👍 Завтра обязательно попробую👍👍👍 Огромное спасибо за рецепт😊😊😊
@daniillepekha2867
@daniillepekha2867 Год назад
Спасибо за хороший рецепт. Это отличная база блюда, можно добавить ветчину и т.д. спасибо большое!
@АлександрЯ-ъ5и
@АлександрЯ-ъ5и 2 года назад
Гамарджоба! Мадлоб, Генацвале Зураб! Обязательно приготовлю!
@ИринаМорозова-с8х
@ИринаМорозова-с8х 2 года назад
Зураб. Чудесный рецепт. Благодарю Вас и вашего оператора. Оператор снимает видео с такой любовью к зрителям, что надо и ему поставить ❤
@cryptoman3879
@cryptoman3879 4 года назад
Всегда хотел попробовать, теперь надо готовить заготовку и ехать на природку😋
@ИринаБабушкина-я4р
А заранее можно заготовку сделать? И если в пленку ее завернуть ничего не будет?
@user-sergei52
@user-sergei52 Год назад
Отличный, простой рецепт. Обязательно надо готовить🎉
@natalyapolyakova7345
@natalyapolyakova7345 3 года назад
Дорогой Зураб большое спасибо. Обязательно приготовлю ))) И еще попробую этот вариант в духовке, там есть система для запекания на шампуре, крутится. Правда дымком пахнуть не будет )))
@ranech
@ranech 3 года назад
Спасибо за рецепт!
@Lina-gx9le
@Lina-gx9le 2 года назад
Обалденный рецепт, умопомрачительное хачапури и очень обаятельный повар. И лайк и подписка. Обожаю готовить на мангале, обязательно приготовлю
@АлексейМуралёв-н3с
Спасибо от всей души, очень вкусно
@ОлегНикс-х3б
@ОлегНикс-х3б 3 года назад
Смотрю, и облизываюсь.!! Хочу в грузию!!! Спасибо за рецепт!
@МаринаМилованова-ь8з
Спасибо огромное за подробный рецепт !!!!!!
Далее
10 ОШИБОК при жарке Шашлыка
7:44