Приветствую Александр, замечательно получилось, с карася хе ещё не пробывал, обычно готовлю с щуки или с судака, но у Вас был карась такой огромный как карп, а с карпа то-же готовят хе, единственное ещё добовляю тёртый чеснок и потом заливаю расколённым маслом 👍👍👍.
