Хитрые трюки производителей Сметаны, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

Подписаться 2,4 млн

Просмотров 779 тыс.

50% 1

👉Показываю "хирые трюки" производителей сметаны.
✅ Приложение Food.ru: foodru.onelink.me/IATR/gbytcp...
Всё подробно расскажу и покажу. Обзор сметаны разных производителей. Я на примере 8 производителей сметаны покажу, как правильно выбрать сметану, на что обязательно нужно обращать внимание при выборе сметаны: Брест-Литовск, Простоквашино, Домик в деревне, Авида, Просто (от Перекрестка), Моя цена (от Магнита), ВкусВилл, Вкуснотеево. А ещё покажу, как проверить сметану в домашних условиях на наличие пальмового масла, растительных жиров, крахмала. А ещё я покажу, сколько сыворотки мы покупаем по цене сметаны.
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Вконтакте - kulinarniymix
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
✅ А вот ещё 6 полезных видео, посмотрите:
👉 Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! - • Хитрости производителе...
👉 Как выбрать творог - • Как Вы не поймёте - НЕ...
👉 Разочарованию нет предела, сварила сгущенку! Как хитрят производители? - • Хитрые трюки производи...
👉 Как выбрать сгущенку - • Разочарованию нет пред...
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#сметана #лайфхак #кулинарныймикс #каквыбратьсметану #обзорсметаны #обзоры #проверка #кристинаоловянникова

Опубликовано:

18 май 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 2,4 тыс.

@kulinarniymix 2 года назад

✅ Приложение Food.ru: foodru.onelink.me/IATR/gbytcpp?af_ad_id=kulinarniy-miks ✅ *А вот ещё 6 полезных видео, посмотрите:* 👉 Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! -ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sUW-bZGi9GA.html 👉 Как выбрать творог - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-owY7aA0TsYE.html 👉 Разочарованию нет предела, сварила сгущенку! Как хитрят производители? -ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eaEsRSMlYqM.html 👉 Как выбрать сгущенку - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-34nGlMqKeWE.html 👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lI0YFGwdO1U.html 👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9WSJFikzSgA.html

@user-tn6oz6hk2h 2 года назад

@borimir88 2 года назад

Хотелось бы подобный разбор на майонез. Много где используется, в больших количествах и часто. Предельно просто делается в домашних условиях, но не всегда удобно или хочется его готовить, берём что-то по своим предпочтениям. Вдруг есть какие-то явные фавориты!

@jumpingsaucepan 2 года назад

Кристина, как вам "Коровка из кореновки " ? Мне нравится 👍

@user-zn7cy2bd1n 2 года назад

Сделайте обзор на сыр

@tatianacorotcova6612 Год назад

@888lurdes Год назад

Было бы здорово чтобы вы включали в обзор ещё какой нибудь качественный продукт с хорошей проверенной фермы,чтобы видеть наглядно как ведёт себя продукт со 100%качеством

@user-pf8vu9iw1e 10 месяцев назад

Я беру 20 процентов или 15 и з свежих сливок и закваски

@user-rj9jg4dg3x 9 месяцев назад

КРЫШЕЧКИ ПРОЗРАЧНОЙ НЕТ ИЗ-ЗА ЭКОНОМИИ, А ПО-РУССКИ С ГОВНА СЛИВКИ СОБИРАЮТ 😊. В СМЕТАНЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО И КИТАЙСКИЙ ПОРОШОК. голикова ИСТРЕБИЛА МЕДИЦИНУ И КОРОВ, ПО её СЛОВАМ КОРОВЫ МНОГО ПУКАЮТ, ОТ неё САМОЙ МНОГО ВОНИ И ВРЕДА .

@user-hf7st9pc8q 9 месяцев назад

Таких нет в магазинах !

@user-ok5fp8zd5l 8 месяцев назад

Вы купите за свои деньги и привезите Кристине ,а мы мы все посмотрим на эксперимент .

@katyusha_1184 5 месяцев назад

А Вы серьёзно полагаете, что найдётся такой продукт? 😅100% качества? Так же, как и эта "" лаборатория"" на отдельной кухне, без специалиста и без специальных реактивов... 😁🤦‍♀️😄

@Tina-nn8fu 2 года назад

Сметана без молока, фарш без мяса, хлеб без муки, всё чудненько, вкусненько, опетитненько, правда дороговатенько, хочу в страну советов, там было всё натуральненько, доступненько, куда всё делось?

@annq6523 2 года назад

Никто не хочет работать в деревне на ферме, вот и едим всякую гадость.

@user-cc1np1wo5z Год назад

😂👍🙋‍♀️

@user-ck9xs8ly3m Год назад

Спасибо 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💖💖💖💖💖🌹

@irinasokolova9211 Год назад

@@annq6523 так фермеров всех изводят. Корма дорогие, свет, вода. А сбыт продукции по мизерной цене, что приводит к минусу в прибыли. Знаю это не понаслышке.

@user-qv6qx8tp8v Год назад

Нет коров , нет и молока !

@MM-66_ Год назад

Лично мне нравятся все белорусские продукты.Особенно молочка.Мира и любви всем.💞

@janeev5094 9 месяцев назад

Недавно взяла питьевой йогурт Верховье, Белорусь...открыла, а там плесень. Хорошо,что посмотрела сперва,так бы не заметила и выпила🤷

@MM-66_ 9 месяцев назад

@@janeev5094 сначала нужно смотреть срок годности уважаемый покупатель.

@user-sr5ls1cn9g 2 месяца назад

я белоруска и всегда молочку и выпечку беру только белорусскую

@user-vi7dq9qp6c 2 месяца назад

Цены заоблачные у их продукции,а вот качество не очень ,сметану не брала ,а сыр и масло , колбаса,не вкусные брала несколько раз ,соблазнилась рекламой,,,разочаровалась ,не беру

@MM-66_ 2 месяца назад

@@user-vi7dq9qp6c ответ прост-ПОДДЕЛКА.Особенно если в сетевых.Покупайте в специализированных там и цены демократичнее.

@Ulyana841 28 дней назад

Здравствуйте! Какая вы умница. Облегчаете нашу жизнь, благодаря вашим экспертизам. 🌸🌸🌸

@user-hx5ce3tt7d 2 года назад

Люблю Простаквашино. А покупаю ту сметану, что в данный момент по акции. Цены ужасают.

@kulinarniymix 2 года назад

да, цены удивляют.....

@user-uo6by9de2w Год назад

Как уж ужасают. У нас в Беларуси цены приемлемые и всем пенсион. и неим. скидка 15 %И продукты очень хорошие

@Ghost-nv3kn Год назад

Вы смотрели срок годности сметаны Простоквашино вроде около 30дней получается это уже не сметана

@user-zg8pd7nx6s Год назад

@@user-uo6by9de2w это такая скидка? В каком городе? Или вы по карте имеете ввиду?

@user-vf5fq2tp4o Год назад

Это.жрать меньше надо.А то отрастили сраки как у лошадей.

@boyarshinova1551 Год назад

Здравствуйте,Кристина! Следуя вашему примеру,купила сметану у известного производителя 20% ,180 гр. по Госту, решила проверить ее на качество.Производитель Козельский молочный завод,Калужская обл..Как только я вскрыла ее сразу было понятно,что тут что-то не ладно.Я все засняла на фото.Сметана не перемешивается,режется ложкой,которая в ней стоит,привкус не естественный,в воде лохмотья и куски ,которые не растворяются,НО при добавлении йода цвет не изменился!???Хотя явно наличие загустителя,так что эти проверки йодом нашим производителям известны,и чтобы продукт не синел, они используют модифицированный крахмал, или другой влагоудерживающий агент,технологи об этом знают,который на йод не реагирует.Поэтому надо менять тактику проверки продуктов,на более современную,а там где идет промышленное,объемное производство продукта,давно предусмотрели как нас грамотно обмануть.

@user-hf7st9pc8q 9 месяцев назад

Да , модифицированный крахмал не синеет , его давно используют производители , и вообще дома сейчас не определить , это только Лаборатория определит качество

@EraForda632 4 месяца назад

☝🏻😮

@Ofa_Mofa Месяц назад

О, Козельская сметанка! А какое у них масло сливочное было, ммм. Но тоже испортилось, к сожалению, за последние где-то лет 10 плюс минус.

@user-xh6zc7sw7w 8 месяцев назад

Кристина огромное спасибо за такую проделанную работу❤

@user-no3sv7zd2j 6 месяцев назад

Я из тех людей кто помнит вкус и вид настоящей сметаны . В Советский период в магазинах вся сметана была жиденькая в банках . А деревенская сметана была с верху очень густая , а снизу жидкая . Могла отскочить сыворотка на дне . Её всегда прежде чем есть перемешивали сначала . Она становилась однородной . Сейчас в магазинах сметана однородная , густая , что сверху , что на дне . Значит всё таки чем-то загустили .

@user-by9nj2ky1u 4 месяца назад

Либо крахмал, либо из пальмы гонят (

@stalinistka 3 месяца назад

Натуральная сметана столько не хранится даже в холодильнике.

@Sol-qx5nb 3 месяца назад

Жиденькая сметана была, потому что её в магазинах разбавляли кефиром и молоком. Чаще, конечно, кефиром.

@user-ye3lw5pv8u 2 года назад

Благодарю, Кристина, за интересный обзор. Удачи вам, успехов и всего самого доброго.

@EvgeniyMUR Год назад

Густота, вкуснота и надпись на банке. Обзор исключительно о личных предпочтениях автора: что мне вкусней и выгодней покупать в ближайшем супермаркете. Йод уже давно не показатель. Йод - это надежда на то, что если что-то набодяжено, то это натуральный крахмал. Химия далеко ушла вперед и на крахмал нынче никто не тратится.

@galina-nq5jl 7 месяцев назад

Бывают же такие умные ,честные и добрые люди,спасибо всех наилучших благ❤❤❤

@kirill4k161 7 месяцев назад

Только Беларусь молочку, самые лучшие продукты на планете!!! Низкий поклон вам, трудолюбивый народ Беларуси❤

@user-bw5tc5db7m 6 месяцев назад

Какая продукция, тоже с пальмой. Брала сметану Беларусь и Вкуснотеево. Вкуснотеево намного вкусней. А Беларусская не понравилась. Не беру теперь.

@user-kb7dx7qy6d 6 месяцев назад

Белорусия теперь вторая в СНГ по посиавкам пальмового масла .

@L_a_d_a_ 6 месяцев назад

@@user-kb7dx7qy6d куда Беларусь поставляет пальмовое масло? Откуда она его берет? Источник информации?

@user-ns6tw5ye1k Год назад

Мой Кот с удовольствием ест Простоквашино. Очень любит Брест-Литовские молочные продукты - сметану и простоквашу. Но они у нас не часто бывают. А мы подстраиваемся под его вкус 😻

@user-jl5zc9zh3q Год назад

Мой кот никакую вообще не ест.

@user-ns6tw5ye1k Год назад

@@user-jl5zc9zh3q кисы - они разные. Мой первый Кот тоже ни йогурт, ни сметану не ел, а вот сливки 20% Простоквашино пил. Я наливала ему немного в розетку для варенья и покупала их специально только для него. Он прожил с нами 15 лет. Его уже нет почти год и я очень тоскую. А молодой шалопай - сливки не пьет, зато ест каждый день кисломолочные продукты. Оба британцы.

@user-il3mq9fd1t Год назад

Кошке ещё даю. Она не стерилизована ещё. Как только прооперирую, не буду давать, как и коту. Только корм.

@--5783 Год назад

И правильно! Ещё "Савушкин", тоже Беларусь, обожают. Но он не везде есть.

@user-tw3gn8tv9v Год назад

Кошкину печень не жалко???

@olgalukasheva4260 Год назад

Ставлю лайк. Кристиночка, спасибо за такую проделанную работу, за интересную информацию. Всех благ вам.

@user-gn5gc6ve7g Год назад

Было бы ещё интереснее,если бы в эксперименте была НАСТОЯЩАЯ сметана с рынка от деревенской бабушки.

@user-of6ub5bd1s Год назад

Деревенские бабушки продают сливки разной густоты, а не сметану. И вот у бабушек с непонятными коровами брать как раз опаснее. Неизвестно какое здоровье у животного.

@888lurdes Год назад

Есть ещё фермы,и например соседи к которым вы можете прийти и посмотреть в каких условиях готовится продукты

@nikolai.isTiNA.12-3.69 Год назад

Беру лишь сметану домашнею лишь сыворотку, а в магазине химия

@nikolayanisimov1353 Год назад

@@nikolai.isTiNA.12-3.69 ты непонятно что написал. Внятно можешь написать?

@Itali777 Год назад

Теперь бабки ушлые стали, такого набадяжат, что страшно покупать!

@user-lm3qm1nh5n 6 месяцев назад

Кристина,я подписалась.Спасибо за вашу работу! Я рада,что интуитивно беру продукцию по рейтингу первого места!❤

@LudaZub-ec4bk 7 месяцев назад

Ну и как всегда -ОГРОМНОЕ СПАСИБО за работу и экономию нашего времени! Ты умничка!

@user-wb2uw5vw5o Год назад

Кристина, спасибо за ваш труд. Очень интересно.

@user-eo4nr8rl6g 8 месяцев назад

Какая вы молодец👏 Спасибо за вашу проделанную работу, очень интересно.

@larisagolenko4287 Год назад

Спасибо большое за Ваш труд, Кристина! Информация очень важная для людей!!!!

@user-yx6lu3wh9o 11 месяцев назад

Какая умничка, всё без отходов. Будем делать, как вы. Спасибо. Всё понравилось, умно, грамотно и вкусно.

@user-bq7ky6id7l Год назад

Кристина Огромное спасибо вам🙏🙏🙏 здоровья и Благодарю🌷🌷🌷, Вы Лучшая, С удовольствием Смотрю Ваши Видео

@user-df8ym9ge3p 2 года назад

Только белорусскую употребляю,очень вкусная- молодцы!

@kulinarniymix 2 года назад

рада, что видео было полезным :)

@fersijajamil4163 2 года назад

Значит вы никогда в жизни не пробовали настоящую сметану и вам вкус ее не известен.

@user-wh6cs5cw5k Год назад

Кристина, вы молодец! Очень познавательно!

@user-zc4ot7mo4b Год назад

Спасибо за видио очень интересно наблюдать за экспериментами!!!!

@user-kc5xx6qs9i Год назад

Большое спасибо за обзор! Очень полезное видео. Снимите пожалуйста про ряженку.

@user-nt4rn4zp7v 2 года назад

А как на счёт содержания пальмового масла в сметане. Это можно проверить?

@DimaCheguevara 2 года назад

Если выросли кокосы после употребления, значит есть масло там

@user-qt3pm8sm1b 2 года назад

@@DimaCheguevara ,😆😆😆

@user-il6nk9ho5p 2 года назад

10.51 "берём тёплую воду..."

@user-yd8ww6sw4y 2 года назад

Можно не проверять,оно везде! Спасибо Володину накормил и обкормил россиян.....чтобы ему с его роднёй век им питаться!

@user-fc7jn2bn2p 2 года назад

@@user-yd8ww6sw4y Божий суд никто не отменял

@user-gj9pk9yx8u 2 года назад

Срок годности 30 суток потому что этот продукт сделан из пальмового жира, а на упаковке тебе напишут все что захочешь.

@user-zs3tz8mx4h Год назад

Спасибо вам), очень интересно и классно вы объясняете!

@evgenia9309 Год назад

Спасибо за ваши эксперименты, очень полезно 🌸🌸🌸

@VoshodIZakat 2 года назад

Спасибо огромное за Ваш труд! Все интересно и сыр и сосиски, молоко и тд. И все что Вы делаете.

@kulinarniymix 2 года назад

Спасибо за отзыв!

@ignat0761 2 года назад

@@kulinarniymix 1."Моя цена" не производитель, а торговая марка. 2. У Вас 7 крышечек, зачем Вам 8-мь? :) 3. "Брест-Литовск", - производитель не обязательно из Белоруси. 4. "Авида", - что значит "форму не держит"? Выложенная из марли, сохранила форму образованную шпажками. 5. Не найти по ГОСТу "Домик в деревне" или по ТУ, - плохо искать. 6. У "Вкуснотеево" мало сыворотки? - возможно содержит влагоудерживающую добавку? 7. Все проделанные манипуляции со сметаной оказались бесполезными? 8. Снимать ли подобные "ролики"? - Однозначно: ДА! (как развлекательный контент) 🙂

@pnk9714 Год назад

Радостно узнать, что самая покупаемая мной сметана, и главное в основном представленная в Пятерочке - вошла в тройку лидеров - Брест-литовская, Простоквашино, Домик в деревне. Смотрю третий ваш обзор и Вкуснотеево с самым высоким ценником програло в молоке, масле, сметане вышеобозначенным маркам. Спасибо!

@1darmira Год назад

Благодарю за обзор, здорово что есть возможность посмотреть такой ролик!

@chesteris777 3 месяца назад

Спасибо вам за видео ,монтаж ,работу и за интересные сравнения продуктов разных фирм😊

@evro108 2 года назад

Кристина, хотелось бы получить ответы на вопросы от Вас, которые Вы сама же и ставите. Так и не поняла, почему вся сметана всплыла в воде, нормально это или нет, так озвучено и не было. Для меня показатель натуральности молочной продукции это как продукт ведет себя при длительном хранении. Я помню, что еще при СССР, когда все было натуральным, сметана и кефир после недели в холодильнике прогоркали, появлялся сильный запах брожения, молоко прокисало. Сейчас все стоит по месяцу и не портится. Молоко не прокисает, а становится горьким. Единственная сметана из Вашего обзора, которая испортилась спустя неделю, это сметана ВкусВилл. Отсюда можно сделать выводы о натуральности всех видов образцов. Вообще этот обзор какой-то доморощенный, основанный на Ваших вкусовых предпочтениях, трюк с йодом безнадежно устарел. Сейчас такие современные технологии производства, что определить качество продуктов можно только в лаборатории.

@ignat0761 2 года назад

- А, зачем Вы хранили кефир времён СССР неделю? - Так сметана и кефир тогда прокисали или прогоркали? (совсем разные процессы)

@user-nr1ip2zp8c 2 года назад

Конечно, только в лабораториях, особенно на пальмовое масло.

@SpitFire34rus 2 года назад

Надо в вопросе разбираться, но технологии сильно ушли вперед, при создании того же вакуума срок хранения увеличивается, плюс сейчас транспортировка тоже холодная. В СССР то что было, обычная банка, обычная транспортировка что сильно сокращало срок хранеия, максимум неделю. Плюс если посмотреть на современную сметану, хоть та же простокваша, там написано после вскрытия хранится сутки-двое. Это конечно не отменяет, что возможны консерванты, но в каждом случае надо разбираться отдельно.

@evro108 2 года назад

@@SpitFire34rus Открытая сметана Козельская стоит месяц в холодильнике и ничего с ней не происходит.

@ignat0761 2 года назад

@@evro108 Хороший холодильник. :-)

@antoninamaslygina4634 2 года назад

Неправильная оценка стоимости. У ВВ 350 г, у остальных 300. Пересчитайте стоимость за грамм и увидите, что у вкусвилла отнюдь не самая дорогая сметана. Сыворотка будет отделяться с любой сметаной, причем чем ниже жирность, тем сыворотки больше. Соответственно сравнение неправомерно.

@ignat0761 2 года назад

- А, какая, по Вашему, дороже "ВВ"? - Неправда. У остальных не 300 гр. - Про количество сыворотки в зависимости от жирности , Ваше утверждение "неправомерно". - Строго говоря, в видео и не сыворотка вовсе. Ничто там не сворачиволось.

@Margulis. 2 года назад

@@ignat0761 производители могут добавлять компоненты , задерживающие воду. Это видно из последнего экспоната .Сыворотки выделилось мало , а продукт все равно жидкий.

@ignat0761 2 года назад

@@Margulis. - Уже писалось "О", - нах... повторяться...:((( ps. Учите "матчасть"... уже... 🤔 pps. Все вопросы сняты.... Если есть у Вас дети, - наше им (известное Вам за Ваши "заслуги") пожелание. Родителям и Вашим близким, - что Вы им отвели своим присутствием здесь, - пусть исполнится при Вашей жизни!! АМИНЬ!

@ola_one Год назад

Спасибо за такой интересный обзор! Вы молодчина! 👍👍👍

@galinaromanova5491 Год назад

Кристина, спасибо большое! Интересно! 💖💖👍👍

@user-sf2jp1xs7t 2 года назад

Очень интересно! Благодарю за конкретику!

@kulinarniymix 2 года назад

Рада,что видео было полезным

@ignat0761 2 года назад

- Конкретно за какую конкретику? Можно поконкретнее? А, то не совсем конкретно получается... ;(

@user-hv3lm7lz3n 2 года назад

Спасибо большое за видео, интересно было посмотреть!

@kulinarniymix 2 года назад

Рада, что Вам понравилось!

@user-tp4wc8jh7m 10 месяцев назад

Кристина, сделайте обзор на плавленые сливочные сыры) я их просто обожаю 😊

@user-xh3ij8py1z 10 месяцев назад

Как то ехала в поезде с женщиной. Она сказала что был опыт работы в заводе, где производят подавленные сыры. Порекомендовала не брать их, поскольку они производятся из некачественного сырья. Подробностей сейчас уже не вспомню. С тех пор беру очень редко, может в год один раз - когда уже очень хочется

@x-girl3028 7 месяцев назад

Фу, не ешьте это! Да, вкусно, но там сыра нет!

@user-mk5fl5lh5d 7 месяцев назад

В ютубе много роликов, как просто готовить плавленый сыр.

@natusia8656 2 года назад

Покупаю уже несколько лет Брест-Литовск 15%.Неизменно хороший вкус и качество,только вес продукта в упаковке с годами уменьшается,а цена растёт 😀

@Rerih. Год назад

Согласен,уровень держут. А вот с упаковкой прямь цирк какой то. Раньше банки были 400гр,сейчас по 350 гр,а в видео вообще 315гр!!! Я покк ещё с такой массой не встречал,но это не правильно так делать.

@valentinamorozova4656 Год назад

Кристинка,привет.Огромное спасибо тебе за уроки.Я не могу жить без молочных продуктов,и качество их для меня актуально.

@vladislav092 11 месяцев назад

Не можешь жить - покупай исключительно в деревне, береги свое здоровье. Забудь про магазинный шлак.

@user-kq9zv8yi5y Месяц назад

Вы лукавите. В жизни много вещей без которых можно жить. А вот если не хотите без них жить, это уже другой вопрос.

@user-yj7bu1kc3p 2 года назад

Спасибо за обзор, интересно. Раньше брала "Домик в деревне", потом разонравилась. Отдаю предпочтение "Простоквашино" и сметане, и молоко. "Крышечку" всегда облизываю тоже. Интересен дальнейший разбор продуктов. 😃👍🤗

@kulinarniymix 2 года назад

рада, что видео оказалось полезным

@ignat0761 2 года назад

- А, ту, что прозрачная, оставляете "на всякий", вдруг у следующей в комплекте не будет?

@user-yj7bu1kc3p 2 года назад

@@ignat0761 Я так и делаю, кажется, уже 6 пошла 😊

@ignat0761 2 года назад

@@user-yj7bu1kc3p - Прошу, не облизывайте только изрядно их... безо всяких на то оснований...

@user-vy9tn3qf5f 2 года назад

Сметана "Valio"очень хорошая.

@user-eo9hs6tn9d 2 года назад

А в чём заключаются хитрые трюки? Для йода можно пипетку взять. А для измерения сыворотки - мерный стаканчик. Не раскрыта тема состава: где - нормализованные сливки, а где - натуральные? Можно было бы подробнее по ГОСТам и ТУ пройтись. В общем - есть, куда развиваться. С днём Пионерии! ✊

@user-eo9hs6tn9d 2 года назад

И, да - фольгу у меня кошка облизывает. Правда, далеко не от всякой сметаны.

@user-oo1cl1ef7u 2 года назад

@@user-eo9hs6tn9d Кстати да, коты и кошки самые лучшие помощники в определении качества продуктов. Таких как молоко,сметана,мясо и т.д. Плохое есть не будут...😁

@user-qt3pm8sm1b 2 года назад

@@user-eo9hs6tn9d, у вас свой эксперт есть)

@user-ft6xz5pm2m 2 года назад

@@user-eo9hs6tn9d вы молоку кошке даёте?????

@ignat0761 2 года назад

@@user-oo1cl1ef7u - Зажрались... :)

@user-vb9fc4rl8b 11 месяцев назад

ОГРОМНОЕ СПАСИБО КРИСТИНА ВАМ ЗА ОБЗОР ! ❤❤❤ В НАШЕЙ СЕМЬЕ ВСЕМ НРАВИТСЯ СМЕТАНА БРЕСТ ЛИТОВСК И РОСТАГРОЭКСПОРТ .

@user-ji8nv2lp9d 7 месяцев назад

Благодарствую , Кристина , за Вашу работу! Хотелось бы ,чтобы в этом конкурсе участвовала бы и сметана "Коровка из КоренОвки" И ,да, очень приятно , что я предпочитаю из данных представителей Брест-Литовск. А вообще люблю Кореновскую.

@natanatali007 2 года назад

В домашних условиях проверять качество - это бред. Сейчас производитель гораздо умнее и изворотливей, крахмал уже не добавляют, это прошлый век, да и крахмал подорожал.

@juliamusygina6331 2 года назад

Согласна, а если учитывать, что фактически применены лишь визуальный и так сказать органолептический методы без инструментального контроля…..в общем, выводам автора особого доверия нет. Но уважуха за труд 😀

@L.Bereginia 2 года назад

Странные эксперименты. Истинное качество продуктов можно проверить только лабораторным путем.

@Sheremeteva 2 года назад

Согласна .

@user-gn7nx5ji1i Год назад

Не понимаю, о чем видео ..просто-поболтать может неплохо

@Panda-th7qz Год назад

Почему нет?

@CityLynx Год назад

В домашних условиях хоть как-то проверить. Проверки в лаборатории стоят огромных денег.

@Antyklerikal1205 Год назад

а вы до сих пор думаете, что жрёте натуральное? Если это так, то вы сказочные д.....бы

@lidiaroz4577 7 месяцев назад

Кристина молодец!!! Спасибо и за сайт с рецептами !!!!

@user-kh4oi9gp1e 2 года назад

Любую сметану откройте через месяц ,после окончания срока годности, будет как свежая! Море консервантов!

@viktory-nika 2 года назад

Проверка на наличие крахмала йодом - устарела, модифицированный крахмал йодом не определяется! Есть и другие вещества, которые делают сметану плотнее, их применяют для удерживания сыворотки - каррагинаны и камеди, которые являются загустителями природного происхождения.

@user-op3kb1dz4r 2 года назад

Каррагианы бывают пищевые и дешевые, технические - вредные для здоровья, угадайте какие у нас используют???

@elenamishankina4379 2 года назад

@@user-op3kb1dz4r А как из определить которые технические?

@user-op3kb1dz4r 2 года назад

@@elenamishankina4379 В лаборатории.

@user-rm4mq6wk2o 2 года назад

Вот вам и ответ почему сметана 15%намного желтее всех остальных.Думаю если бы делалась она домашним способом с натуральной закваской из молока цельного из под коровы вкус всех сметан и рядом бы не стоял.

@user-ow1bw6wu6t Год назад

а какую сметану вы покупаете?

@user-hd8zh7cb3l 2 года назад

Здравствуйте, спасибо за познавательное видео! Рейтин по сосискам - замечательная идея!очень люблю творог и было бы интересно проделать такой же эксперимент. С благодарностью к вам!

@kulinarniymix 2 года назад

Здравствуйте! У меня есть видео про творог на канале :)

@natalyalvova9263 2 года назад

Делаю творог сама из кефира, жирностью 3,2%, отличный получается творог. Уверена в том, что он свежий и без добавок, с надеждой, что кефир качественный.

@knochengier 10 месяцев назад

@@natalyalvova9263 Ну это не творог, на кефирном грибе. Наверное очень резкий.

@user-no9ht6vl7v Год назад

Огромное спасибо за познавательные темы.

@nassibaiskakova3521 2 года назад

Спасибо большое! Хотим увидеть с сыром!

@valentinadubina8378 2 года назад

Мы с большим удовольствием едим Брест Литовскую, только ее и уже много лет! Беларусь

@lanapulana6356 2 года назад

Рада, что вам понравилась наша беларусская сметанка! Я тоже её часто покупаю. Привет из Брестской обл)

@kulinarniymix 2 года назад

Вам привет из Курска!

@user-nc4tu5um8z Год назад

а я только Белорусский сыр покупаю уже несколько лет, т.к. он вкусный и я уверена в его качестве!

@gs0607 3 месяца назад

Не обольщайтесь) Наши Сибирские продукты здесь не представлены ,так же как и Алтай..и многих других регионов Белорусская рядом не стояла ) Были взяты образцы ,из тех регионов ...где нет в принципе собственного производства молока

@gs0607 3 месяца назад

@@user-nc4tu5um8zвероятно Вы не ели настоящие молочные продукты)))

@user-gv2ni8dl6k Год назад

Спасибо Кристина мне понравилась сметана Брест Литовск хотя я её не пробовала, а теперь буду покупать её.

@vladsedov4801 2 года назад

Спасибо за отличный разбор!

@Zheniams 2 года назад

Спасибо за обзор! Интересует любой разбор, но особенного сыр)

@kulinarniymix 2 года назад

рада, что видео оказалось полезным

@ignat0761 2 года назад

@@kulinarniymix - Особенно это. :) - А, какого производителя Вы покупаете за "пределами обзора"?

@naskalex 2 года назад

@@ignat0761 а вот ето уже хамство, товарис4)

@ignat0761 2 года назад

@@naskalex - Что конкретно?

@user-dc3co5pc1q 2 года назад

Классно! Люблю разборки продуктов. Любая тема мне интересна, спасибо! 🧀🍦🥛

@user-lk8ci2ts3d 2 года назад

Спасибо за труд, проделана большая работа.

@user-me4iu7di1o 6 месяцев назад

Как всегда очень интересный выпуск, спасибо.

@vladimirshesterikov1741 2 года назад

Вкуснотеево сможет закваски положили минимум,и она осталась в категории сливок,это если как делать масло в домашних условиях из сметаны;бывает масло не сбивается из сметаны а остаётся как крем бизе,а бывает пахта сразу начинает отделятся если смета "тронулась".Ну ещё бывают споры ;сметана это кисломолочный продукт или нет,на счёт того может ли ложка стоять в деревенской сметане или нет,тоже можно поспорить,если те же деревенские сливки будут стоять в холодильнике то они затвердеют до категории плавленного сыра,ну а если в сливки лазить не чистой ложкой ,то естественно через несколько дней они превратятся в более жидкую фракцию,

@user-hc4zb9zc4e Год назад

Кристина, добрый день, понимаю, что это немного не пищевой формат, но не могли бы вы провести такой эксперимент с таблетками для посудомоечных машин? Тема очень актуальная, особенно с ростом цен. Есть ли хорошие средства отечественные?

@user-bn7el8ov4t Год назад

Покупаю Брест литовск про стоквашино

@elenaf1068 2 месяца назад

Спасибо, Кристина, за труд🙏🏻

@solnyshkoluchistoye Год назад

Спасибо большое, Кристина!

@user-zo1vw2do1j 2 года назад

Благодарю Вас за Ваш труд! Я обычно покупаю либо Брест-Литовскую, либо Простоквашино или же Кореновку - её в вашем видео не было. Очень хотелось обзор по сыру. Хороший сыр и без добавок- редкость.

@user-zv4js3ej3y 2 года назад

О, я тоже. Причём 25 процентов.

@user-xp5wd5fq3t 10 месяцев назад

Нет шоколада в шоколаде,давно нет мяса в колбасе,становится чуть-чуть тревожно,а вдруг и в людях нет людей?!

@user-nq7wz7yz6x 9 месяцев назад

Ну, матушка природа как-то приспособит людей к новой пище. Путём естественного отбора.

@EGMATV1 Год назад

Спасибо огромное за Ваш труд! Все интересно и сыр и сосиски, молоко и тд.

@semyongorbunkov138 Год назад

А чем проверить наличие пальмового масла в продукте?🤔

@tobefirst_06 6 месяцев назад

Она же делала в кипятке, это и есть проверка на пальму

@user-pk1mr2ni8o 2 года назад

Посмотрела недавно..,хотелось бы ещё увидеть и протестировать Пискарёвскую сметану☝Пискарёвское производство уже много много лет..,когда была маленькой)

@user-wr1vj6sx6e 2 года назад

Ой какая Вы умница!!!!постарались для людей , спасибо Вам большое!!!!!! Процветания Вашему каналу!!!!!!!

@kulinarniymix 2 года назад

рада, что видео оказалось полезным. Спасибо!

@user-es5bc7mv7i 10 месяцев назад

Ещё заплачьте от умиления, это не нужно нормальным людям

@user-sb1rw7zg3g Год назад

Благодарю вас за ваш труд!❤

@Lud58557 2 года назад

Спасибо! Очень интересно! Лайк и подписка.

@user-df7ed7mb4e 2 года назад

Все представленные образцы с добавлением пальмового масла. Проверяли в лаборатории.

@user-st8ou9bz4x 2 года назад

Беру греческий йогурт, так что интересно услышать про йогурты и молоко. Спасибо за контент, очень интересно.

@kulinarniymix 2 года назад

Рада, что Вам понравилось!

@ignat0761 2 года назад

@@kulinarniymix - Кристи, тебе план работ на год вперёд накидали. 🙂 Смету расходов не превысь! :)

@user-hk4fg8ts7d Год назад

Спасибо...все просмотрели и прослушали...очень полезно...

@user-xn9zl5ng5r 2 месяца назад

Спасибо, молодец Кристиночка, наша любимая!!!

@SamarinGennady 2 года назад

*Спасибо! 👍🏼 Очень люблю сметану Простоквашино 15% из топлёных сливок - одна одна такая на рынке. 😊 Жаль только, что очень сложно найти...* 😊

@ignat0761 2 года назад

- Конечно, раз она одна, сложно найти... :)

@elenademjanchenko2569 Год назад

Приезжайте в Красноярск, у нас всегда есть такая сметана в продаже.Я тоже её предпочитаю покупать, цена устраивает и ниже,чем обычная Простоквашино

@SamarinGennady Год назад

@@elenademjanchenko2569 Спасибо за приглашение, далековато только ехать из Владивостока. 😂

@user-vf7hl3kp5c 2 года назад

Сосиски, сардельки, молоко, сыр, майонез, кетчуп - на это все было бы здорово записать обзоры и рейтинги.

@kulinarniymix 2 года назад

Постараемся, спасибо за идею!

@ignat0761 2 года назад

@@kulinarniymix - Ну, идея не нова... Но как "конкурировать с конкурентами" в этой области? - Всё уже "обзёрнуто" вдоль и поперёк.:) p.s. Я бы, нескромно, предложил сосредоточиться на главном для потребителя: производитель, состав продукта, сравнительная стоимость за конкретные вес/объём/...и т.д. (без учёта ценовых скидок), и личные вкусовые ощущения. Эксперименты и всё остальное "от лукавого" imho

@user-tb2vm4fn6r Год назад

Спасибо за обзор 👏👍

@Bobar-55 2 года назад

Спасибо, весьма познавательно.

@aleksandrmarkov492 Год назад

Огромное спасибо за Ваш бесценный труд! Очень хотелось бы побывать на Вашем обзоре по ШОКОЛАДУ.

@user-wd5zi4qx3s 2 года назад

Спасибо за видео! ВкусВилл покупаю с опаской. Неоправданно дорого. Вкуснотеево перестала покупать, после того, как из их творога сырники не получились. Очень белый творог, как хлорки насыпали.

@kamoljonkenjaev4059 4 месяца назад

Спасибо за труд, Кристина

@user-wy3ef7us7k Год назад

Спасибо! Посмотрел с удовольствием. Хотелось бы знать, как Вы на сыворотке печете хлеб? Может поделитесь?

@user-ew5ow2ss6n Год назад

Кристина, спасибо за обзор! Я покупаю сметану РостАгроЭкспорт 20%, она производится по ГОСТу. Мне нравится у этого производителя и сметана, и творог, и творожная масса. Часто скидки по акциям, и поэтому вполне доступные цены

@lubovgoryacheva3394 Год назад

эта сметана у меня вообще на предпоследнем месте. Гадость. Какой у вас непрезентабельный вкус. Да и дешевая она...не настораживает?

@user-ew5ow2ss6n Год назад

@@lubovgoryacheva3394 вкус не может быть непрезентабельным ))

@nett9093 2 года назад

Производители сметаны уже давно не добавляют крахмал для повышения плотности. А шаманские пляски с отделением сыворотки не определяют качественные показатели сметаны.🤷‍♀️

@aleksandrajakovskaja3322 Год назад

Обалдеть! У вас первая ложечка как из моего детства, тот самый рисунок цветочком. И про крышечку ... Это же самое вкусное!

@user-zs7je6xl5c Год назад

Ты молодец. Благодарю за все передачи .

@user-sl4hq4ct3v 2 года назад

БЕЛАРУСЬ. Я стараюсь покупать продукты"БРЕСТ-ЛИТОВСК".

@user-si7lu4me9d 2 года назад

А Савушкин продукт сметана разве хуже???

@user-le4ij5xr3v 2 года назад

брест-литовск масло 82.5% отвратительное

@natu888 2 года назад

Сыр испортился и делают уже в московской обл-ти...

@user-si7lu4me9d 2 года назад

@@natu888 Я тоже живу в Беларуси сыр покупаю только Кобринский его мало у нас все в Россию а ещё неплохой Верхнедвинский Привет и здоровья землячке🌺🌺🌺

@user-quarkus 2 года назад

@@user-le4ij5xr3v по сравнению с другими производителями оно ещё ничего

@user-mb2vl2ct6o 2 года назад

Новые технологии производства молочки позтомы в домашних условиях вы НИКОГДА неопределите натуральность.Все молочные продукты сделаны из восстановленного молока . Все молокозаводы работают на привозом сырье плюс для удлинения сроков реализации и удешевления добавляется масса химии. Отбрости иллюзии и не надо хайповать.

@user-uh5cj7rt7u 2 года назад

100%

@Madlen65 2 года назад

Откуда вы это взяли??? Если в Молоко добавить химию, ни одна закваска работать не будет . Для инфо. И не пишите то , чего не знаете. Наши мол заводы работают с нами и я могу вам рассказать чуть не про каждого. Так как я технолог , сама знаю как все производится и была на всех крупных заводах ( и не очень крупных тоже)

@user-we6ru2os2y 2 месяца назад

ну да...если из порошка---""востановленно"" то и будет месяцами стоять

@irinagolybeva4349 Год назад

Кристина Хочется узнать о тростниковом сахаре. Спасибо за ценную информацию

@user-ge1yh8nl5v Год назад

Спасибо за разбор! 👍🌷

@BlueDolmatin 2 года назад

Спасибо за обзор! Интересно было бы послушать мнение про сосиски, раз уж их упомянули. В большинстве своем в них столько ароматизатора, что руки от него пол дня отмыть не могу. У меня есть большие сомнения, что такое вообще стоит есть. (хотя вкусно, зараза)

@user-op3kb1dz4r 2 года назад

Раньше сосиски при варке разрывали надрезанную оболочку, сейчас только в длину увеличиваются, подозреваю карриган.

@user-bk7ov3bb2f 10 месяцев назад

Знакомая проверяла мясные продукты на собачке, что ела, то и брали.

@user-xm2wt4ey7h 2 года назад

Было бы интересно увидеть сравнение пломбира. Как раз актуально для лета.

@user-op3kb1dz4r 2 года назад

МОРОЖЕНОЕ МОЖЕТЕ НЕ СРАВНИВАТЬ, ИБО НЕ С ЧЕМ. Можете самостоятельно изготовить мороженое купив мороженицу, но потом магазинное мороженое вы есть не будете, так как поймете что это низкокачественная жижа на заменителях молочных жиров, а настоящее мороженое очень дорогое даже если самим делать :(

@user-xm2wt4ey7h 2 года назад

@@user-op3kb1dz4r вы считаете своим долгом написать подобное сообщение? вас кто-то спрашивает? все и так понимают, что натурального мороженого сейчас НЕТ, поэтому людям было бы полезно узнать, какое хотя бы МЕНЕЕ ВРЕДНО.

@user-op3kb1dz4r 2 года назад

@@user-xm2wt4ey7h Могу поклясться, что далеко не все понимают, что вместо мороженого продают жижу из непонятных ингредиентов, скажу больше, по моим прикидкам, большинство мало что понимает, они не имеют своего мнения и ориентируются на мнение других (часто подставных) человечков...