Я очень часто делаю этот злаковый хлебушек и в обычной духовке и в хлебопечке он всегда пропекается полностью, возможно жар внутри вашей печи был не равномерный.
не пойму почему у меня на этой смеси хлеб не поднялся в хлебопечке? делал тоже самое. но хлеб получился , как лепешка 1.5-2см.. на другой франзузской белой смеси хлеб получается нормальным. так или иначе всеравно хлеб вкусный.
здесь просто огонь слишком близко, лучше их готовить в большой духовке. я сейчас тоже хочу приготовить, поэтому дуумаю, наберу ка сначала опыта. Спасибо. Если хотитете посмотреть, что получилось у меня, тогда зайдите на мой канал завтра и увидете, что у меня получится, я тоже пока не знаю, что у меня получится. Мой канал Мамина еда
