ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ (серый) в духовке.
Это рецепт для тех,у кого нет хлебопечки и весов.
Один из первых рецептов, который я использовала до приобретения хлебопечки.
1 ст.л.сухих дрожжей "Саф-момент"(1пакетик)
1,5 ст.л. сахара
1,5 стакана теплой воды
1,5 стакана ржаной муки
1,5 стакана пшеничной муки
1 ч.л. соли
1,5 ст.л. растительного масла
В небольшой миске смешиваю дрожжи, сахар, теплую воду.
Ставлю в теплое место на 20 минут.
В "запенившиеся" дрожжи вливаю растительное масло.
В просеянную ржаную и пшеничную муку кладу соль.
Соединяю муку и дрожжи.
Накрываю полотенцем и в теплое место на 3 часа.
Затем тесто обминаю и выкладываю в форму.
Накрываю полотенцем и оставляю на 20 минут для расстойки.
Ставлю в разогретую духовку 200С на 50 минут.
Как вам рецепт? Любите серый хлеб?
Ещё больше рецептов хлеба здесь 👉 • Хлеб
*****************************************************************************************************
⭐ Подписывайтесь на канал "ЮЛИНА КУХНЯ" ▶️ / @1000vkusov
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*************************************************************************************************
Мой Телеграм 👉 t.me/juliaskitchen
4 окт 2024