Хозяйка из Испании научила так вкусно капуста, вкуснее мяса! Бистро и просто рецепт. 

А некоторым никакие рецепты не интересны, им главное срач развести в комментариях.

​@@user-wo6pd7wm4b кто для чего живёт : одни, чтобы чем-то хорошим поделиться, другие - испоганить всё своим мнением. Кто чем богат, тот тем и делится

😂😂😂

Лижбы война не началась😂

❤❤❤❤❤❤

Не имей сто рублей....

А имей сто друзей

Заманали, если честно этими дурацкими названиями. Это "рекомендации для развития канала". И глупые блогеры ведутся на них

Из Португалии😂

Интересно , зозяйка чего или КОГО ? Что за бред , я там прожила больше 20ти лет , и такого не встречала. Наверно по тому что хозяев у меня не было , только работодатели. А хозяева у животных.

Это вкусно, я тоже так делаю

Здравствуйте, а как листья готовить?

А как сделать так , чтобы мясо сырым не осталось, а капуста не сгорела

@@pm2534 так же, как в видео, либо отварить качан капусты и разобрать на листья.

@@pm2534 наберите в RU-vid шницель из капусты, и подробно увидите как делают.

Едят- едят когда гаспачо заканчивается

​@@user-hd8jb4vf7cсмешно...испанцы и капуста😅они её только в бульонах используют

это рецепт из южной Украины! Там так готовят очень многие!

Согласна, во Франции белокочанную покупают только русскоговорящие, те которые знакомы с борщом, с голубцами, .. так что испанская хозяйка, это замануха. Ну а так можно попробовать, меньше мароки

Часто в Испании бывали?!😅😅😅

Так, человек вам правду говорит. Что же поделать, раз все бешеные и злые стали.

Не понимаю что вас бесит, человек написал как есть...А вы Зорина их не слушайте, а пишите как вам самой нравится.

Во первых она не зорина, а замира. Во вторых, вы с ней лично знакомы? Что за бескультурье- зориночка? Тогда в личку ей и пишите... Это русская невоспитанность...все люди публичные у них- лолиточки, аллочки, наташечки... Диву даешься примитиву. Сидели бы тихо, так нет, выступают...

Никто нас не учил мы сами учились

Ещё как важно!

Дурацкое название ролика, хоть бы прислушивались к комментарием 👎👎👎

Те же ассоциации))

Чебуречные голубцы 😂

Или котлета в капусте😂

😊ж😊ж😊жю😊жж Жжжжж ЖЖ жюжжжжжж жжжжжюжююж ЖЖ жюжжжжжж жжхзххжххж Хжзжжжж Хжж Ж Ж Зж З Ж Ж Х Жж Х З Ж Жз Зж Ж Ж Жжжжзжж Ж З Ж Ж Жж Зж Жж Ж Ж З Ж Зж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Хжж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Жж Ж Ж Ж Ж Ж Зж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Жж Ж Ж Ж Ж Ж Ж Жж Жж Жж Ж Хжж ЖЖ жж ЖЖ ххэ ХХХ

мне жалко труд женщин, которые будут пытаться повторить эту ерунду. Этот гибрид голубцов и чебуреков, но совершенно бессмысленный, невкусный и в принципе невозможный 1. Капуста обжаривается и даёт приятный запах и пикантный вкус. Но, обмакивая в тесто, мы убираем эти плюсы. 2. В голубцах рис удерживает жир и сочность мяса внутри. В чебуреках сочность фарша достигается добавлением в фарш небольшого количества жидкости и запечатыванием тестом. Фарш будет сухой и невкусный, весь сок вытечет. 3. Либо мясо будет абсолютно сырым, либо всё тесто сгорит. Голубцы мы тушим, а чебуреки с ЗАПЕЧАТАННЫМ в тесте фаршем, жарим в большом количестве масла, разогретом до температуры больше, чем 100°, благодаря чему мясо пропекается. Здесь же вся жидкость выльется на сковороду и температура будет не выше 100°, кроме того, всё тесто размокнет.

Здорово 👍 очень аппетитно 👍👍👍👍

Спасибо, всё таки разнообразиеи вкусно!!!

Мне 52, готовлю хорошо, но такое блюдо не знала.

Спасибо,действительно панировка мне вкуснее.Попробую,но фарш сделаю по своему.

Чушь собачья. Мясо отдельно. Салат из капусты, отдельно.

Как вы достали ничего не умеющие без подруг из Италии Испании и прочее

Верно сказано)))

Если сок из фарша не будет стрелять и гореть.

Не будет, они же в кляре.

Подружка

​​@@user-px4uo7pl6vА он будет и стрелять, и гореть ,и вонять. После каждой партии придётся сковороду мыть

Так пусть не врёт в названии ролика,- и претензий не будет!

@@user-sv1fo5vb1i согласна с Вами! Пусть не врёт! Испанские хозяйки знать не знают про такое блюдо. И вообще, испанцы капусту почти не употребляют. Главный гарнир для них - это рис. Живу в Испании 22 года и первый раз вижу, чтобы испанская хозяйка готовила такое блюдо.

Мне гравится😅

Лариса❤

И я из Германии.Только не Лариса.😂

Я тоже из Германии смотрю и спасибо за рецепт 🙏

А как же жир,он весь вытечет

Привет всем из Дюссельдорфа!😘👋🏼

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-V_cKr2S51hM.htmlsi=-KEdwb5s9mYYOCE7

Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

Согласна, не проще, но лучше бланшировать капусту в кипятке

И микровалновка не айс, мы не пользуемся

Я в пищевой плёнке грудинку варю и ничего, вкуснятина 👍

Ничего она не выделяет, на то она и пищевая 😅

@@tanyakolot5653 она пищевая, потому что в ней хранят еду. Не готовят

❤❤❤❤

лучшие таблетки от голода - котлетки🤤

Ага, каша из топора

Надо попробовать сделать

Для меня, например! Тоже вижу впервые и захотелось попробовать приготовить. Но пусть пишут злопыхатели, Они тем самым канал раскручивают. Реклама дороже будет 👍

Я тоже вижу впервые. И обязательно попробую

Разбаловали Вы своих всякими вкусняшками!!!

Адамян придурок такое готовил на своём кулинарном канале несколько месяцев назад😅

Русские голубцы. Ничего нового. И капуста с мясом вкуснее мяса))) 😅

👍👍👍👍👍 тоже так думаю!!!!!!!!!

Капуста с фашем это голубцы,от чебурека только форма,но тут хозяйка поленилась.

Точно,не мучные! ПП

Скорее, ленивые голубцы в кляре, только без риса.

Вкуснее чем мяса но с мясом

А ми називаємо "капустяними"😊

Sorry, капустянники!

Полностью с Вами согласен. Идея насчёт замены листьев белокочанной капусты корейской пак-чой интересна. Буду пробовать, но классические голубцы.

Диетические с таким количеством масла?😂

В Крыму делают чебуреки, которые жарят на сухой сковороде. Потом смазывают сливочным маслом. Эти тоже можно попробовать так сделать.

@@masjavoshodova2490 Поправляются не от жиров( масла), а от простых углеводов!

В Башкирии это называется кыстыбый!​@@nataliyagulyayeva2424

С каких пор жареное стало диетическим ?😅

Может, полезнее было бы сварить щи? Те же ингредиенты, но без канцерогенов, плюс бульончик.

​@@user-is2si9qb6wточно, щи да каша, пища наша. 😂

А вы думаете, что кроме вас так больше никто не готовил и вы есть весь Мир? 😂 Представьте себе, что так могут готовить и в Польше, и в Испании, и ещё много где и мир от этого не перевернулся 😉, зато ваш перевернулся 😂

Не стоит ругаться по пустякам,дело в том,что любое блюдо можно приготовить по разному.Борщь тоже каждая хозяйка готовит по своему.😊

Так це блюдо Польщі бо наші діди коли повернулися з війни то просили це блюдо приготувати

@@_margo.sha_ Если одно и тоже блюдо, независимо друг от друга, готовят в разных районах мира, то и не надо давать им конкретные географические названия. Зачем нужно называть яичницу с картошкой "польским блюдом", если и без Польши миллионы людей так готовили и будут готовить? Мы уже прошли через этот Сатирикон, когда армяне долгие годы требовали от ЮНЕСКО объявить лаваш "армянским изобретением" : ))) А мир переворачивается не из-за капусты с картофелем, а из-за Злобы людской.

Классный Комент

Я только не поняла,обернутый кочан варят или еще как?

А как же овсянка?

Вот только хотела написать

Я замораживаю капусту, капуста потом как и варёная, только время экономится

​@@user-pm2yv5jg5o, найти бы ещё место в морозилке для кочана капусты))

А я смешиваю фарш с сырой перекрученной на мясорубке капустой и делаю котлеты

А я мелко шинкую и обминаю , и в фарш! Очень нежные котлеты, а если с рисом и с подливой - то ленивые голубцы.

А можно фарш с луком довести до полуготовности.

не обязательно, только не толстый слой надо

А если фарш будет готов, или даже на половину, то не будет так держаться на листе капусты.

Кто мешает готовить узбекский еду, или уехать туда, если так соскучились

Я тоже , из Ангрена, с любовью вспоминаю всё хорошее , родилась в 65 году

Ташкент звезда востока

Голубцы в соусе тушатся а эти жаренные

Чебуреки ето пельмени? 🤣

Умница!!!

​@@user-bl5ou1kh1jэто в каком соусе? Ониив своём соку томятся на медленном огне!!!

Это чебуреко-голубец! А, если ещё чеснок в фарш добавить и морковки немного потереть? Мне, кажется, что будет ещё вкуснее? Что скажете?

Сколько же вам лет мадам?