А вы знали, что холодец можно готовить впрок на зиму, закатав его в банках? Получается ничуть не хуже, чем только что приготовленный. Хочу поделиться своим рецептом, надеюсь вам он понравится.
Пожалуйста, если Вы приготовили какой-либо из моих рецептов, поделитесь им в соцсетях и оставьте ссылку на мой канал. / @rosakoch Большое Вам спасибо!
Wussten Sie, dass Sülze genauso gut ist wie frisch gekocht. Ich möchte mein Rezept teilen.
Wenn Sie eines meiner Rezepte vorbereitet haben, teilen Sie es bitte in sozialen Netzwerken und hinterlassen Sie einen Link zu meinem Kanal. / @rosakoch Vielen Dank!
РАЗНОЕ • РАЗНОЕ - SONSTIG
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ
Германия моими глазами / @user-kl3vl3ke9j
для рекламодателей: rosarung@web.de
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Facebook / rosakoch-105693610969234
Для поддержки Канала:
www.donationalerts.com/r/rosa...
PayPal baeralan@web.de
ZUTATEN:
Zur Zubereitung von Sülze kann jedes Fleisch verwendet werden: Rind, Schwein, Lamm, Geflügel.
und auch:
Wasser
Zwiebel
Karotte
Knoblauch
Lorbeerblätter
Pfefferkörnermischung
Salz
Sülze mindestens 4-5 Stunden köcheln lassen
heiße Sülze in sterilisierte Gläser füllen
GUTEN APPETIT!
СОСТАВ:
Для приготовления холодца можно использовать любое мясо: говядину, свинину, баранину, птицу, дичь. Лучше использовать те отрубы, которые не годятся для других блюд: свиные и говяжьи ножки, мозговые кости, головы, хвосты, свиные уши. Подходят жилы, хрящи, косточки, кожа, мослы, куриные лапки, крылья, шейки и головы.
а так же:
вода
лук
морковь
чеснок
лавровый лист
смесь перца горошек
соль
варить холодец нужно на медленном огне не менее 4-5 часов
горячий холодец разлить в стерилизованные банки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Any meat can be used to prepare brawn: beef, pork, lamb, poultry.
and also:
water
onion
carrot
garlic
Bay leaves
Peppercorn mix
salt
Let the aspic simmer for at least 4-5 hours
Pour hot aspic into sterilized jars
GOOD APPETITE!
#холодец #студень #зельц #заготовкиназиму #sülze #brawn #какстерилизоватьбанки #свежина #свинаярулька #саловбанке #мяснойрулет #копчёноемясо #мясовдуховке #запеканка #домашняяколбаса
27 июл 2021
