Интересный и простой вариант декора для торта, карамельный цветок или цветок из изомальта очень легко и быстро приготовить!
INSTAGRAM : / margoshkiny_sladosti
Что понадобится?
Изомальт - можно купить в любом кондитерском магазине
Ковш
Пищевой краситель
Золотой кандурин
Силиконовый коврик
Ложка и лопатка
Шпажки
Способ приготовления:
Для начала следует растопить изомальт на среднем огне до полного растворения. Дать немного остыть ( буквально пару минут) и приступить к заливанию лепестков на силиконовом коврике.
Сделать не менее 30 лепестков ( количество лепестков зависит от размера сферы и желаемой густоты). Крепить лепестки к сфере можно оставшейся карамелью в ковшике. Изомальт нужно постоянно подогревать. Хранить готовый цветок в сухом не влажном месте.
Подписывайся на меня в других соц.сетях:
Вконтакте: margoshkiny_sladosti
Одноклассники: ok.ru/margoshkiny.sladosti
0:00 Вступление
0:24 Топим изомальт
0:39 Этапы создания лепестков
1:56 Ванночка для лепестков из валиков
2:16 Почему надо работать в перчатках?
2:44 Снимаем лепестки
3:28 Полусфера
4:06 Крепим лепестки к полусфере
5:18 Золотая окантовка цветка
5:53 Какой цветок получился?
2 июн 2024
