Класс !!! Спасибо вам! Пересмотрела уйму видео, принцип у всех похож, но это самое простое и понятное! Без лишних слов, заморочек - быстро, просто и понятно!!! Супер 👏
ПОПРОБУЙТЕ НАРЕЗАТЬ СТЕБЛИ МАЛИНЫ( КОТОРЫЕ ИДУТ ОТ ЗЕМЛИ ТОЛСТЫЕ ПАЛКИ) ПО 10 СМ И ПРОСТО ПОЛОЖИТЬ ПОСУШИТЬ, КОГДА ЭТО ЗАВАРИВАЕШЬ ЗИМОЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НАСЫЩЕННЫЙ ТЕМНО-БОРДОВЫЙ ЧАЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, МОЖНО ПИТЬ ЕГО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ -ЭТО ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНО ПОВЕРЬТЕ МНЕ.
Можно так же ферментировать чай из листьев клубники, земляники листьев груши, очень вкусные чай из ферментированных листьев черноплодной рябины. Приятного чаепития!
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Большое спасибо, что поделились своим способом заготовки чая из мелиссы! Интересует такой вопрос: можно ли смешивать приготовленные вашим способом листья малины, вишни и др или каждый вид нужно хранить отдельно?
Папка сделает, пака и выпьет весь чай 😜 Молодец твой Папа! Подписка однозначно 😎 П. С. Собери свой собственный аромат и пригласи Родителей на чай)) А для папки и особый чай можно сделать. Но не больше чем 0,25 😎
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
@Лара Беккер мяту нет, сейчас жара и нет смысла тратится на электричество), у меня сушилка с естественной вентиляцией, с нагревом до 37 градусов при жаре. Аромат сохраняет.
Делаю чай и листьев Иван чая уже не первый год, никогда не польщуюсь ни ножом, ни мясорубкой. Листья плотно набиваю в стеклянную банку двух или трехлитровую и ставлю на подоконник дня на два, потом листья вытряхиваю из банки в таз и хорошо переминаю их руками, листья дают сок и коричневеют, а потом сразу на противень и сушу в духовке. Замечательный крупнолистовой чай получается
Светлана Киселева Спасибо,в этом году попробую одну банку так сделать.Я через мясорубку обычно пропускаю.Я много делаю,несколько вёдер и везу в Израиль(я там живу).Всех угощаю,люди прямо ждут не дождутся.
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Володя, посмотрела, кажется, все ваши видео по этой теме. Благодарю за предельно ясный, лаконичный, простой способ ферментации. Очень милая заставка у вас с видом храма. Моя близкая подруга живёт в Тюрингии, недалеко от Эрфурта... В хорошие времена бывала у неё и заставка эта чем-то мне напомнила о прекрасных моментах... Всех благ вам
Благодарю Вас за рецепты чая дома в саду столько мелиссы,что можно всю зиму пить чай и плодовых деревьев много.Подскажите а из айвы листьев тоже можно сделать чай?
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
хотел собрать листья малины на чай ,но они пахнут травой, ни намека запаха малины, так и должно быть? даже в руке его пожамкал запаха малины 0 . или запах пойдет только когда будет уже чай?
милиса очень успокоительная попил наночь спиш как младенец от стресса я всегда его пъю но я сушу с веточками режу ножницами...и на бумагу в доме на деване и очень хорошо
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
@@kopylianka кто вам сказал такую глупость?мелисса -(коротко)способств.замедлению сердечного ритма и понижению давления.является успокоительным ср-вом.
Как понять ,когда уже чай готов к сушке?Какой запах должен быть?Я вот малину помяла,положила в кастрюльку накрыла полотенцем мокрым.Температура подходящая.Прошло 4 часа очень пахло приятно малинкой прямо.Через 2 часа подошла понюхала-а запаха малины уже нет.Это мне нужно было сушить,когда пахло малинкой?
Надо так чайную розу попробовать ферментировать.а то сушеную быстро какие то жучки съедают..ну и мелиссу конечно тоже.и жимолость попробую.интересно а как с бузиной.?
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Была уверена что будет отменный душистый чай, делала по вашему рецепту. НО НЕТ.!! Жаль потраченное время! Ни чего особенного ,разве что цвет тёмный у чая. Ещё раз убеждаюсь ,что лучше Иван чая ни чего нет. И смородина ,и малина не впечатлили. Люди, не тратьте время.
даёт другой цвет..а смысл один и тот же...на Руси чаёв не было,готовили с Иван-чая...А этот чай,что продают у нас. при употреблении,вырабатываются у нас пурины,они образовывают мочеавую кислоту,отложение солей в суставах...до 60% всей нашей еды.То это торговый трюк-*польза* от чая,привыкли,гробим,но никто не говорит истину-круговая порука везде..Сюда относится -скумбрия,какао и прочие...найдите в инете и не увлекайтесь.Ферментированные час заменят нам-официальный чай без вреда.Ещё никто не стал здоровым от того чая,что нам навязали производители и продавцы? Вы здоровы от него? Я-нет! У меня от чёрного всегда-изжога!Зелёный не люблю.
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
@@kopylianka два раза прочитала ваш комент и не поняла про скумбрию и какао? Может спать уже хочу, ночь на дворе. Какая связь с чаем. ? Просто люблю скумбрию.
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Спасибо Владимир. В прошлом году делала по вашему рецепту вишню,грушу все ок .хочу в этом году попробовать мяту .самый лучший способ месить как тесто лист в процессе сам скручивается
@@wladimirsacharow2975 Спасибо! у меня есть очень вкусный сорт мяты название не знаю привезла из Германии необыкновенный вкус и запах .есть и другие сорта, но этот просто бомба .мелиссу не очень люблю ,котовник больше нравится.
1. "Из листьев малины, мяты, мелиссы... и т/д" - это не "чай", а СБОР!!! "Чай" делается ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО из листьев растения под названием ЧАЙ! Пусть и с некоторыми добавками. 2. Как можно соединять несовместимое по свойствам?! Мята успокаивает, мелисса бодрит. 3. Малина - несовместима ни с мятой, ни с мелиссой: во-первых, в сборе теряются все лечебные свойства малины, во-вторых, получается "смесь бульдога с носорогом". 4..... Хватит. Вопрос для начала изучите, а потом уже "видосики пилите", лайкодрочеры.
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Татьяна если вы так делаете это хорошо,но ферментация это не ерунда, и бывают разные способы ферментации ,лучше двойная ферментация, больше пользы,например, если выдерживать в морозилке ,на 15% увелич-ся полезные с-ва,при полной ферментации увелич несколько раз кол-во витаминов например Вит С ,образуется много ферментов и усвояемость увелич ,вкус измен-ся ,каждый сам решает что лучше для него,для меня например важно польза,поэтому ферментирую без мясорубок ТК воздействие металла,разрушает минералы, например кальций,и сушу при Т
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Здравствуйте Владимир.Пишу с Латвии.Ферментацией увлеклась только вот теперь.Сушить естественным способом можно? и жду ещё что нибудь очень интересное.Подписалась
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
@@ВассаПокровская Васса я серьезно если бы конопля была незапрещенным растением ,им можно вылечить огромное количество болезней особенно было лечебно конопляное масло это мне бабушка очень давно говорила еще когда коноплю у нас в колхозе садили ,но сейчас увы запрет.
Да в этом году я делал чай из яблоневых листьев, немножко туда добавил чай чёрный с бергамотом и немножко аптечной мяты, получился такой очень приятный привкус, хотя даже без ничего он даёт хороший отцвет и приятный привкус !
как можно делать шиворот на выворот ? с таким способом чай гавно !!! сначало мнут и сутки в тепле потом морозят двое-трое суток и мороженную перекручивают в духовку 20 минут при 40 градусов !
@@wladimirsacharow2975 ...благодарю за ответ,а то неделю просматриваю такие ролики,пришла мысль-все названия вместе сделать,тогда будет ассорти...классно ведь?
Насколько я знаю,у этих трав разные свойства.Мята тонизирует,а мелисса,наоборот,успокаивает.Поэтому и пьют их в разное время.Лучше сделать отдельно,мне кажется.А ягодные можно вместе.)
Я вообще сушил на чердаке , под железной кровлей . До 50 - 60 цельсия доходило. Но читайте о свойствах чаёв. Ибо правильно приготовленный чай при постоянном употреблении может навредить или быть противопоказан вообще. Особенно черноплодная рябина для пожилых, даже при плохой свёртываемости. Всем здоровья и благ !
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Я делал по своему рецептую сначала листья яблони были сорваны, потом два дня проветривал их на большом подносе, потом туго набил листья в целофановые кульки держал неделю в морозильнике, потом пустил их через електромясорубку, потом три дня их держал накрытыми плёнкой на больших подносах для ферментации, потом сушил в духовке с приоткрытой дверькой и потом двадцать минут с закрытой при малой температуре !
Владимир, доброго вам дня. Подскажите пожалуйста, если в июльские дни заготовить чай из листьев малины, смородины, мяты, по поводу полезных свойств, не поздно ли?
Зачем показывать не правильный рецепт приготовления чая!!! Во-первых листья перед ферментацией завяливаются!!!! Потом в морозильник,( или на солнце в пакет), затем или в мясорубку либо руками мнётся и на ферментацию! Затем сушится или на солнце или в духовке 100 градусов! Всё!
Заете как говорят сколько узбеков столько рецептов плова. Я делаю уже не один год и своим рецептом очень доволен. Я вам не навязываю а делюсь своим опытом который преообрел за все время как делаю чай. И могу сказать я пробовал разные способы но мой рецепт мне нравится.
ни в морозильнике.а просто в обувной коробочке.периодически проветривать.ни какого морозильника..придумали.и никакая мясорубка это не берёт...ни на каком солнце-а в духовке..учительница.
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
Я сделал новый канал и выложу все видео про чай .Подписывайтесь все про чай ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyx-OBEhByU.html Здесь ответ на ваш вопрос
