Чем отличается перегонка САМОГОНА с узлом отбора по пару от классической второй перегонки? 

Саныч, вот смотрю я на тебя и понимаю что век образованных интеллигетных, добрых, честных людей потихоньку подходит к концу.. Работал я на предприятиях с мужиками твоего возраста, воспитанные в СССР, Ну это не работа была, а сказка)) всегда приятно было на работу идти, зная что проведёшь этот день в компании ЛЮДЕЙ!!! Смотрю я на твои ролики не из за самогона, а просто из за приятного, умного ведущего!! Вас всё меньше и меньше, а с вами уходит целая эпоха великих людей!! Здоровья тебе и твоей семье!!!!!! Пусть твоё искусство послужит людям на благо!)

Браво всё хорошо и понятно СПАСИБО. По традиции я всё узнал раньше и сбор информации намного тяжелее был ))). Хорошо, что вы помогаете пропустить момент добычи информации и усвоения её же. Потому что не у всех хватит терпения и настойчивости изучить всё, до понимания всех тонкостей. Продолжайте в том же духе.... Здоровья вам!!

Хотелось бы увидеть все виды перегонки на этом аппарате. Заранее спасибо!

Спасибо. Лучше всех объяснили. Именно такой аппарат и купил.

Саныч лутьше всех объясняет, лайк.

Скажите пожалуйста можно ли поставить на тарельчатую колонну узел отбора по пару я новичек

Саныч хорошо объясняешь, смотрю Ваш канал, по моему мнению лучше чем Русская Дымка, без лукавства. У самого Вэйн 4, апгрейдил новым элементом отбора от Вэйн 5, не нарадуюсь! Всё работает чётко - без танцев с бубном!

Перегонка самогона с узлом отбора по пару. Чем она отличается от классической перегонки. Как отбирать "головы", "тело", "хвосты"? Это видео из раздела самогоноварение для начинающих.

Всё подробно и понятно. Теперь появилась новая цель, приобрести сей чудный агрегат.

Давно хотел приобрести себе эту новую игрушку - узел отбора по пару, но жаба, есчесно, душила. Спасибо, Саныч, убедил)

Вопрос. Выше узла отбора установлен холодильник. На него надо ставить заглушку ввеху? Смотрел несколько видео работы с данным аппаратом, но никто про это полслова не вымолвил. Оч понравился узел отбора, хотел бы приобрести данный экземпляр, уточнив некоторые нюансы

Есть два вопроса. Могу ли я вкл максимальную мощность индукционки? у меня она выдаёт 3.5квт...если вся регулировка осуществляется только краном на узле, значит мощность можно установить любую? - этот момент не раскрыт в ролике...могу ли я пустить ледяную воду в систему? и как регулируется напор воды? регулируется ли вообще напор и важна ли температура подаваемой воды? вопрос так же не раскрыт...а это очень важно на мой взгляд - я не верю что регулируется вся система только краном на узле и я могу по своему усмотрению установить мощность нагрева и напор и температуру подаваемой воды - например максимальные значения...

Саныч! Спасибо Вам за разъяснение. С праздником крещения!

При перегоне на бражной колонне я так же добавляю воду на дефлегматор, температура вверху стабилизируется, скорость отбора уменьшается. В чем тогда преимущество узла отбора по пару? У меня схема - 1,5 дюйма, царга 35 см, диоптр (засыпка спн и пыжи, до 45 см по общей высоте), дефлегматор, поворот на 90 градусов, холодильник. Кстати, а если в конце погона просто прикрыть верхний холодильник, что бы собрать немного зерновых хвостов?

Добрый день! Мне не понятно можно ли сохранить ароматику в дистилляте с узлом отбора по пару? А то у меня только спирт получается. За ранее спасибо.

Уважаемый Саныч, добрый день! Я занимаюсь самогоноварении 3 года. Совсем недавно подписался на Ваш канал и стал постоянным его зрителем. Много нужной и интересной информации нахожу в Ваших роликах. До настоящего времени я всегда отделял головы и хвосты при первом перегоне, но посмотрев видео решил воспользоваться Вашим советом и не отделять головы и хвосты во время первого перегона. Один момент мне не понятен, разъясните, пожалуйста. Почему во время первого перегона Вы не отделяете хвосты и пускает их во второй перегон, а хвосты после второго перегона не рекомендуете добавлять в сс, а только в брагу перед первым перегоном? Заранее спасибо.

Много шума по поводу этого узла по пару, но ни кто ( даже производитель ) не рассказывает главной информации!!! На какой мощности нагрева отбирать тело !!! Все только хвалят. Перепады воды не влияют на качество и ( ту самую температуру за которой так пристально надо следить ), чушь , влияют . Но вода и правда при перегонке на этом узле второстепенный параметр . В видео у "русской дымки" был ответ на этот вопрос. Они говорили, доведите температуру до момента "захлеба" узла , чуть убавьте и гоните. Я гоню на газу , 2 конфорки , суммарная мощность 3квт , нет даже намёка на захлеб!!! А если отбирать тело на 3 квт , то температура довольно быстро полетит вверх. Узел хороший ( конечно не такой безпроблемный как все говорят на перебой), за температурой надо постоянно следить , но качество продукта хорошее. В вашем видео увидел , что вы собираете тело на 1 квт. Но почему именно с этой мощностью вы не объяснили. Это был эмпирический путь познания ? Конечно , со временем , я и сам найду эту "золотую мощность ", но время... ведь такие каналы и создаются , что бы обмениваться , делится опытом . Буду благодарен если вы ответите на мой вопрос. С Уважением , Поликарп.

Нижний узел отбора надо ставить.и хвосты собирать в процессе перегонки .и будет вам счастье

Благодарю, все ясно..

Добрый день, подскажите поставил брагу на зерновых (для бурбона), нужно ли проводить очистку углём? Не пропадет ли запах/вкус?

Добрый вечер, приобрел вейн 5 про 50 литров, и плиту алина 3.5 кв. первая перегонка прошла успешно, вторая перегонка: отбор голов на 1000в, температура в колонне 74.3.когда стал отбирать тело открыл кран полностью но скорость отбора не увеличилась, капало очень медленно как при отборе голов, повысил мощность до 2.5 кв, температура повысилась до 78.4 и стабилизировалась и увеличилась скорость отбора. Вопрос: доложна так поменятся температура и правильно ли я сделал что увеличил мощность плиты. Заранее спасибо.

Скажите разницу между аппаратом вейн 4 и вейн 4 про и стоит ли переплачивать в этом случае ? Спасибо ....!

Спасибо!

Саныч, ответь на такой вопрос, можно ли при перегонке с узлом отбора по пару вместо холодильника использовать дефлегматор. Если да, то где его лучше ставить в верху или после узла отбора?

Константин Александрович, здравствуйте! Я, уже почти, годовалый ваш ученик.)) Пару раз делал брагу на живых дрожжах. Потом перешел на Турбо дрожжи Double Snake C48. Они дороже, но этого стоят. У меня к Вам пару вопросов. Можно? До осени готовый продукт (вторая перегонка) получалась 58-60%, а потом что то стало 55-56%. Может ли от сахара быть такое? Конец года... сахар буторят... И второй вопрос. Разговаривал со многими СамогоноМэнами... Говорят что первую перегонку нужно делать на самом большом огне, самой большой мощности. Чем быстрее выгнать, тем лучше. А вторую, чем меньше, тем лучше. Как Вы об этом? С уважением, Виталий.

Доброго времени суток. С интересом смотрю Ваш канал, последнее время подумываю о вступлении в банду самогонщиков. Можете посоветовать бюджетный аппарат к покупке, для начинающих. Так сказать идеальное соотношение, цена качество. Или лучше самому собрать, благо инструкций и вариантов в Ютубе очень много. Кухня маленькая, с охлаждением проблем нет, с проточной водой, спирт делать не хочу. Желательно получать чистый продукт, сразу, не перегоняя второй раз. Думал апп с сухопарником, а лучше с двумя. Но моделей много, какую выбрать? Заранее спасибо.

Что скажите про узел отбора Алекса Бакакоба (два в одном по пару и по жидкости)? Универсальнее и удобнее...

Какая высота аппарата в сборе?

Я таки хочу такой аппарат!

Саныч однозначно молодец, объясняет всё супер но всё-же лучше использовать игольчатый, а не шаровый кран для отбора. (Этот кран видел у других блогеров) и не в коем случае не осуждаю и не обвиняю данное видео. ВИДЕО очень познавательное, однозначно лайк!!!

Super.

Машинка постирала, бегом вытаскивать чистые вещи)) 6:00

Подскажите пожалуйста, с таким аппаратом надо ли делать второй перегон?

Пробовал работать с аппаратом - головы отобрал без проблем,а вот дальше ни как не получается.Прыгает температура,тем более если открыть кран на всю.Что делаю не так?

Какой аппарат лучше вейн5 или люкс сталь6 ?

Это подобие бражной колонны с дефлегматором? Я где то читал что новичок выгоняет на такой колонне более качественное, чем профессионал на обычном самогоном аппарате с двойной перегонкой. Возможно ли на бражной колонне получить хороший продукт с одной перегонки?

Надо купить полноприводной узел отбора по жидкости и установить его под царгу через трубку отбора отобрать хвосты отдельно в банку и кран отбора по жидкости не придётся закрывать .

Саныч прав. Очень простое управление. И новичкам и профи подойдёт. Узел по жидкости сложнее.

Саныч, ты был лучшим из нас и должен был бороться со злом, а не примкнуть к нему. ))) А как же теперь классика?

пользуюсь узлом отбора по пару и жидкости в одном уже год....это совершенно другой уровень качества и никакой уголь ненужен!!за ним будущее самогоноварения))))

Заказал узел, проверю через неделю так ли легко с ним работать

Я совсем начинающий 1. - но только мне кажется что ролик больше рекламный (купленный) - похож на текст написанный не самыми лучшими копирайтерами )) ? - Это касается того момента когда происходит описание где-то в середине ролика. 2. Потом список уточняющих вопросов - норм ответил - спасибо. 3. А вот по теме отбора "классической второй перегонки" полагаю подразумевается "по жидкости"? 4. Видел кучу роликов где при отборе по жидкости ориентируются так же: по температуре. И так же изменяют флегмовое число подкручивая или открывая отбор.. (кстати по жидкости чаще видел игольчатые краны - а на них тонкая настройка проще - у меня УО тоже по пару - и ручка открытия закрытия - там шаровый механизм - чтобы кроху только сдвинуть - не очень удобно - потому что ручка вначале туго идет а потом рывок и таким образом приходиться назад возвращать... ).

Наконец то разобрался

а какой диаметр отверстия у заужающей шайбы?

А лучше брать сразу.узел отбора по жидкости и по пару. как в приме Тора

Молодец. Я раньше засыпал под ваши передачи, а теперь всё чётко, сжато, по теме. Толково, доходчиво. Пальцем не тыкаете, а применяете ручку как указку. А то в последнее время пошла мода у всех на ютубе показывать свой жирный палец, при описании изделия, блевать охота. Однозначно за передачу твёрдая пятёрка. Да и вообще я заметил, что после моего замечания качество передач заметно повысилось. Удачи.

Про сложность отбора по житкости понятно, но качество там ведь лучше?

МАЭСТРО, доброго времени суток! Во Франции совершенно не так делают: первая 1\2 голов идёт да... на роэжиг, тех цели и прочее, вторая 1\2 добавляется именно в хвосты. При производстве благородных напитков как коньяк, бренди, вина и т.д. в хвостах сохраняется аромат или по вашему: эргонолептика. Ни хвосты, ни вторую часть 1\2 голов не выбрасывается- цикличность... Улыбнуло что НАКОНЕЦ-ТО начали переходить на медь. В магазине где покупал дрожжи, узнав что у меня самогонный аппарат из нержавейки, смотрели как на идиота!!! Другой покупатель предложил мне гнать из скворечника... Начал изучать. Реально, медяха как ни крути по всем показателям превосходит нержавейку (и по цене тоже). Если уж быть откровенным, то перед второй перегонкой надо быть внимательным: скачок напряжения- проскочит сивуха; изменится температура холодильника- проскочит сивуха, а для неопытных В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ иметь под рукой огнетушитель и полотенце- если ППЦ, то в квартире не только самого разнесёт, но и соседей, стенку капитальную как пушинку снесёт давление. А отбор голов- это такая долгая и нудная тема... Видел интервью с Андреем Даниловым... Как у Вас первый раз в жизни ставил брагу: всё Ваше видео под карандаш!!!)) Вроде оно у Вас ППЦ не большое, но офигенно информативное!). В России появились наконец-то дубовые бочки из Франции!!! Бог услышал меня!!!)) Но подсчёты.... дешевле 80-100 тыс никак... Типа "бюджетный вариант") Спросил у мужиков в магазине как и на чём можно сэкономить... Опять на меня взгляд как на дебила и короткий ответ: благородные напитки не предусматривают бюджетных вариантов! МАЭСТРО, видел тут одно видео вашего брата-блогера... Это ППЦ!!! ЦАРГУ обыкновенную у себя на самогонном аппарате называет "плохообработанной трубкой из нержавейки", обыкновенный термометр у него: "какой-то счётчик"! Написал ему в комментариях что бы лучше сдал свой самогонный аппарат в цвет мет, пока никого не убил, а деньги пропьёт!- безопаснее будет! ОЙ, ОПЯТЬ... ТОЛСТОЙ НАШЁЛСЯ! Простите за опять столь долгое написание "Анны Карениной"! С уважением к Вам и Вашему каналу!!!!! По поводу воды ещё. Только и слышу: использовать только родную воду... ППЦ ядерный подводный флот только из экологически чистых материалов строят! А единственная речка-пердючка воняят на 5-10 км!

Это видео не для меня! Слишком дорогой аппарат, мне бы что попроще,типа с сухопарником..., У меня в квартире потолки низкие))) а видео хорошее, спасибо.

Классика уходит на задний план! 🙄

Ну я когда перегонял с узлом по пару, то когда начинал сырец закипать, понижал нагрев и поработал минут 15 на колонну. Потом по чуть чуть открывал кран по пару и пока не закапает и не установится определённая скорость отбора, и 240-270мл за час - полтора отбираю головы. Когда они отходят, открываю кран больше для отбора тела и то не полностью, скорость отбора устраивает, хоть и не спеша. Потом перегон ослабевает и почти останавливается. Всё, отбор закончен. 92% крепость для новичка думаю нормально.

❗ ПРОСТЫМ ЛЮДЯМ ЭТО НЕ НУЖНО. ГНАТЬ НА МЕДНОМ ПРОСТОМ АЛАМБИКЕ ДЛЯ СЕБЯ , САМЫЙ ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ. ЧУТЬ ЧУТЬ

На такой балалайке продукт чище чем на Вейн 4

Купил я себе такой же аппарат у этой гребанной "Русской дымки"! Прислали,собрал,запустил на воде и обнаружил поры на сварном соединении импульсной трубки,по которой стекает флегма. Написал им в поддержу,а в ответ получил полное игнорирование. Вот так они относятся к своим покупателям! Не советую связываться с данным магазином!!! А что касается отбора,то это занимает ооооочень много времени! 15 СС за 5-6 часов перегоняется. Так что если вам нужна скорость,то не стоит пользоваться узлом по пару. Самогон Саныч почему то ни слова не сказал о том,что очень долго перегоняется на данном аппарате!

Кран открываешь и идёт обычный отбор тела и в это время дифлигматор ни на что не влияет.Аппарат никакой

Только я купил у ректифай дешевле в2раза лишних трубок нет дефлегматор справляется головы отбирать класс и с водой не пляшешь вокругвооще мало идет

Дааа... Узел отбора по жидкости сложно регулировать??? Не смешите пожалуйста. Приведите реальные плюсы отбора по пару, перед отбором по жидкости. С классическим отбором, давно всё понятно...

что там во Франции - умнее нету .... Сарказм - сарказм , но лягушкой заел выпитое .