Тёмный

Как гнать самогон? 6 принципов ТРЕТЬЕЙ перегонки самогона./ Самогоноварение 

Самогон Саныч
Подписаться 244 тыс.
Просмотров 133 тыс.
50% 1

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
1). "Самогоноварение для "чайников" ridero.ru/books/samogonovaren...
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
- для зрителей РФ здесь ridero.ru/books/teper_kogda_u... ,
- для зарубежных зрителей здесь - www.amazon.com/dp/B07H3STBXD
Как гнать самогон? Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч. В этом видео разберемся с третьей перегонкой самогона: 6 принципов правильной перегонки самогона в домашних условиях.
00:00 - Вступление, о чем это видео.
00:40 - Для чего делается третья перегонка самогона?
01:19 - Что представляет из себя домашняя ароматная водка?
02:37 - Как собрать самогонный аппарат для третьей перегонки?
04:15 - Как разбавить настой самогона?
04:41 - Какой нагрев использовать?
05:46 - Как отбирать "головы" самогона?
07:02 - До какой крепости отбирается "тело" самогона?
08:57 - Как отбирать "хвосты"?
09:24 - Как гнать самогон при третьей перегонки с джин-корзиной? Какие ингредиенты можно использовать?
Спонсорство канала:
/ @samogonsanych
Поддержка канала:
donatepay.ru/donation/samogons...
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Группа в Вконтакте samgon67
Я - фермер и на своем канале Ютюб рассказываю о самогоноварении. Предлагаю рецепты, настоек, наливок, закусок и т.д. Кроме того , объясняю, как сделать самогон без запаха, похмелья и головных болей в домашних условиях. Подписывайтесь на канал! Жмите! / @samogonsanych
****************************************************************
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
1). #самогоноварение • Самогоноварение
2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
4). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.

Хобби

Опубликовано:

 

23 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 273   
@user-hc7bl6mq8t
@user-hc7bl6mq8t 11 месяцев назад
Благодаря вам , стал на дереве королём самогоноварения, вся моя свита нуууу очень довольна. Здоровья вам и вашей семье.
@AlexVic20
@AlexVic20 Год назад
Саныч не ответил ни на один вопрос. Лайк снял.
@dybka27
@dybka27 3 года назад
Третья перегонка дисциллята у меня обычно происходит в моем молодом растущем организме.
@user-uq3xk4wd9i
@user-uq3xk4wd9i 3 года назад
Саныч, очередное спасибо!!!!!👍🔥🔥🔥
@user-nq6dg2yn8q
@user-nq6dg2yn8q 3 года назад
Я конечно не такой бывалый винокур, но на заметку расскажу, как я делал яблочный самогон, получилась БОМБА! Яблоки режем, убираем гниль, закидываем в ведро 32л (10-12 кг яблок), всыпаем 10кг сахара, воды почти до краев, перемешиваем, оставляем на ночь, утром всыпаем дрожжи (можно турбо). Ждем, когда отыграет брага, перегоняем с джин корзиной, в корзине нарезанные яблоки. Далее первый перегон смешиваем до 20град, закидываем в сырец яблоки нарезанные, ждем 2-3 дня и повторяем процедуру перегонки, но с отбором голов и хвостов! Снова настаиваем на яблоках и на третью перегонку также с джин корзиной, полной яблок. Даем остыть в холодильнике 10 дней... а не, пьем сразу, буду я еще 10 дней ждать, ага ага
@dmitriimaneshin5564
@dmitriimaneshin5564 3 года назад
Сан Саныч,скажите пожалуйста если я 3 тий перегон использую и для настоек в некоторых необходимо развести сироп для улучшения вкуса,если вероятность получить Опалесценцию?
@user-zc1px9nw9y
@user-zc1px9nw9y 3 года назад
Лайк! Повторение мать учения.!
@user-ip8bz8vp7q
@user-ip8bz8vp7q 3 года назад
Спасибо,позновательно!
@poperekvsem8473
@poperekvsem8473 3 года назад
Как же вовремя этот ролик как раз настойку на джин поставил
@user-vf9om2th5s
@user-vf9om2th5s 3 года назад
Про плоскую крышку такое гонево... Все отлично "нагибается" и гонится ) и ни какие дефлегматоры вставлять между кубом и холодильником не нужно. А в целом отличный выпуск . Саныч молодец!!!
@user-wv2fy4ie6q
@user-wv2fy4ie6q 3 года назад
Азачем подстил вообще если бражная колонна то можно ставить царгу и холодильник вертикально - кпд холодьльника в ветикальном положение выше расход воды меньше!
@user-zv7vk2et1m
@user-zv7vk2et1m 4 месяца назад
Пизди пизди приятно слушать.
@user-zv7vk2et1m
@user-zv7vk2et1m 4 месяца назад
Да он гонит. Чудило
@alexweis8933
@alexweis8933 2 года назад
Про опалесценцию - её можно получить как при разбавлении до 40%, так и при перегонке до 40%. Всё зависит от количества эфирных масел. Просто разбавлять нужно медленно и аккуратно, а при перегонке до 40 это достигается тем, что разбавление автоматически идёт тоненькой струйкой
@user-yg1lq2tt6p
@user-yg1lq2tt6p 2 года назад
Бред.
@user-hy6xc6dh4c
@user-hy6xc6dh4c 2 года назад
джин разбавляется водой до 42градусов..далее может помутнеть...
@vadevil7880
@vadevil7880 3 года назад
Здравствуйте С. Саныч. Перегонял самогон третий раз, аппарат Германия 3, в сухопарнике были айва, цедра лимона и 3 звёздочки бадьяна. При 50% спирта в ёмкости, самогон помутнел и стал похож по запаху на турецкую Ракиа. Как вы думаете, это из-за бадьяна и можно ли её перегнать ещё раз))) или уже нет.
@user-yf5qg9hj6n
@user-yf5qg9hj6n Год назад
Подскажите, а какую воду Вы использовали в кубе? из под крана или еще какую нибудь?
@user-gi6uh8np5b
@user-gi6uh8np5b 2 года назад
Добрый день! По скорости отбора вопрос!?с какой скоростью на двух дюймах можно делать третий перегон без джин корзины, и с джин корзиной?
@viteryidger5218
@viteryidger5218 2 года назад
Спасибо Саныч, нужно сварить к новому году, что то я уже год не брался за это дело.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 2 года назад
Да, долговато.
@Subsonik001
@Subsonik001 Год назад
Сварил?
@user-jy1mj9px4m
@user-jy1mj9px4m 3 года назад
Ароматная водка красиво звучит. А почему нельзя делать ароматизацию при второй перегонки. Я пробовал неплохо получается
@user-ur4hr5dk3l
@user-ur4hr5dk3l 3 года назад
А вообще какая скорость отбора(л/ч) тела? Или максимальная, лишь бы справлялся холодильник? 1л за 10 минут это нормально?
@user-tj4tk3tl8n
@user-tj4tk3tl8n 3 года назад
Видео хорошее, разжевал полностью, как говориться осталось только проглотить. Я в таком случае только с Джин корзиной работаю, он на вкус и цвет....... Саныч успехов в творчестве!
@user-hr2vt2he8k
@user-hr2vt2he8k 2 года назад
Не пойму, джин на тэне тоже подгореть может? А если его процедить перед нагревом тоже пригарит? Может есть какая то инструкция как на тэне греть.
@9372039888
@9372039888 2 года назад
Добрый всем день.Я недавно присоединилась в ваше сообщество и прошу помощи Сейчас поставила 3 перегон и у меня из воздушной трубочки идет очень сильный ручей,что с ним сделать? Пусть течет или перекрыть трубкой?
@alexandera.3392
@alexandera.3392 3 года назад
Саныч скажите у меня вейн 5.на третью перегонку один холодильник или два?
@user-vz7bd1om7e
@user-vz7bd1om7e 3 года назад
У меня с 2литров 96.6 получилось всего 3литра,хотя разбовлял до 10градусов.Может что то сделал не правильно?
@user-nk1ze7ss3m
@user-nk1ze7ss3m 3 года назад
После третьего перегона естественно напиток становится более стабилизироваеным и естественным, пьётся очень легко, как скажем водичка самого отличного качества, только я делаю третий перегон путём ратификации, разбавляю второй перегон как обычно до 20 процентов спиртуозности, отбор голов как обычно, и хвосты отбираются, что характерно, хвосты практически не пахнут сивухой
@user-rn1fp5el3u
@user-rn1fp5el3u 3 года назад
Что значит "ратификацмя"?
@user-nk1ze7ss3m
@user-nk1ze7ss3m 3 года назад
Ректификаци, хотел написать
@user-rn1fp5el3u
@user-rn1fp5el3u 3 года назад
@@user-nk1ze7ss3m хорошо, разобрались. Ещё вопрос: а от куда возьмутся хвосты при ректификации? Колонна из СС вытягивает всю спиртосодержащую жидкость. В кубе почти вода остаётся. Или я не прав?
@user-nk1ze7ss3m
@user-nk1ze7ss3m 3 года назад
@@user-rn1fp5el3u третий перегон делаю с обором голов и хвостов, так мне ароматы не нужны, затем эти хвосты собираю в отдельную посуду и снова делаю сертификацию, когда хвосты издают очень не приятный запах я их не беру, выливаю
@Boris64ful
@Boris64ful 3 года назад
@@user-nk1ze7ss3m Здравствуйте! Наиль пожалуйста подскажите как отбирать и когда отбирать "хвосты" при третьем перегоне? Здоровья Вам и Вашим близким 🙏 С уважением Борис.
@barmaley7916
@barmaley7916 3 года назад
Спасибо! Всё внятно и доходчиво, как по учебнику...
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Благодарю.
@user-gh8sg4nb9o
@user-gh8sg4nb9o 3 года назад
Здравствуйте а если нет фальш дна есть другой метод? Например сделать мешочек из марли и туда засыпать ингредиенты?
@lessstad
@lessstad 3 года назад
Вообще можно и не сыпать ничего в куб. Я Да и я в первый раз когда перегонял джин, то ничего не пригорело. Это же не зерновые🙂
@user-kf7vk8nh8o
@user-kf7vk8nh8o 3 года назад
Спасибо за Ваш труд, очень помогает в начале пути!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Благодарю за добрые слова!
@vadimvlad5961
@vadimvlad5961 3 года назад
привет, Саныч) подскажи пожалуйста - залил в куб мутную сортировку 35% всего 25 литров, начал погон, отобрал головы чутка, брал до температуры в кубе ровно 99*С, общая спиртуозность отбора 73% и объем 11,5 литра, и еще хвостов взял 0,5 литра, *что я не так сделал,* что общая спиртуозность погона не получилась 40%, хотя я на это и настраивался
@Stazaev
@Stazaev 2 года назад
А он и не ответит, этого нет в сценарии🤣 дурогонство полное. Нахватался но основ не знает.
@markoman55
@markoman55 7 месяцев назад
Нужно в куб наливать или доводить или разбавлять 12 градусов! И без всяких колонн гнать на полную! Отбираешь первые сто грам типа голов , но их там не должно быть по идее, далее отбираем до 40 градусов в банке , а не в струе!
@user-kk3hi3sn4g
@user-kk3hi3sn4g 3 года назад
Здравствуйте Саныч! Я так понимаю тело при третьей перегонке уже можно на 3.5 квт отбирать? Или лучше придержать коней?)
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Да, можно, главное, чтобы холодильник справился.
@user-ks1fg7ny5k
@user-ks1fg7ny5k 3 года назад
Константин Саныч у меня к вам вопрос как к обладателю вейн реформ. Какой объем жидкости войдет в ваш куб по самую кромку? помоему у вас куб на 37 литров.
@user-zc1px9nw9y
@user-zc1px9nw9y 3 года назад
Под кромку крышки 42 литра.
@user-ks1fg7ny5k
@user-ks1fg7ny5k 3 года назад
@@user-zc1px9nw9y спасибо👍
@ngn7155
@ngn7155 2 года назад
Здравствуте Саныч. При третьей перегонки до скольки градусов в кубе тело отбирать? Непонятно с наклейкой на банке.
@user-ci7gm6py5z
@user-ci7gm6py5z 6 месяцев назад
Я тоже не понял, если честно
@user-je1ru6pf1q
@user-je1ru6pf1q 3 года назад
А ещё можно, просто напросто процедить настойку от трав и перегнать. И будет тебе счастье!!!
@canabis5v5
@canabis5v5 Год назад
maceratio - вымачивание, этот термин обычно используется при производстве экстрактов, настоек в фарм производстве.
@bulatmindubaev1565
@bulatmindubaev1565 10 месяцев назад
Здравствуйте! Есть биттер просроченный на два месяца. Можно ли его перегнать и получить безопасный для потребления продукт? Спасибо!
@vladimir5079
@vladimir5079 9 месяцев назад
можно и так пить, хуже он не стал, а лучше вы его не сделаете
@user-zy5ui1ul3y
@user-zy5ui1ul3y 3 года назад
Добрый день! 2 раза пробовал делать 3ю перегонку. брал литр 93% разбавлял до 11%. 1ый раз на выходе получилось 1.5 литра 40%, 2ой раз 1.8 литра 40%, а по расчету должно 2.3 получаться) в чем может быть причина? аппарат вейн реформ
@bobp2033
@bobp2033 2 года назад
Разбавлять надо до 14
@user-yj9of7ix6d
@user-yj9of7ix6d Год назад
Вот волшебники блин. Залили 2 литра 40%, взяли тоже 2 литра 40%, да ещё и умудрились отобрать головы с хвостами...
@user-rs3bp4se1h
@user-rs3bp4se1h 3 года назад
Здравствуйте! Как покапельно собрать головы в режиме потстил? как отрегулировать струю?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Нагревом плиты.
@user-ie7lo6tr8z
@user-ie7lo6tr8z Год назад
А декстрозой нужно смягчать?
@pavelmatros93
@pavelmatros93 11 месяцев назад
Можно вместо дефлегматора диоптр поставить. Или короткую царгу без насадки. Смотря у кого что есть.
@oleg-mp5yf2jg5c
@oleg-mp5yf2jg5c 2 года назад
Лукавите, Саныч... У меня феникс Сириус с плоской крышей. Всё отлично собирается в режиме пот стил с двумя углами и холодильником, без всяких дефлегматоров и царг. Просто вейн продать надоть)))
@alexchpok4960
@alexchpok4960 3 месяца назад
Как настрйку то сделать, сколько ягод на сколько литров ?)
@mihail2103
@mihail2103 2 года назад
Здравствуйте! такой вопрос. Выгнал самогон на колонне с дефлегматором- получилось 90%. Развел водой и через день попробовал. Утром болела голова. Хочу перегнать в третий раз- как правильно это сделать? Сколько голов и сколько хвостов отсекать или этого вообще не делать?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 2 года назад
Вот видео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-AIDiYVlA4UY.html
@user-pn8re6on5r
@user-pn8re6on5r Год назад
Можно ли с перегонять с теном но с использованием фальшдна?
@user-bs8nt1xr7v
@user-bs8nt1xr7v 2 года назад
Как уменьшит аромат конечного продукта пустая царга, например 50 см?
@user-tn1rd1wm2z
@user-tn1rd1wm2z 3 года назад
Здравствуйте, а на простом аппарате с сухопарником прокатит такое , засыпав в сухопарник
@user-uv7es1ts8m
@user-uv7es1ts8m 3 года назад
Прокатит, если сухопарник разборный, по сути джин корзина и есть сухопарник ))
@user-cy7sk9zg7r
@user-cy7sk9zg7r 3 года назад
Делал так два дня назад, забил лимоном сухопарник, запах огонь))) И на вкус лимончиком отдает, главное забивать после отбора голов
@user-tn1rd1wm2z
@user-tn1rd1wm2z 3 года назад
@@user-cy7sk9zg7r ну лимон или апельсин я всегда делаю , в последний раз так забил что давление добило, выкинул половину , это впервые попробовал много забить , и добавлял сразу до перегонки, теперь буду знать
@MrBin-jv5tt
@MrBin-jv5tt 3 года назад
@@user-cy7sk9zg7r а как это после отбора голов? Не много остудить открутить засыпать и снова на плиту? Я что то не пойму, простите.
@user-lh1gf3sh6m
@user-lh1gf3sh6m Год назад
когда бухать начнете - если хворые чего самогон пытаете - он всегда был крепким и пахучим - выздоравливайте и похмеляйтесь
@user-vv9mw8ju6c
@user-vv9mw8ju6c 3 года назад
Добрый день . Я хотел спросить . Я перегнал брагу в сырец , очистил сырец углем кокосовым три часа , но видимо уголь попался некачественный , сырец почернел , я его через марлю процедил несколько раз , от крупных частиц угля избавился но сырец остался темного цвета . Если я перегоню его в таком состоянии с отбором голов и хвостов , на вкус и качество это никак не повлияет ?? Или нужно максимально избавиться от этой мутности ?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Не волнуйтесь, не повлияет.
@dmitriimaneshin5564
@dmitriimaneshin5564 3 года назад
Даже не заморачиваюсь по цвету,уголь кокосовый сильно красит сырец,просто через марлю пропускай в куб,чтобы уголь туда не попал,на выходе у тебя будет 100% прозрачный напиток,вся муть остается в кубе!
@tagruss
@tagruss 3 года назад
Цвет в барде остается, лишь бы комочков не было.
@user-zo6ju1em7s
@user-zo6ju1em7s Год назад
Таким способом, можно разбавлять крепкий самогон, не отдельно в ёмкости, а способом третьей перегонки.
@user-ox5po6sn1v
@user-ox5po6sn1v 3 года назад
Саныч, про экстрактор Сокслета забыл рассказать и прорекламировать)
@ironfelix5973
@ironfelix5973 3 года назад
его еще в местном сельпо нет в продаже
@user-ys1yp2xm8x
@user-ys1yp2xm8x 3 года назад
И сколько спиртузность получится после 3 перегона хвосты ещё надо убрать наверное после 40 градусов
@user-zo6ju1em7s
@user-zo6ju1em7s Год назад
Джин делаю настоем, и ягоды при перегонки добавляю, либо в царгу, либо на фальш дно.
@kurbatov74
@kurbatov74 3 года назад
На тене ниразу не пригорало нничего, и яблоки и виноград использовал. В повооротах обязательно использую медную рпн 3 пыжа
@user-wp5qe8hr4l
@user-wp5qe8hr4l 3 года назад
У меня индукционная плита, хочу яблочный мацерат делать, на сколько кВт мне делать чтобы не перегорела или купить вальшдно?
@user-kb7jj3xq6j
@user-kb7jj3xq6j 3 года назад
@@user-wp5qe8hr4l Пошей мешок из обыкновенной тюли,и не будет пригорать ни когда.
@user-wp5qe8hr4l
@user-wp5qe8hr4l 3 года назад
@@user-kb7jj3xq6j на двух кВт делал не пригорает, самогон компотом только отдает )
@igormayorov4371
@igormayorov4371 Год назад
Здравствуйте,,, Саныч, что-то про холодильник не чего не рассказывал,,, для такого куба чем больше тем лучше.., или нет?, 2дюйма нормально? (,, начинающие Вас беспокоят))
@user-sj5fe1ue7o
@user-sj5fe1ue7o 3 года назад
Не понял про банку 2 литра и 40 градусов. В начале погона градус больше, в конце меньше. Почему 40 градусов должно быть на отметке 2 литра?
@vitmart372
@vitmart372 3 года назад
Ну, Саныч разжевал же, что в конкретной банке уровень 2 литра был вычислен методом научного тыка.
@etrsavin4494
@etrsavin4494 2 года назад
Ну залил 2 литра и взял 2 литра
@harrygoodman13
@harrygoodman13 Год назад
Он наверное первака хряпнул и выдал за эти 2 литра, как по мне бред сивой кобылы или пьяной
@user-yj9of7ix6d
@user-yj9of7ix6d Год назад
@@etrsavin4494 Вот волшебники блин. Залили 2 литра 40%, взяли тоже 2 литра 40%, да ещё и умудрились отобрать головы с хвостами...
@Maksk85
@Maksk85 3 года назад
А я взял с дуру 3й погон разбавил и он естественно помутнел...как думаете 4й погон по вашему методу (до 40% в общей емкости) или до 50...поправит проблему...органолептика сильно потеряется? А если для бочки пойдет?
@user-fp4kz8zd9n
@user-fp4kz8zd9n 3 года назад
А на аппарате германия 2 можно сделать моцерат
@user-ct4dd1ld4b
@user-ct4dd1ld4b 3 года назад
Так почему же 1к2ум разбавляется, а не 1к1му?
@user-uk8sw1ec1s
@user-uk8sw1ec1s 5 месяцев назад
Как вы на прематоке отбираете головы каплями? Там струя
@user-cb1zw7fd6p
@user-cb1zw7fd6p 3 года назад
Здравствуйте.а зачем делать настойку? Что мешает просто засыпать туда эти же ягоды или что вы там хотите .. и перегнать на третий раз! Так же быстро.эфект компота.. я лично так и сделал.только добавил капли.ароматик.со вкусом винограда.быстренько перегнал как брагу.и все окей.вкус получился отличный.правда чуть переборщил.приторный шибко..ну на коньяк пришлось сделать.добавил дубовых палочек.и ещё там несколько спецый..а на счёт воды да..помутнел.ну и тут есть выход ватный фильтр и вуаля..он снова светлый.
@alexk7152
@alexk7152 5 месяцев назад
На какой мощности тело то отбирать при третьей перегонке??
@myxobbi4154
@myxobbi4154 2 месяца назад
Там у вас ареометрия не доходил до конца банки и поэтому спиртуозность нельзя было замерить. А если сделать так: через тоненькую трубочку путём перелива из банки запустить самогон в попугай. и по кругу его гонять.
@iskan8883
@iskan8883 2 года назад
Я при третьем перегоне делаю мацераую виски и ром и тэн у меня не пачкается и не пригорвет
@user-cb1zw7fd6p
@user-cb1zw7fd6p 3 года назад
Глюкозы добавляю.чем хорош этот напиток на третий раз.то что уже спиртом так не отдает.получается более мягкий.и пьется на много приятнее
@nadjasazonova2798
@nadjasazonova2798 Год назад
Глюкоза до третьего перегона, или после? Спасибо....
@user-cb1zw7fd6p
@user-cb1zw7fd6p Год назад
@@nadjasazonova2798 все добавляю после..когда ставлю на отдых.
@KhachatryanTech
@KhachatryanTech Год назад
Как не разбавлять если у меня с царгой, спн и рпн идет спирт 94 градуса?
@vladimir5079
@vladimir5079 9 месяцев назад
Для начала нужно пересмотреть ролик, если потребуется то несколько раз пока не поймёте в чём дело :)
@user-nq8yb9op3h
@user-nq8yb9op3h 3 года назад
Если апарат хороший, даже нетак класный доработаный то и 2 раза хватает, слеза без запаха чистый спирт почти 100 хоть такого и нет и ставь потом что хочешь. А так грамотно расказываешь. Но это ненужно если хорршая колонна.
@user-lk4ro9hl9v
@user-lk4ro9hl9v Год назад
Вы как-то в однои из передач скозали что при третей перегонке голову не нужно убирать и хвосты но тут противоречете себе
@user-sp8ip2zn3c
@user-sp8ip2zn3c 2 года назад
Зачем вводить в заблуждение людей. Если перегонять джин до 40 градусов в емкости, то 100% в напитке будет вкус варёных тряпок. Гнать нужно по органолептике. И это для джина примерно градусов 70 . Разбавлять можно водой джин не менее 45 градусов. Если вдруг аполисценция, то уменьшаем концентрацию масел путем разбавления 45 градусным спиртом до исчезновения помутнения.
@user-zq6fk4hc3n
@user-zq6fk4hc3n 3 года назад
Саныч при втором перегоне в струе должно быть 48,50гр а не 40,
@user-cb1zw7fd6p
@user-cb1zw7fd6p 3 года назад
Хочу попробовать из обычных фруктов или ягод.думаю 500гр будет вполне достаточно на 30л только я спирт сначало делаю.у меня бак 35.л.я выгоняю 7л спирта.из 70л браги.и заливаю его в этот куб.добавляю воды.получается 45 примерно гр.ну или 50.и я думаю положить прям в этот же куб.ну либо лимон либо ягоды.и он так же сварит все это.пока кипит.и смысла не вижу настойку делать.фальш дно есть.тэн не пригорит ..
@Pleskachev77
@Pleskachev77 Месяц назад
Я конечно начинающий пользователь пока 5 перегонов сделал. Но как можно отбирать головы по одной две капли в секунду при таком расположении оборудования, в обратную сторону все равно ничего не пойдёт.
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 3 года назад
Делал я дестиляцию ректификата, в итоге получается и не водка и не самогон, что-то среднее, но очень мягкое на вкус.
@vitmart372
@vitmart372 3 года назад
Тебе больше подходит ник ДаУнНа. "...дЕстиляцию ..." (ещё и с одной Л)
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 3 года назад
@@vitmart372 Госпожа Марта, урок правописания в соседнем кабинете, свалите!
@alexlewy6404
@alexlewy6404 9 месяцев назад
​@@vitmart372молчи, дура, тебе здесь закрыто!!!
@imantskarabeska3940
@imantskarabeska3940 3 года назад
Добрый день. По третьей перегоне-если нельзя разбавлять водой, то крепость будет высокой..... Как пить?
@lessstad
@lessstad 3 года назад
Он предлогает гнать до тех пор, пока сорок процентов спирта будет в общей ëмкости, а не в струе как это обычно делается. Но он забывает, что если он отбирает до 40 в основной ëмкости, то хвосты однозначно попадут в продукт, и скорее всего дадут муть, а в случае с джином, то он обычно до 47 процентов крепости доводится. При этом продукт не по-мутнеет.
@systemdeveloper5532
@systemdeveloper5532 2 года назад
@@lessstad хвосты при третьей перегонке?
@lessstad
@lessstad 2 года назад
@@systemdeveloper5532 и при третьей тоже
@user-xy3sh9kb2h
@user-xy3sh9kb2h 3 года назад
Пробовал с яблочным соком- вкус есть, а запаха почти нет( берите сок из антоновки). А просто третьей перегонки с водой- без вкуса цвета и запаха и очень мягкое, с привкусом кипячёной воды, для настоек просто бомба!!! Разница настоек на разбавленном спирте и 3 перегонкой многократная!!! Советую!!!
@user-hi6xv5wq1b
@user-hi6xv5wq1b 2 года назад
После 3 перегонки получаются большие потери спирта все равно сивуха присутствует в конце прогона
@dmitriimaneshin5564
@dmitriimaneshin5564 3 года назад
Саныч приветствую!!!А почему именно на третий перегон расчёт 1 л 40% на 2 л воды?получается что наш продукт разбавим примерно до 13-15%.Не много ли воды?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Не много, она способствует дополнительной очистке.
@dmitriimaneshin5564
@dmitriimaneshin5564 3 года назад
@@SamogonSanych вчера именно по вашим расчётам сделал 3 тий перегон,удивился результату,запах стал потрясающий,совсем два разных напитка!Вопрос такой еще вчера возник,я перегонял 5 л на макс скорости,первые 3-3,5 литра перегнал достаточно быстро,далее на 1 л ушло 1-1,5 часа,а последние 0,5 выжимал часа 2,ооооочень долго.Не добрал где то грамм 200 от общего 5 л объема, уже нервы не выдержали,так как одна капля падала раз в 15 сек.Вопрос так должно быть?
@KONSTANTIN_7733
@KONSTANTIN_7733 2 года назад
Не только джин знаменит, но и анисовая водка.
@user-nx7rm2gh2k
@user-nx7rm2gh2k 2 года назад
Аппарат норм. А вот кран комплектный выкинуть сразу и купить добротный. Этот брага съела за пол года.
@user-sz3bs8wi6o
@user-sz3bs8wi6o 7 месяцев назад
Саныч здравствуй, нужен совет, выручай. Аппарат германия 3. Делаю третий перегон, состав: 4,5 сорокаградусного самогона двойного перегона, 4 литра яблочного сока, 5 литров воды. В сухопарнике жидкости мало, периодически сливаю конечно. Самогон на выходе идёт слегкааа слегка мутноватый, неприятно. В чём дело а? Не пойму никак. Люди помогите советом, я явно что-то делаю не так.
@nickg3509
@nickg3509 6 месяцев назад
Дело в том, что Вы такой же фантазер, как и автор. Попросту говоря, вы варите компот. Муть от прямотока. Такого рода мацерат на любителя. Для ароматной водки нужна джин-корзина либо методом висельника, чтобы передался аромат сырья без последствий для вкуса, и чтоб можно было пить в белую. Чтобы было больше похоже на коньяк, бренди или что либо подобное, то прямоток, сивуха и бочка на созревание. И очень сильно разбавил, 4.5 л. 40ка градусного + 4.5 л. без градусной жижи лучший вариант.
@user-sz3bs8wi6o
@user-sz3bs8wi6o 6 месяцев назад
@@nickg3509 понял, спасибо большое. Для исправления напитка пришлось перегонять его еще раз, чтоб муть убрать. Будем умнее в следующий раз.
@user-ey7kp8cy8p
@user-ey7kp8cy8p 3 года назад
а чем ароматная водка лучше настойки? кроме прозрачного цвета.ради чего заморачиваться?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Это два разных напитка.
@user-ey7kp8cy8p
@user-ey7kp8cy8p 3 года назад
Объясните если не тяжело, заранее благодарен!
@user-rm6wp9dr5u
@user-rm6wp9dr5u 3 года назад
Обычно делаю это за два перегона, перегнав первый раз в режиме подстил , например яблочный самогон, настаиваю его неделю на яблоках, а потом перегоняю ещё раз, отбор голов и хвостов как обычно
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Благодарю за опыт.
@clashroyalegod-mode-on5640
@clashroyalegod-mode-on5640 3 года назад
На сколько я понял это куб от люксталь на 37 литров и при чем тут сам аппарат?
@user-td6lv8nd4l
@user-td6lv8nd4l 3 года назад
"куб от Люкссталь" - это неправильная формулировка. Люкссталь - это известный бренд посуды (в том числе и кастрюль), производимый в Китае. И во многих аппаратах в России используются эти кастрюли. И один из производителей просто назвал свои аппараты таким же названием, но это не значит, что в других аппаратов кубы от этого производителя.
@user-rh4dr8tg7k
@user-rh4dr8tg7k 3 года назад
Реклама однако
@vr4485
@vr4485 3 года назад
спасибо Саныч -запортачил 6 литров коньяка -наверное перегоню в душистую водку
@user-pc2jn4jk5y
@user-pc2jn4jk5y 3 года назад
Можно ли третью перегонку делать на сухопарнике?? Оч важный вопрос и нет овета на него.
@user-nq8yb9op3h
@user-nq8yb9op3h 3 года назад
Нельзя сухопарник это бред
@dmitriimaneshin5564
@dmitriimaneshin5564 3 года назад
@@user-nq8yb9op3h почему бред?и почему нельзя?У меня куб с сухопарником,и я его никуда не дену,перегоняю вместе с ним.На выходе очень приятный напиток получается,в несколько раз отличается от 2 го перегона.
@sergei_procto_ovcem
@sergei_procto_ovcem 3 года назад
@@user-nq8yb9op3h а что посоветуете
@user-ns2ik5zx4k
@user-ns2ik5zx4k 3 года назад
Третью перегонку можно использовать для того что бы избавиться от аполисенции ?
@user-ns2ik5zx4k
@user-ns2ik5zx4k 3 года назад
У меня есть зерновой дистилят , который я гнал до 40% в струе , в итоге продукт получился 65% , решил разбавить и получил аполисенцию , поможет ли третья перегонка ?
@turbid666
@turbid666 3 года назад
@@user-ns2ik5zx4k конечно да , но можно и подождать , может посветлеть при смене температуры , или выпасть в осадок
@sphenos997
@sphenos997 3 года назад
Опалесценция,господа "графья",ну будьте же и в питие грамотны!А по "чесноку":правда,пейте только свои продукты,оно вернее.
@user-ud2ei7rq5s
@user-ud2ei7rq5s 3 года назад
Залил 3 литрами 40 градусного самогона яблоки, настоял неделю, слил 2.Разбавил по вашему рецепту на 1 л 2 л воды, итого 6л.Вопрос сколько нужно выгнать третьего перегона?
@user-hi6xv5wq1b
@user-hi6xv5wq1b Год назад
Под конец перегонки этим способом опять пойдут хвосты. Их даже видно когда они идут. Поэтому не нужно доводить до 40% в ёмкости
@user-es4fg6fl8i
@user-es4fg6fl8i 3 года назад
А если не настаивать?и сразу перегнать?По факту же все равно все это проваривается в кубе...Можно же сразу перегнать не настаивая...
@stas77734
@stas77734 3 года назад
Добрый вечер уважаемый Саныч, я уже давно с радостью смотрю ваше позновательные видео и чёрпаю много полезно, но из практики сделал вывод что все аппараты разные поэтому приходиться подстраиваться под средину между скоростью перегона и мягкости напитка. Недавно решил попробывать самого из овца нечищенного как следует выбродилось, но получилось очень вкустно, из 30 литров браги 2 литра сэма )))
@stas77734
@stas77734 3 года назад
Про третью перегонку фишек не знаю, но в общем есть некое понятие об создание удивительного и благородного напитка, которое очень бы хотелост с вами обсудить и услышать ваше мнение !
@user-ui2hd5mo7k
@user-ui2hd5mo7k 3 года назад
Я как правило делаю 3 перегон только на сахарной браге. На зерновых это не надо тогда вся фишка потеряется. 3 перегон он как правило укрепляет и его я делаю на малой мощности. Головы чисто символично 100 мл получается очень достойный напиток. Дистилированной водой разбавляю до 42 и радуюсь
@osvdv
@osvdv 3 года назад
ИнгрЫдиенты))) Улыбает с каждым словом)))
@user-ns2ik5zx4k
@user-ns2ik5zx4k 3 года назад
Улыбаюсь с каждым разом когда от южных винокуров слышу как они (переХоняют браХу и делают дробную переХонку)
@labradorfishing1
@labradorfishing1 3 года назад
Саныч привет! У меня возник вопрос. Я начинающий самогонщик, поэтому не всё ещё понимаю. Вопрос такой. Товарищ привез мне 4 ящика алычи. Я решил сделать из неё самогон. Распределил на 2 бродильные ёмкости по 30 литров. Дрожжи использовал Дефендер. Сахар добавлял согласно инструкции на упаковке. Сбродило всё за 2-3 дня. Оставил под гидрозатвором на несколько дней чтобы дрожжи осели. Но перегнать не получалось из за работы. В итоге брага с алычой простояла около 2х недель в комнате. Сегодня открыл бак чтобы понять что там с брагой. Алыча вся на верху, гидрозатвор давно молчал. Но после того как я закрыл бак, началось повторное брожение. Гидрозатвор забулькал вновь. В чём причина повторного брожения и как мне поступить в этой ситуации? Дождаться повторного окончания брожения или начинать гнать сырец. Не превратится моя брага в уксус? Я в растерянности. Буду благодарен за совет опытного самогонщика 🤝🤝🤝
@user-zc1px9nw9y
@user-zc1px9nw9y 3 года назад
Шапку нужно мешать не реже двух раз за день.
@nikitasmekhov1691
@nikitasmekhov1691 3 года назад
Попробуй брагу на вкус. Должна быть горьковато-кислая. Не в коем случае не сладкий! Если сладкий то не добродила.Вкус должен быть приятным не противным (сразу поймёш). Если газует ещё, пусть газует. Главное что бы вкус браги был приемлемый.
@labradorfishing1
@labradorfishing1 3 года назад
@@nikitasmekhov1691 аромат просто бомба. И чувствуется спирт на запах. На вкус не пробовал. Вечером после работы попробую. Утром сегодня гидрозатвор раза 2 булькнул. Вчера вечером активнее было. Может надо было дрожжи другие использовать, типа Кодзи. Но результат мне нравится. Самогон ароматный, сливовый)))) Одну ёмкость я перегнал уже, а вторая меня удивила.
@user-uv7es1ts8m
@user-uv7es1ts8m 3 года назад
@@labradorfishing1 у меня так сок с ранеток бродил две недели на белорусских винных дрожжах, на третью неделю плюнул, замерил сахар , показало 2%. перегнал и все норм, тоже кстати сладкая была как вино газированное.
@user-zv3qb9zr1v
@user-zv3qb9zr1v 3 года назад
Здравствуй саныч,температура в кубе 81°а самогона нет,можеть брага не так или что подскажите пожалуйста.
@belot_a_a
@belot_a_a 3 года назад
На 85 пойдет
@user-ug7mn6cx1k
@user-ug7mn6cx1k 3 года назад
То, что этиловый спирт закипает при 78 градусах, не означает, что тогда самогон начнет выходить наружу. У меня всегда 85 градусов.
@user-iz8es8lb8v
@user-iz8es8lb8v 3 года назад
Не знаю как у вас меня третья перегонка уносит с пол литра, если вторая могу и литр и все нормально
@user-xd5kq7xu3c
@user-xd5kq7xu3c 3 года назад
На славянке можно третью перегонку сделать?
@vitmart372
@vitmart372 3 года назад
Славянка это где?
@user-xd5kq7xu3c
@user-xd5kq7xu3c 3 года назад
@@vitmart372 аппарат так называется.
@user-pw7fb3or7j
@user-pw7fb3or7j 3 года назад
Саныч есть вопрос: ставлю брагу на дрожжах turbo yeast 24, все по пропорциям вода, сахар, температура... в течении двух дней гидрозатвор бурлит как ракета, потом все замерает, но по гидрозатвору видно что есть еще давление, да и спичка тухнет. Что делать? ждать? Производитель пишет, что за сутки брага готова?
@user-rn1fp5el3u
@user-rn1fp5el3u 3 года назад
Жди.
@user-md8oq7zl6r
@user-md8oq7zl6r 3 года назад
Я не верю производителю и жду пока брага просветлеет, все дрожжи упадут в осадок. Да дольше на пару-тройку дней.
@BolgarinRUS
@BolgarinRUS 3 года назад
Сахаромером проверь и всего делов. Если ноль, то смело можно гнать.
@shuhkratrachkmatullaev8017
@shuhkratrachkmatullaev8017 3 года назад
Уважаемый а сколько настаивать Ингредиенты по времени и какое соотношение Ингредиентов к литру ?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
По рецепту. Все зависит от самих ингредиентов.
@user-kn9rv4cx8w
@user-kn9rv4cx8w 2 года назад
Саныч ты ж говорил что хвосты всегда собираешь и не больше 3 кольцеваний пускаешь,поведай правду?
@user-ho4mx8fc8k
@user-ho4mx8fc8k 3 года назад
Помутнение самогона убирает обычный фильтр-кружка, "Барьер" или "Аквафор". Аромат при этом не пропадает.
@user-zs8yp6br5e
@user-zs8yp6br5e 3 года назад
А что с фильтром?
@user-ho4mx8fc8k
@user-ho4mx8fc8k 3 года назад
@@user-zs8yp6br5e фильтр может служить ещё много раз.
@user-zs8yp6br5e
@user-zs8yp6br5e 3 года назад
@@user-ho4mx8fc8kинтересуюсь,вода после самогона будет пахнуть?
@user-ho4mx8fc8k
@user-ho4mx8fc8k 3 года назад
@@user-zs8yp6br5e я использую только для фильтрации самогона
@NikKochergin
@NikKochergin Год назад
Чтобы добиться 40° в банке приходится гнать до 96-97 градусов в кубе. Прям до последнего :( Что я делаю не так?
@user-kp3wr5gh8y
@user-kp3wr5gh8y 7 месяцев назад
Все нормально у вас. При 97 градусах крепость в струе 30 начинает быть, вот пока разбавит весь ваш продукт, время нужно.
@nickg3509
@nickg3509 6 месяцев назад
Все не так. Так делать не надо, если конечно не любитель "деревенского" самогона 😂 P.S.: метод в видео - бред, сивухи море.
@user-kp3wr5gh8y
@user-kp3wr5gh8y 6 месяцев назад
@@nickg3509 почему так? Это же третья перегонка, а во второй было все отобрано.
@user-kp3wr5gh8y
@user-kp3wr5gh8y 6 месяцев назад
@@nickg3509 Насколько я знаю, любители того самого деревенского гонят один раз
@nickg3509
@nickg3509 6 месяцев назад
@@user-kp3wr5gh8y как бы объяснить 🤔 Вот смотрите, если во второй перегонке все отобрано, зачем перегонять третий раз, да еще без укрепления, это мартышкин труд. Если в чистый дистиллят со второй перегонки добавить что-то постороннее, без разницы, настоять на чем-то или разбавить соком или джин корзину подцепить к прямотоку, то накипятится куча примесей, которые, перегоняя до 40 в таре, дадут незабываемый аромат сивухи или опалесценцию даже не разбавляя. В этом случае надо отбирать и головы и хвосты. От этих примесей, конечно, можно будет избавиться фильтрацией или бочкой, но зачем если есть способы легче получить ароматный дистиллят. То что сделал автор, это пахучий самогон но никак не ароматная "водка". Уже 1000 раз все обжовано. И не забываем, не имея определенного опыта и навыка, используя можжевельник, к примеру, можно словить опалесценцию и при крепости 60, а то и выше. Как то так.
@user-ly6ms7if5v
@user-ly6ms7if5v Год назад
Температура в кубе 96°, а в банке готовая продукция всё ещё 45-46°. Уже все сивушные масла пошли.
@genadzibelgenagzibel71
@genadzibelgenagzibel71 Год назад
Господа самогонщики всё можно сделать проще и вкуснее , чем предлагается на данном видео. У меня сложилось впечатление, что у ведущего донного видео, нету химического образования, он не является физиком и просто обманывает нас. Данные видео является просто коммерческим ходом.
Далее
Повага | GOVOR TikTok #govor #shots
00:53
Просмотров 166 тыс.
Тройная дистилляция / ТЕОРИЯ
13:42
Как делают самогон в Америке
13:55
СМОТРИ КУДА СТАВИШЬ НОГИ
0:11
Просмотров 12 млн