Полупрофессиональная электрическая мясорубка от компании #Виатто (#Viatto) модель: VA-MG12ASS
Бесшумная увесистая барышня с масляным редуктором и мощностью двигателя 850 Вт.
Она легко пережует вам ваши жилы, любое мясцо, дичь или даже перемелет куриные косточки! На выходе вы получите отличный фарш, который останется только довести до ума и наслаждаться гастрономическими произведениями искусства на вашей кухне или на небольшом производстве, как у нас.
Косточки на ней мы конечно не перемалывали, но вот полужирное мясо для своих колбасок уже успели перекрутить! Все быстро, легко и без лишнего шума!
В комплекте:
- две решетки 6 и 8 мм
- толкатель (нам досталось 2 шт)
- насадка для колбас
- нож (у нас также их два!)
- инструкция (весьма куцая)
У данной модели нет реверса, но это нисколько не умиляет ее основных достоинств! Кроме того, люди с очумелыми ручками могут купить реверсивный переключатель и самостоятельно доработать свою мясорубку!
Также есть небольшие недочеты, с которыми столкнулись лично мы!
Шнековый корпус плохо отлит и обработан! Внутри есть шероховатости и кромка корпуса оказалась острой! Одевая лоток, можно порезаться! Поэтому перед первым применением вооружитесь абразивной бумагой (в простонародье наждачкой) и пройдитесь по краям и внутри корпуса, чтобы сгладить кромку, убрать мелкую металлическую стружку!
Кроме того, лоток очень туго одевается на корпус! Поэтому нам его одели раз и навсегда так, что теперь его невозможно снять. Но оно и к лучшему!
Еще один минус - внутри нет насечек для режущего узла. Поэтому собрать мясорубку сразу с собранным корпусом очень тяжело. Вы просто не попадете краем шнека в специальный паз.
Поэтому мы раскрываем вам небольшой секрет, который показали в видео!
Для начала вы вставляете пустой корпус шнека, выравниваете его четко по центру и затягиваете сперва красный вентиль, а после черный!
Следите за тем, чтобы корпус не перекосился и все вентили были хорошо затянуты!
Затем вставляете шнек, край которого должен четко попасть в паз, который прячется внутри мясорубки! Когда вы вставите его, то шнек займет свое положение и немного провалится вовнутрь и перестанет вращаться, плотно зафиксировав свое положение внутри корпуса.
Затем одеваете нож так, как это показано в видео! Одеваете нужную вам решетку и фиксируете все гайкой!
Гайку затягивайте туго, чтобы внутри ничего не болталось и нож с решеткой были плотно прижаты друг к другу!
Вуаля! Мы вас поздравляем! Вы легко справились с этой задачей!
Ну а мы увидимся с вами снова на нашем канале Дело в Еде!!!
Всем пока-пока!!!
2 окт 2023
