ЧИЗКЕЙК КРЕМ-БРЮЛЕ. Рецепт крамбла с сухой карамелью. Чизкейк с выпечкой.
Рецепт приготовления крамбла: • ЧИЗКЕЙК С КЛЕНОВЫМ СИР...
Ингредиенты
Песочная основа:
Крамбл - 230г
Сахар - 50г
Масло сливочное - 30г
Сырный слой:
Сливки 33% - 120г
Творожный сливочный сыр - 520г
Сахар - 100г
Ваниль - 1 стручок
Яйцо С1 - 1шт
ЖелтокС1 - 4шт
Вес: 1,25кг; d-16см; h-6см
18 сен 2024