Чтобы сгущенное молоко не засахарилось нужно...

Подписаться 2,8 тыс.

Просмотров 14 тыс.

50% 1

Тонкости при варке и хранении домашнего сгущенного молока.
Посмотрев, вы будете знать, что делать чтобы оно не засахарилось, было светлым и сливочным, а не приторным.
₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪
Мятный сироп • Мятный сироп рецепт.
Варенье из дыни с ванилином и японской айвой. 2 рецепта. • Варенье из дыни. Это о...
Варенье из дыни с мятным сиропом • Мятное варенье из дыни...
Соленые арбузы без стерилизации. Быстрый рецепт. • Соленые арбузы, рецепт...
Как заготовить домашний чернослив • Как заготовить черносл...
Чипсы из яблок на зиму. • Как сушить яблоки крас...
Черешня в сиропе на зиму • Черешня без варки на з...
₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪ ₪₪₪
Арбузы с медом в банках • Арбузы консервированны...
Вяленая вишня на зиму • Вяленая вишня впрок! Н...
Малина на заморозку рецепт • Как заморозить малину ...
Сушим малину на зиму • Сушеная Малина на зиму...
Сушеная дыня. Как мы ее делаем. • Сушеная дыня на зиму. ...
Зеленые помидоры в банках рецепт • Зеленые помидоры на зи...
Сладкий перец на зиму. Быстро и просто. • Как просто и вкусно за...
Лучше, чем паста! Томатный сок на зиму • Томатный сок на зиму з...
Эти арбузы съедаются моментально! • ✔Эти арбузы съедаются ...
Аджика со сливами! Просто пальчики оближешь, такой классный рецепт! Уходит влёт со стола! • Аджика со сливами и по...
Курага в домашних условиях пошаговый рецепт • Как делать курагу дома...
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
Рецепт плавленого сыра, один в один как Омичка раньше! • Плавленый сыр в домашн...
Рыбные консервы в духовке в домашних условиях • Как Приготовить Консер...
▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄▀▄ ▀▄ ▀
Подпишитесь на наш канал!, чтобы быть в курсе! / @russkoe_pole1
Плейлист об арбузах • Арбузы, дыни, тыква
❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂
#сгущенка #домашняя #сгущенноемолоко #вдомашнихусловиях #идеальное #молоко #сгущенное #дома #безсухого #безсухогомолока #быстро #светлое #сливочное #меньшесахара #рецепт #молокосгущенноерецепт #молокосгущенноевдомашнихусловиях #домашнее #настоящее #настоящеесгущенноемолоко #какпокупное #каквмагазине #быстро #гурман #gourmet #вкусное

Опубликовано:

2 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 90

@Deliciousandkosher775 2 года назад

Отличный совет, обязательно воспользуюсь. Лайк 👍👍

@vkusnee_ne_byvaet 2 года назад

Спасибо за рецепт! Очень полезно знать!

@Кулинарнаядиатриба 2 года назад

ПРИВЕТ!Лайкосик вам за вкусный и красивый рецепт!!!Получилось очень здорово и аппетитненько...)

@HumariRasoiSe 2 года назад

I loved the way you prepared the dish, it is looking absolutely delicious👌🏽😋. Great recipe dear.Thanks for sharing this yummy recipe friend.💕💕new friend here 💕 stay connected💕💕💕

@서현책뜰안 2 года назад

Very great video You are the best Thanks for sharing🌸💖😊

@agrosimannaolekcandr 2 года назад

Добрый вечер! Спасибо Вам за все советы и рекомендации. Очень пригодится совет, чтобы молоко не кристализировалось. 😊👍♥️

@ViktoriyaHristenko 2 года назад

Приветствую Вас ! Благодарю за рецепт и тонкости при варке домашнего сгущённого молока. Это вкусно ! Желаю отличного настроения !

@Irina777 2 года назад

Доброе утро! Большое вам спасибо за полезный совет!Лайк👍👍👍💯

@kuchevonnatalie1261 2 года назад

Очень хорошие советы 👌 спасибо большое

@RezedaGarden 2 года назад

Спасибо за полезное видео! Очень нужная информация, я об этом не знала.

@Home_Cooking_Diary 2 года назад

Здравствуйте! Спасибо за интересную информацию и полезное видео 👍

@КаналТатьянаВикторовна 2 года назад

Здравствуйте. Спасибо за советы. Мира и добра )

@lyubezna 2 года назад

Спасибо за советы. Это очень очень нужная информация

@ДневникиНаталии 2 года назад

Здравствуйте. Спасибо за советы и за рецепт.

@slandess 2 года назад

А мне наоборот, нравится темнее сгущёнка))

@ЛилияМалеванная 2 года назад

Очень интересный совет. Вам всех благ.

@Сельскиебудни-б9ч 2 года назад

Посмотрела, захотелось сгущёнки😄 А если из коровьего молока варить, пропорции те же? 😉

@gourmet1293 2 года назад

Да, те же. 🥛

@Рецепты-я7ь 2 года назад

Хороший рецепт и полезные дополнения. Спасибо за видео.

@izobilievkusov9899 2 года назад

Здравствуйте Спасибо за советы, они многим пригодятся Выглядит очень, очень вкусно 😊👍

@tatanakarc4713 2 года назад

Здравствуйте! Отличный ролик. Тоже когда-то варила сгущенное молоко.

@ЛюдмилаБорисенко-к2с 11 месяцев назад

Спасибо за информацию. Подскажите, пожалуйста, как сохранить сгущенку на зиму, когда не будет домашнего молока

@gourmet1293 11 месяцев назад

Надо закатать в банки, как обычные закрутки или сохранить в морозилке.

@ЛюдмилаБорисенко-к2с 11 месяцев назад

@@gourmet1293 Спасибо большое

@ТамараИванова-е1ъ 2 месяца назад

Свежесвареную горячую сгущенку сразу же остужать в емкости с холодной водой до золодного состояния непрерывно помешивая,так она не засахаривается

@valentinakrutin4387 5 месяцев назад

А знает ли кто нибудь рецепт приготовления НАЧИНКИ (ДЛЯ ВЫПЕЧКИ БУЛОЧЕК) из ЗАСАХАРЁННОЙ УЖЕ СГУЩЁНКИ? (очень вкусная, но засахарилась сгущёночка😂)

@Zaradelices 2 года назад

Огромный лайк 👍 Очень вкусное сгущённое молоко! Спасибо за рецепт 💖

@Зауральскиебудни 2 года назад

Когда то в детстве тоже варили сгущенку. Я уж было и забыл. Надо будет попробовать, вспомнить детство...)))

@ВалентинаПопова-у8и1м 2 года назад

Мне так эта информация пригодилась, я тоже варю иногда сгущенку, получалось по-разному, теперь поняла в чем причина засахаривания, СПАСИБО!!! + 24

@gourmet1293 2 года назад

Рада помочь! :)

@ТамараИванова-е1ъ 2 месяца назад

Сварили,процедили и сразу же остужать в тазике с холодной водой непрерывно помешивая

@Простыерецепты-д5д 2 года назад

Спасибо, посмотрела с интересом. Очень полезная информация.

2 года назад

Thank you for sharing, your video is very good, I love it. Nice to meet you. Wish you happiness and success in life🧑👨👱‍♂️.../..

@УдачныеРЕЦЕПТЫсАлёной 2 года назад

Спасибо большое за советы 👍💞 Забираю в закладки ❤️

@КсенияЕгорова-ц3й 10 месяцев назад

хоть бы показали какого размера стаканы использовали. это раз! а во вторых , у меня почему то засахаривается если не убирать пенку. это при том что я кладу соду. пока не рискнула приготовить по вашему рецепту

@gotovimsmarinoy 2 года назад

Спасибо за полезные советы😊👍

@cooktime1030 2 года назад

Огромное спасибо что поделились,объязательно приготовлю✌👍🌹❤

@NatalyaMaiellaItalia 2 года назад

Здравствуйте! Спасибо, что подробно рассказали о важных моментах, чтобы сгущёнка не засахарилась, оставалась гладкой, не была приторно сладкой и долго хранилась. Запомню, что посуда, должна быть сухой и не накрывать крышкой, чтобы не было конденсата. Интересная идея из козьего молока готовить сгущёнку. Никогда такую не пробовала.

@gourmet1293 2 года назад

Спасибо, Наташа, за конструктивный комментарий!

@Vkus_kavkaza 2 года назад

Я уверена что это очень вкусно,с меня дружеский лайк👍😋

@АнжеликаСемирякова-в4р 2 года назад

Доброе время суток! С большим удовольствием вас послушала и посмотрела. Вам лайк

@mailrafanda 2 года назад

good coking video

@TravelsBook 2 года назад

Здравствуйте! Спасибо за полезные советы и ответы на вопросы!

@YummyFoodKitchen786 2 года назад

хороший рецепт выглядит очень вкусно отправка дружбы👍👍👍 Спасибо, что поделился

@acuariombr 2 года назад

очень хорошее видео, отлично, вы проделали отличную работу, мне понравилось, объятия 👍15

@Апельсин 2 года назад

ПРивет! А мы єтого не знали! Обязательно учтем! Спасибо за советы.

@ruSTONESVA 2 года назад

ЗАШЛА К ВАМ,ПОСМОТРЕТЬ ВАШУ ПРЕКРАСНУЮ РАБОТУ! 📽🎥📽✔🎄🌍Очень даже отличный получился обзор👍

@КухняРецептов 2 года назад

Спасибо за рецепт. Лайк 🌹🙋‍♀️😉👍

@ЛюдмилаСибирская.Домашнийканал 2 года назад

Спасибо за такой полезный рецепт, особенно для сладкоежек))

@vonallemeinbisschen399 2 года назад

+28 Вы молодец Все очень даже понятно рассказали и показали! Буду рада видеть вас!

@Homemade-recipes 2 года назад

Здравствуйте, спасибо большое, очень интересно будет приготовить 👍🌸

@kitchennnnnn 2 года назад

Спасибо дорогая 👍Очень вкусно, пальчики оближешь, удачи 👍🤝

@Travel82Irina 2 года назад

Здравствуйте! Спасибо за интересное видео! 👍 Осталась с Вами! 💞🌞🌞🌞

@ВкусноипростосАишей 2 года назад

Спасибо вам за подробную инструкцию. 👍

@Benjamin-qs8bd Год назад

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, почему у моей сгущёнки не гладкая консистенция, а мучная . Это не засахаривание , а как микрокрупинки .

@gourmet1293 Год назад

Здравствуйте! Возможно, свернулось молоко.

@SvetaMorozova70 2 года назад

Добрый день, у нас сгущёнка ни разу не засахаривалась, не успевала просто . Но советы Ваши мне пригодятся, когда в следующий раз буду варить сгущёнку. Благодарю Вас!👍

@ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ 2 года назад

Ого! Здорово! Спасибо)))

@se-65 2 года назад

Привет из Северной Германии спасибо за советы 🤗👍🤝🙋‍♀️

@bangWarkop 2 года назад

Yummy

@BaNanaCzech 2 года назад

Спасибо, что поделились вкусным блюдом, я связался с вами и хотел бы получить ответ👍37+🔔

@gourmet1293 2 года назад

Я подписалась на ваш канал

@svetlananorkina3172 Год назад

Очень пригодилось ваше видео, ато постоянно засахаривалась сгущёнка

@gourmet1293 Год назад

Я рада, что мое видео было вам полезно.

@РаяБогуш 2 года назад

Здравствуйте. Советы интересные и полезные. Спасибо. Приглашаю и вас в гости. Буду вам рада.

@aleksandrkuzmin-lj2ru Год назад

Вы не правы: чтобы сгущенка не засахаривалась, нужно при варке сгущенки, добавить..... на коньчике ножа соду 😮 можете не благодарить

@КсенияЕгорова-ц3й 10 месяцев назад

не работает ваш совет. попробовала один раз с содой. и у меня всё засахарилось. почему то это происходит из-за пены. когда убираю пенку такого нет, даже без соды не засахаривается

@aleksandrkuzmin-lj2ru 10 месяцев назад

@@КсенияЕгорова-ц3й мы с женой уже килограмм 50 сгущенки так сварили, никогда не засахаривалась. Только вчера делали, напишу точный процесс, может вы допустили где то ошибку: залить 600 миллилитров молока в кастрюлю с Толстым дном, лучше из нержавейки, на кончике ножа(1 см) соды, 300 грамм сахарной пудры( но можно и сахара), щепотка соли для улучшения вкуса, масло 82 процента 40-50 грамм, варю на индукции на 8 ке из 14, помешиваю переодически, варю пока цвет не станет желтым- можно ближе к желтокоричневому, минут 30 получается. Разлить в сухую емкость и дать остыть без холодильника, до полного остывания, сгущенка готова. Нельзя смешивать остывшую с горячей сгущёнку, нельзя заливать в ёмкость, где есть капли воды

@TV-vy6ij 2 года назад

Здравствуйте. Для меня это все ново. Спасибо за обучение…

@gorshochekvari 2 года назад

Спасибо большое за информацию 👍. Очень интересно 🤗💯

@mamapuspa3582 2 года назад

Very nice video

@РецептыхозяйкиЗямы 2 года назад

Спасибо за информацию!

@kumariskidschannel7476 2 года назад

DELICIOUS

@АлексейСиницын 2 года назад

спасибо за интересное видео

@ВгостяхуЗины 2 года назад

сгущенночка очень вкусная

@ActionCookingLaraKim 2 года назад

Отличное видео👍👍👍

@БАЙКИОТДЕДАВЛАДИМИРА 2 года назад

Интересно , смотрим.

@СЕМЕЙНЫЙПОДРЯД 2 года назад

Спасибо за обзор

@ЛюбовьДелаювсесама 2 года назад

Спасибо за советы. Правда я никогда не варила сгущенку, всегда готовую покупаю.

@gourmet1293 2 года назад

Понимаю. Это для тех у кого свое молоко.

@katrinaesau8318 Год назад

Здравствуйте. Сварила сгущёное молоко, масса сразу начала кристаллизоваться, решила выложить на пергамент, через три часа получился щербет. Такое у меня первый раз. Раньше кристаллизовалось молоко, но через три дня и мы успевали скушать.

@gourmet1293 Год назад

Переварили?..

@РусланХороший-й5п Год назад

А может просто добавить немножко лимонной кислоты?

@gourmet1293 Год назад

может, но я так не делаю.

@ВалентинаПилипеко-ж7б 2 года назад

Постоянно беру молоко домашнее у одного продовца,часто варила сгущёнку.Получалась отличной,но снекоторых пор не выходит у меня сгущёнка,после варки она остаётся жидкой,не пойму в чём причина.Рецептуру не меняла не пойму в чём дело?

@gourmet1293 2 года назад

Если не меняли рецептуру, то дело в молоке. Состав поменялся, наверное.

@ГалинаПримак-ю4ф 2 года назад

А еще может быть дело в сахаре

@gourmet1293 2 года назад

@@ГалинаПримак-ю4ф вы правы.

@ludmilaburabash800 2 года назад

Если проблема в сахаре или в молоке, то, продлите время варки, у меня часто бывает так. Просто в молоке мало жирности. Зимой корова стоит без движения в стойле и Молоко жирнее чем летом. Так как летом коровы в движении целый день, и жирность молока меньше. Если вы покупаете молоко. то берите вечернее, оно жирнее чем утрешнее.