Тёмный

Что надо знать до покупки? Сковорода из нержавейки с антипригарным покрытием соты. 

Testовая Кухня
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 129 тыс.
50% 1

Очень привлекательная и необычная сковорода из нержавейки с антипригарным покрытием, но многие купившие остались не довольны. А все потому, что продавцы не правильно объясняют её особенности. И покупатель ожидает совсем другого эффекта.
Вок
clck.ru/M7mDf
Сковорода
clck.ru/M7mEY
Мы провели тесты и сделали обзор сковороды вок с «пчелиными сотами» и антипригарным покрытием внутри сот. Сковорода сразу привлекает внимание необычным и красивым внешним видом. Но встречаются жалобы, что еда пригорает на сковороде. Как же так, там же антипригарное покрытие? В результате тестов выяснилось, что это нечто среднее между сковородами из нержавейки и привычными сковородами с антипригарным покрытием. Это хорошая сковорода и ведет она себя как сковорода из нержавеющей стали с улучшенными свойствами. На ней проще готовить и легче ухаживать. Ребрышки сот эффективно защищают антипригарное покрытие на сковороде, а само покрытие облегчает уход за сковородой. Тем не менее, необходимо знать как готовить в сковороде из нержавейки, чтобы эффективно ей пользоваться. В этом видео представлен вок из нержавейки и сковорода maestro / маестро mr 1224. На их примере вы поймете какую сковороду выбрать и стоит ли купить сковороду такого типа.
02:08 Сковорода вид и состав
03:21 Особенности структурированного антипригарного покрытия
05:40 Теплопроводность сковороды и выводы
06:51 Особенности использования сковороды
Канал «Тестовая Кухня» для всех у кого есть кухня. Смотрите на нашем канале правдивые тесты и обзоры различной посуды и аксессуаров для кухни. Подписывайтесь, чтобы не тратить деньги на ерунду и знать что покупаете.
/ yandova
/ yandova.ru

Опубликовано:

 

30 янв 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 231   
@-kharkiv-cityero25
@-kharkiv-cityero25 3 года назад
Маленький ЛАЙФхак для пользователей сковородок из нержавеющей стали всех типов, и этих в том числе! Для того, что бы пища не пригорала и не прилипала надо сделать следующее: - сковороду ставим на огонь абсолютно сухую и без масла. - разогреваем ее на максимальном огне до такой температуры, что бы капля воды на ней не шипела и пузырилась, а как бы каталась спокойно по дну, как капля масла. - после этого наливаем масло, даем ему нагреться и спокойно жарим. Если это мясо, то не спешите сразу его переворачивать, оно сразу прилипает, а вот если дать мясу немного прожарится, до образования небольшой корочки, то оно само отстанет от дна сковороды. То же самое касается и овощей. - для жарки яичницы наоборот, не нужно сильно разогревать сковороду. Примерно на среднем огне, но применять не растительное масло, а только сливочное. Если следовать этим правилам, то у вас все получится! Приятного всем аппетита.
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
По сути верно!
@John___Doe
@John___Doe 3 года назад
это работает со сковородами из нержавейки, а тут антипригарный пластик, прозевал нагрев и можешь выбрасывать
@jeanna10v63
@jeanna10v63 3 года назад
@@John___Doe обоснуйте 🤨
@John___Doe
@John___Doe 3 года назад
@@jeanna10v63 эффект Лейденфроста достигается при температуре 200 градусов, а тефлон размягчатся при 240-260, и учитывая что сковорода разогревается неравномерно и теплоемкость у нее небольшая т.к. из тонкого алюминия, то диапазон очень небольшой и в него сложно попасть не повредив сковороду
@courteous_
@courteous_ 2 года назад
@@John___Doe именно поэтому тефальки наносят специальную метку, которая подсказывает когда пора начинать готовить. Очень годное замечание вы сделали, приятно встретить образованного человека
@juliacolt5529
@juliacolt5529 5 месяцев назад
Хороший обзор. Уберегли меня от покупки, а то я повелась на рекламу, хотела купить такую сковородку за 200 долларов. Но проьлема в том, что я очень привыкла к омлету и яичнице без масла, и такая сковорода мне не подойдет. Если делать выбор между сомнительной безопасностью антипригарного покрытия и готовки на масле, я уж лучше рискну с антипригарным покрытием, чем буду готлвить на масле.
@user-ik8qq1xf3u
@user-ik8qq1xf3u 3 года назад
Спасибо за содержательный обзор
@elochka1231
@elochka1231 2 года назад
Спасибо! Всё по делу!
@MyMAG777
@MyMAG777 Месяц назад
Спасибо за объяснения! 👍
@ValentinaKorablevaIvanovna
@ValentinaKorablevaIvanovna 3 месяца назад
Спасибо за информативный обзор)))
@user-em4kz1qr4f
@user-em4kz1qr4f 6 месяцев назад
Большое спасибо за ваш обзор и труд. Все понятно, отдавать большие деньги за сомнительный результат не стоит.
@WarWarOff
@WarWarOff 19 часов назад
Внятно и понятно. Спасибо
@Paranoid-31
@Paranoid-31 3 месяца назад
2:44 AISI 430 это дешевая не пищевая нержавейка она менее кислотостойкая в отличии от AISI 304. Лучше иметь сковороды из толстой пищевой нержавейки без всяких покрытий для приготовления кислых продуктов типа томатов и чугунную для жарки всего остального. А все эти покрытия ерунда недолговечная и вредная.
@dariaantona6935
@dariaantona6935 Год назад
Вот я заказала похожую Вок, буду сама тестить))
@esuponin
@esuponin 8 месяцев назад
Надо на чугуне готовить. Долговечна, дешевле и легче обращаться с такой посудой и она абсолютно безопасна для человека
@tzant
@tzant 2 года назад
Спасибо за видео. Чуть не купил.
@oshalkovsky
@oshalkovsky 3 года назад
Спасибо!
@emmyaso232
@emmyaso232 6 месяцев назад
Я купил в Китае сковородки титановые(третий слой) Внешний слой нержавейка, Средний алюминий И титан Титан идёт как антипригарный слой. Стоят в 2 раза дороже, чем такие
@arinalav8582
@arinalav8582 2 года назад
Здравствуйте! А из чего антипригарное покрытие, с добавлением тефлона? В описании по ссылке информации нет
@ignatprost
@ignatprost Год назад
да!! вопрос! мне тоже важно понять.
@user-qt1cw6hq8w
@user-qt1cw6hq8w 2 месяца назад
Спасибо.
@sergeyerofeev7330
@sergeyerofeev7330 2 года назад
у меня 2 такие дно как соты незнаю что за материал фирма мелиса.сколько масла нелью пригорает и прилипает
@user-vk7vn6cc1h
@user-vk7vn6cc1h 2 месяца назад
Нужно иметь несколько видов, для тушения, жарки рыбы, омлета.., и т.., д..,! В сковородах с гранитным покрытием разочаровалась, быстро появляются трещенки, алюминиевые с антипригарным покрытием не покупала ни одной, а этой пока довольна, но к каждой нужно приспособиться! Всем удачи! 👍🤗
@alex7777
@alex7777 3 года назад
Очень познавательно и полезно!! просмотрел полностью))
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Рад быть полезным
@user-uv8tf9vw4l
@user-uv8tf9vw4l 7 месяцев назад
Только нержавейка! Без всяких ненужных покрытий!!!
@user-fw7dg8mw1p
@user-fw7dg8mw1p 7 месяцев назад
У меня вся посуда нержавейка и эмаль,
@user-vm7dk3qc6l
@user-vm7dk3qc6l 6 месяцев назад
После первого пользования не могу отмыть середину, пригорела, жарила конвертики из лаваша??
@MsNataly1981
@MsNataly1981 4 месяца назад
Спасибо за видео! Стояла в магазине смотрела ваш отзыв. Сковорода в 3 раза дороже чем остальные. Точно не куплю
@sed2841
@sed2841 2 года назад
Я купила такую сковороду просто супер 👍 ,а картошка жаренная получается отменная, лук жарится лучше чем на граните, благодарю за обзор.
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail 2 года назад
И чё, не пригорает?
@sed2841
@sed2841 2 года назад
@@Mikhail-Milkhail нет, отличная сковорода, очень удобная
@user-gy4jd4uh2y
@user-gy4jd4uh2y 2 года назад
Отличная сковорода, мясо картофель яйца, всё отлично, не пригорает и отлично моется
@user-oj9rr6cy6l
@user-oj9rr6cy6l 2 года назад
Согласна , купила , довольна … спасибо за обзор .
@user-ty2yc5wl1w
@user-ty2yc5wl1w Год назад
Сколько будет стоить такая сковорода???? И как ее купить????
@system1273
@system1273 3 года назад
Тестирую подобную сковороду из нерж.для индукц плит.. Первое впечатление это то что сразу прилипает и мгновенный нагрев и остывание.. на счёт долговечности вопрос открытый.. сильного прилипания нет но, оно намного больше чем в алюминиевых гладких покрытиях ..
@bahromibodulloev6843
@bahromibodulloev6843 2 года назад
У меня тоже самая проблема
@BohdanVR666
@BohdanVR666 Год назад
Так в видосе и сказанно что алюминь будет пригорать на порядок меньше, а это - нечто вроде гибрида антипригара и нержавейки
@SergZatochka124
@SergZatochka124 Год назад
И сколько лет вы тестировали ?
@user-hs7zk6mr3s
@user-hs7zk6mr3s 2 года назад
А чего ж вы не рассказали про сковороду которую показывали в начале? без покрытия,но с ячеистой внутренней поверхностью. ждал-ждал-и ни слова.
@user-xw8og4zn3i
@user-xw8og4zn3i 9 месяцев назад
Что за марка вока?
@papa_008
@papa_008 Год назад
Большое спасибо за видео. Хотел взять такую сковороду. Мне в магазине сказали что она титановая без антипригарных покрытий, полностью экологические. Но в интернете я никак не мог найти эту сковороду. Когда писал титан выходили совсем другие сковороды. Теперь знаю как эти сковороды называются и теперь точно не куплю. Огромное спасибо за труд и информацию.
@bobslim75
@bobslim75 Год назад
Правильно, чугун лучше
@SergeiAisberg
@SergeiAisberg 11 месяцев назад
А я купил и меня все устраивает.
@papa_008
@papa_008 11 месяцев назад
@@SergeiAisberg Устраивает она всех. Дело в обмане и здоровье. Многие производители обманывают говоря что это титановые посуды без антипригарных покрытий. И многие пишут что антипригарное покрытие это не тефлон. Тефлон и есть завуалированное новое название*антипригарные* И если поцарапать это покрытие то еда будет отравленой. И через пару лет человек обнаружит у себя рак...
@kogannataliya9064
@kogannataliya9064 2 месяца назад
Меня только одно интересует , что это за покрытие из чего оно
@forestclub9506
@forestclub9506 3 месяца назад
На втором году использования в центре сковороды слой начал дыбиться и слазить. Сковородa wmf, и оказалась дерьмом. Не знаю, что с ней делать😢
@user-ue7em4bh7z
@user-ue7em4bh7z 3 года назад
Большое спасибо за ваш обзор! Учитывая картину тепловизора, получается, что в алюминиевых сковородах температура в разных участках сковороды ровнее, чем в сковородах из нержавейки?
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Да верно. Теплопроводность алюминия выше и нагревается он быстрее равномерно.
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
Они вообще лучше. Кто-то придумал про вред алюминия.
@SergeiAisberg
@SergeiAisberg 11 месяцев назад
Аллюминиевые окислятся в посудомойке. Я купил такие из нержавейки и меня все устраивает.
@user-ip2wd1rm6s
@user-ip2wd1rm6s 2 месяца назад
Где купить такую сковороду?
@niknikolas2483
@niknikolas2483 2 года назад
ответьте пожалуйста на вопрос сковородка из нержавейки ну уйдет тефлон со времени и что получается будет нержавейка то-есть получается не надо менять просто надо как на нержавейке готовить
@YandovaRu
@YandovaRu 2 года назад
Да. Если будет со временем сходить покрытие, то счистить остатки и готовить просто на нержавейке. Покрытие внутри сот держится хорошо, у нас уже пару лет и все еще ок. Но это если не мыть в посудомойке.
@igorgonta9573
@igorgonta9573 Год назад
Как називается та сковорода что побольше??)
@user-go2qs3jv7n
@user-go2qs3jv7n 3 года назад
Купила такую на Али.вся резная красавица.а надо ли её прокаливать или как подготовить перед первым применением.ну там с солью и. т.д.типа закалить
@bobslim75
@bobslim75 2 года назад
Прокаливают вроде только чугунные без покрытия
@BohdanVR666
@BohdanVR666 Год назад
Закалка металла на плите... ладно...
@dimatarasov3754
@dimatarasov3754 Год назад
Такой вопрос на индукции такая сковородка работает какое то время потом индукция отключается сама по себе с чем связано?
@user-sp8pk5xt4f
@user-sp8pk5xt4f 7 месяцев назад
Срабатывает защита от перегрева
@user-pi1fw8gh2s
@user-pi1fw8gh2s 9 месяцев назад
У меня 5разных размеров этих сковородок, блинница и вот в том числе. Готовлю в них каждый день1,2 раза. Как по мне-это самые лучшие и качественные сковороды. Рекомендовала их всем родным и знакомым.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@swetlanakeplin7807
@swetlanakeplin7807 8 месяцев назад
У меня тоже пятть 4 сковороды и вок, все на 5!Германского производства.
@user-vm7dk3qc6l
@user-vm7dk3qc6l 6 месяцев назад
Подскажите как почистить внутри пригорела с первого раза, не чистится. спасибо
@user-nb3ix9lx9h
@user-nb3ix9lx9h Год назад
Уважаемый Автор! Не могли бы Вы подвести итог долговременного тестирования сковороды-вока с "сотовым" покрытием? (Вы намеревались оставить понравившийся вок для дальнейшего исследования).
@YandovaRu
@YandovaRu Год назад
Со временем покрытие в некоторых местах стало облезать. Хотя у коллег кто пользовался такого не наблюдалось. Или я интенсивнее использовал или качество не равномерное. Получилось из разряда "нравится, но больше брать не буду" :) По мне или без покрытий или нормальное антипригарное.
@user-nb3ix9lx9h
@user-nb3ix9lx9h Год назад
@@YandovaRu Большое спасибо за ответ. Вы тестировали вок, в котором пища обычно интенсивно перемешивается, возможно, поэтому у Вас покрытие износилось раньше, чем у коллег. С наступающим Новым годом!
@olgaolgina8217
@olgaolgina8217 Год назад
После 4 лет использования, покрытие стало облазить, я удалила его с помощью соды , кипячением и металлической сеткой, соты при этом не повредились, а стали под цвет сковороды. На функциональность сковороды это не повлияло, при правильном нагреве, ничего не прилипает, а жареная картошечка просто класс.
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
@@olgaolgina8217 Лучше литой алюминий. Они вечные.
@mari_medi3949
@mari_medi3949 Год назад
​@@olgaolgina8217 У вас вот такая точно сковорода ?А то я вчера купила и что то не очень рада .
@user-oc1xm4ed3m
@user-oc1xm4ed3m 3 года назад
Внимательно слушала, получается, свойства как у нержи, срок службы вероятно значительно меньше, антивандальность существенно меньше.
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Да верно. Больше удобства - "антивандальность" ниже.
@mari_medi3949
@mari_medi3949 Год назад
А мне почему то без крышки попалась сковорода .Вчера купила такую вок .
@zzddaazz
@zzddaazz 3 года назад
Я не профи,но готовлю лет 35, чего только не пробовал, в итоге- самые ходовые 28 и 20 чугун.
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Чугун это отлично! Но не все к нему привыкают. К нам попала сковорода чугунная с покрытием, посмотрим как себя поведёт и сделаем обзор.
@blitzkopf7267
@blitzkopf7267 3 года назад
@Dmitriy Zhurov чугуний не для слабаков)))
@user-ff6ov7ub3g
@user-ff6ov7ub3g 2 года назад
26
@tamito9298
@tamito9298 2 года назад
чунгунные подходящие для тушения. А гдесь говорим о жарке В чугунных еда варится, а не жарится. Жарить лучше всего в стальных или из нержавейке - с тонким дном (чем дно тоньше, тем жарка лучше, лучше продукт просушится)
@user-wc4cf9if2m
@user-wc4cf9if2m Год назад
Все так і є, треба наливати масло і добре прогріти перед смаження. Але і не перегріти, треба досвід використання щоб звикнути.
@hombahomba
@hombahomba 7 месяцев назад
покупайте чугунные сковороды с толстым дном и будет вам счастье
@dariaantona6935
@dariaantona6935 Год назад
Посмотрев видео решила купить такой вок, по цене вдвое дешевле чем чистая сталь, да и если облезет можно купить новую)))
@E.x.p.e.r.i.m.e.n.t.e.r
@E.x.p.e.r.i.m.e.n.t.e.r 5 месяцев назад
Но почему дешевле? Ведь литую поверхность легче сделать чем соты с антипригарным покрытием. Интересно сколько это покрытие продержится по сравнению с тем что на алюминиевых сковородах делают?
@user-jp9ou6eq6d
@user-jp9ou6eq6d 3 года назад
Вот и проблемы, инженеры должны придумывать а не маркетологам.
@user-pr8jw1tm8n
@user-pr8jw1tm8n 2 года назад
Вчера купил Maxmark , прожарил яйцо ,только смазав растительным маслом ,отошло ,практически без проблем- вывод ,главное руки из правильного места)))
@mari_medi3949
@mari_medi3949 Год назад
Может вообще убрать вредное покрытие .Подскажите как .У меня вот эта сковорода вок .Кто знает скажите как убрать покрытие .
@bobslim75
@bobslim75 Год назад
Купить чугунную и успокоиться. 🤗
@user-dt2cg6yx7n
@user-dt2cg6yx7n 4 года назад
Советская железная сковородка примерно как нержавейки
@faridshumbar428
@faridshumbar428 3 года назад
Толково
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Спасибо!
@user-wc7tt1ob4m
@user-wc7tt1ob4m 3 года назад
Спасибо. Искал именно на эти сковороды обзор. Обзор хороший, грамотный. Пожалуй, такую сковородку брать не буду.
@user-iw4ti7lq4r
@user-iw4ti7lq4r 3 года назад
Спасибо как раз смотрел на эту сковородку. Теперь брать небуду
@user-sn4qx6bs7v
@user-sn4qx6bs7v 2 года назад
Яичница без танцев с бубном на раст. масле не прилипла, картофель дно все в нагаре, как на дешманской студенческой сковороде из алюминия 90х годов.
@rogerwaters2099
@rogerwaters2099 Год назад
Нержавейка не универсальная для всех видов плит, только при наличие феромагнитного слоя и то не все, у меня есть сковородка из нержавейки дно магнитится но плита не видит
@neonilaneonila5063
@neonilaneonila5063 8 месяцев назад
этот совет может и хорош но для газовой печки а на индукции так не зделаешь
@user-zh8hc4es1z
@user-zh8hc4es1z Год назад
Антипригар это Тефлон, а тефлон это онкология. Только керамика или чугун. Всём приятного аппетита))
@YandovaRu
@YandovaRu Год назад
Чугун вечно, но надо уметь обращаться. Керамика хорошо, но очень недолговечно. Я бы еще нержавейку добавил, но большинству сложно к ней привыкнуть. А вот касательно Teflon это торговая марка концерна DuPont, на данный момент лишь одно из множества различных антипригарных покрытий. Тефлон покрытие это антипригарное, но антипригарное покрытие совсем не обязательно Тефлон.
@PRAGA2222
@PRAGA2222 3 года назад
Спасибо. Полезное видео. Как раз интересовался таким вариантом. Теперь всё ясно...
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Пожалуйста! Спасибо, что смотрели.
@ipso_jure
@ipso_jure 8 месяцев назад
А у меня на индукционной плите после каждой работы со сковородой из нержавейки образуется темное пятно в зоне конфорки. Задолбался его оттирать. Отчего это происходоит? После обычных алюминиевых сковород такого нет.
@user-sp8pk5xt4f
@user-sp8pk5xt4f 7 месяцев назад
разница в нагреваемом металле . С нерж сильнее перегрев идет , как правило на алюм сковороде феромагнит дно с перфорацией
@ipso_jure
@ipso_jure 7 месяцев назад
@@user-sp8pk5xt4f хмм, но после кастрюль со стальным дном и тоже перегревом такого нет
@user-sp8pk5xt4f
@user-sp8pk5xt4f 7 месяцев назад
А кастрюля с толстым дном ? У меня после индукционной турки тоже пятна , от кастрюль нет. От некоторых сковородок есть
@ipso_jure
@ipso_jure 7 месяцев назад
@@user-sp8pk5xt4f да, с толстым
@vesheslavrn5233
@vesheslavrn5233 4 месяца назад
Я купил чугунную отшлифовал ее до блеска и лучшего я ничего не пробовал
@mari_medi3949
@mari_medi3949 Год назад
Я купила вок сковороду , точно как вашу .Наслушалась о вреде покрытия и вот теперь боюсь .Скажите можно спокойно пользоваться ею.?
@user-xp1nn3hs8k
@user-xp1nn3hs8k Год назад
Ничего не бойтесь! Я пользуюсь этими сковородками ( у меня две) уже два с половиной года. Восторг! У меня Маестро.
@bobslim75
@bobslim75 Год назад
Пользуйтесь чугунными
@ditrix5369
@ditrix5369 3 года назад
А при мытье в посудомойке антипригарное покрытие не испортится?
@ulyanalisenko3562
@ulyanalisenko3562 3 года назад
Никакие антипригарные покрытия нельзя мыть в посудомойке, они разрушаются от этого. Сами производители говорят, что часто есть маркировка у сковород "можно в посудомойку" но это обозначает условно, что после мытья сковорода не опасна для человека, а о том, что покрытие не пострадает речь не идёт) вообще сковороды чаще всего рекомендуют вообще не мыть, протирать тряпочкой с водой и всё (но на мой взгляд это нереально,жир же везде). 🤷
@ditrix5369
@ditrix5369 3 года назад
@@ulyanalisenko3562 спасибо за ответ, обидно просто вроде посудомойку взяли а сковороду не могу подобрать для нее, как то обломно руками мыть при наличии ПМ
@nafanya4997
@nafanya4997 3 года назад
@@ditrix5369 вот и я сегодня заказала сковородку из нержавейки по той же причине, из-за наличия посудомойки)) без всяких там покрытий, просто нержавейку. Сегодня тренировалась пожарить мясо и овощи в кастрюле из нержавейки, все получилось хорошо, так что надеюсь и со сковородой справлюсь. Кстати, жареное мясо пахнет не так как на тефлоне, в разы вкуснее.
@John___Doe
@John___Doe 2 года назад
@@nafanya4997 в чугуне или глине (без глазури) будет еще лучше пахнуть
@user-mo5ft1il2n
@user-mo5ft1il2n 3 года назад
не вздумайте покупать, алюминиевые заклёпки быстро разрабатываются, и их мигом съедает в посудомойке, пришлось ставить на болты из нержавейки...
@user-wh5mg4fh4k
@user-wh5mg4fh4k 2 года назад
руками мыть вообще обленились, черти, половина посуды не любит посудомойку.
@user-mo5ft1il2n
@user-mo5ft1il2n 2 года назад
@@user-wh5mg4fh4k мне пришлось практически всю заменить. заклёпки менял на болты из нержавейки. аккуратно высверливал, в начале на М , потом на М заменил, большие, с гайкой колпачком. Можно фторопластовые шайбочки, но не на долго, хорошо и ровно закрутить, хватает.
@perspersidski9295
@perspersidski9295 2 года назад
А у меня без заклепок
@Ilgiz907
@Ilgiz907 3 года назад
Взял вок сковорода Вари вроде норм?
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Вроде да ), но у них от модели зависит.
@user-yr7by2ik6d
@user-yr7by2ik6d 3 месяца назад
Да знаний то больших и не надо т.е. надо знать главное чем тоньше сковорода из алюминия тем больше будет всё пригорать на ней....
@fantomas2333353
@fantomas2333353 10 месяцев назад
"Недавно"? Эти сковороды появились более десяти лет назад.
@user-ej4xf1br4o
@user-ej4xf1br4o 2 года назад
спасибо добрый человек!, снимаю шляпу
@user-tb2vz8ej4r
@user-tb2vz8ej4r 9 месяцев назад
Состав знает, а как готовить на стальных сковородах не знает. Стальная сковорода при правильной эксплуатации работает так же, как сковородам покрытием . Эксплуатация вечная, а готовить легче.
@andreylosetskiy5217
@andreylosetskiy5217 2 месяца назад
лучше чугунной сковороды еще ничего не предумали
@respectli2083
@respectli2083 Месяц назад
Профи готовят чисто на медной посуде
@S72A
@S72A Год назад
У меня прям именно такие как на видео и я ни капли не разочарован !!! Вообще на этикетке было указанно что это псевдо-антипригарное покрытие и совсем без масла нельзя !!! С этими сковородами есть один нюанс их достоинства открываются на более мощных плитах у которых конфорка или индукция выдает от 3 киловат мощьности и до 30 киловат для вока !!!
@user-sz6xh1gl1s
@user-sz6xh1gl1s Год назад
30квт? Ты издеваешься ?
@S72A
@S72A Год назад
@@user-sz6xh1gl1s ничуть не издеваюсь у меня газовая горелка для вока мощьностью 27 киловат !!! А в кино видал наверно как китайцы на воках готовят так у них тоже не меньше ,хотя это еще редуктором регулируется !!!
@user-sz6xh1gl1s
@user-sz6xh1gl1s Год назад
@@S72A а ну газ может быть. Я думал про электро
@S72A
@S72A Год назад
@@user-sz6xh1gl1s При обжарке иногда надо форсаж включить на максимум чтоб скажем мясо резко обжарилось снаружи и осталось нежным внутри это буквально на 2-3минуты даеш масимум мощности !!! И на обычной слабенькой домашней плите ну никак невозможно так вкусно обжарить мясо да и овощи тоже вместо 2-3 минут на 30 квт,- на домашней плите не жарятся даже а тушаться (((
@user-vy2zb9fb2z
@user-vy2zb9fb2z 3 года назад
Блины, я так понимаю, на такой сковороде можно и не пытаться готовить?
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Пытаться можно :), но не лучший вариант. Лучше для блинов алюминий с антипригарным или чугун .
@svobodaulic
@svobodaulic 3 года назад
Готовил блины на подобной сковороде от Gipfel, первый и второй пошли комом, а дальше хорошие блины с равномерной прожаркой (если так можно сказать)
@user-lv7fk1lq4z
@user-lv7fk1lq4z 9 месяцев назад
а если задать такой вопрос раскажет продавец
@alexsun6238
@alexsun6238 4 года назад
Как по мне, тема "Что надо знать для покупки сковородки" абсолютно не разкрыты, а идёт реклама определённого вида.
@YandovaRu
@YandovaRu 4 года назад
Разве? Речь о том, что надо знать до покупки конкретно этой сковороды,чтобы не было разочарования от покупки подавшись на рекламу, а не каких-то других. Какой именно информации вам не хватило про эту сковороду? Спрашивайте.
@-kharkiv-cityero25
@-kharkiv-cityero25 3 года назад
Мне кажется Алексу не хватило инфы про то, что надо писать не "раЗкрыты", но "раСкрыта"!))
@user-cw9sl5nx6r
@user-cw9sl5nx6r Год назад
@@YandovaRu Подскажите пожалуйста. Мне всегда хотелось сковороду из нержавеющей стали. Они мне просто нравятся внешне, а вопрос мой вот в чем. Как в дно толщиной 2.5-3.0 миллиметра воткнули алюминий? Значит обкладка чистой нержавейкой внутри и снаружи очень тонкая как фольга? Я конечно понимаю что за время эксплуатации я не протру до алюминия, но это как неприятно для осознания. Поделитесь пожалуйста мыслями.
@mari_medi3949
@mari_medi3949 Год назад
Если всех послушать,то вообще все сковороды вредны.Чугун,сталь и т. д.Что же делать тогда?
@romeros1587
@romeros1587 4 месяца назад
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@AlekOrlov
@AlekOrlov 2 года назад
Ух ты - невидаль какая! Китааайская! %)))
@mari_medi3949
@mari_medi3949 Год назад
Всё пугают этим антипокрытием
@ignatprost
@ignatprost Год назад
из чего покрытие то? я надеялся что это чистая нержавейка 😧
@nortnorto1061
@nortnorto1061 4 года назад
лайк
@YandovaRu
@YandovaRu 4 года назад
Спасибо )
@user-nc4gh4um3s
@user-nc4gh4um3s 7 месяцев назад
Короче, че он сказал? Рыба, рыба. К такой сковороде ВСЕ прилипает и подгорает. Проверено
@nataljahavlova2484
@nataljahavlova2484 2 года назад
Чугунные сковородки повышают гемоглобин, тефлоновые -ядовитые читайте в интернете
@BohdanVR666
@BohdanVR666 Год назад
Меньше надо вилкой со сковородки есть и готовить хорошо, тогда не отравитесь XD
@user-ew5xt5dw2d
@user-ew5xt5dw2d 2 года назад
Но ведь эти антипригарные покрытия в нержавеющих сковородках так же, как и в алюминиевых могут быть вредными?! И скорее всего что так оно и есть…. Шило на мыло?
@S72A
@S72A Год назад
Антипригрное в этих сковородах это алюминий анодированный внутри сот из 316 нержавейки На этикетке у меня указанно что это псевдо антипригарное покрытие !!! А вообще формулировка атипригарное покрытие вроде введена от тефаля и подразумевает именно покрытие тефлоном или как он там -(полиэтилфталат) самое вредное вещество после радиации хотя разлагается на компоненты гораздо дольше и вообще не выводится с организма от слова никак вообще !!!
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
Точно.
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
@@S72A А! Так это, чтоб овощи кислые тушить можно! Потомучто в анодированной посуде можно все. И хранить не перекладывая. Чего нельзя в нержавейке и чугуне .
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
@@S72A Как она вам? Где такую купить?
@S72A
@S72A Год назад
@@elenafedina8232 ОТЛИЧНАЯ я в днс брал но щас такие не продают!!! На озоне видел !!!
@user-eu4ne9zj6o
@user-eu4ne9zj6o 2 года назад
У вас вок от One Two, а не от Tefal.
@researchart
@researchart 2 года назад
Какой бы не был слой, в итоге его съешь. Да и зачем все эти слои, если есть нержавейка и на крайний случай чугун.
@tamito9298
@tamito9298 2 года назад
Потому что в нержавейке пища прилипает, в чугунной еда варится, а не жарится. Ппоэтому антипригарки и придумали Антипригарку один раз попробуешь и уже на другие сковородки и смотреть не будешь.. Уже антипригарку постоянно покупать и использовать будешь
@user-sn4qx6bs7v
@user-sn4qx6bs7v 2 года назад
Жаль,что не посмотрел обзор рашьше покупки, не всегда что дороже,то лучше!
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
Антипригарные покрытия все вредные! Это фигня. Алюминиевую куплю. Наврали, что вредная. Или чугунную для блинов и чугун + эмалированная для овощей, картошки и пр.
@bobslim75
@bobslim75 Год назад
Чугунная самое то!
@user-oc3fc8ee7f
@user-oc3fc8ee7f 2 года назад
Чувак по листику читает... Тоже хотел заказать, теперь не буду, спасибо)
@user-mz3gd5um7z
@user-mz3gd5um7z 9 дней назад
Воды..., вооодыы, хватит воды!
@user-gr1le7sx3v
@user-gr1le7sx3v 3 года назад
На тефлоновое сковородке еда не вкусная, она не жаренная , а вареная.
@user-wh5mg4fh4k
@user-wh5mg4fh4k 2 года назад
вы просто не умеете на ней готовить.
@user-ox2jg9zg1u
@user-ox2jg9zg1u Год назад
Андрей Я купила Тефаль сковородку жарю блинчики довольна вкусно получается
@user-gr1le7sx3v
@user-gr1le7sx3v Год назад
@@user-ox2jg9zg1u блинчики, яичница нормально будет. Но остальное нет. Даже у картошки вкус будет другой. И не покупайте тонкие сковородки.
@user-ox2jg9zg1u
@user-ox2jg9zg1u Год назад
@@user-gr1le7sx3v Спасибо
@andriidorohov2044
@andriidorohov2044 7 месяцев назад
Наносить туда антипригар - извращение. Как и извращение наносить матовое покрытие на внутреннюю сторону чугунных сковород.
@torus6664
@torus6664 3 года назад
чуть чуть экологично,так-же как,чуть чуть беременна.)
@arzucavadova
@arzucavadova Год назад
😂😂👍👍
@NemoO4567
@NemoO4567 Год назад
Смысл этих сот вот в чём!Это выжигают лазером узоры-углубления!Ни какого покрытия на них нет от слова совсем.Именно углубления не позволяют прилипать мясу,ведь в процессе жарки выпаривается вода и образуется вакуум под продуктом,именно углубления и узоры не позволяют образоваться вакууму и прилипанию!Физика и ни каких волшебст!
@arzucavadova
@arzucavadova Год назад
Совершенно верно
@sweetknitt4259
@sweetknitt4259 11 месяцев назад
Странно, я намеренно процарапала ножом и железной губкой такую сковороду. Слой сошёл, правда с усилием, но сошёл
@E.x.p.e.r.i.m.e.n.t.e.r
@E.x.p.e.r.i.m.e.n.t.e.r 5 месяцев назад
@@sweetknitt4259 и что теперь, пища прилипает в том месте где нет антипригарного слоя?
@sweetknitt4259
@sweetknitt4259 5 месяцев назад
@@E.x.p.e.r.i.m.e.n.t.e.r нет, просто для меня если сошёл - значит тот самый антипригарный вредный слой, от которого я так старалась избавиться
@user-fe5df3kr8l
@user-fe5df3kr8l 2 месяца назад
Алюминевая посуда вредна для здоровья Вы вообще о чём ?🤔
@GrandFox-cr7or
@GrandFox-cr7or 10 месяцев назад
И зачем вы мучаетесь? Нержа хороша для кастрюль и сотейников. Варить и тушить самое то, но жарка это какой-то мазохизм. Раз на раз получается и с применением техник Шаолинского монастыря, что-бы простые яишенку и картошенку пожарить. Нравится как блестит? Купите, отведите душу, но повесьте на видное место и не прикасайтесь к ней никогда.
@Eugeniusz_Free_Man
@Eugeniusz_Free_Man 7 месяцев назад
Не знаю как у вас, а меня лично ни чего не пристаёт на сковороде из нержавеющей стали. Просто есть опыт работы поваром. А вот жена не может на этой сковороде жарить без прилипания. Так что здесь нужен просто другой подход.
@aloiz1972
@aloiz1972 2 года назад
Не покупайте - гуано редкостное. Да и приведенная инструкция к видео говорит о том же.
@user-fx8rc8oy3l
@user-fx8rc8oy3l 5 месяцев назад
Посуда из Нержавейки и Алюминия не годятся для индукционных плит, а значит они не могут по умолчанию подходить для всех видов плит... Для данной плиты в посуде из данных материалов должен быть интегрирован магнитный диск под индукционную плиту - вот только тогда такая посуда будет считаться для всех видов плит. Обзорщик по сути не грамотен. Наличие знака индукции на дне алюминевой/нержавеющей посуды не говорит о том, что она подойдет под индукцию, есть вероятность, что это обман маркетологов.
@igora1715
@igora1715 5 месяцев назад
Что за бред диванного иксперда?
@MegaVolt400
@MegaVolt400 5 месяцев назад
Сейчас очень мало посуды из нержавеющей стали которая совсем не магнитится , в основном современная посуда сделана из сплава разных металлов для устойчивости к коррозии , несмотря на то что она сделана из сплава нержавеющей стали если поднести магнит , то эта посуда хорошо магнитится , а значит будет хорошо греться на индукционной плите .
@Squo
@Squo 10 месяцев назад
Нержа с антипригаркой, соты, это такая чушь
@user-wj5td4xt8t
@user-wj5td4xt8t Год назад
Простая реклама сковороды с покрытием. И неважно из чего она. Другими словами за что заплатили то говорю.
@Covid_19_23
@Covid_19_23 9 месяцев назад
Лайв хак: Берите или полностью покрытую антипригарным покрытием, естественно алюминиевую, если рак для вас не страшен, или полностью из нержавейки и учитесь жарить на ней. А вот это чудо, что в этом ролике, лишает вас возможности без проблем пожарить все что угодно но при этом вы получаете дозу канцерогенного яда, который не выводится из организма.
@user-kw1cv9hl7v
@user-kw1cv9hl7v 3 года назад
Через месяц всё прилипнет
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
С чего бы? Может и сразу липнуть, если не правильно использовать. А покрытию ничего не будет и через год, ребра сот выступают и не дают добраться лопаткам до покрытия.
@user-kw1cv9hl7v
@user-kw1cv9hl7v 3 года назад
@@YandovaRu спасибо
@sigizmyndtavricheskii4520
@sigizmyndtavricheskii4520 Год назад
80 % пустой болтовни
@vseom
@vseom 2 года назад
нудятина
@dimmonn78
@dimmonn78 3 года назад
реклама
@YandovaRu
@YandovaRu 3 года назад
Ну если внимательно не смотреть, то можно и так предположить.
Далее
Мама ударила дочь #shorts #iribaby
00:17
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42