ЧТО ТАКОЕ ТОЛОКНО И ЕСТЬ ЛИ В НЕМ ПОЛЬЗА

Подписаться 529 тыс.

Просмотров 13 тыс.

50% 1

Толокно - это русский традиционный продукт, сейчас, увы, подзабытый. Что это вообще такое и есть ли в нем польза? Рассказываю в новом ролике!
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:14 Что такое толокно?
01:30 Что насчет пользы?
02:00 Рецепты
04:46 Можно ли добавлять в выпечку?
05:09 Итог
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: zen.yandex.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
RU-vid: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
RU-vid: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki

Наука

Опубликовано:

16 июл 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 29

@O22TH 6 месяцев назад

Русская кухня поражает своим разнообразием! Даже сводит с ума! Нельзя перестать удивляться

@user-sl6gz2ye7y 6 месяцев назад

Моя бабушка жила в Вологодской области, там толокно из овса очень популярно, используют его для начинки пирогов, разных, и маленьких закрытых, открытых, как ватрушки, для этого толокно пережаривают на сливочном масле, пироги называются колобками (наверное потому, что и тесто из муки и начинка из муки, вот и колобок). Кстати покупное толокно бабушке никогда не нравилось, слишком мелко смолото, она сама подготавливала зерно и молола на жерновах.

@user-fy9vk8ss3o 6 месяцев назад

Спасибо большое за информацию 🎉 Очень нравится толокно, ели в детстве, и сейчас покупаем ,с удовольствием готовим по утрам❤

@user-sr4or2ir8y 6 месяцев назад

Мои дети родились в самом начале 80-х, ни о каком разнообразии детского питания не было и речи: молочная кухня с ограниченным количеством кефирчика и маленький комочек творога кальцинированного. Тогда и спасало меня толокно, можно сказать, мои сыновья выросли на этом чудесном продукте, потом пошла овсянка и гречка, которые смалывали в кофемолке. У детей уже свои почти взрослые дети, которые очень любят каши. Я тоже каждое утро начинаю с каши, но толокно в магазине вижу редко.

@vinipuhia 4 месяца назад

Я если не вижу чего то в магазинах, сразу в интернет магазины иду. Попробуйте, это не сложно.

@user-vq1lg6wl1c Месяц назад

Спасибо автору за напоминание о незаслуженно забытом продукте. Толокно овсяное - это старинное русское национальное блюдо. В настоящее время толокно используется в качестве диетического продукта. Мы благодарны нашему любящему и щедрому Творцу, который создал зерно и одарил нас изобретательностью, позволяющей получать из него хлеб. ❤️ В Библии написано 📖 : "Бог сказал: "Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами.Это будет вам пищей" (Бытие 1:29). 🙏

@rutamik8863 6 месяцев назад

🎉 Поздравляем с Рождеством! 🌞

@маргошка_77 6 месяцев назад

Как то увидела в Ашане пачку и смутные воспоминания детства заставили меня её купить. С тех пор покупаю и с удовольствие завтракаю толокном с молоком.

@user-kc9cq9yp8p 6 месяцев назад

Доброго времени суток. Очень интересный и полезный ролик. Огромное спасибо.

@user-dj6cm6uo1q 6 месяцев назад

Здравствуйте, моя бабушка постоянно варила на основе толокна овощные супы, особенно летом скидает в кастрюльку овощи( лук, морковку,картошку, и все что попадало под руку в огороде) протушит маленько а потом заливала жидким толокном, проваривала ещё и " суп-пюре" готов. Мне если честно нравилось не очень, но у нас выбора не было что приготовили то и ели. А вот овсяный кисель( очень густой, что резать ножом можно) очень нравился с рыжиковым маслом. Вкуснота!!!

@user-xi3rd4un8o 6 месяцев назад

А с подсолнечным нерафинированным какая вкуснятина!

@user-xi3rd4un8o 6 месяцев назад

Когда я была маленькая, мама купила несколько пачек толокна. Время было советкое, выбросили на полки нашего магазина дефицит😂. А мы не знали ,что с ним делать. Скормили курочкам. И сейчас его у нас не продают, видимо никто не берёт. Это от незнания. Спасибо программе, что просветили