Обожаю чугунную посуду, и сковорода-гриль Lodge отличный ее экземпляр, и стейки и овощи получились очень хорошо. выглядит эстетично, украшает кухню. я очень довольна покупкой! 👍
За прошедшие годы у меня накопилось довольно много сковородок для гриля - чугунная от Le Creuset действительно выделяется и по-новому интерпретирует для меня приготовление стейков на гриле.
Очень нравится сковорода-гриль Swiss Diamond, делаю филе куриное, жарит быстро и красиво. даже готовлю без масла. Легко отмывается! Надеюсь, прослужит долго. рекомендую!
Несомненно LODGE. Эта сковорода-гриль великолепна! Я живу в квартире. У меня также нет хорошей вентиляции, поэтому приготовление пищи в помещении, при котором образуется слишком много дыма, - не лучшая идея. Изначально я присматривался к электрическим сковородам-грилям, но отзывы о большинстве из них указывали на то, что они легко ломаются. Мне нравится моя чугунная сковорода.. Я готовлю колбаски, кукурузу в початках, разные виды курицы, бекон, а еще карамелизованный лук, баклажаны, домашние бургеры из куриного фарша с чесноком.
Но все же есть еще более лучший материал для сковород гриль - углеродистая сталь, она близка к чугуну, но там гораздо больше доля железа - из за этого она менее хрупкая и главное - гораздо быстрее нагревается и быстрее стынет, то есть позволяет быстрее обжарить до хрустяшей корочки, оставляя мясо гораздо более нежным... И как и чугун на ней маслом и жиром образуется антипригарная пленка
