Чуть не умер от обжорства. В гостях у Шефа Евгения Матусевича. Ресторан Сеновал в Воронеже 

Не забывайте подписываться на канал!!! ✌

Самый лучший ресторан из всех выпусков,как по мне. Видно, что Евгений очень гостеприимный и увлеченный человек. 🤗🤗🤗🤗

Как Евгений эту лямку вытягивает вообще?? Такое хозяйство. Я представляю сколько там забот и хлопот.🙄 Респект и уважуха этому человеку!! 💪🤘

Гордость за Воронеж берет!!! И не знали, что у нас настсолько высокая кухня есть! УспеховИ Евгению, и Василию!!!

В этом ресторане шеф правильно понимает слоган " Накормите Васю"))) Если бы Василий осилил больше, то Евгений бы с удовольствием и от души угостил бы ещё))) Так душевно, по-домашнему и одновременно изысканно! Спасибо за ваши труды!

Василий, я поражаюсь силе твоего духа. Ты столько смог недоесть, из этих сказочных блюд.... Каюсь, я бы сожрал все и попросил бы добавки. Потом правда дня три постился бы. Уважаю, от всей души !

Боже я в прекрасном шоке какие рестораны появились за последние 25 лет в России!Вау..мы уехали с Красноярска 95 году,кроме персиков,семечек и серы мы не чего не видели дети.А сегодня...Этот ресторан мне кажется просто класс и по цене и по прекрасным блюдам! Вот пацаны молодцы👍👍👍👍 вот это шеф!👍

Приехала бы с удовольствием, если б рядом жила. Уважаю увлечённых предприимчивых людей, на них всё держится. Удачи вам, Евгений.

Очень нравятся такие ролики. Прямо горжусь такими увлеченными шефами, которые используют по максимуму местный продукт, стимулируя тем самым и местное производство. Евгению поклон за рассказ об использовании заготовок. Российский климат достаточно холодный и консервация это большое подспорье в зимнее время.

Вот это уровень!!! Респект шефу и его команде!!!

Очень приятный Шеф, сдержанный, уверенный в своем мастерстве, спасибо, ролик получился очень классный, также классно, что Вася всегда чрезвычайно гармоничен, чувствуется, что шефы с ним беседуют "от души", на своем уровне, приятно посмотреть на беседу двух гуру.

Восхищаюсь просто, молодой увлеченный человек Евгений!! Видно, что знания и опыт успел сам наработать. Молодец!!

Ох как захотелось побывать тут! Оригинальная идея совместить и ресторан и ферму, я поражена! Действительно хочется провести там весь выходной день. Супер шеф, грамотный и не зазнавшийся! Все блюда выглядят аппетитно, лаконичная подача....эххх завидую Васе)))

Евгений, вы профессионал, успехов в развитии вашего прекрасного ресторана !

Подача блюд удивляет . Хочется съесть всё.Будем в той стороне обязательно заедем. Шеф повару большое спасибо за его увлеченность и труд .

Евгений замечательный, увлеченный своим делом человек. С какой любовью он рассказывает о своём хозяйстве. Успехов и процветания ему.

Из всех выпусков по крайней мере видно это самая лучшая еда. Очень хороший шеф Евгений, классно комментирует, увлечён профессией, цены оч приемлемые. Самый лучший ресторан

Отличный ресторан!!! Заинтересованный в своём деле повар! Столько блюд из натуральных ингредиентов вот Вася и наелся)

такой грамотный шеф, очень понравился! удачи ему!

Очень интересный выпуск, очень интересный шеф. Очень интересный подход к еде. Чувствуется любовь к своему делу

Обожаю таких замороченных шефов. Даже слушать его в удовольствие. Восторг.

Так радостно видеть молодого человека-хозяина!!Трудолюбивого,увлеченного,талантливого!!Лай Бог,таких людей больше!!!!!

Как же хорошо что есть в России ещё фермеры, большое спасибо за это Вам!👍 Самое ценное и вкусное это натуральный продукт😋

Приятно что человек настоящим делом занят

Супер крутой шеф, заметно что учится всю жизнь этому мастерству.

Евгению нужно делать свой канал. Супер! От идеи и разработки, до подачи. Большой респект! 🤝🏻

Комплименты! Высокая русская кухня.На мой взгляд,шеф отлично понял,что все наши вкусовые предпочтения родом из детства.Соединил их с качественными,новаторскими и привычными для нас продуктами.Спасибо большое,получила огромное удовольствие от профессионализма!

Фантастический шеф! Гордость за белоруса! Какой тонкий творческий человек! И скромный! Однозначно мишленовскую звезду! Привет из Минска! Просто слов нет, а одно восхищение! Успехов во всех делах!

То чувство, когда ты смотришь и не веришь, что это твой одноклассник . Женя, привет тебе👋🏻 Гордость за тебя берёт. Ты Молодец! 🤞 удачи

Евгений умничка, приятный человек такой😊 Ресторан прелесть👍, блюда обалденные👏 Обязательно зайдем!!!

Шеф Евгений Молодец!!! Какой комплекс создали!!! Молодцы!!! Василию спасибо за видео! Вкуснятина!!!

С каждым роликом кажется ... Ну Куда ещё удивительнее ?!!! Ан , нет... ☝ Просто ПОТРЯСНО !!! 💯💯💯

Самый крутой ролик. Шеф вообще бомба. Удачи Вам ребята.

Вася ты молодец,а твои гости заслуживают отдельного уважения,очень профессиональные люди

Молодец человек! Всё делает от души и с любовью...очень приятное впечатление от просмотра

Вот это шеф накормил! Какой гостеприимный! Очень интересное меню! Спасибо Василий, что отведал для ас и за нас!

Ну, этот шеф звезду Мишлена заслужил, просто, за просмотр. Я слюной, буквально, захлебнулся!!!

Классный выпуск,блюд много,стол =супер! Такие интересные блюда,столько вкусов совмещённых в единое и соусы,и маринование,и запекание. Евгений человек увлечённый своим делом,делится что,как и где,рассказывает обстоятельно и интересно. Вася,держись,спасибо за такие замечательные выпуски,за такую классную идею-знакомить,рассказывать,показывать-смотришь и вроде и побывал.

Были семьё в данном заведении 06.01.2022г. очень крутой ресторан! Еда просто восторг!

Обалденная концепция! Сил, новых идей и добрых гостей!

Это то, что не назовешь едой. Это философия.

Восхитительный шеф повар.

Молодцы, так держать! Продвижения ресторану.

Евгений молодец, очень заинтересован и увлечен тем , что делает! Вася, видно, хорошо и вкусно поел)) Молодцы ребята, все супер!

Вася это на сегодня самый лучший выпуск на этом канале. Проставься Жене - он очень крутой Шеф Повар. Спасибо Привет из Чикаго

Вася мы с вами, очень люблю ваши репортажи из ресторанов!))

Крутой дядька одно удовольствие слушать!!!!

Смеюсь! Завалили Василия блюдами! Трудно выбрать, что первое съесть! Очень классные блюда ! Интересные сочетания русской кухни с современными технологиями! Спасибо за обзор!

Очень люблю город Воронеж. Теперь благодаря Василию буду знать куда можно зайти, чтобы очень вкусно поесть)

Какое классное место! Какой крутой шеф!

Какое-то уютное и душевное место и шеф такой какой-то свой родной как будто)) летом к вам обязательно приедем всей семьёй. (Но вот от слова-паразита "история" шефу надо избавляться:) )

Идеальный формат! Спасибо, Василий, за такие интересные ролики!

Это просто фантастика! Браво! Как здорово, вкусно, интересно, по-домашнему! Молодцы ребята!👏👍💕💐

Василий, спасибо!!!! Очень классный репортаж!!! Суперские блюда!!!

С каждой минутой просмотра этого гастрономического фильма, по другому не скажешь, отделение слюны, всё больше и больше, особенно когда представляли и вы пробовали десерты. Много просмотрела роликов разных ресторанов, а в Воронеж в этот ресторан огромное желание приехать. 😉😉🤤🤤🤤🤤.Браво шефу 👏👏👏👏

Какой приятный человек шеф Всё вкусно хочется сходить срочно

Василий пожалуйста, в своем ролике покажите рецепт Перепелок фаршированных, которые были опробованы при сьемке с Евгением Матусевичем ! Спасибо !!

Прямо гордость берет за такой выбор, представленный Евгением !! Германия не изобилует такой прелести ! Успехов Вам !!!

Очень душевно вкусный выпуск👏👏👏

Наконец то у меня дошли глаза посмотреть это видео! Обалдеть, какой шеф! Это такой труд! Респект и уважуха ему! Такая работа! Очень хочется попасть к нему!

Очень приятно было смотреть передачу! Рада ,что такие ребята есть у нас в стране!

Вот только ради этого ресторана съезжу пожалуй в Воронеж!

Очень интересные видео спасибо Вам Василий за Вашу работу

Крутой ШЕФ!!!!Бываю в Воронеже, постараюсь попасть на ферму!

Доброго времени суток вам и вашим зрителям!!! Очень крутая ферма , позитивная,домашняя обстановка!!! Процветания и развития, супер, супер класс, спасибо 👍👍👍🙏

Спасибо🙏💕, очень радует, что у нас столько молодых людей, увлеченных своим трудом. Я имею ввиду и поваров, и фермеров и много др профессий. Молодцы. Василий, спасибо за такие встречи. Жене успехов, побольше гостей. Брусника с яблоками это отличное сочетание, каждый год варим такое варенье. Один вид блюд чего стоит, а глядя как Василий уминает..... Это что-то

Спасибо за ролик. Хочу в Воронеж. Шефу Евгению респект и уважуха.

Приятно было смотреть. Супер проект, желаю чтоб все брали пример от такого концепта. Шэфу респект.

Всё, часто бываю в командировке в Воронеже, в следующий раз пойду в Сеновал, приятно видеть шефа который может так говорить о своём деле, слюна нонстоп

Это бомбежка вкуса !!! Невыносимо вкусно ....

Это лучшее, что было на канале. Очень понравилось👍👍👍 Евгений супер человек, молодец!!!

Это очень круто!!! Евгений спасибо!

Ух, какой шикарный выпуск!!! Еду в Воронеж ))

51:05 Каждый раз не покидает странность, дискомфорт, когда один ест, а другой нет. Были выпуски, где шефы тоже пробовали немного свои блюда, то-ли проверяли, то-ли вспоминали: из одной тарелки это выглядело тоже немного странно, но снимался хотя-бы дискомфорт, что один ест - другой смотрит. Кажется, если бы шефы тоже пробовали для освежения вкуса блюд у себя, разговор был бы еще более оживленный, предмет беседы был бы у каждого на языке в прямом смысле) а так у хозяина заведения только в памяти. Когда пробовали оба, создавалась более дружеская и, что немаловажно, профессиональная атмосфера, меньше зависти, грустных глаз того, кто не ест, как и тысяч зрителей) Про утку выпуск классный был - когда совладелец Дакит смачно уплетал с Василием уточку, что завернут домой поговорили... В выпуске про стейк с плесенью за ...надцать тыс.р. хоть проскочил момент, что съемочная группа тоже пробует блюда, которые Василий дегустирует первым и они не остаются - тоже момент важный, вполне достойный упоминания даже в юмористическом контексте, пусть и в каждом видео - а то за операторов тоже сидишь и переживаешь как же они на это все смотрят? А дают ли им попробовать? Уже после съемок, когда все остыло, или между блюдами? Тема нашего менталитета, где думают о другом не меньше своего.

Очень понравилась концепция фермы и ресторана, такая близкая по духу нам, потомкам крестьян. И в блюдах отражен деревенский колорит, хоть это не щи-борщи, но все просто, понятно и в то же время интересно. Десерты в этом ролике самые лучшие! Березка , да ещё такая продуманная по вкусу, это шик! Как начали со "свечки", закончили "березкой", прямо русская изба с печкой, шикарно!

Шеф, просто молодец, прям видно как радеет за своё. Васе спасибо, приедем проверим кухню ))

Очень интересное местечко! Спасибо, Вася, за твою неутомимость😀

Спасибо за то, что этим видео вы сподвигаете, нас посетить это место! Молодец шеф Василий и шеф Евгений)

Какой чудесный, интересный выпуск! 😁👍 спасибо огромное, Василий! 🤗 И тем более мне повезло, что я живу в Воронеже 😄 и у меня есть возможность посетить это замечательное место, о котором я раньше, к сожалению, даже не слышала🤷‍♀️😊

Василий дорогой ,спасибо за такой показ фермы,представляю какие счастливые все животные в чистоте , ухоженные,в любви живут,на это смотришь и сердце от боли не сжимается. Все бы так содержали животных ,это НАДО так именно уважать тех , КОТОРЫЕ дают тебе радость и пропитание для производства и изготовления продуктов питания. Василий ты приехал в рай, красота не ОПИСУЕМАЯ,твоя экскурсия превзошла и произвела ОГРОМНОЕ впечатление. Какое чудесное место пребывание,да еда ,посуда,мебель,печь,жаль нет чугунов,раньше все в чугунках готовили,и вкус другой и то что томит всю ночь сохранение НАШИХ РУССКИХ традиций. Нет Вася это отличный хлеб Бородинский мягкий,в СССР всегда мягкий был,потом его сделали заварным он тяжёлый,давит на желудок и тяжело переваривается,так что урааа мягкий это не каждый выпекает такой хлеб. Можно гордится тем что качественная еда,как давно её нет,а здесь можно получить всё полезное. МОЛОДЕЦ!!!!!СКОЛЬКО ВСЕГО В ЛОЖЕНО ТРУДА,ЖАЛЬ ЧТО МАЛО ТАКОГО ПО СТРАНЕ.

Крутой шеф! Как жаль, что нет возможности побывать в этом ресторане. Спасибо, Василий, за то, что знакомите с такими интересными людьми.

Евгению удачи! Настолько увлеченный, молодец 🤗

Уважаемый Василий, огромная благодарность за передачу!!! Посмотрели год назад, живем в 20 минутах езды от комплекса. Наконец посетили это чудное место. Восторгу нет предела. Очень атмосферно, хорошо было и взрослым, и ребенку 5 лет. Благодаря Вам не было проблем с выбором блюд, так как все было понятно из Вашего обзора. Вкусно было всем!!!! Спасибо !!!!!

балин как же вас много в россии супер шефов да ещо и молодых класс

Очень позновательные видео. Спасибо Васе за его труд!

Мне нравится ваш канал. Люблю смотреть и пересматривать ваши обзоры. Шеф повар на высоте. Основательный, с пониманием подходит к делу. Развивает направление русской современной кухни. И внешне такой земной и основательно стоящий на ногах. И еда его из детства.

Землячку привет , Василию благодарство🤝!

Невероятно профессиональный и интересный гость!!! Ни капли воды, все только по теме! Понимаешь, что не все потеряно в их сфере, когда видишь таких людей да в таком возрасте!!! Молодец! Точнее молодцы! Не вы, я б и не поставил себе в закладки, новое место в Воронеже для "обязательного посящения"!!!

Спасибо Василий за этот интереснейший формат, каждый выпуск очень нравится!!!

Очень здорово, хочется побывать в этом месте! Глубочайшее уважение шефам, и воронежскому и нашему. Только название farm&village диссонирует с содержанием, русская печь там, печёные яблочки и т.д. Ну Гоголь же это высмеивал ещё, ребят..

Вот это интерьер, картинка вышла загляденье - пряма такая вечорка вышла. Очень красивое и интересное место!

Вот это гостеприимный приём ☺️🌞 по-нашему. Очень понравилась концепция безотходного производства (Zero Waste, как упомянули шефы). Сама пользуюсь дома и просто кайфую от мысли, что моя семья практически не производит мусор. И именно за городом можно осуществить эту концепцию без проблем. Благодарю ☀️

Прекрасный выпуск. Кухня с фермерскими продуктами! Эх, вот ресторан, в который я очень бы больше всего хотела попасть. Молодец шеф! Уважаю таких фермеров очень.

Василий,здравствуйте.Шикарный ролик,шеф Евгений просто красава,столько идей,настолько он увлечен и любит то что он делает.Василий ,спасибо что познакомили с таким обоятельным делающего из каких то (отходов )делает ((конфетку очень приятную вкусную продукцию👏Очень приятно ,что сохраняет Евгений нашу природу(землю -матушка;можно пожить и поухаживать за козочками ,да еще и приготовить🔥Хочу к Евгению .Василий и Евгений обнимаю Вас .С Наступающим новым годом 🎄Здоровья Вам и низкий поклон🙏 Василий ,Все(❗️) ролики ваши шикарные с разными шефами 🔥Я бы даже к Евгению поехала 🎄🎅🎄

Сууууперрр!Обязательно приедем! Спасибо Василию за обзор!!!

Какой умничка!👏👏👏

Здорово! Молодцы! Раньше просто к бабушке в деревню ездили... А теперь это счастье - за деньги....

Самый лучший ресторан и блюда!!!!

Какие козочки чистые, какие красивые !!! Хочу к вам ❤❤❤❤

Такой хороший человек этот Евгений, добрый, как все белорусы ❤ и зверюшек на убой ему жалко, и в отходы выбрасывать еду жалко. Помогай ему Господь во всех его добрых делах и благих начинаниях!