Друзья, сегодня мы приготовим необычный и вкусный бифбургер с шампиньонами, который станет настоящим открытием для вас! Забудьте о обычных булочках, ведь сегодня мы заменяем их ароматными и сочными шампиньонами. Этот бургер - настоящий кулинарный эксперимент, который покорит ваши вкусовые рецепторы! Грибы придают неповторимый вкус и аромат этому блюду, делая его по-настоящему уникальным. Готовы к новым впечатлениям? Тогда давайте начинать этот кулинарный праздник вместе!
Состав на 2 бургера:
Говяжья котлета 200 г
Шампиньоны большие 4 шт 200г
Томат 100 г
Лук ялтинский 60 г
Творожный сыр 80 г
Масло растительное 30 г
Сушеный томат 5 г
Листья салата 20 г
Соль перец по вкусу
Рецепт
Томат нарезать кольцами, лук очистить от шелухи и тоже нарезать кольцами.
От 4-х шампиньонов отрезать ножки и мелко нарубить в стили жульен.
На шляпке Грибов сделать небольшую сетку.
В сковороду налить масло и обжарить нарезанные мелко грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить в сковороду творожный сыр и перемешать до однородной массы!
На сковороде с добавлением растительного масла обжарить шляпки шампиньонов и кольца лука с 2-х сторон, как на видео. Добавить воды и немного потушить !
На гриль сковороде обжарить котлеты из говядины добавить сушеный томат.
Теперь соберем бургер
На одну шляпку гриба намазать твор. Сыр с грибами, положить сверху котлету, лук, томат, снова творожный сыр, немного листьев салата и сверху еще одна шляпка гриба!
Процедуру повторить еще раз!
Приятного аппетита!
#бифбургер #шампиньоны #кулинарныйэксперимент #вкусноиполезно #грибы #новыевкусы #кулинария #рецептбифбургера #вкусноедомашнееблюдо #питательноедляздоровья
12 мар 2024
