Тёмный

Шампиньоны по-корейски. Люблю такие закуски 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 783 тыс.
50% 1

Кувшин Аквафор smart-фильтром JS500 👉 bit.ly/2NuR6gw
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

29 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,1 тыс.   
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 2 года назад
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - вешенки 400 г - шампиньоны 400 г - кориандр 1 ст л - жареный кунжут - масло раст - лук репч 1 шт - болгарский перец 1/2 шт - чеснок 4-5 зуб - рыбный соус 2 ст л - сахар 1/2 ст л - уксус 9% 1 ст л - чили перец по вкусу - паприка - соль, перец по вкусу - кинза - азиатские "ништячки" чуть-чуть 😉
@user-nx4wc1hl4g
@user-nx4wc1hl4g 2 года назад
+ фильтр "Аквафор"😎
@user-fr8dp8kv7j
@user-fr8dp8kv7j 2 года назад
Огромное вам спасибо
@user-ny1jp9nf5c
@user-ny1jp9nf5c 2 года назад
Спасибо Вам!
@Trutko.Dmitry
@Trutko.Dmitry 2 года назад
100 грамм охлаждённой водочки забыл.
@user-tn6vi1ds8o
@user-tn6vi1ds8o 2 года назад
СПАСИБООО
@your_hero.
@your_hero. 2 года назад
Спасибо Вам Василий, что нормально называете свои ролики. А то все блогер поголовно: "О БОЖЕ МОЙ, теперь готовлю только ТАК! На меня НАПАЛИ бандиты и забрали ЭТОТ РЕЦЕПТ! Люди выходят из КОМЫ, когда чувствуют этот ЗАПАХ"
@Romanova1960
@Romanova1960 2 года назад
🤣🤣🤣👍
@jeremytuk8262
@jeremytuk8262 2 года назад
Байты набирают просмотры, вот и пишут. Во всем виноваты хомячки.
@iALMATY
@iALMATY 2 года назад
🤣🤣🤣👍
@inge.4648
@inge.4648 2 года назад
🤣🤣🤣👏
@innafox6784
@innafox6784 2 года назад
🤣🤣🤣👍
@ellakim9979
@ellakim9979 2 года назад
Можно добавить немного соевого соуса. И красный перец чили кидайте в кипящее масло, от этого масло приобретет красивый оранжевый цвет и появится вкус жаренного перца. Вот тогда точно по-корейски.☺
@BESTia_BO
@BESTia_BO 2 года назад
А зачем соевый,если уже рыбный есть как усилитель вкуса? 🤔
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l 2 года назад
@@BESTia_BO Думаю,что соевый значительно распространённей,чем рыбный.Особенно,если знать (видеть в телепередачах) как и из чего его (рыбный) готовят.
@user-pv4ln8qm3y
@user-pv4ln8qm3y 2 года назад
Мужчинам лучше соевый соус не добавлять🤣☝️
@BESTia_BO
@BESTia_BO 2 года назад
@@user-ej7th5du5l если видеть, как готовят соевый, так на неделю аппетит отобьёт 🤣
@ellakim9979
@ellakim9979 2 года назад
@@BESTia_BO А если вы узнаете как готовят рыбный соус, вы даже в руки не захотите брать.😂
@user-mk6uk9mo5y
@user-mk6uk9mo5y 2 года назад
Блин, начала смотреть этот канал только из-за автора и его подачи - ну настолько увлекательно, интересно и оригинально рецепты пожалуй что еще никто (не побоюсь этого слова) не преподносил! 🔥 с его харизмой хоть черта лысого пускай готовит🙈🙉😄 Мастерски и шедеврально👍
@user-rx2cj1dy2f
@user-rx2cj1dy2f 2 года назад
Как говорит мой один знакомый кореец: "Лижбы рот принял - жопа все стерпит"! Василий спасибо за новые рецепты!
@Boatswain_1961
@Boatswain_1961 2 года назад
У них наверное жопы керамикой покрыты! Помню в 90-х как-то в Швеции мы с ребятами в пиццерию закатились, взяли по пицце, а меню прочесть не удосужились, взяли самые дешёвые, а назывались они "Мамма-миа"! Уже настораживает, правда? Короче на этих пиццах, кроме всего положенного ещё были острые перцы, длинненькие такие! Я острое люблю и я героически их всех сожрал и ещё у друзей прихватил, которые не сдюжили! Вечером уже на судне я думал, что задница моя сгорит и ещё и половину порта сожгу, международный скандал, понимаете ли! Слава Богу всё обошлось, но больше таких экспериментов я не проводил! )))
@travelingtheworld..
@travelingtheworld.. 2 года назад
@@Boatswain_1961 🤣🤣🤣
@user-hh1ob9sk7s
@user-hh1ob9sk7s 2 года назад
В крестьянском желудке и долото сгниёт !
@user-st1bm3zg4y
@user-st1bm3zg4y 2 года назад
Степан, порадовал!
@user-lz3kx9wp3r
@user-lz3kx9wp3r 2 года назад
🤣🤣🤣
@user-rk8wk6wh5s
@user-rk8wk6wh5s 2 года назад
ВАСИЛИЙ,ВЫ ГЕНИЙ!!! Пока делали,я все запахи ощутила!!!До чего же вкуснятина!!! СПАСИБО,БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! 💖💜💜
@user-zu5mp5sw7o
@user-zu5mp5sw7o 2 года назад
Добрый вечер Василий и подписчики!!! На работе посмотрел, приехал домой и сделал точно как у вас, но забыл купить зелень, но все равно бомбически получилось!!!! СПАСИБО!!!
@allapivovorchuk5964
@allapivovorchuk5964 2 года назад
Доброго времени суток.Василий,спасибо за такой простой и вкусный рецепт.Сейчас эти рецепты можно спокойно найти на просторах инета,но хочеться смотреть именно Ваши.Потому что интересно.Я тоже повар,но многому учусь у Вас.Хочу поделиться небольшим советиком.Когда нагреваете масло,что бы точно знать,что оно готово,киньте туда спичку.Сразу,когда ставите скавороду на огонь.И можете спокойно заниматься другими делами.Когда масло будет готово,спичка вспыхнет.Вы это услышите,и никогда не провороните.Масло сразу выключайте.Надеюсь,если кто-то этого не знал,мой совет поможет.
@user-kc8qp8cz9w
@user-kc8qp8cz9w 2 года назад
и держите наготове огнетушитель, чтоб затушить горящее масло...
@mowaqethonor2361
@mowaqethonor2361 2 года назад
Где спички то взять...?
@maristellalady3886
@maristellalady3886 2 года назад
Узнаю морских поваров, кока, анекдоты и шутки лились рекой. Мы все думали что там на берегу будем жить по человечески...... А оказалось что это были лучшие годы нашей жизни... Морякам тяжело приспособиться на берегу... Василий, пусть на твоём пути будут люди добрые...
@user-zo3fz5rz3g
@user-zo3fz5rz3g 2 года назад
Виртуоз! Вот это повар! Колдует, добавляет, присыпает, подливает, нарезает, натирает! И нюхает, наконец! Все замирают! ПРОБУЕТ! УРА! КРАСОТА! ВКУСНОТИЩА И КРАСОТИЩА! Спасибо, Василий! Уговорил! Будем готовить!
@user-tn9gu7jn4j
@user-tn9gu7jn4j 2 года назад
Алхимик 💯
@user-gm3zx8xn1n
@user-gm3zx8xn1n 2 года назад
a kak ina4e? videli razve 4tob on prigotovil, a potom poproboval i skazal "Nu tak sebe"?
@user-gm3zx8xn1n
@user-gm3zx8xn1n 2 года назад
Ne blagodari za navodku ;-)
@dmitrijbuhvalter7125
@dmitrijbuhvalter7125 2 года назад
Кстати, он сказал, что кунжутное масло...нет не добавляю. На мой взглад - кунжут вкусно, а масло напоминает машинное.
@user-yy5ys8xx6l
@user-yy5ys8xx6l 2 года назад
Вы как козел хрумкаете капусту... Спасибо.
@user-od1dt7if1f
@user-od1dt7if1f 2 года назад
Обалдеть! Я, только что практически также, сделала, грудку с овощами! Спасибо, за грибочки!
@maiashelest3661
@maiashelest3661 2 года назад
Приготовила по этому рецепту! Ребята, это реально вкусно! Правда, я не добавляла рыбный соус, ну не нравиться он мне, я смешала соевый и устричный соус, довела по вкусу (добавила ещё кориандра, он у меня молотый, уксус, паприки и соль), запихала все в банку под крышку и поставила в холодильник. Думаю до завтра он промаринуется и будет БОМБА! Спасибо, Василий! Будет чем удивить гостей, они уже привыкли пробовать что-то новенькое у нас.😀😃
@NastyaMurakaeva
@NastyaMurakaeva 2 года назад
Хорошо поете, Васенька. Отменный юмор, Васенька! Обожаю вас, ,Васенька!!! 🌹🌹🌹
@sphera52
@sphera52 2 года назад
Классная тема! Тоже люблю эти острые корейские салаты. Спасибо!
@AnastasiaLiliane
@AnastasiaLiliane 2 года назад
А кахе?
@sphera52
@sphera52 2 года назад
@@AnastasiaLiliane а это что такое?
@tatjana681
@tatjana681 2 месяца назад
Вы так вкусно рассказываете,комментируя ,пробуя,что слюнки текут.Супер!!!благодарю Вас !я обожаю Ваш канал,Спасибо ,Василий!
@RomanBarychkin
@RomanBarychkin 2 года назад
Очередной бессмертный рецепт-шедевр! Сделал из 400г и совершенно не хватило - закуска просто улетела такая вкусная!
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE 2 года назад
Теперь буду говорить - не варю картошку, а меняю её физические свойства! Респект, Василий! 👍😎
@yankevich-andrey
@yankevich-andrey 2 года назад
Да! Можно еще, меняя физические свойства, применять диффузию веществ с катализаторами вкуса.
@millasanosa36
@millasanosa36 Год назад
@@yankevich-andrey 😳
@user-mq8zh6ym1l
@user-mq8zh6ym1l Год назад
🤣🤣🤣
@RomanovaTARO
@RomanovaTARO 2 года назад
Это просто Волшебный мужчина , у него свои особенные рецепты ,попробуем грибочки...))
@user-yr4ye9ne9l
@user-yr4ye9ne9l 2 года назад
Оригинально ! Василию спасибо огромное ! Рецепт классный ! 😊
@user-bq4hq3wo2g
@user-bq4hq3wo2g 2 года назад
Очень интересный салат! Обязательно надо исполнить! Спасибо!
@MrMork94
@MrMork94 2 года назад
господи, как круто видеть такого профи. который на деле показывает что любые рецепты можно приготовить на такой обычной кухоньке.
@qetosf
@qetosf 2 года назад
Корейцы в оригинале во все салаты кладут перец Чили, но так как в странах СНГ люди многие не могут есть острое, кухню адаптировали под вкусы местного населения, тем самым острый перец заменив на болгарский.
@user-jg4oi5eg2y
@user-jg4oi5eg2y 2 года назад
В оригинале корейцы используют ДУНГАНСКИЙ ПЕРЕЦ...
@user-di7qn4yq8n
@user-di7qn4yq8n 2 года назад
Острый и болгарский очень даже разные вещи. Есть красный перец молотый слабоострый, средне и острый.
@user-zy1fp5vv4y
@user-zy1fp5vv4y 2 года назад
@@user-jg4oi5eg2y ну не всегда, острый красный тоже заходит на ура Но у нас среднеазиатские корейцы в Узбекистане у них всё идет в ход
@irynavarabyova5653
@irynavarabyova5653 2 года назад
Спасибо за оригинальный рецепт, обязательно попробую приготовить 👍👍👍😉
@rimmaem7364
@rimmaem7364 2 года назад
Благодарю за прекрасные и вкусные шампиньоны.👍🥰🙏
@user-ot6gr7sv6z
@user-ot6gr7sv6z 2 года назад
Заменил шампиньоны на сосиски. Получилось отлично!
@svetlana-hr2im
@svetlana-hr2im 2 года назад
😂
@romangren7646
@romangren7646 2 года назад
А если заменить на шашлык..ваще ресторанное блюдо!!
@iraira6632
@iraira6632 2 года назад
Приятного Всем аппетита!👌🏻👍🏻✌🏻🙏🏻🤗🥰💕💕💕
@user-pb9nn5jz4o
@user-pb9nn5jz4o 2 года назад
Хахахахах
@gluckman76
@gluckman76 2 года назад
Лучше на пельмени. И мазиком сверху. Кинзу убрать, добавить шрирачи. Вообще огнище будет.
@tatianavolnova4680
@tatianavolnova4680 2 года назад
Какой вы замечательный повар! Смотрю, готовлю (пшённую кашу, наконец-то, сварила) и буду дальше смотреть. Спасибо!
@avermaxmusic
@avermaxmusic 11 месяцев назад
Узнал Вас с телеканала Еда, а позже открыл для себя канал в youtube. Нравится подача информации, рецептов, манера разговора и действительно прикольные рецепты. Конкретно этот салат захотелось попробовать) Спасибо!
@user-lx4fb8kj6v
@user-lx4fb8kj6v 2 года назад
Когда задумываюсь чтобы приготовить, подсматриваю у вас))))Сегодня обязательно попробую. Благодарю за рецепт.
@user-gc5qw9ng9s
@user-gc5qw9ng9s 2 года назад
Фарш невозможно провернуть назаааад!! Класс!! И тут же вспомиаешь : Купи мне, Василий, запорожец темно-синий))
@user-jg4oi5eg2y
@user-jg4oi5eg2y 2 года назад
Василий,просто класс!!!Нееемножко по другому делаю-болгарский режу диагональными ломтиками и немного припускаю его на сковороде,и вместо рыбного соуса использую соевый соус и бальзамический уксус.Да,и свежий острый перчик туда режу.За вкусняшку спасибо!!!
@princessaleya2853
@princessaleya2853 2 года назад
О, я как раз думала можно ли заменить на соевый, спасибо! И бальзамический тоже есть в наличии)
@user-ln2nl4wq3g
@user-ln2nl4wq3g 2 года назад
Cyber
@user-mr7mr9xb4o
@user-mr7mr9xb4o 2 года назад
Рыбного соуса не нашла. Зато нашла устричный. Сначала попробовала салат без соуса вообще. Вкусно, но обычно. Добавила соус. И сразу появилась экзотическая азиатская нотка! Василий, спасибо за рецепт!
@user-rj4gl1jv3l
@user-rj4gl1jv3l 2 года назад
Сегодня сделала из вешенок!!! Какая вкусняшка!!!! Василий - ты лучший! Нашей семье очень понравилось. Последнее время только ваши рецепты внедряю! Все получается вкусно и необычно. Спасибо Вам!!!!
@xan_78
@xan_78 2 года назад
Огонь рецепт! Прошлый рецепт грибы на гриле с острым соусом зашёл на ура! И этот тоже точно зайдёт. Василий спасибо👍
@pro100yuliya
@pro100yuliya 2 года назад
Спасибо за рецепт. Обожаю грибы. Обязательно приготовлю на выходных 🔥🤗
@user-xg7zq6ho4c
@user-xg7zq6ho4c 2 года назад
Спасибо,шеф!За вкуснятину,за простоту!😍
@guitarcovers4645
@guitarcovers4645 2 года назад
Василий, для остроты есть ещё замечательная чисто корейская приправа (наподобие чили пасты) кочхуджан называется, попробуй использовать заместо Чили перца, я её добавляю щас в различные острые блюда, в энчиладу, шакшуку и тд…
@djcfg1
@djcfg1 2 года назад
Василий, рецепт как всегда отличный! Кстати, вас в Московском метро показывают ))) только что смотрел этот ролик про шампиньоны в вагоне метро xD
@lanakubay4374
@lanakubay4374 2 года назад
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😋
@ggatakki
@ggatakki 2 года назад
Василий 💪💪🙏✨ Ещё ооочень вкусно свинные уши по-корейски Отварить и добавить специи Я делаю проще: готовлю побольше моркови по-корейски/соуса чтоб побольше✨/ и потом туда кладу хоть что - Уши или грибы ¯\_(ツ)_/¯ спаржу или сырую картошку Бывают любители да-да!!! Хоть что))) Всем! Приятного аппетита!! Киев нежно обнимает Москву 💕💫💞 Елена
@ggatakki
@ggatakki 2 года назад
@@user-hs7kk9dh7p ☕🍬))
@user-yw7hb1wz6f
@user-yw7hb1wz6f 2 года назад
👍👍👍
@user-fq9wo8us4k
@user-fq9wo8us4k 2 года назад
При сборе магазинных грибов шанс быть съеденным медведем или мошкой минимален....
@user-gf6zj3nk7k
@user-gf6zj3nk7k 2 года назад
Обязательно сделаю! Грибы люблю. Всякуйю Корею там, Китай вообще обожаю! =) Спасибо!
@martatoipert6141
@martatoipert6141 2 года назад
Все пошла за грибочками…..! Обожаю Ваш канал. Вы супер 👏 👍
@user-nc9tu4rr3z
@user-nc9tu4rr3z Год назад
Такой позитив слушать и смотреть на Василия!С таким описанием процесса приготовления хочется готовить и есть его блюда бесконечно!!!
@user-gz3bb6fn2q
@user-gz3bb6fn2q 2 года назад
Класс!!! Завтра приготовлю. Спасибо за рецепт Василий.
@daniilkolenko2057
@daniilkolenko2057 2 года назад
Спасибо за рецепт Василий, вчера приготовил , получилось очень вкусно 👍
@alinajannaschk1365
@alinajannaschk1365 2 года назад
за то, что так Василий пуговку любит- все отдать !
@anastasiatschunko
@anastasiatschunko 4 дня назад
Спасибо, очень вкусно, даже сразу после приготовления.👍🏻
@user-db7ur2ru4r
@user-db7ur2ru4r 2 года назад
Какое бы я блюдо не готовил, один хрен получаються пельмени)))
@viktorvik977
@viktorvik977 2 года назад
Насмешил
@user-pv4ln8qm3y
@user-pv4ln8qm3y 2 года назад
А у меня сколько я не пробовала пельмени не выходят самой сделать😅
@viktorvik977
@viktorvik977 2 года назад
@@user-pv4ln8qm3y самые вкусные пельмени делала моя покойная мама, сибирячка
@user-qp2tl3sg6m
@user-qp2tl3sg6m 2 года назад
@@viktorvik977 благодарю за поздравление но комментарии публиковать и далее не намерена для меня интернет только энциклопедия т е источник знаний и я всю жизнь в информации т е интернет не средство общения т к я самодостаточна!
@viktorvik977
@viktorvik977 2 года назад
@@user-qp2tl3sg6m простите, не хотел Вас обидеть.
@user-li4kv8iw5w
@user-li4kv8iw5w 2 года назад
вышло вкусно, спасибо за рецептик👍
@user-kl9nx6sl4j
@user-kl9nx6sl4j 2 года назад
Это прелесть,так сказать про рыбный соус!!! "Это такая вонючая субстанция".Восхищаюсь вашими блюдами и вашей прямотой и искренностью
@user-jq2ry9eo1y
@user-jq2ry9eo1y 2 года назад
Интересно, почему с "вонючим" соусом вкуснее?! Ни разу его не пробовала, всё думаю - стоит купить или нет?
@galinag9164
@galinag9164 Год назад
​@@user-jq2ry9eo1y Если настоящий азиатский, то никогда в его сторону смотреть не будете. Они ферментируют мелкую рыбёшку( она долго тухнет в мешках на жаре). В том числе там личинки заводятся. Держат, пока жидкая часть не станет коньячного цвета и прозрачной. Извините, что аппетит испортила)))
@user-li2wh9re5i
@user-li2wh9re5i 2 года назад
Обожаю грибочки, пока смотрела чуть слюной не подавилась 😂😂😂
@princessaleya2853
@princessaleya2853 2 года назад
И я)
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 2 года назад
Бедолага
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 2 года назад
@@princessaleya2853 лечи голову
@princessaleya2853
@princessaleya2853 2 года назад
@@user-qg2bt2sx2h и вам того же
@aigerimnurabaeva4637
@aigerimnurabaeva4637 2 года назад
так неприятно, кто каждый. раз слюной давится!
@anatoliykorokhov3104
@anatoliykorokhov3104 Год назад
Спасибо. Это бомба)...Буду готовить с удовольствием. Кунжута только прикупить надо, закончился)
@rimmaem7364
@rimmaem7364 2 года назад
Очень приятно,сто шампиньоны готовите по-корейски,очень аппетитные,остренькие и за уши не оттянешь.👍🥰🙏
@TastyLevantS
@TastyLevantS 2 года назад
Выглядит очень вкусно. Спасибо за рецепт :-)
@valentinasiebert8380
@valentinasiebert8380 2 года назад
Просто..и чудненько..спасибо.. обязательно сделаю...смотрю..как сериалы..с таким шеф поваром и
@user-of6ou6rn3o
@user-of6ou6rn3o 2 года назад
Какая красотка!! Поцелуйчики заботливому хозяину и его пугоаке!! Детей Вам Василий!! 😀😀😀💞💞💞
@user-um4db4lc4r
@user-um4db4lc4r 2 года назад
О Боже, как же вы смачно все готовите и особенно пробуйте!!! 👍👍👍👍
@user-db3ou2hy6p
@user-db3ou2hy6p 2 года назад
Спасибо. Просто. необычно .
@user-km4np2kr7v
@user-km4np2kr7v 2 года назад
Благодарю за рецепт! Даже через экран чувствуется, что ОЧЕНЬ вкусно!
@maiyasul1893
@maiyasul1893 2 года назад
Благодарю Вас, Василий, за прекрасный рецепт!
@ipkislol
@ipkislol 2 года назад
Василий, вас уже показывают в метро Москвы 😄👍
@user-qt5cv6my8q
@user-qt5cv6my8q 2 года назад
делаю второй раз этот салат.ты просто красавчик😊
@user-zl3fz6de1x
@user-zl3fz6de1x 2 года назад
Большое спасибо за науку обязательно попробую))
@galinashinkariuk8785
@galinashinkariuk8785 2 года назад
Доброе утро, спасибо вам за прекрасный рецепт, обожаю ваши рецепты
@Daryanna1000
@Daryanna1000 2 года назад
Обожаю корейские салаты Именно так, как они готовят .. Постоянно готовлю корейскую морковь, или рыбно/ мясное Хе на ее основе Получалось вкусно. Но, я ни когда не могла добиться того особого вкуса, который есть в оригинальных корейских салатах. Благодаря этому рецепту я узнала те ФИШКИ, которые делают корейский салат корейским . Я впервые сделала грибы по корейски, на Католическое Рождество .. С тех пор, не проходит недели, что бы я их не готовила .. И все остальные корейские салаты которые я теперь делаю с учетом маленьких секретиков, которые я узнала из этого рецепта, имеют совершенно другой вкус, Кстати, у меня так вышло, не было рыбного соуса среди приправ и соусов .. Но у меня есть запас Oyster Sauce (Устричный соус) И он, так же отлично на мой взгляд подходит к этому рецепту . Огромная благодарность автору ! Василий, от души благодарю
@aleksey5946
@aleksey5946 Год назад
Татьяна. Основа ХЕ- это не морковка, а рыба!!! И ещё! Интересно что это за "фишки" и "секретики" вы узнали из рецепта?🤣 Про соль, сахар, или кориандр??? 🤣🤣🤣
@Daryanna1000
@Daryanna1000 Год назад
​@@aleksey5946 Алексей, Я не знаю что вас так порадовало и деже повеселило .. Читайте внимательно текст. Хе "наших" корейцев, это не просто какая то рыба, это корейский салат . Ингредиенты там могут быть, любое мясо, включая рыбу. ( маринованные в уксусе, или же нет..) в сочетании с корейской морковкой. Что касается фишек .. которые лично мне позволили приготовить ХЕ похожее на то которое я когда то с удовольствием покупала у корейцев на рынке.. Это много лука и не просто лука а поджаренного лука Вкус реально меняется А для этого салата, я узнал что стоит добавлять семена кунжута и рыбный соус Я вместо рыбного стала добавлять устричный соус .. Вкус в разы улучшился Я конечно рада что вас повеселила.. Смех продлевает жизнь .. И да, спасибо что напомнили про этот рецепт Я как раз ищу то, что буду готовить на Новый год.. Увидела ваш комментарий и зашла сюда..Так что с наступающим 🌲🍊🍷
@ruswow01
@ruswow01 2 года назад
Василий, рыбного слишком много тоже не хорошо, лучше чуток рыбного и догнать соевым! И масло нужно наливать на перец и паприку тогда они цвет дадут хороший. А ещё часть лука вот как вы обжарить и часть закинуть сырым так будет ярче вкус. А так как всегда вас любим!
@alexcorn5614
@alexcorn5614 2 года назад
Спасибо огромное! Отличный рецепт, проверено!
@litoslav1
@litoslav1 2 года назад
нужно взять на заметку.Спасибо за рецептик!
@user-by7rm7wq3r
@user-by7rm7wq3r 2 года назад
Василий, Вы готовите, а запах я чувствую аж за 1500 км, у себя на работе, слюньки текут👍👍👍🎆
@nataliakim2040
@nataliakim2040 2 года назад
Василий , спасибо за грибочки , только что сделала , просто улётные получились ⛩🎎🍄🧅🧄 вот у Вас , научусь готовить правильно и вкусно 😉😁
@user-bd8sb1zu6g
@user-bd8sb1zu6g 2 года назад
Василий! Спасибо за отличный рецепт!!!
@user-vi9uh2pr4e
@user-vi9uh2pr4e 2 года назад
Спасибо,Василий!Это то что я давно хотела
@user-di7qn4yq8n
@user-di7qn4yq8n 2 года назад
Делюсь своим рецептом, лет 20 назад его придумала. В поджаренный лук сначала красный перец (он 3х уровней остроты бывает на рынке). Чтоб масло слегка порозовело, потом нарезанные и чуть отваренные шампиньоны, лишняя влага из грибов выпарится. Потом чеснок и поджаренный кунджут. Иногда часть семян приминаю на сковороде деревянной ложкой, так больше аромата будет. Ну и соевый соус. И да, рыбный и соевый соус совершенно разные. Я не знаю, как готовят рыбный, но на вкус если дооолго вываривать рыбный бульон, но жидкий. По такому же принципу, как грибы готовила молоки горбуши. Но все думали, что это грибы 🤣
@user-im5yp2zn2e
@user-im5yp2zn2e 2 года назад
Приготовила. (Правда, половину ингридиентов заменила на то, что есть в холодильнике и на полочке). Вкууууусно!
@PolinaS-gq1te
@PolinaS-gq1te 2 года назад
"нам понравился ваш рецепт салата из авокадо с креветками, но мы заменили авокадо на картошку, а креветки на шкварки, но всё равно- рецепт хороший")())
@user-im5yp2zn2e
@user-im5yp2zn2e 2 года назад
@@PolinaS-gq1te ну не так радикально :)))
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l 2 года назад
@@PolinaS-gq1te Знаменитая история!😉😁
@PolinaS-gq1te
@PolinaS-gq1te 2 года назад
@@user-ej7th5du5l скорее бородатый анекдот, времён "бурда моден")))
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l 2 года назад
@@PolinaS-gq1te Не,бородатый это,именно,тот,про "Бурда моден":: "Не нужна нам ваша бурда,у нас своей достаточно!"А про замену-это классический анекдот:всегда современен и актуален!😉🙂
@user-xl2tx3tg7s
@user-xl2tx3tg7s 2 года назад
Благодарю! Очень вкусно!)
@gorodovoy1975
@gorodovoy1975 2 года назад
Интересная тема! Попробую.
@user-tm7wr6kq7x
@user-tm7wr6kq7x 2 года назад
Супер закуска и салат в одном флаконе!!! Конечно лайк!!!👍
@aleksey5946
@aleksey5946 Год назад
Ирина, раскройте секрет, чем салат отличается от закуски?...🤣🤣🤣
@user-tm7wr6kq7x
@user-tm7wr6kq7x Год назад
Назвать закуской можно почти любой салат.
@user-vv9uz3lv6y
@user-vv9uz3lv6y 2 года назад
Василий, что ж вы делаете🥺 Слюна до пола!!!! Азия всегда безпроиграшна!!! Побольше таких рецептов!!!!
@user-gq6zc1qp9n
@user-gq6zc1qp9n 2 года назад
Огромнейшее спасибо! 🧡
@user-eo7lc8yq6b
@user-eo7lc8yq6b Год назад
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты, всегда приятно смотреть ваши видео и все получается очень вкусно. Я обожаю делать сырники по вашему рецепту
@galinakim4486
@galinakim4486 2 года назад
А соевый соус? Для вкуса его можно было ложечку добавить А так всё классно👍 Василий, в Южной Корее болгарский перец тоже очень даже любят:)
@user-fv7zd3uc4y
@user-fv7zd3uc4y 2 года назад
О! Как раз купила шампиньоны! Бегу готовить)
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 2 года назад
Не обделайся пока бежишь
@user-fv7zd3uc4y
@user-fv7zd3uc4y 2 года назад
@@user-qg2bt2sx2h со здоровьем, в отличие от вас, всё отлично;)
@user-km1sl8zm7g
@user-km1sl8zm7g Год назад
Спасибо огромное Василий, это действительно очень вкусно, обязательно приготовлю, я люблю такие салатики.
@strannik.K
@strannik.K 2 года назад
Здравствуйте Василий! Все вкусно, будем пробовать! 👍👏👏👏
@user-wz6fm9mt3h
@user-wz6fm9mt3h 2 года назад
Василий, а если приедете на Сахалин, то еще больше найдете рецептов корейской кухни, а то на материке все блюда имеют какой-то вымоченный вкус. Хороший у Вас канал, спасибо Вам и вашей команде
@user-fr4iw2hv1x
@user-fr4iw2hv1x 2 года назад
Это точно!
@user-pl6pt9iw9p
@user-pl6pt9iw9p Год назад
Ступа просто огонь!
@Irina1406
@Irina1406 2 года назад
Большое спасибо Вам за Ваши интересные рецепты!!! Они доступны, реальны в исполнении. В данном рецепте у меня есть несколько уточнений. Корейцы никогда не используют уксус, они используют уксусную эссенцию. Раститительно масло накаливают вместе с перцем чили и поливают им весь салат, а не только посередине. Чеснок лучше немного пожарить, чтобы он ароматизировал растительное масло.
@VitaOlga-sg8zq
@VitaOlga-sg8zq 2 года назад
Я сегодня приготовила! Ну оч вкусно!))) Спасибо!
@evgeniiten5712
@evgeniiten5712 2 года назад
Выглядит аппетитно как всегда у Васи. А болгарским перцем чаще заменяют острый в ресторанах для адаптации под европейский контингент. Дома ни в одном салате болгарского перца не встречал.
@user-hj4en9ds4c
@user-hj4en9ds4c 2 года назад
Виолетта Купила шампиньоны буду готовить спасибо за рецепт какая милота Алисочка!
@user-ze3qw4jx2u
@user-ze3qw4jx2u Год назад
Спасибо, Василий, очень вкусно : получилось у меня с первого раза, но для меня маловато перца с луком. Делаю на каждые праздники. Отпад!!!
@user-fw3lo5vq9g
@user-fw3lo5vq9g 2 года назад
Теперь мы знаем куда девать сыроежки летом. Спасибо.
@user-iy3es2bi2g
@user-iy3es2bi2g 2 года назад
Самая любимая моя еда это грибы в любом виде.Спасибо👍
@vetermgla
@vetermgla 2 года назад
Все эти экзотические соусы давно можно заказать на Озоне или Вилбериес, если кто не в кугсе)
@user-ps2hj1xp3e
@user-ps2hj1xp3e 2 года назад
Вот да😃👍🏼, тоже удивляюсь почему многие об этом не знают🙄
@user-md4pg5qe3k
@user-md4pg5qe3k 2 года назад
все эти соусы уже продаются в любом ларьке
@vetermgla
@vetermgla 2 года назад
@@user-md4pg5qe3k НетЪ.
@kitchenwithamanah5490
@kitchenwithamanah5490 2 года назад
Is so Delicious.💯 Wow It Looks So Fantastic And Tasty .Thank You for sharing inspirational yummy recipes. I will try it today and see how it trys out.thanks u so much for sharing .
@user-fp3kp7dm1q
@user-fp3kp7dm1q Год назад
Огромное спасибо! Шикарный рецепт! Сами лакомимся и друзей угощаем! Растет количество Ваших поклонников! 🎄🎁🌸❄️🌺🎁🎉🌹🌺
@irinT17
@irinT17 2 года назад
Собирать грибы одно из самых любимых увлечений. Знаю про них почти всё.).
@Evgenya_22
@Evgenya_22 2 года назад
А мухоморы готовили?
@irinT17
@irinT17 2 года назад
@@Evgenya_22 Если Вас интересуют мухоморы , Гугл в помощь А мне и съедобных грибов хватает
@Evgenya_22
@Evgenya_22 2 года назад
@@irinT17 нет, я видела их готовил и кушал миколог Василий Вишневский, вот и спросила. Так что мухоморы выходит тоже съедобные.
@irinT17
@irinT17 2 года назад
@@Evgenya_22 Мухоморы относятся даже не к условно съедобным. Но если их варят значит знают как. А я их не трогаю это еда для животных.
@Evgenya_22
@Evgenya_22 2 года назад
@@irinT17 ну да
@Rus46lan
@Rus46lan 2 года назад
Передаю привет, своей любимой теще, Наталье Леонидовне!
@user-zy1fp5vv4y
@user-zy1fp5vv4y 2 года назад
Грибов ей насобирайте к привету
@olgamoskvina3062
@olgamoskvina3062 2 года назад
Василий очень аппетитно хрумкает 👍 мне тоже захотелось приготовить
@ichimarugin346
@ichimarugin346 29 дней назад
Грибы с детства обожаю лесные. Дедушка был грибник и я тоже в них разбираюсь. 😊 Заберу рецепт, мне всё по-корейски нравится. 😊
Далее
ШАМПИНЬОНЫ По - Корейски
18:36
Просмотров 1,4 млн
ОСКАР И ДЖОНИ СПАСЛИ ЛЕРУ😳
01:01
Dragon Age: The Veilguard | Official Reveal Trailer
02:08
MARINATED CHAMPIGNON - Recipes from Ivlev - ENG SUB
5:50
ОСКАР И ДЖОНИ СПАСЛИ ЛЕРУ😳
01:01